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1/1澳大利亚畜牧业知识点

人文坏境澳大利亚的政府和国民很重视环境保护的影响，是一个天然的草原牧场，澳农牧业发达，自然资源丰富。

畜牧业

(1)羊。澳大利亚大约有一半的土地用于牧羊。澳大利亚产的羊是美利奴羊，以毛细且韧而著称于世。自50年代中期以来。全国羊数量一直在亿--亿只之间波动。80年代未达到亿只，1994年下滑到亿只左右，1990年，羊毛产量曾高达110万吨，1994年下降为80万吨，1990年每只羊产毛公斤，1994年为公斤。1987年羊肉产量为万吨,初中英语，其中近一半为羔羊肉。澳的养羊业现在有三种类型，即：①天然草场粗放经营区，面积最大，但羊的头数不到全国的30%。自流井可供羊饮水，草场载畜量极低，平均每3公顷1只羊；②麦羊兼营区，该区有部分人工草场，种植谷物，还饲养肉羊和肉牛，载畜量为平均每公顷只羊，羊只数占全国总数的40%以上；③高雨量区，主要靠人工种植牧草，广泛使用机械和化肥，兼营肉牛，平均每公顷养羊6只。该区面积最小，但羊头数占全国总数的30%以上。

(2)养牛业。肉牛业遍布全澳各州及北部地方，又可分为：①昆士兰州、西澳州北部及北部地区，是粗放区，气候干燥，牛群大规模地在天然草场上放牧，载畜量很低；②南方集约饲养区，多是因养羊业不振而转营或兼营的，因气候、土壤条件较好，草场又经过改良，有利于肉牛生长，已从50年代的1000万头达到70年代中期的2983万头，1994年回落到2200万头；牛肉的产量则从50年代的万吨增加到1987年的150万吨，奶牛业集中在东南部雨量充沛、人口密集的地区及塔斯马尼亚，自60年代中期的鼎盛时期以后己逐渐衰退，50年代到60年代中期，奶牛数量一直在500万头左右徘徊，现在已下降到250万头左右。1991年牛奶产量约为63亿升，每头奶牛产奶3400升。1987年，澳大利亚共有猪260．4万头，生产猪肉282万吨，家禽万只。

3、林业和渔业澳大利亚有森林和林地亿公顷，森林覆盖率仅5%。1987年，共产原木165亿立方寸。澳大利亚的海岸线长20100公里，水产资源丰富，1987年产金枪鱼万吨，其他鱼类万吨，对虾21万吨，龙虾万吨，鲍鱼7吨，扇贝万吨，牡蛎8吨。澳捕鱼区面积比国土面积还多16%，是世界上第三大捕鱼区。

4、农产品加工业1985年，农产品加工业增加值82亿澳元，占当年制造业增加值的%，相当于当年农产品总值的53．6%，是全部农产品净产值的10倍。在农产品加工增值中，食品加工业增值占80．4%。1985年，在农产品加工业中就业的'人数为万人，占制造业就业人数的21%，相当于农业就业人数的57%。

澳大利亚1985年共有农产品加工企业4300个，占全部制造业企业数的%。食品加工业占有突出的地位，其工厂数占全部农产品加工厂数的%，主要包括谷物加工（面粉、烘烤）。肉产品加工、奶制品加工和水果蔬菜加工(包括酿酒)，以及毛棉纺业，农产品加工的规模一般都较大，厂址靠近原料产地。例如，马铃薯生产和加工厂主要都在维多利亚州和塔斯马尼亚岛；

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