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PAGE4-乙酸官能团与有机化合物的分类(建议用时:40分钟)[基础过关练]1.按照有机物的分类,甲醛属于醛,乙酸乙酯属于酯。下列各项对有机物的分类方法与此方法相同的是()①属于环状化合物②属于卤代烃③属于链状化合物④属于羧酸A.①②B.②③C.②④D.①④C[甲醛属于醛,乙酸乙酯属于酯,均是按照有机物中所含官能团进行分类,故选②④,C项正确。]2.食醋是一种生活必备的食品调味剂。淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋,他不会观察到明显现象的是盛哪种物质的玻璃杯()A.滴加了酚酞的红色NaOH溶液B.锌粉C.食盐粉末D.小苏打粉末C[A中的现象为红色溶液变为无色,B、D两项中均有无色无味的气体产生,C项两种物质不反应,无明显现象。]3.酒精和醋酸是日常生活中的常用品,下列方法不能将二者鉴别开的是()A.闻气味B.分别用来浸泡水壶中的水垢,观察水垢是否溶解C.分别滴加NaOH溶液D.分别滴加石蕊溶液C[A项,酒精和醋酸气味不同,可用闻气味的方法鉴别;B项,水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2,可溶于醋酸但不溶于酒精,可鉴别;C项,酒精和NaOH溶液不反应,醋酸和NaOH溶液反应,但无明显现象,不能鉴别;D项,醋酸使紫色石蕊溶液变红,但酒精不能,可鉴别。]4.乙酸分子的结构式为,下列反应及断键部位正确的是()a.乙酸的电离,是①键断裂b.乙酸与乙醇发生酯化反应,是②键断裂c.在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:CH3COOH+Br2eq\o(→,\s\up11(红磷))CH2Br—COOH+HBr,是③键断裂d.乙酸变成乙酸酐的反应:,是①②键断裂A.abcB.abcdC.bcdD.acdB[乙酸电离出H+时,断裂①键;在酯化反应时酸脱羟基,断裂②键;与Br2的反应,取代了甲基上的氢原子,断裂③键;生成乙酸酐的反应,一个乙酸分子断①键,另一个分子断②键,所以B正确。]5.关于酯化反应的叙述不正确的是()A.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂作用B.酯化反应是有限度的C.酯化反应的机理是酸去羟基,醇去羟基上的氢原子D.酯化反应属于取代反应A[A项,浓硫酸在酯化反应中起催化剂和吸水剂作用,错误;B项,酯化反应属于可逆反应,是有限度的,正确;C项,酯化反应的机理是酸脱去羟基,醇脱去羟基上的氢原子,正确;D项,酯化反应属于取代反应,正确。]6.A、B、C、D、E均为有机物,其中A是化学实验中最常见的有机物,它易溶于水并有特殊香味;B的产量可衡量一个国家石油化工发展的水平,有关物质的转化关系如图所示:(1)写出B的结构简式:________,A中官能团的名称为________。(2)反应②和④的反应类型分别是_________________、______________。(3)写出下列反应的化学方程式①:________________________________________,②:_________________________________________,③:_________________________________________,④:__________________________________________。[解析]根据题意可知A为C2H5OH,B为CH2=CH2,C为CH3COOC2H5,D为乙醛,E为C2H5ONa。[答案](1)CH2=CH2羟基(2)加成反应氧化反应(3)①2Na+2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa+H2↑②CH2=CH2+H2Oeq\o(→,\s\up10(催化剂),\s\do10(加热、加压))C2H5OH③CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O④2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up10(Cu),\s\do10(△))2CH3CHO+2H2O[拓展培优练]7.(易错题)胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C27H46O;一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C34H50O2,合成这种胆固醇酯的酸是()A.C6H13COOH B.C6H5COOHC.C7H15COOH D.C6H5CH2COOHB[根据酯化反应原理,胆固醇与酸发生酯化反应:C27H46O+RCOOHC34H50O2+H2O,可得RCOOH为C6H5COOH,B正确。]8.用30g乙酸与46g乙醇反应,实际产量是理论产量的55%,则可得到的乙酸乙酯的质量是()A.19.8g B.24.2gC.44g D.48.4gB[根据CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O,30gCH3COOH的物质的量为eq\f(30g,60g·mol-1)=0.5mol,46gC2H5OH的物质的量为eq\f(46g,46g·mol-1)=1mol,则CH3COOH不足,C2H5OH过量;理论上生成CH3COOC2H5的物质的量=CH3COOH的物质的量=0.5mol,理论生成乙酸乙酯的质量为0.5mol×88g·mol-1=44g,实际生成乙酸乙酯的质量为44g×55%=24.2g。]9.(素养题)A、B、C、D、E均为有机化合物,它们之间的转化关系如图所示(提示:RCH=CHR′在酸性高锰酸钾溶液中发生反应生成RCOOH和R′COOH,其中R和R′为烷基)。回答下列问题:(1)直链化合物A的相对分子质量小于90,A分子中碳、氢元素的总质量分数为0.814,其余为氧元素,则A的分子式为__________________。(2)已知B与NaHCO3溶液完全反应,两者的物质的量之比为1∶2,则在浓硫酸的催化下,B与足量的C2H5OH发生反应的化学方程式是_______________________________________________________________________________________________________,反应类型为____________________。(3)A可以与金属钠反应放出氢气,能使溴的四氯化碳溶液褪色,则A的结构简式是___________________________________________________________________________________________________________________________。(4)D的同分异构体中,能与NaHCO3溶液反应放出CO2的有________种,其相应的结构简式是__________________________。[解析](1)根据题给信息,化合物A为直链化合物,相对分子质量小于90,结合题给提示信息及A转化为B、C的条件可推知A的分子式很可能为CnH2nOx,若1个A分子中含1个O,则其相对分子质量为eq\f(16,1-0.814)≈86,若含2个O,则其相对分子质量为eq\f(16×2,1-0.814)≈172>90,与题意不符,故1个A分子中只含1个O,相对分子质量为86,据此可得出A的分子式为C5H10O。(2)、(3)结合有机物的衍变关系,由A能被酸性高锰酸钾溶液氧化且能使溴的四氯化碳溶液褪色可知,A分子中含;由C+C2H5OHD(C4H8O2)+H2O可知,该反应为酯化(取代)反应,则C为CH3COOH;又因为A为直链化合物且能与金属钠反应放出氢气,所以A的结构简式为CH3CH=CHCH2CH2OH;B与NaHCO3溶液完全反应时物质的量之比为1∶2,则B的结构简式为HOOCCH2COOH,D的结构简式为CH3COOCH2CH3。(4)D为饱和一元酯,其同分异
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