9.1溶液的形成-九年级化学人教版下册

第九单元溶液课题1溶液的形成学习目标：1.准确理解溶液、溶剂、溶质等概念，探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化，知道一些常见的乳化现象，进一步认识溶解现象。2.自主学习、合作探究，学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象；3.积极投入全力以赴享受学习的过程，体会进步的快乐；知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用重点：溶液、溶剂、溶质等概念的理解；溶解时的吸热或放热现象；难点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系；探究构建导入新课：图片引入【创设情景】给学生列出“大海”的动画或图片以及几幅常见的溶液图片，大海实际上就是组成复杂的溶液，它对生物的生存、大气的活动、地球内部的变迁等，都有重要的作用。【提问】看了以上图片大家说一下，什么才是溶液？它们在外观上看有什么共同的地方？一、学始于疑——我思考，我收获！1.无土栽培大棚中，植物都生长在营养液之中，这种营养液与水有什么区别？为什么可以生长植物？2.我们在洗刷餐具的时候常常要加入洗涤剂，油污很容易就被洗刷掉了，洗涤剂除油污的原理是什么呢？教学建议：—2分钟的时间独立思考，不做任何形式的回答，以便增强学生对课本知识学习的针对性。2.提出的问题可以用课件展示出来，让学生进一步重视。学习建议：请同学用2分钟时间认真思考这些问题，并结合预习中自己的疑问开始下面的探究学习。二、质疑探究——质疑解疑、合作探究探究点一：溶液探究实验一：在盛有20ml水的小烧杯中，加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象；在盛有20ml水的小烧杯中，加入一匙氯化钠,用玻璃棒搅拌,观察现象；步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象食盐溶解，得到无色液体蔗糖溶解，得到无色液体思考与讨论：①上述实验中所得到的澄清透明的液体是纯净物吗？为什么？答案：虽然实验中得到了澄清透明的液体，但却不是纯净物，它们分别是由食盐和水，蔗糖和水组成的，根据混合物的概念可知这是混合物，我们可以得出，溶液是混合物。②据你的生活经验，当固体溶解完成后，烧杯中的液体各部分的甜度、咸度相同吗？答案：溶液具有均一性、稳定性。因此溶液的各部分的甜度、咸度都相同。③如果保持温度不改变，水分不蒸发，上述液体中已经溶解的氯化钠或蔗糖会不会自己析出？答案：不会析出。溶液是均一的、稳定的混合物，在条件不变的情况下不会析出晶体。小结：1.三个基本概念：溶液___________________________________________溶剂___________________________________________溶质___________________________________________①_____________________②______________________答案：溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。溶剂:能溶解其他物质的物质溶质:被溶解的物质①均一性②稳定性针对训练1．下列物质中，属于纯净物的是（）答案：B2．下列物质中，不属于溶液的是（）答案：D探究实验二：完成下面的实验（液体取2∽3ml，固体1∽2小粒），例如：在一只试管中加入2∽3ml水，再加入1∽2小粒高锰酸钾，振荡，观察现象。溶剂溶质现象水氯化氢溶于水得无色溶液水高锰酸钾溶于水得紫红色色溶液水酒精两者混溶，不分层汽油碘溶于水得紫红色色溶液思考与讨论：溶液中的溶质一定是固体吗？举例说明。答案：不一定。氯化氢溶于水得到氯化氢溶液，溶质是氯化氢气体，乙醇可以与水以任意比例混溶，乙醇是溶质，是液体。因此我们可得，溶质既可以是固体，还可以是液体或气体。溶液中的溶剂一定是水吗？生活中常用的溶剂有哪些？答案：不一定。生活中经常用到的碘酒是碘溶解在酒精当中，酒精是溶剂。衣物上的顽渍可以用汽油洗掉，汽油也是溶剂。③溶液一定是无色的吗？举例说明。答案：不一定，氯化钠溶液、蔗糖溶液是无色的，但我们在实验中用到的硫酸铜溶液是蓝色的，高锰酸钾溶液是紫红色，碘酒是褐色。针对训练1．溶解适量的固体碘制成消毒液，应该使用（

）答案：B2．下列各组物质充分混合后，能得到溶液的是（）

B.汽油加人水中答案：B总结归纳：_____________________________________________________________________________________答案：溶液是由溶质和溶剂组成，溶质可以是固体、气体（氯化氢气体），也可以是液体（酒精）。溶剂大多数都是水，但也可以是其他物质，比如酒精。溶液可以是无色，也可以是有色的。探究点二：乳浊液探究实验三：在两支试管中分别加入2∽3ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。然后把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较哪一支试管的内壁更干净？试管内加入的物质实验现象液体倒掉冲洗后的试管是否干净？振荡前振荡后静置后水和植物油分层乳状浑浊的液体再次分层否水、植物油和洗涤剂分层乳状浑浊的液体乳状浑浊的液体不再分层是思考与讨论：①水与植物油混合形成的是溶液吗？为什么？答案：不是。溶液是均一的、稳定的混合物，溶液中各部分的组成完全一致，水与植物油混合后分层，上层是植物油，下层是水，因此不是溶液。②举出至少一个乳化作用在我们日常生活中应用的例子？答案：洗刷餐具的时候用的洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而将油污除去。小结：1.乳浊液：_________________形成的混合物。2.加入洗涤剂的试管冲洗干净的原因：洗涤剂有_____的作用，它能使植物油分散成无细小的液滴，而不聚集成为大油珠。这些细小的液滴能随着水流走，因些试管内壁很干净。答案：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。洗涤剂具有乳化的功能。针对训练1．下列各组物质充分混合后，能得到乳浊液的是（

）答案：D2.沾有油渍的衣物放入洗衣机中，加入水和洗涤剂，搅拌搓洗，最终除去油污的理由是（

）A．加入洗涤剂后，让油滴溶于水

B．加入洗涤剂后，让油滴聚集，上浮分层C．加入洗涤剂后，让油滴分散，稳定地乳化在水中

D．加入洗涤剂后，让油滴密度增大，下沉分层答案：C总结归纳：_____________________________________________________________________________________答案：溶液是均一的、稳定的混合物，溶液中各部分的组成完全一致，乳浊液如水与植物油混合后分层，上层是植物油，下层是水，因此乳浊液不是溶液。探究点三：溶解时的吸热或放热现象探究实验四：在三个50ml的烧杯中各加入约20ml的水，再分别加入适量的氯化钠、氢氧化钠和硝酸铵，用玻璃棒充分搅拌至溶解完全后，用手触摸烧杯壁感受溶解后溶液温度的变化，边实验边完成表格的填写：水中加入的物质NaClNH4NO3NaOH加入固体溶解溶液的温度（升高或降低或基本不变）思考与讨论：如果把生石灰中加入水，会放热吗？这和我们上述试验中溶解过程的热量变化的实质相同吗？答案：生石灰加入水会放热，其实质是发生了化学反应，放热是由于化学反应伴随能量的变化，而溶解实验并没有发生化学反应，放热是由于分子间的相互租用。针对训练1.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一固体物质和水饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是（）A.生石灰B.烧碱(NaOH)答案：D总结归纳：_____________________________________________________________________________________答案：1.溶解过程中吸热的物质：硝酸铵，氯化铵；2.溶解过程中放热的物质：浓硫酸、氢氧化钠；3.溶解过程中热量变化不明显的物质：氯化钠等多数物质溶解时没有明显的热量变化。三、我的知识网络图：归纳总结，串联整合溶液的形成溶液、溶质、溶剂乳化现象溶液的形成溶液、溶质、溶剂乳化现象溶解热效应：溶解时有吸热或放热现象概念种类乳浊液洗涤原理答案：D2.一杯食盐溶液，从溶液的上部取出一些，测得它的密度为ag/cm3；再从下部取出一些，测得它的密度为bg/cm3，则a与b的关系正确的是A.a=b B.a＜bC.a＞b 答案：A3.下列四个家庭实验不能配制成溶液的是：

答案：B4.小明同学欲用物质溶于水的方法使温度降低以测量物质的凝固点，应选用的最佳物质是：A.蔗糖固体B.食盐晶体答案：D5.很多化学反应都在溶液中进行的主要原因是答案：A点拨：从溶液形成的微观角度分析，实际上即是溶质的每个分子都同时参与反应，故速率要快。6.在生产、生活中，常见的一些物质里属于乳浊液的是答案：A7．铁和足量稀硫酸充分反应后，所得溶液中的溶质是（

）A.只有硫酸亚铁B.只有铁答案：A点拨：对于化学反应中设计的溶液问题要看生成物是什么，是否溶于水。溶于水的生成物一般就是溶质。8.为什么用湿手触摸电器设备容易发生触电事故？答案：人手皮肤表面常因出汗而附着少量的食盐固体，手被水弄湿后，这些食盐溶于水生成自由移动的Na+和Cl，增强了导电性，此时用湿手触摸电器设备就容易发生触电事故。点拨：对于溶液的认识实际上我们要从微观的角度来分析，溶质溶于水，实质上是把溶质均匀的分散到水里，有的生成可自由移动的离子，从而可以导电。本题通过对溶液的微观考察，加深学生对于溶液的理解。有错必改：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________