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Grain BudsLeadinIn24solarterms,thereare“大暑”and“小暑”,“大雪”and“小雪”,“大寒”and“小寒”.However,thereisjust“小满”,no“大满”.Doyouknowthereason?Canyouguessthemeaningof“小满”fromitsEnglishname“GrainBuds”?pre-readingReadthepassageandfindouttheOriginof
GrainBuds满,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。小满节气Readthesecondpartandfindouttheclimatedifferencebetweensouthernandnorthernpart.小满节气InsouthernpartofChina,thereisasaying,"Grainbuds,riversareeasytofillup",whichreflectstheclimatefeatureofheavyrainfallatthistime.Generallyspeaking,theactivewarmandhumidairfromthesouthandcoldairfromthenorthmeetinSouthChina.AndtheSouthChinaareawilloftenseecontinuousandlarge-scaleheavyprecipitation.
Fornorthernregions,littleornorainfallingrainbudsisnotasimpressiveastheriseintemperature.Itisusuallytheperiodwiththelongestsunshinetimeamongthe24solartermsinnorthernChina.Whenthemoonisfull,thetemperatureinsomeplacesinthenorthiseasytorisequickly,andthetemperaturedifferencewiththesouthisfurthernarrowed.ClimatecharacteristicsReadingthelastpartandknowthecustomsingrainbudsAgoodseasonforeatingfish
DuringtheGrainBudsperiod,thesummerharvestisabouttobegin.Becauseofthegreatincreaseinrainfall,riversarefullofwater,whichmakesfishandshrimpbigandfat.Itisnotonlytheharvestseasonforfishermen,butalsoagoodtimeforpeopletoeatfishandshrimps.CustomsSeasonalfoodofGrainBudsCustoms
GrainBudsisalsoagoodtimeforeatingaChineseherbcallssowthistle(苦菜).Ithasamixofbitter,acerbicandsweetflavorsandcanbeusedindifferentdishes–blendedwithsalt,vinegar,peppersorgarlic;boiledandsqueezedintosaucesorusedformakingsoup.ThiswildherbfullofvitaminsisusedinChinesemedicineforheat-cleaning,bloodcoolinganddetoxingthebody.
Also,itisalsothebestseasontoeatcherries,mulberries,mangosteen,cucumbersandgarlicshoots.Soundsliketheperfecttimetofilluponallvitalvitamins.CelebratingsilkwormdeitybirthdayCustoms
Youprobablydidn’tknow,butthesilkwormdeityhasitsownbirthdayandaccordingtolegends,itfallsintotheGrainBudssolarterm.Inancienttimes,silkwormswerequitedifficulttobreedandpeopleregardedthemasGod-givengifts,fortheyarethesourcewherepeoplecangetsilk.Nowadays,intheregionoftheYangtzeriver,peoplestillcelebratethebirthdayofthedeity.Theybuildtemples,makeofferingsandholdceremoniestoworshiptheGodofSilkandgetblessingsfortheirsilkbusiness.Let’sknowmoreaboutGrainbuds.
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