食品安全快速检测数字化系统建设需求

食品安全快速检测数字化系统建设需求一、服务清单及要求项目背景和依据食用农产品是人们日常生活中必不可少的一部分，也是食品安全监管工作的重点。近年来，食用农产品安全问题时有发生，引起了广泛关注和社会不安。在食品生产、流通、销售等领域，存在着不少违法违规行为，例如农药残留、重金属污染、使用禁用违法添加剂、病原菌污染等。这些问题对人民群众的身体健康造成了威胁，也影响了农产品行业的声誉和市场信誉。因此，实现农产品安全监管规范化是保障人民群众健康的必要措施，也是推进农产品行业健康、可持续发展的必要条件。建立食用农产品快检规范化监管体系，有助于提高监管效率和监管能力，加强对食用农产品安全和质量的监管力度，保障人民群众食品安全权益。同时，也有利于促进食品行业的提质升级，推动食品行业的可持续发展。农产品市场快速检测体系管理平台已存储大量数据，但缺少大数据分析功能，无法将数据进行高效利用，不能为食品安全智慧监管提供决策依据。项目建设目标依据数据资源相关建设规范，建设合理、科学的食用农产品快速检测数字化监管平台，打造特色的数字化快检监管体系。梳理业务需求和流程，建设PC端应用、移动端应用、驾驶舱应用，整合数据资源，构建组织架构管理、检测计划管理、检测过程管理、数据分析、考核评价、惠民服务、数据维护等业务场景的数字化应用，实现检测计划、仪器设备、试剂耗材、检测环境、抽检信息、结果处置、人员考核的智慧化监管。挖掘数据价值，依托海量数据进行风险研判，发现农产品安全薄弱环节和问题隐患集中点，并根据不同经营户的食品安全风险等级进行差异化抽检，重点监管高风险单位的薄弱环节、关键环节，提升监管的敏捷性和靶向性，通过本平台规范检测机构行为，落实农产品交易企业主体责任，规范市场运行，提升食品安全治理能力。建设需求立足食品安全治理，建立长效机制，从监管部门、检测机构、被检主体、评价/巡查机构、消费者角度，开发PC端应用、移动端应用、驾驶舱应用，构建组织架构（单位信息）、检测计划、检测过程、考核评价、惠民服务、数据分析、数据维护的场景应用，解决食品安全问题频发问题，解决食品定量检测工作耗时费力，投入产出比不高的问题；解决食品快检工作缺乏高效监管手段的问题；解决群众对食品快检工作满意度问题。治理驾驶舱建设治理驾驶舱，汇聚被检主体、检测机构、检测计划、仪器设备、检测环境、抽检数据、结果处置等数据，实现数据全量归集，强化一库集成，并对检测计划、完成情况和检测数据等进行统计分析。监管部门可通过账号密码登录，查看驾驶舱。PC端应用开发单位信息管理、检测计划、检测过程、考核评价、惠民服务、数据分析统计、数据维护等模块。单位信息模块管理被检主体、检测机构、评价/巡查机构相关信息；检测计划模块支持对抽检计划、评价/巡查计划进行发布、上报和管理；检测过程模块管理检测仪器设备、检测环境、抽检数据、结果处置等信息；考核评价模块管理快检机构、快检室、评价/巡查机构人员的考核信息；惠民服务模块管理市民送检、投诉举报、市民评价、普法宣传、专项科普信息；数据分析统计模块对检测数据、抽检进度进行统计，并管理风险监测信息，同时对检测产品、检测项目、经营户进行风险评价。数据维护模块管理产品名录、检测项目、人员等信息。移动端应用检测机构、被检主体、消费者可通过账号密码进入系统，使用移动端功能，移动端的数据与PC端同步，不同类型的被检主体仅支持查看和管理当前主体的相关数据，消费者能够查看食品检测信息。包括上报审核、单位信息、检测计划、检测过程、综合查询、数据分析、分析报告、经营户风险等级、普法宣传、专项科普、扫码展示、食品送检、立即评价、投诉举报、我要申诉等模块。数据对接农产品检测信息系统数据对接开发，获取农产品检测数据。国抽系统数据对接开发，获取农产品定量检测数据。浙食链系统数据对接开发，获取农产品溯源数据。众食安系统数据对接开发，将本平台的农产品检测数据共享至众食安平台。风险监测系统对接开发，获取农产品检测数据。农贸市场综合管理平台数据对接开发，获取农贸市场、经营户信息数据，并将本系统产生的检测数据共享至省农贸市场平台。阳光厨房系统数据对接开发，将本平台产生的检测数据共享至阳光厨房系统。检测室视频汇聚服务3年视频汇聚服务，汇聚全市检测机构实验室和市场自检室的视频。物联设备标准对接接口开发全市检测机构实验室硬温度、湿度等相关物联设备标准对接接口开发。需求清单序号建设项目功能需求数量单位软件开发1治理驾驶舱首舱一库一图包括指标库和被检主体地图展示。1套2主体情况展示各类型单位的信息。1套3抽检进度展示食品抽检进度。1套4检测分析展示食品检测数据的整体分析情况和风险监测数据。1套5阳性处置展示阳性处置统计信息。1套6市民互动展示消费者的评价和投诉举报信息。1套7检测分析二级舱统计分析历史检测数据，实现全市食品安全情况一屏全览。1套8云上巡检二级舱展示各检测机构的检测过程信息，便于监管部门进行远程监管。1套9PC端应用首页对重要数据进行统计分析和预警。1套10单位信息查看相关单位的信息。1套11检测计划监管部门制订和发布抽检计划。1套12检测机构上报抽检计划。1套13评价巡查机构上报评价/巡查计划。1套14检测过程仪器设备检测机构管理仪器设备信息1套15试剂耗材检测机构管理试剂信息1套16检测环境实验室视频监控1套17温湿度数据监测1套18温湿度异常告警1套19抽检信息抽样管理1套20检测信息管理1套21结果处置录入阳性品处置信息1套22考核评价管理相关单位的人员的考核信息。1套23惠民服务市民送检查看消费者录入的食品送检信息1套24查看和管理食品送检结果1套25投诉举报监管部门、被投诉主体能够查看消费者的投诉举报内容，并处理投诉信息。1套26市民评价监管部门、被评价主体能够查看消费者的评价内容。1套27普法宣传管理食品安全法律法规、政策文件等内容。1套28专项科普管理检测项目的专项科普信息，系统将检出项目的相关科普信息推送给指定的经营户。1套29数据分析综合查询提供检测数据综合查询功能。1套30结果统计以图表的方式对检测数据进行分析展示。1套31风险监测查看和管理风险监测信息。1套32分析报告依据食品检测数据分析结果和指定的模板自动生成分析报告。1套33数据维护提供统一的基础基础信息管理模块。1套34基础设置检测结果信息推送设置1套35经营户风险等级管理设置1套36移动端应用上报审核下级部门能够通过移动端发起数据变更审核。1套37单位信息通过移动端查看本机构的人员信息。1套38检测计划通过移动端查看本机构的抽检计划。1套39检测过程管理和查看抽检信息和结果处置等信息。1套40数据分析综合查询提供移动端检测数据查询功能。1套41结果统计以图表的方式对检测数据进行分析展示。1套42分析报告开发检测分析报告在线查看功能。1套43经营户风险等级查看经营户风险等级名单。1套44普法宣传通过移动端查看普法宣传内容。1套45专项科普推送针对不同的检出项目，系统将专项的科普信息推送给指定经营户，经营户通过查看移动端查看科普信息。1套46扫码展示消费者扫描场所码、商户码，查看被检主体的信息、食品检测信息、评价信息。1套47食品送检消费者录入食品送检信息，查看送检结果。1套48立即评价消费者通过移动端选择评价对象，录入评价内容。1套49投诉举报消费者录入投诉举报信息，查看处理结果。1套50我要申诉被检主体、检测机构、评价/巡查机构等对存有异议的信息进行申诉，查看申诉处理结果。1套51数据共享接口开发农产品检测信息系统数据对接开发1套52国抽系统数据对接开发1套53浙食链系统数据对接开发1套54众食安系统数据对接开发1套55风险监测系统数据对接开发1套56农贸市场综合管理平台数据对接开发1套57阳光厨房系统数据对接开发