后勤保障科食堂管理员安全生产岗位责任制_第1页
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文档简介

第页共页后勤保障科食堂管理员安全生产岗位责任制一、总则为加强食堂安全生产管理，保障食堂工作人员和顾客的生命财产安全，制定本食堂管理员安全生产岗位责任制。二、岗位职责1.食堂管理员要全面负责食堂的安全生产工作，制定安全管理制度和操作规程，确保落实和执行。2.食堂管理员要组织安全生产培训，加强对员工的安全教育，提高员工的安全意识和防范能力。3.食堂管理员要检查和维护食堂设备设施的安全运行，及时发现和处理隐患，确保设备设施的正常使用。4.食堂管理员要定期进行食品安全检查，确保食材的质量和卫生安全，严禁使用过期食品。5.食堂管理员要落实食品加工和储存的卫生规范，确保食品的安全性和卫生要求。6.食堂管理员要制定应急预案，灭火、疏散等应急措施，做好应急处置工作，确保在发生突发事件时能快速、有效地应对。7.食堂管理员要严格执行防火、防爆、防毒等安全规定，确保食堂工作环境的安全和卫生。8.食堂管理员要加强对员工的监督和管理，发现违规行为及时纠正，保持食堂的安全秩序和纪律。9.食堂管理员要与相关部门保持良好的沟通和协调，及时反馈食堂工作中的安全问题和意见建议，共同努力提高食堂的安全管理水平。三、责任追究1.食堂管理员未能认真履行职责造成事故的，将按照有关规定追究责任，给予相应的处罚。2.食堂管理员工作中发现安全隐患未及时处理或上报的，将按照有关规定追究责任，给予相应的处罚。3.食堂管理员未能严格执行食品安全和卫生规定的，将按照有关规定追究责任，给予相应的处罚。四、工作机制1.食堂管理员要定期组织安全例会，听取员工的安全意见和建议，及时解决和改进问题。2.食堂管理员要定期组织安全培训，提高员工的安全防范意识和技能，确保员工的安全知识和技能能够得到有效的更新和提升。3.食堂管理员要建立安全档案，详细记录安全工作情况和员工的安全培训记录，及时更新和归档。4.食堂管理员要定期进行食堂安全检查，发现问题及时整改，确保食堂的安全状况符合相关要求。五、工作要求1.食堂管理员要认真学习和熟悉相关安全法律法规和标准，不断提升自己的安全管理能力。2.食堂管理员要自觉遵守食堂的规章制度，严格执行安全操作规程，确保个人及他人的安全。3.食堂管理员要建立健全食堂的安全管理制度，完善相关的安全制度和操作规程。4.食堂管理员要及时研究和了解食堂的安全风险，制定相应的安全防范措施和应急预案。5.食堂管理员要积极参与食堂的安全管理活动，提供必要的安全培训和指导。总之，食堂管理员的岗位职责是保障食堂的安全生产，确保员工和顾客的安全。食堂管理员要切实履行职责，加强安全管理，做到严格要求、

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