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文档简介
采购酒店布草6大要点酒店客房布草的投资量在整个客房投资总量中不算太大,但它影响着整个客房的效果和档次,是入住客人最接触时间最长的客房用品。结合纺织工程学知识和酒店纺织品配套工作需要,提供几点经验供酒店采购人员参考。1、合理分配投资比例宾馆客房纺织品大约有十几个大类,如毛巾类、浴衣类、被芯类、枕芯类、被套枕套类等等,以上品种又分易耗品和非易耗品两大类,被芯、枕芯、床垫、床尾巾等为非易耗品,毛巾浴衣、被套枕套、床单等为易耗品。易耗品因为需经常洗涤,一般3-5年就会报废(差的面料2-3年就报废),且档次高的被套、床单(如60支)反而更不耐洗,而被芯枕芯、床垫、床尾垫等非易耗品填充料很重要,好的被芯枕芯能用十年以上,差的使用寿命还不如被套床单,所以被芯枕芯床垫等一定要选购质量好的(包括面料和填充料)。相反,被套床单则宜选用40支高支高密漂白面料,实用耐洗,因为60支的产品注重于手感和档次,但并不耐洗。总之,一定要把有限的资金用好,把资金重点放在非易耗品上,如觉得易耗品档次不够,可以通过其他产品来弥补,如床尾巾和装饰靠垫的使用可以大幅度提高客房档次。2、注重面料的品质客房用酒店布草不同于家用纺织品,需要有很强的耐洗性,对面料的内在品质要求高。品质好的面料价格贵不了多少(5%--10%),但使用寿命要长得多(长60%),面料的品质指标很多,最主要是一定要选用:a.精梳面料。精梳面料比普梳面料光洁,强度大,耐洗,不易起毛起球。b.高支高密面料。如床单至少选用40S/110×90面料。c.烧毛过的面料。烧毛过的面料布面美观,不易起毛。d.过氧化氢漂白的面料。用过氧化氢漂白的面料比用次氯酸盐漂白的面料手感好,布料受漂白剂损伤小,强力下降小。3、合理确定易耗品的配比一般的易耗品配比为1:3,即一套在用,一套在洗,一套在库。(注:枕套的使用损耗最大,因为住客头上有头油和焗油用的染料,所以配比最好为1:4或1:5)这里还有一个诀窍:酒店客房数越少(100套以下),配比越大;客房越数多,配比越小。因为客房数越多,可互相调剂,客房数少则调剂不过来。所以对客房数较多的新酒店来讲,开业时可根据具体情况适当减少配比,边营业边补充。4、慎选染色或印花面料近年来流行酒店家庭化,但酒店毕竟不是家庭,且从客房的实际使用情况上来讲质量差的染色和印花面料相对漂白面料而言存在四大问题:一是因染料的原因(如甲醛含量大)色牢度有所下降。二是所有全棉染色和印花织物都存在褪色问题,褪色后易产生陈旧感。房被套的使用过程中还存在新旧不能混合使用问题,使用过一段时间的被套和新使用的被套存在较大色差,不能用于同一房间,加大了服务员的工作量。三是洗涤方面的问题,如果被套上产生了顽固污渍时,洗涤工厂会使用类似84消毒液的强力洗涤剂局部预洗,造成被套局部发白,严重影响美观。四是染色或印花面料因需要用甲醛等固色,所以对人体有害,且不利于环保。5、使用饰品提升客房档次和个性化其实,很多酒店在客房装修时,可以降低地毯的档次(只着重于花型),把多余的钱花在纺织品和装饰品上,这里重点谈一下床裙、床尾垫和装饰靠垫。首先是床裙,很多酒店在改造和重新装修时并没有更换席梦思底座,只是配了新床裙,一样给人以全新的感觉。近年来床尾垫和装饰靠垫也非常流行,即使使用最普通的被套,配上它们后也能立竿见影地提高客房的档次。6、被套枕套选择合适款式及开口形式这个问题看似很小,实际很重要。业主在选择被套枕套款式时不能一味只考虑美观,还要考虑耐用性和服务员的工作效率。以开口形式为例:国内的被套枕套的开口方式很多,每种开口都有其优点,通过几年来对酒店客房使用情况的调研,综合实际使用和美观两方面的因素,强烈建议客户使用飞边正反平齐开口(无布带)式被套和
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