课题(一)　走进三亚胡椒种植园感悟“天、地、人”的有机统一

第Ⅲ层级强化地理实践•体现应用发展课题(一)走进三亚胡椒种植园，感悟“天、地、人”

的有机统一(课题价值——强化“地理实践力”)胡椒被誉为“香料之王”，是老百姓餐桌上最常见的调味品之一。海南是我国最大的胡椒产区，种植面积达33万亩，年产量为4.13万吨，占全国产量的86%以上。目前，海南胡椒已发展成为年产值30多亿元，涉及100多万农民生计的重要热作产业，是海南东部地区农民收入的“稳定器”和“压舱石”。近年来，海南提出做强做优热带特色高效农业，通过产业化、品牌化、金融化，推动胡椒产业发展，建立全国乡村振兴胡椒产业示范园区，最大程度发挥胡椒的经济价值，深入推进乡村振兴农产品出村进城，将优势产业转化为引领带动椒农增收的支柱产业。01目录活动环节(一)走进三亚——旖旎的三亚风情02活动环节(二)走进胡椒种植园——探秘高品质

胡椒03相关拓展·发展认知——农产品提质增效的生动

实践01活动环节(一)走进三亚——旖旎的三亚风情三亚市地处海南岛最南端，位于北纬18°09′34″—18°37′27″、东经108°56′30″—109°48′28″之间。三亚北靠高山，南临大海，地势自北向南逐渐倾斜。三亚市年平均降水量约1263mm,6—10月为雨季，台风季节往往雨水增多，降水量占全年的90.2%。11月至翌年4月为旱季，旱季降水量较少。年平均气温25.5℃，年日照时数2400h,7月份气温最高，月平均气温28.3℃，1月份气温最低，月平均气温20.7℃。三亚市是海南岛光照最强、热量最大的地区，也是我国最纯正的热带地区。这里既没有亚热带区域的潮湿，也没有冬季的寒潮，素有“天然温室”之称。[情境材料]1．三亚市提出了建设国际旅游胜地的目标，请分析三亚市具有的优势条件。提示：①优越的地理位置；②丰富的海洋资源；③优美的自然环境等。[探究发现]三亚市崖州区坝头南繁公共试验基地试验示范片晚造水稻平均亩产671.6kg，加上早造水稻平均亩产910.0kg，双季稻亩产超过1500kg。农作物“南繁”，是指利用南方温暖的气候条件，把夏季在北方种植一代的农作物育种材料，冬季移至南方再种植一代或两代，这样南方、北方交替种植，就可加速世代繁殖，加快品种培育速度。2．说明三亚南繁育种基地建设的优势自然条件。提示：三亚南繁育种基地位于热带季风气候区，光照充足，降水丰富；终年气温高，生长期长达一年，农作物随时可播种，四季有收获。“候鸟式”养老旅游是老年人随着季节变化而转换居住地的一种休闲生活方式。近年来，我国北方老年人冬季赴三亚养老旅游的数量大增。3．分析三亚冬季吸引我国北方老年人养老旅游的原因。提示：三亚纬度低，冬季温暖湿润，而我国北方冬季气候寒冷干燥。三亚常年空气清新，阳光、沙滩、海水、椰树林等热带滨海风光优美、景色怡人，而北方冬季景色相对单调。02活动环节(二)走进胡椒种植园

——探秘高品质胡椒胡椒原产东南亚，现广植于热带地区。胡椒适宜生长于年平均温度22—28℃及年降水量1800—2800mm的地区，苗期和定植初期需荫蔽，成龄期要阳光充足，宜选静风环境栽培。[情境材料1]1．推断三亚有利于发展胡椒种植的自然条件。提示：光照强烈，热量充足，生长期长；北部山地阻挡，受冷空气和寒潮影响小，冬季气温高；地势自北向南逐渐倾斜，利于排水。2．推断三亚种植胡椒不利的气象条件。提示：①海南属于热带季风气候，降水的季节、年际变化大，易发生旱涝灾害；②夏秋季节易受台风的影响。[探究发现][情境材料2]如图是研学小组参观的三亚某胡椒种植园景观，胡椒在生长过程中需要支撑柱供其攀爬，往往会选择较为粗大的石柱(一般为水泥柱)作为支撑柱。3．与木质支柱相比，分析当地种植户选择石柱的原因。提示：①与木质支柱相比，石柱抗风化、侵蚀能力更强，使用时间更久；②与木质支柱相比，石柱抗台风效果更好，可以减少胡椒植株倒伏，避免减产；③与木质支柱相比，石柱比热容小，可以增加胡椒植株周围环境的昼夜温差，利于积累更多的有机物，从而提高品质。[探究发现]4．当地有部分种植户采用活树来作为支柱，针对这个做法，研学小组出现支持与反对两种截然不同的观点，

你赞同哪一观点并说明理由。提示：支持。理由：有利于提高土地的利用效率；有利于调整农作物的种植结构，增强市场适应性；与石柱相比，活树作为支柱有利于减少成本。或反对。理由：活树会与胡椒植株竞争土壤中的水分、养分，从而导致胡椒植株生长不良；活树叶片会遮挡部分太阳光照，减弱胡椒植株光合作用，影响胡椒果实品质。胡椒长期种植易发生土壤养分失衡、微生物多样性下降等连作障碍，是世界主产国面临的主要问题。我国胡椒产地相对集中、集约化程度高，连作障碍问题也更加突出，危害程度更大。近年来，中国热带农业科学院根据胡椒连作障碍的形成原因，研究出胡椒与槟榔(棕榈科植物，叶片蜡质化程度高)复合种植生态模式(如图)。下表示意海南东部胡椒优势种植区不同试验点不同种植模式下土壤肥力指标差异。[情境材料3]地点模式有机质/(g/kg)速效磷/(mg/kg)速效钾/(mg/kg)龙滚单作17.534.7354.18间作17.341.58558.38东红单作22.336.7745.22间作22.143.2545.58迈号单作18.932.8552.85间作19.139.6156.28注：间作指胡椒与槟榔复合种植。5．说明胡椒与槟榔复合种植生态模式对胡椒种植的好处。提示：槟榔树可以调节光照，改善胡椒生长的光照条件；平衡土壤养分、增加微生物多样性；增加土壤中速效磷、钾养分的含量，促进胡椒对磷、钾的吸收，有效降低连作障碍。[探究发现]6．解释胡椒与槟榔复合种植生态模式下土壤有机质含量变化不大的原因。提示：胡椒不耐水涝，需将杂草、枯枝落叶等清除干净以保证排水通畅，减少土壤有机质来源；槟榔叶片蜡质化程度高，土壤中微生物分解慢。7．怎样提升胡椒的附加值？提示：大力发展胡椒深加工，提高科技水平，延长产业链条；加强创新，可以将套种、间种作为改善胡椒种植困境的短期良方；创造品牌,拓展胡椒市场；创建地理标志追溯系统，确保胡椒质量，提升在市场上的口碑和地位；利用胡椒园发展生态旅游业。03相关拓展·发展认知——农产品提质增效的生动实践独特的生态环境和气候条件，使得被誉为“世界三大天堂级葡萄产区”之一的新疆，成为中国最有可能酿造出世界级美酒的地区。在种植葡萄的过程中，法国地中海沿岸的果农常在葡萄园的地表铺放鹅卵石，而中国新疆地区的果农却在葡萄园的地表铺盖秸秆。据此完成1～2题。1．新疆地区采用传统工艺酿酒时，常把装有葡萄原汁的陶罐埋入地窖深土中，其主要目的是(

)A．恒温发酵

B．低温保鲜C．保持湿度

D．防止蒸发2．关于中法两地果农在葡萄园的地表采取不同措施的主要目的，叙述正确的是(

)A．地中海沿岸冬季多阴雨，铺放鹅卵石可增加地面反射B．地中海沿岸夏季干热，铺放鹅卵石可以保持土壤水分C．新疆地区夏季热量充足，铺盖秸秆可减少气温日较差D．新疆地区春季大风日数多，铺盖秸秆可消除风力侵蚀答案：1.A

2.B解析：第1题，根据题意，装有葡萄原汁的陶罐埋入地窖深土中是为了酿酒，地窖深土中温度恒定，有利于葡萄原汁发酵，A正确；陶罐密封存储，与保温保鲜、湿度、防止蒸发无关，B、C、D错误。第2题，地中海沿岸葡萄园铺放鹅卵石是因为该地属于地中海气候，夏季炎热干燥，铺放鹅卵石有利于减少水分蒸发，保持土壤水分，并且有利于增大昼夜温差，A错误，B正确；新疆葡萄园铺盖秸秆是为了减弱夜晚和冬季低温对葡萄植株的不利影响，起到保温作用，同时秸秆腐烂后可增加土壤的有机质，增加土壤的肥力，C、D错误。香山压砂西瓜是中卫市环香山地区农民在冲积扇区域，利用砂砾铺压地表种植出来的西瓜。2020年宁夏中卫市压砂西瓜种植面积约69.7万亩，年营收达25亿元，产业快速发展，连作现象普遍。2022年1月4日，中卫市公布了关于压砂种植退出规划，规划提出种植户如果主动退出压砂种植，将给予适当补助。下图示意宁夏积温、降水量分布和压砂西瓜景观图片。据此完成3～5题。3．中卫市采用砂砾铺压地表种植方式的独特效果主要表现在(

)A．减缓地形坡度，便于机械化耕作B．增加土壤有机质，提高土壤黏度C．减少水分蒸发，减弱水蚀和风蚀D．提高气温，增加降水和区域湿度4．压砂西瓜连作现象普遍，可能会使(

)A．作物品质下降

B．土壤透气性增强C．土壤肥力提高

D．土壤微生物活跃5．推测中卫市实施压砂种植退出规划的主要目的是(

)A．调整作物种植类型

B．减少对生态的破坏C．提高水资源利用率

D．提高作物经济效益答案：3.C

4.A

5.B

解析：第3题，采用砂砾铺压地表不会减缓地形坡度，A错误；砂砾铺压不会提高土壤黏度，B错误；在沙地上铺压砂砾，白天可以减少水分蒸发，夜晚水汽遇冷凝结成水通过石块下渗，使压砂地可以蓄水、保温，且能够减弱水蚀和风蚀，减少水土流失，C正确；砂砾铺压地表不会提高气温，D错误。第4题，连作易破坏土壤结构，降低有机质含量，导致土壤养分流失，作物品质与土壤肥力下降，A正确、C错误；地表砂砾铺压相当于在土壤之上覆盖一层物质，不利于土壤透气性增强，B错误；土壤微生物活动与气候有关，压砂西瓜连作不会改变气候，不会导致土壤微生物活跃，D错误。第5题，种植的作物一直是西瓜，并没有调整作物种植类型，A错误；大量采挖砂石会破坏山区地貌和地表植被，中卫市年降水量少，压砂种植西瓜耗水量大，长期种植会造成当地水资源短缺和土壤干燥化，破坏生态环境，所以中卫市公布压砂种植退出规划的主要目的是减少对生态的破坏，B正确；该规划的提出，不会提高水资源利用率，C错误；压砂种植西瓜经济效益更好，提高作物经济效益不是压砂种植退出规划的主要目的，D错误。1．农业技术的应用近年来，随着市场需求的多样化、科技的不断进步，农业技术在农业区位选择中的优势逐渐凸显。为了提高经济效益，人们利用不同的农业技术，改善农业发展中不利的自然条件，如为了改善水分和热量条件，充分利用光照，往往采用大棚温室或覆膜技术。[拓展认知]温室技术利用温室大棚可以改善热量条件，使作物提前上市或者反季节上市覆膜技术地膜覆盖栽培，能起到保温、保墒、防止土壤板结和肥料流失、灭草、防虫等作用保茬技术秸秆、残茬覆盖地表，最大限度地降低水和风对土壤的侵蚀，保护耕地，提高土壤肥力铺设鹅卵石由于石头比热容小，白天增温快，夜间降温快，昼夜温差增大，有利于作物糖分积累。同时，铺设鹅卵石有利于地表水下渗，减少土壤水分蒸发，起到保水保墒的作用续表2．压砂西瓜的“前世今生”(1)压砂技术的兴起宁夏压砂瓜又叫硒砂瓜，产自素有“鱼米之乡”美誉的宁夏中卫市，被誉为“从石头缝里长出的大西瓜”。宁夏种植区海拔高，蒸发量是降水量的10.5倍，日照时间长，昼夜温差大，为了更好的生活，果农创造了压砂种瓜的旱作农业种植模式，把经过风化后的砂岩碎片拉运铺在灰钙土土壤上，从而达到提高地温、蓄水、保持水分的作用，砂石对地表土质盐碱化有很大改善作用。砂石中含有多种微量元素，为积聚大量葡萄糖、维生素、氨基酸等天然营养元素提供了独特的自然条件，再经过有机化肥标准化种植生产出的压砂瓜甘甜爽口、独具天然特色。(2)硒砂瓜种植的危害硒砂瓜一年只种一茬，根据定植时间的不同可以分为早茬、中茬和晚茬，经济效益可观，是不少农户的首选品种。然而，硒砂瓜在创造财富的同时也招来了此起彼伏的质疑声。长达二十多年不间断地种植，瓜农富裕了，而土地却贫瘠了。由于长年种植，压砂地肥力急剧下降，土质退化严重，从而导致硒砂瓜近年产量大不如前。由于土地肥力流失，湿度下降，原来的“压砂地”已无法再进行有效种植，当地瓜农便弃旧地，开新地，这样就导致当地土壤荒漠化面积一年比一年大，如此周而复始，恶性循环，势必使本就脆弱的生态环境雪上加霜。硒砂瓜的种植区基本都位于荒漠草原和干草原的过渡地带，年降雨量少，无法满足瓜苗对水分的自然需求，因此人为补灌必不可少。尤其是每年的5—6月份，气温逐渐升高，地表蒸发量增强，土壤干旱严重，这时候尤其需要加大灌水量，进一步加剧了用水危机。(