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文档简介
第页共页酒店营销筹划方案论文(14篇)酒店营销筹划方案论文篇一促销活动方案一――中秋同欢喜,好礼送不停中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好时机,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。“中秋同欢喜,好礼送不停”针对高中低不同的人群进展不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。9月12日――9月21日打折;赠送;抽奖1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进展宣传。3、并进展传单发放。人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备促销活动方案二――周年庆典――美食节xx年9月6日――xx年9月10日不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费:3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。促销活动方案三――中秋佳节――对酒x当歌x赏月念人生之多少良辰美景莫过于此饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动筹划:(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的开展史等问题(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息到达群众的时候减少广告费用酒店营销筹划方案论文篇二此酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在进步档次的根底上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。1、饭菜根本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的方法。2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的方法。3、中秋节的套餐的价格不要偏高。4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可根据酒店的实际情况灵敏变动,在中秋节的前后到达最低价。1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家团聚,可赠送月饼,为本店特色月饼。2、假如一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、假如手机和固定号码尾号是815,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联络一下这些人。4、假如酒店暂时没有住宿效劳,可和其他的以住宿为主的大型宾馆结合行动,互相介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这局部客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。6、活动的时间定于农历8月10日—20日。1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告,但传单的质量必需要高。注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。保安必需要保证酒店的平安;对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。酒店营销筹划方案论文篇三1月1日晚21点〔征求意见〕活动主题:“欢庆2xxx年元旦,爱我x”为欢庆2xxx年元旦,加强酒店员工之间的沟通,增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于2xxx年1月1日晚21点,在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆2xxx年元旦,爱我x”为主题的元旦联欢会,为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台,也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好,更地为我们这个”家”做点奉献,也为2xxx年假日酒店x献上一份厚礼。现对联欢会筹划与筹备做如下安排:〔注:要求酒店各部门出节目〕〔1〕、主持人开场白:首先要感谢个位嘉宾的光临,元旦是新的一年的开场,祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚会玩的愉快,各位领导,各位同事:大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移,光芒灿烂的20xx年即将过去,充满希望和挑战的20xx年悄然降临。我们假日酒店员工欢聚于此,庆贺即将到来的元旦佳节!〔2〕、介绍到场嘉宾:假日酒店领导讲话〔征求意见〕〔3〕、节目开场节目顺序:例如:1、独唱《xx》表演者:xx道具:麦克风一个2、独唱《xx》表演者:xx道具:小麦克风一个。3、《xx》表演者:xx4、击鼓传气球道具:鼓乐、气球6个,节目纸条5、独唱《xx》表演者:xx6、托乒乓球跑道具:12个纸篓、6个气球、120个气球、智力抢答题6道7、动作模拟道具:书包、8张凳子8、歌曲接力赛道具:六首歌曲9、抽奖道具:抽奖箱、两副扑克牌、3—4张凳子注:第一阶段:以兴趣游戏为主的联欢活动;5—6个简单、有趣、观众参与较强的竞技性兴趣游戏〔如击鼓传气球、模拟动作、托球跑、挑战100秒等〕,其中穿插3—4个火爆的小节目〔如霹雳舞、吉他弹唱、歌曲等〕,活动进展中每隔半小时相应抽出一等、二等、三等奖。每一位参与游戏的同学根据其竞技结果奖励相应的奖品。场景布置:1、为了进步游戏的参与性和竞争性,现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。2、晚会进展当中,有效劳人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。击鼓传气球。进展6次,详细次数由主持人按照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开场〔可以考虑使用现场背景舞台鼓乐〕,在观众中手拍传递气球,音乐突然停顿,气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了,谁就必须上台表演一个小节目。假如过程进展当中出现气球落入场中,形成死球时,那么最后一个接触气球的人也需要表演节目〔此处主持人一定要高度注意,否那么可能会说不清楚〕。最后由这6人单独表演节目。道具:鼓乐、气球6个,节目纸条奖品预算:表演节目的.人都获得奖品,奖品〔毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水〕;经费预算:气球〔¥〕食品〔糖、葵花、花生¥〕,奖品〔¥〕横幅〔¥〕等等经费预算大约在350到400左右。注:〔以上活动筹划方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根据酒店实际情况决定。〕“欢庆20xx年元旦,爱我x”元旦晚会!a、参与活动的贵宾与书画家的合影b、xx酒店的风采〔员工、老板、社会活动,如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等〕c、承受采访的贵宾照片及感言〔采访者同意这样做〕封底:与封面一样,加上地址、、网站、邮箱、qq等联络工具印刷数量:凡参与者必须有。其他可视情况定。活动的新闻传达:可以在活动完毕后,委托新闻单位以xx大酒店注重文化建立为题进展报道。酒店营销筹划方案论文篇四主题产品是指餐厅围绕既定主题设计并提供的、能满足人们需要的实物产品和无形效劳的总称。它包括三个层次,即核心局部(实物产品与效劳)、外形局部(风格、特色、质量及声誉)及延伸局部(优惠条件、推销方式、付款条件等)。主题产品营销的重点就是以实现主题产品差异化为中心,通过对原有主题产品的改良、新主题产品的开发或主题产品价值延伸等营销手段尽可能把更多的产品销售出去,以获取更高的销售额或利润。因此,实现产品差异化至关重要。所谓产品差异化就是餐厅凭借自身的管理优势、效劳优势和技术优势,设计并消费出在功能上、质量上、价格上、外形上、效劳方式上优于市场同类的产品。它强调餐厅必须根据主题设计并向客人提供与众不同的产品或效劳,为客人创造独特的价值.,主题餐厅施行产品差异化策略的途径包括产品质量差异化、产品功能差异化、产品外形差异化、效劳内容差异化、效劳过程差异化、效劳环境差异化等主题品牌营销的重点是以主题产品为载体的餐厅品牌,它不再仅看重产品的销售,而是注重对主题品牌的建立和开展。主题品牌的塑造有助于进步餐厅的市场控制力和新产品的市场浸透力,一个深化人心的品牌不仅意味着固定持续的购置,还意味着较高的利润。从竞争层次上讲,主题品牌营销已经上升到品牌的.竞争,这是一种更高层次的竞争,它说明对顾客利益的进一步拓展和维护。在这个阶段,主题餐厅应进展主题品牌形象规划。品牌形象规划指:对品牌的长期开展进展阶段性的规划和管理,可分为品牌知名度管理规划和品牌信誉度管理规划。在品牌建立初期,主题餐厅应着重于品牌知名度管理规划,即在产品特征、效劳过程、效劳形式、效劳细节、服饰的选择、活动的组织筹划上均以鲜明的主题品牌为主线,同时依靠群众传媒的力量,全面的广告投放和最贴近目的顾客的地理位置使潜在顾客理解并记住自己的标识和特色产品。例如太阳国际度假公司经营的大西洋主题饭店,专门聘请了30位专家随时满足客人对神秘大西洋的询问,同时设置了一些惊险新奇的娱乐工程,让客人在娱乐中形成了对大西洋品牌的认同,从而成功创立了大西洋主题品牌。获得高知名度后,餐厅那么应当把精力转向下一个规划阶段即通过人际传播手段,如口碑传递和人员促销使顾客形成对该品牌的良好观点或印象。所以,餐厅对内应严于律己,不断创造有利的口碑;对外应使群众传媒和人际传播双管齐下,加快口碑的扩展速度。酒店营销筹划方案论文篇五通过圣诞、元旦的筹划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的`感情联络,引导周边地区居民的餐饮消费,从而获得一定的经济效益和社会效益。(一)、圣诞、元旦活动安排1、砸金蛋日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活动地点:酒店南大堂形式:娱乐活动带动客房餐饮促销(二)元旦宣传安排电视台、播送、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《结合资讯》、张家口播送电台、宣传单页、短信群发等2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等3、宣传时间:20xx年12月26日—20xx年1月10日4、宣传频率:(1)报纸:《张家口日报》公告,各项活动介绍。《张家口晚报》公告,新闻报道和现场图片登载共计五次。(后续)《结合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。(2)张家口播送电台:以“圣诞化装舞会”为主题,开拓宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。(3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、____,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。(4)以新闻公告形式进展活动介绍、20xx年12月26日—10日每天在广告时刻进展间隔性的宣传、对活动筹备情况进展一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进展专题报道。(5)印制5000份宣传单页进展全市发放。(6)针对高端客户进展群发短信宣传。(7)制作市内led宣传广告,滚动宣传1个月活动主题:庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。活动时间:20xx年1月1日——20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活动内容:从20xx年1月1号中午12:00开场到20xx年1月10日21:00,餐饮性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。现场布置和奖品明细附后:奖项及奖品:特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张)1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张)2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张)3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张)幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)酒店营销筹划方案论文篇六商场内外紧紧抓住本月销售顶峰的降临,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升超市对外整体形象;通过一系列企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升销售业绩。购出重重温暖日营业额约为8000元,3天合计为24000元卖场内专设巧克力专卖区,按照捆绑类商品、冲饮类摆置堆头,要求在卖场内醒目,能吸引顾客的目的。(捆绑商品、巧克力、冲饮类、堆头)七、商场“三优”郑重承诺:①优雅的购物环境,布置卖场,营造节日卖场气氛和环境。②优价的商品特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品,超低价促销。③优厚的促销内容:推出一批商品捆绑特价。八、各工程组工作内容:(捆绑、标价、)工程一:标价贴标签。负责人:xx工程二:布置场景。负责人:xx工程三:捆绑。负责人:xx九、活动内容:店内大酬宾1、回馈消费者:(详看图表一)超额赠送:打折类:xx捆绑商品特价:xx店外大派送现场show时间:x年12月26日下午4点半开场地点:商场门口店外主持人:xx条件:所有活动均保存小票,凭消费小票(满10元以上)均可参与内容:3个小游戏组成,流程如下:1、名称:节日礼物大派送,价格由你来猜条件:消费满15元以上游戏规那么:清楚理解商场内固定商品的价格,准确到小数点后一位数字。答复正确即可免费获得该商品一份。数量有限。猜猜商品:随机奖品:xx2、名称:飞镖环游记条件:消费满10元即可参加游戏规那么:3米外投飞镖,每个人有2次时机,投中5环内便可免费得商品,商品按照所中环数可得不同奖品。奖品分别为:xx3、名称:套圈得商品条件:消费满30元游戏规那么:根据场地布置,套圈投中即可免费获得,每人只得2次时机备用商品:xx十、经费预算:x____金额约为xx元注:黏贴宣传纸,店内使用明显颜色卡纸明显大标签,店门口黏贴彩色卡纸宣传纸(大标签为特价标签,便于顾客明了何种商品特价)。橱窗黏贴节日贴纸或涂鸦节日喷漆(暂定备注:后期准备:1.筹划宣传单、折扣标签、微博发布、卖场布置、游戏资料准备。2.各工程组和进出口负责人准备卖场商品充足,提早入货。准备捆绑类,堆头,特价标签3.信息录入,预防卖场收银台不支持信息系统。4.活动“猜猜商品价格”的定价,由xx系统负责,其别人员协调工作。总筹划:xx协调人员:xx酒店营销筹划方案论文篇七为了能让小朋友们过上一个快乐的.儿童节,餐饮部决定在6月1日当晚举行“六一”儿童节,享受亲情欢乐无限”自助晚餐活动,其体活动如下:推广日期:推广内容:“六一”儿童节,享受亲情欢乐无限地点:一楼西餐厅预订:供给时间:18:00至21:00执行价格:成人价:98元/位/儿童价:68元/位活动内容:精选美国、意大利、____、法国、韩国等美食(包括:各式热菜、凉菜、开胃菜、寿司、刺身、厨师现场展示档、包点、甜点、软饮、啤酒、各种水果),应有尽有,让您大饱口褔!推广政策:1、庆贺六一国际儿童节!自助晚餐成人98元/位,儿童68元/位;前30位儿童赠送神秘礼物一份!2、当晚来餐厅享用自助晚餐满8人以上可赠送价值748元高级房券一张3、6月1日14:00前预订可享9.5折优惠。4、以上优惠活动最终解释权归拾乐酒店所有。餐厅装饰:餐厅用气球及彩带布置营造儿童节气氛。宣传内容:1、短信内容:庆贺六一国际儿童节!拾乐酒店自助晚餐成人98元/位,儿童68元/位;提早预订可享九五折,前30位儿童送神秘礼物一份!预订地址:2、横幅内容:庆贺六一国际儿童节!x酒店自助晚餐成人98元/位,儿童68元/位,提早预订可享九五折。预订:x配合部门:1、美工负责设计好横幅。2、销售部负责群发短信。3、财务负做好收银相关工作。4、工程部负责挂宣传横幅。5、pa部做好现场清洁卫生相关工作。6、安管部做好车辆指挥及平安保卫工作。广告宣传:1、发送手机短信。2、酒店广告水牌。3、酒店全员销售。酒店营销筹划方案论文篇八提升餐饮酒店的知名度、品牌形象主题一:“突然遇见更美的你“为主题此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“突然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等根本要素,其二以满足目的群心理渴望的标题作为噱头,从而到达引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。主题二:“浪漫回味年”为主题根据节日营销背景,我们将此次目的受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、气氛、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无风格?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?20xx年2.14日-2.16日暂定于餐饮酒店内外1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的xxxx营销活动。2、调性:风格文化时尚广泛2.14日-2.15日消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。2.16日情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。以xxxx当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“突然遇见更美的你”主题营销活动,针对2.16日当天,举办“突然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。20-40岁单身群体——“突然遇见更美的你”大型单身交友派对:但凡单身人群均可参加8.16日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意兴趣的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪味年”情侣主题派对:只要你身边有伴侣,均可参加2.16日xx餐厅举办的情侣主题派对,但凡夫妻、情侣在漫的平台与空间。凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。〔详细折扣由餐厅方视情况而定〕20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜.浪漫回情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,但凡2.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,那么均可享受该餐饮酒店提供的`免费情侣套餐一份。a、餐厅外围布置①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色气氛在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统xxxx香桥会的文化风俗增添该餐饮酒店的人文风格及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构结合参加,为每一个进店消费者留下最美的身影。②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题结合xxxx鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的风格与文化,也为消费者照相纪念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。③、古香古色宣传立柱→点明活动主题摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越xxxx夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及气氛营造的作用。b、大厅环境气氛布置①、中式灯笼布置在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文风格。②、造型宣传吊旗布置按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及气氛打造。③、摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台〔初定为前台〕,对其进展活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、x展架等。④、分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进展分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。⑤、光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。a、〔单身区〕情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构参加,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进展摄影拍照。其一作为xxxx活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目的消费群之间口碑宣传的一种有效载体。享特色文艺盛宴——在xxxx主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速进步活动参与者的积极性。7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光风格作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及兴趣性。情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动衬托气氛。b、情侣区情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构参加,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目的消费群之间口碑宣传的一种有效载体。寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的xxxx完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。海报宣传主题:“突然遇见更美的你”宣传文案:“习惯了繁忙的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来xx餐厅,邂逅属于你的爱情〔讲述你的完美爱情〕”。〔详细广告表现需根据餐饮酒店实际详情筹划设计〕酒店营销筹划方案论文篇九为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以到达我酒店营业额的稳定性增长,最终到达更好的赢利目的。20xx年元月1日。中、西餐厅及客房。相约20xx,相聚xx大酒店。(一)西餐:1、凡元旦当天在西餐消费的`客户均可获赠纪念卡一张(自行制作)。2、元旦当日一次性消费满xx元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。3、元旦当日一次性消费满xx元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。(二)中餐:1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠纪念卡一张。2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满xx元可获赠西餐早餐券一张。3、包房一次性消费满xx元,获赠面值xx元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。5、元旦当日在中餐一次性消费满xx元,赠送标准客房一间一晚。6、元旦当日在中餐一次性消费满xx元,可获赠电影门票一张。(三)客房:1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠纪念卡一张。2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。3、元旦当晚一次性开房满8间者,送电影门票一张。1、广告宣传:(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚x大酒店!(2)设计制作彩色宣传单张。(3)设计制作西餐早餐券。(4)设计制作赠房券。(5)设计制作现金券。2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以到达宣传,吸引客户消费的作用。(1)大门正对面绿色植物区,制作新年倒计时。(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。1、总指挥:____。2、总执行及总协调:x副总。3、布场:市场营销部,各部门配合。4、筹划宣传:市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。6、采购:财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。1、纪念品假设干;2、电影票假设干(须提早预订);3、布标一条;4、彩色宣传单。十、费用预算1、纪念品假设干约xx元;2、电影票假设干约xx元;3、布标一条约xx元;4、彩色宣传单约xx元。合计:xx元酒店营销筹划方案论文篇十xxx大酒店是一家多元化迅速启动并且开展的企业,是目前为止的“大姚第一酒店”,在众多竞争对手当中可算是脱颖而出,势头迅猛,业务范围甚广,是各大酒店无法与之媲美的。借助我酒店的多元化,在业务上更可以互补互助,彼此带动,弥补缺乏,这也是其他酒店无法比较的。对外宣传可以大造声势,对内培训可把我酒店的实力及开展前景进展灌输,从而无论是社会效应还是内部员工的认可都会起到很好的宣传效果。我县整体环境消费程度并不高,尤其我县是一个以农业为主体的城市,群众根本消费程度也几乎趋于群众化,假如单纯的走高端消费道路也不太现实。我酒店所处的地理位置在南永线上,是攀楚高速的必经之路,这个位置的周围也没有成熟的集中居民区和商场。我们可以以民族特色,比方原生态左脚舞队每日在酒店表演,以吸引沿路经过的外埠周边城市经过的潜在消费群体,而我们周围有很多正在开发的小区,比方核桃产业文化园等,这样的条件就给我们带来了很大一批的潜在客户。我酒店周围没有与我类似档次的酒店,只有不少的中小型酒店,虽然经营才能与规模上不具备与我们竞争的实力,但其以群众化的消费,也吸引了不少附近的居民和散客。我酒店是大姚明辉实业投资新建的第一大酒店,本酒店标准为四大酒店,设施齐全,功能齐备,因此在做细致规划时也应该充分利用我们的品牌效应,充分发挥我们的宏大内蕴,让消费者对我们的产品不产生疑心,充分相信我们提供的是质高的产品。另外,我酒店硬件设施良好,而且有自己的大规模停车场以及大面积的可用场地,可以吸引更多的潜在顾客以及用来开发中大型活动来吸引消费者。时机点:1、便利的交通和宏大的潜在客户群;2、一流的硬件设施及已有的高素质工作人员为我们的开展提供了广阔的空间。中高端酒店。中端为主高端为辅。1、“大姚人民的四酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝,先在文化理念上进展定位。虽然是中高端酒店,但是高端为辅,中端为主,但并不意味着我酒店降质降价,我们所提供给顾客价廉的优质产品和高品位的效劳,决不用低质换低价,这也是我酒店对顾客的尊重。2、立体化宣传。突出本酒店的特性,让消费者从感性上对xxx大酒店有一个认识,让消费者认识到我们提供给他们是一个让他有才能享受生活的地方。3、采用强势广告宣传。以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而引起大量的消费者注意,建立知名度。宣传途径:报纸、播送电台、市场大屏幕、宣传彩页、出租车led顶灯广告。1、首先通过黄页或适当的方式整理齐全的____,然后通过短信平台在节日、休息日、特别的节日向所有的客户送去祝福问候。2、理解客户公司及个人的相关资料,在亲情上给客户以关心,如:在生日时,邮寄生日卡。3、经常走动拜访,使销售员在客户心中的地位逐渐明晰化,客户对销售员及酒店的才能、环境得以认可。4、投其所好,学习各方面知识、培养自己的特长,来培养与客户之间的感情,寻找共同兴趣、共同爱好。5、定期对大客户进展宴请,向客户介绍酒店的变化。6、综合性会议,根据淡旺季,一会一议,让客户真正感受到酒店与其合作的真诚态度。7、整理睬议客户的资料,将全年会议消费总额到达一定数量的客户,可以采取赠送场地、住房等优惠政策,吸引客户带来更多的消费。8、重要客人、会议代表、公司总经理、政府领导等vip客人到店,各岗位实行vip效劳标准,并致欢送信(卡)等效劳,如:大型企业会议,有贵宾(重要领导)参加,酒店相关负责人可在酒店门口迎接贵宾到店。9、酒店的忠诚客户到店,需要在前台电脑备注中(如酒店系统可以操作)清楚的记录客人的姓名、爱好、习惯等要求,表达细节效劳,赢得客户的心,赢得长久支持。1、将一些房间设为特价房,以方便接待低端客户所需求,也为酒店补充大量房间空缺。2、可否在酒店设旅游中巴或金龙旅游车对旅游团队或会议人员短途接送,因为我酒店地处位置在顾客没有车的情况下极为不便,根本上打不到出租车。3、建立短信平台,将我酒店的一些及政策发布给顾客,因我酒店客构造相比照较分散,所以利用短信平台会更直接方便一些。利用短信平台,向所有商务客户发送消息,出差住宿入住本酒店“可报销当天在本县来酒店途中的交通费”(打车费等,在入住前出据,仅限当天来酒店路途上的相应车辆票据)4、零点用餐开发周边消费者,让更多客户理解到酒店的消费情况。利用广告电子屏,短信平台等手段,向所有的客户发布餐饮的相关优惠政策,并给予用餐客户当天入住七折优惠;或可享受会员折扣。5、利用资再生各大政府部门,机关单位等,无论是入住、餐饮、会议方面是给予酒店支持的,可以给予他们的职工、子女、亲属在酒店消费给予尽可能的优惠。6、对等消费针对一些广告媒体,可采用对等消费的方法,进展宣传、发布招聘等相关酒店的信息,如:云南播送电视报楚雄版、大姚金点子广告等,让这些单位将我们酒店的代金券、代金卡等(对等的.),送给他们的客户,以增加客户流动量,促进客户来消费,扩大人脉,增加人气。酒店每位员工都是酒店的义务推销员,从上到下都要树立全员销售意识,一可进步酒店整体收入;二可使员工认识到酒店的兴衰与员工是密不可分的(酒店兴我荣,酒店衰我耻);三可发现销售人才,给所有员工发挥的空间。只要把员工的积极性、主动性调动起来,建立完善的、健全的鼓励制度,将会产生意想不到的效果。就目前的市场情况来看,我酒店的地理位置虽然在南永沿线,也是攀楚高速的必经之路,可是这个位置的周围没有成熟的集中居民区和商场,交通也不够便利、客户群体比较分散,大姚又没有什么的景点,几乎没有什么旅游团队,除非有什么政府组织的大型盛会,比方“孔子文化节”,“核桃美食节”等,所以,这些外在的环境是我们无法改变的,可变的是我们的效劳,我们只能尽量的维护好准客户,并想方法挖掘新客户,可维护客户不仅仅是打个拜访,或者是登门拜访一下,而是要真心诚意的与客户交朋友,把他们当朋友,当家人,想他们之所想,急他们之所急。理解客户所需,让客户真正感受到我们是真心提供其效劳的,也就是运用信任营销。所以,我们一定、必须做好客户的维护工作。这需要从两方面着手,一方面与参观或入住过酒店的客户,保持不连续的沟通、联络,通过每次的沟通理解客户需要、消费心理,认真检查并分析^p,客户不到酒店入住、召开会议的原因,并且要做好详细的记录,以确定是我们硬件还是软件的问题,以方便酒店进展合理改良,迎合客户需求。酒店营销部要建立____库(档案),包括:政府、驻军____、商务公司、散客、餐饮客人等。每位营销人员收纳、整理自己负责的____,统一备份到酒店保存。要求对所接待过的所有客户,都要逐一建立客户档案资料。详细资料:单位名称、地址、、联络人,客人的特殊要求、生日等。在酒店领导的支持下,将客户的入住资料整理好,方案在淡季赠房(根据入住率)、调整入住价格、或是在入住时赠送牛奶、果盘等效劳。如得到会议信息,及时在会议举办前一、两个月做好相关工作,联络并拜访客户,同客户进展有效的沟通,以优质的效劳赢得客户,使客户举办会议时,首选我酒店。填写客户意见反响,目的在于发现问题,随时掌握客户对酒店各营业场所的满意程度,只有发现问题,才能及时解决问题。客户有哪些意见或更好的建议为我们所用,被投诉的部门应该针对问题首先深化认识,然后认真整改,不流于形式化。让客户真正感受到酒店时刻在改变,时刻给客户新颖感。假如不能正确认识及对待客户提出的问题,将造成某种问题存在的恶性循环,不利于酒店的经营、开展。意见解决方式:一般情况由本部门负责人对其问题,进展理解、调查,并由营销部经理、大堂副理、房务部经理、餐饮部经理或是相关部门人员出面处理,协调解决;特殊情况由主管副总经理出面处理,本着实事求是、客观公司的态度,不损害客户的利益、不损害酒店的利益为前提的原那么,到达客户满意为目的,圆满解决客户提出的相关意见。要使顾客选择我们,我们就必须擅长站在顾客的立场去考虑问题、解决问题;理解效劳,预测效劳,设计效劳,提供效劳,并且不断改良效劳。1、每人每月都要有外出拜访客户的数量,20-30家,其中必须有10-15家新客户,外出时必须先登记出访时间。返回后上交完好的销售访问报告。2、每天拨打15-30个客户,寻找新客户、与以往老客户获得联络、拜访客户,进展面对面沟通,详述酒店概况及优势。3、规模大的公司,先拜访,沟通预约后,再登门拜访;否那么,没有预约,不会被接见,浪费时间;规模小的公司采取生疏拜访,上门直接与其沟通。4、通过老客户介绍新客户,做延伸销售,挖掘潜在客户。5、与外埠酒店销售,建立关系,通过资共享,开发本省市客户来此地旅游,以带动酒店客户。6、拜访老客户时,穿着职业正装(配带好酒店店标)、带好酒店宣传资料、营销人员的名片、记录本等,方可出门。出门前再次确认,准备是否充分。7、拜访新客户时,在与客户约好见面的时间后,需要将新____整理好,将酒店的相关资料、信息准备好,简单制定一个初次见面的销售方案(包括开场白、销售的内容等),在出行前,再次检查是否有遗漏。提早到达约见地址,必须守时。8、定期理解鹤岗酒店会议情况(或上门走访、或询问),获取客户名片或详细的资料,方便的开展本钱酒店的长期客户。9、对每天的工作进展总结,将遇到的难题,难解决的客户,难解决事,拿到部门每天的会议上,大家共同进展分析^p,找到解决的方法,以迎合客户的需求,到达客户满意。10、在每天的会议中,将客户对酒店的意见进展搜集。促进酒店的改良,部门间更好的合作,为客户提供、质的效劳。11、每位营销人员,每周五上交本周工作总结,下周工作方案;休息日要有至少一名营销人员在酒店内值班,对咨询、上门参观的意向客户进展营销效劳。12、每位营销人员,接待的所有会议,无论大会、小会,都必须全程跟办,第一时间为客户解决问题,营销人员对客户直接负责,防止出现沟通不顺畅,影响接待。13、每个月初,部门召开月销售会议,要求汇总的情况:从销售情况、人员情况、客户情况、周边市场情况、本钱控制情况等方面进展认真总结与分析^p。与前期销售进展比照,找出缺乏,以便日后将销售进展得更好。14、营销人员对于客户的到店入住,第二天必需要以、短信或形式表示问候。15、每位营销人员都是代表酒店的形象外出销售,针对专业知识,部门将定期进展培训。1、酒店培训1)效劳质量在酒店工作中的作用2)人力资管理2、部门内训1)销售工作认识:2)协调和建立良好的关系:如何完成自我介绍、说明来意、建立和谐的关系,如何建立和谐关系、坚强的意志、重要的销售理念、拜访根本流程3)理解价值:关注价值、效劳价值、人员价值、形象价值4)理解需求:够买需求、开掘需求、扩展需求5)销售人员与顾客沟通的技巧:6)销售技巧:3、自身学习首先,不断学习,不断理论,多学习行业内的理论案例、多理解最新的营销理念,参阅营销的经典书籍,借鉴其典型案例,汲取精华。将自己培养成为优秀的职业经理人。其次,多接触其他酒店销售才能强的人才,多与酒店的客户沟通,多与酒店相关部门工作人员沟通,多向身边的教师学习,理解本酒店相关的工作程序,方便营销工作,方便团队发挥。营销部在一个酒店的整体营销中,占有很重要的位置,是企业的龙头部门,担负着为酒店创造更大价值的重担。、协作最多、最直接的部门。因此对营销部和营销经理的综合素质、专业素养要求很高。这也就意味着,营销部和营销经理不能脱开其他部门的协作与支持而独立工作,因此,需要得到酒店各个部门及部门领导的积极配合与支持。营销经理要理解酒店相关部门的规章制度和根本运行情况,本着互相理解、互相包容、营销部也是与各个部门沟通互相帮助、互相协作的精神,妥善的解决问题,强调团队精神,营造一个和谐、积极的营销团体,为酒店创造更大的价值。酒店营销筹划方案论文篇十一一、时间:某年某月某日————某年某月某日二、地点:886酒店三、方式:开业庆典四、主题:“天上人间———————碧海云天”五、价格:1、实行通票制度。价位:〈人民币〉118、00元/位。包含效劳工程:免费洗浴门票、免费餐饮〈内容见店内公告〉、免费观看大型演出、免费书吧、免费健身、免费饮料一瓶。六、宣传:a、外部:1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,dm、pop等的发放到位]。2、报纸媒体的选择[燕赵都市报,燕赵晚报]。3、电视媒体的选择[河北卫视1台,旅游频道]。4、网络媒体的选择。5、户外媒体的选择[车体、路牌〈暂不考虑〉]6、播送电台的选择[暂时不考虑]。7、dm的发放[针对司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠承诺书]。8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,pop等。衬托节日气氛]。9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。10、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉b、内部:1、但凡一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张,及其它礼品。2、但凡一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张,及其它礼品。3、但凡一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。4、但凡一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。5、但凡一次性消费满20xx元以上的{含20xx元}赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。7、门票买一送一<优惠截止农历正月十六日》。8、店内的宣传[灯笼、彩色气球、pop的布置及人员的培训到位]。七、促销礼品:1、打火机类。2、雕塑{小型浮雕类,有及欣赏价值}。3、鲜花。4、水晶制品{小型工艺品}。5、其它玩具类。八、举办迎新春象棋大赛—————碧海云天杯时间:正月初十—————十二日奖品:一等奖奖————二等奖奖————三等奖奖————鼓励奖奖————参与奖奖————欢送各界人士报名参加。报名咨询:九、闹元宵节—————猜灯谜大型文艺晚会活动。时间:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00点奖品:〈另定〉。欢送各界有识之士参加出题活动。〈出题者另有奖品〉报名咨询:十、销售重点:俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。十一、签定消费协议。吸引重点客户。销售方式:1、人员推销,通过、上门等方式直接面对客户。2、配合广告宣传进展优惠折扣销售。例:浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。3、和专业公司合作共同销售。4、针对重点单位签定消费协议。十二、针对消费人群:白领、金领的中、高收入人士。十三、活动涉及的部门:洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心;其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。十四、随时进展活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及汇总工作。十五、评估此次营销活动的成果,总结经历。以便在下次活动时参照及取舍。十六、为配合此次营销活动的顺利进展,各部门领导及营销部人员营销需要同时进展营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。酒店营销筹划方案论文篇十二随着市场经济的开展,各行各业的竞争变得异常剧烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、消费观念和推销观念,逐渐开展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目的可以概括为一句话:创造增加并保存住客。酒店餐厅的设计和筹划,酒店可以在店徽的设计,餐厅的装修风格、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销的功能,如可以营造傣族风格的竹楼餐厅;____代旧上海的餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店;清宫服饰等相貌出现的中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。随着社会的进步,人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向开展,详细到消费,也充分表达出这种多元化特点。不同层次,不同消费心理和消费习惯的客人,他们的消费标准及对酒店提供的效劳是有区别的。这种要求效劳人员既要按规定效劳方式和效劳标准进展效劳,又要为客人提供更加有针对性的效劳,这样才能满足客人极端个性化的.心理需求,如:在一家餐厅就餐,效劳人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜;同时根据客人菜品消费的档次上下来推荐酒水;在席间非常讲究上菜的时机和火候,注意效劳细节;结账时快速准确,让客人既体会到热情效劳,又深化感受到酒店的良苦用心和默默关心,这样怎能不让客人感动呢?现代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意,更重要的是让客人感动”只有这样,客人才会变成“回头客”。微笑效劳是员工最根底的效劳礼节和效劳标准。微笑是一种待客态度,是产品,更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话:菜品缺乏效劳补,效劳缺乏态度补。这里的态度就是要求微笑效劳。微笑效劳本质上有两个含义:微笑效劳即代表了酒店对客人热情欢送的态度,又代表了效劳人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境,员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。酒店销售时有“80/20法那么”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购置或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力开展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡:1〕凡在我酒店消费××××元以上〔餐饮、客房〕即发放vip金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;2〕凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与vip客人一样的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右,全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。以上为酒店餐饮营销筹划方案的局部内容,请下载后查看。假如您对我们的资料感到满意,请关注,谢谢支持!酒店营销筹划方案论文篇十三优势该店处于xx市xx地区航空高新技术产业区,境内目的群体收入高,消费才能强。经营的川菜是群众化菜系,消费者承受面广,并有试飞员等局部稳定的`客支撑。位置处于经济开发区,对今后的开展非常有利。优势周边居住人群较少,人气缺乏。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争剧烈。重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于外乡,打造当地一流酒店形象。当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。提早向目的消费群发布开业活动信息及详细活动内容;关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。通过媒体〔报纸、电视、电台、中国挪动〕发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、dm单、横幅等进展宣传。时间安排xx月xx日-x月xx日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。xx月xx日-x月xx日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。开业时间:庆典地点:xx酒店大门口宣传范围:目的消费者第一阶段导入期〔xx天〕x月xx日-x月xx日x月xx日,相关人员开场在xx酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,如主楼挂一大型布幅(20米×20米,设置开业倒计时时间表),提早告知消费者详细开业时间及优惠政策,上方内容为大字:xx酒店距开业还有xx天,下方是优惠活动小字内容如下:方案一:狂折到底第一天:菜品5.8折(酒水不享受优惠)第二天:菜品6折第三天:菜品6.8折第四天:菜品7.8折第五天:菜品8折第六天:菜品8.5折第七天:菜品8.8折酒店营销筹划方案论文篇十四商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不一样。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客市场。2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进展直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终进步酒店的销售额。20xx年4月1日至20xx年8月1日销售部、餐饮部、前厅部、客房部暖春狂欢季,有礼相迎。方式一:与本地旅行社提早联络,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。详细操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。详细操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。〔代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。〕或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠〔视各景点协议不同而定〕。方式三:与出租车公司联络,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。详细操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,假设有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。优惠二:凡提早2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。〔详细操作方法待定〕优惠三:与银行合作,凡持指定银行信誉卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒
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