102种食药同源物质

102种食药同源物质汇总表序号名称植物名/动物名拉丁名所属科名食用部位1EugeniacaryophyllataThunb.桃金娘科花蕾87种《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[2002]51号2八角茴香八角茴香IlliciumverumHook.f.木兰科成熟果实3豆科成熟种子4小茴香茴香FoeniculumvulgareMill.伞形科成熟果实5刺儿菜Cirsiumsetosum(Willd.)MB.菊科地上部分6薯蓣DioscoreaoppositaThunb.薯蓣科根茎以及果实7CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.蔷薇科成熟果实CrataeguspinnatifidaBge.蔷薇科8马齿苋马齿苋马齿苋科地上部分9乌梢蛇乌梢蛇Zaocysdhumnades(Cantor)游蛇科出去内脏，干燥体乌梅梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZucc.蔷薇科近成熟果实木瓜贴梗海棠Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai蔷薇科近成熟果实火麻仁CannabissativaL.成熟种子代代花代代花芸香科花蕾和果实药典“枳玉竹玉竹Polygonatumodoratum(Mill.)Druce百合科根茎甘草甘草GlycyrrhizauralensisFisch.豆科根和根茎胀果甘草GlycyrrhizainflataBat.豆科光果甘草豆科Angelicadahurica(Fisch.exHoffm.)Benth.etHook.f.伞形科根杭白芷Angelicadahurica(Fisch.exHoffm.)Benth.etHook.f.var.formosana(Boiss.)ShanetYuan伞形科银杏GinkgobilobaL.银杏科成熟种子扁豆DolichoslablabL.豆科成熟种子扁豆DolichoslablabL.豆科成熟花龙眼肉（桂圆）龙眼DimocarpuslonganLour.无患子科假种皮决明子CassiaobtusifoliaL.豆科成熟种子小决明豆科卷丹LiliumlancifoliumThunb.百合科LiliumbrowniiF.E.Brownvar.viridulumBaker百合科细叶百合LiliumpumilumDC.百合科MyristicafragransHoutt.种仁102种食药同源物质汇总表序号名称植物名/动物名拉丁名所属科名食用部位CinnamomumcassiaPresl樟科树皮87种《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[2002]51号余甘子余甘子PhyllanthusemblicaL.大戟科成熟果实佛手佛手CitrusmedicaL.var.sarcodactylisSwingle芸香科成熟果实杏仁（甜、苦）PrunusarmeniacaL.var.ansuMaxim蔷薇科成熟种子，药典“苦杏仁”西伯利亚杏PrunussibiricaL.蔷薇科东北杏Prunusmandshurica(Maxim)Koehne蔷薇科杏蔷薇科沙棘沙棘HippophaerhamnoidesL.胡颓子科成熟果实牡蛎牡蛎OstreagigasThunberg牡蛎科大连湾牡蛎OstreatalienwhanensisCrosse牡蛎科近江牡蛎牡蛎科芡EuryaleferoxSalisb.成熟种仁花椒青椒ZanthoxylumschinifoliumSieb.etZucc.芸香科成熟果皮花椒ZanthoxylumbungeanumMaxim.芸香科赤小豆赤小豆VignaumbeuataOhwietOhashi豆科成熟种子VignaangularisOhwietOhashi豆科驴EquusasinusL.皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶鸡内金家鸡GallusgallusdomesticusBrisson雉科沙囊内壁麦芽HordeumvulgareL.禾本科成熟果实（经发芽的炮制加工品）海带LaminariajaponicaAresch.海带科EckloniakuromeOkam.翅藻科枣（大枣、酸枣、黑枣）枣ZiziphusjujubaMill.成熟果实罗汉果罗汉果Siraitiagrosvenorii(Swingle.)C.JeffreyexA.M.LuetZ.Y.Zhan郁李仁PrunushumilisBge.蔷薇科干燥成熟种子郁李PrunusjaponicaThunb.蔷薇科干燥成熟种子长柄扁桃PrunuspedunculataMaxim.蔷薇科干燥成熟种子金银花LonicerajaponicaThunb.花蕾或带初开的花青果橄榄鱼腥草蕺菜HouttuyniacordataThunb.三白草科全草或地上部分102种食药同源物质汇总表序号名称植物名/动物名拉丁名所属科名食用部位姜（生姜、干姜）姜ZingiberoficinaleRosc.姜科生姜所用为新鲜根茎，干姜为晒干或低温者根茎87种《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[2002]51号枳椇子北枳椇HoveniadulcisThunnb.成熟种子HoveniaacerbaLindl.毛果枳椇HoveniatrichocarpaChunetTsiang枸杞子宁夏枸杞LyciumbarbarumL.茄科成熟果实栀子栀子GardeniajasminoidesEllis成熟果实砂仁AmomumvillosumLour.姜科成熟果实绿壳砂AmomumvillosumLour.var.xanthioidesT.L.WuetSenjen姜科海南砂AmomumlongiligulareT.L.Wu姜科胖大海胖大海SterculialychnophoraHance梧桐科成熟种子茯苓真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf多孔菌科香橼枸橼CitrusmedicaL.芸香科成熟果实香圆CitruswilsoniiTanaka芸香科香薷石香薷MoslachinensisMaxim.唇形科地上部分江香薷Moslachinensis‘jiangxiangru’唇形科桃仁桃Prunuspersica(L.)Batsch蔷薇科成熟种子Prunusdavidiana(Carr.)Franch.蔷薇科桑MorusalbaL.叶桑MorusalbaL.桔红（橘红）橘CitrusreticulataBlan芸香科橘及其栽培变种的外层果皮桔梗桔梗Platycodongrandiflorum(Jacq.)A.DC.桔梗科根益智仁益智AlpiniaoxyphyllaMiq.姜科干燥成熟果实荷叶莲NelumbonuciferaGaertn.叶莱菔子RaphanussativusL.十字花科成熟种子莲子莲NelumbonuciferaGaertn.成熟种子高良姜高良姜AlpiniaoficinarumHance姜科根茎淡竹叶淡竹叶LophatherumgracileBrongn.禾本科茎叶淡豆豉Glycinemax(L.)Merr.豆科成熟种子的发酵加工菊花菊ChrysanthemummorifoliumRamat.菊科头状花序102种食药同源物质汇总表序号名称植物名/动物名拉丁名所属科名食用部位菊苣毛菊苣CichoriumglandulosumBoiss.etHuet菊科全草作为药物，其地上部分作为蔬菜食用87种《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[2002]51号菊苣CichoriumintybusL.菊科黄芥子芥Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.十字花科成熟种子黄精滇黄精PolygonatumkingianumColl.etHemsl.百合科根、叶及全草（叶和全草多用黄精苗）黄精PolygonatumsibiricumRed.百合科多花黄精PolygonatumcyrtonemaHua百合科Perillafrutescens(L.)Britt.唇形科叶(或带嫩枝)紫苏籽Perillafrutescens(L.)Britt.唇形科成熟果实野葛豆科根黑芝麻脂麻SesamumindicumL.脂麻科成熟种子黑胡椒PipernigrumL.胡椒科近成熟或成熟果实槐米槐SophorajaponicaL.豆科花蕾槐花槐SophorajaponicaL.豆科花蒲公英蒲公英TaraxacummongolicumHand.-Mazz.菊科全草碱地蒲公英TaraxacumborealisinenseKi菊科同属数种植物/菊科蜂蜜ApisceranaFabricius蜜蜂科酿的蜜意大利蜂ApismelliferaLinnaeus蜜蜂科榧子榧红豆杉科成熟种子酸枣仁酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chou果肉、种子鲜白茅根ImperatacylindricalBeauv.var.major(nees)C.E.Hubb.禾本科新鲜根茎鲜芦根芦苇PhragmitescommunisTrin.禾本科新鲜根茎及嫩芽蝮蛇蝮蛇Agkistrodonhalys(Pallas)蝰科除去内脏的全体橘皮（或陈皮）橘CitrusreticulataBlan芸香科橘及其栽培变种的外层果皮MenthahaplocalyxBriq.唇形科地上部分薏苡仁Coixlacryma-jobiL.var.mayuen(Roman.)Stapf禾本科成熟种仁薤白小根蒜AlliummacrostemonBge.百合科鳞茎薤AlliumchinenseG.Don百合科覆盆子华东覆盆子RubuschingiiHu蔷薇科广藿香Pogostemoncablin(Blanco)Benth.唇形科地上部分土藿香Agastacherugosus(Fisch.etMey.)O.Ktze.唇形科102种食药同源物质汇总表序号名称植物名/动物名拉丁名所属科名食用部位Angelicasinensis(Oliv.)Diels伞形科根（仅作为香辛料和调味品）关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告（食品安全标准与监测评估司2019年第8号）KaempferiagalangaL.姜科根茎（仅作为香辛料和调味品）西红花番红花CrocussativusL.鸢尾科柱头（仅作为香辛料和调味品，在香辛料和调味品中又称“藏红花”）草果草果Amomumtsao-koCrevostetLemaire姜科果实（仅作为香辛料和调味品）姜黄姜黄CurcumalongaL.姜科根茎（仅作为香辛料和调味品）荜茇荜茇PiperlongumL.胡椒科果穗（仅作为香辛料和调味品）党参党参Codonopsispilosula(Franch.)Nannf.桔梗科根关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告（食品安全标准与监测评估司2023年第9号）素花党参CodonopsispilosulaNannf.var.modesta(Nannf.)L.T.Shen川党参CodonopsistangshenOliv.肉苁蓉（荒漠)CistanchedeserticolaY.C.Ma列当科铁皮石斛铁皮石斛DendrobiumoficinaleKimuraetMigo兰科茎西洋参西洋参PanaxquinquefoliumL.五