大班安全教案《食品安全我懂得》_第1页
大班安全教案《食品安全我懂得》_第2页
大班安全教案《食品安全我懂得》_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

大班安全教案《食品安全我懂得》一、教学目标1.了解什么是食品安全；2.了解食品安全对健康的重要性；3.认识常见的食品安全问题；4.学会自我保护，避免食品安全问题。二、教学内容1.什么是食品安全食品安全的定义；为什么要重视食品安全。2.食品安全对健康的重要性学习食品污染物对人体健康的危害；认识食品安全标志。3.常见的食品安全问题外出就餐时注意事项；选择食品时要注意的问题；自己动手做饭时的安全问题。4.自我保护，避免食品安全问题学习正确的饮食习惯；学会如何正确存放食品；学会正确使用食品添加剂；学会如何判断过于陈旧的食品；学会如何正确使用保鲜膜、保鲜袋等食品保鲜器具。三、教学方法1.口头讲解：教师通过口头讲解，向孩子们介绍“食品安全”的相关知识点。2.实际操作：教师与孩子们一起制作简单的卫生食品，通过亲身体验来学习实务操作。3.互动讨论：教师与孩子们进行食品安全知识的互动讨论，让孩子们在互动中更好地理解和学习知识。四、教学步骤1.引入：通过简单的问答和场景引入，让孩子们对“食品安全”这一话题产生兴趣并进入课堂状态。2.讲解：通过实例和图片讲解什么是食品安全、为什么要重视食品安全、食品安全标志等基本知识。3.互动讨论：让孩子们自由发言，提出他们对食品安全的疑惑和想法，进行互动探讨。4.操作实践：制作简单的卫生食品，让孩子们在实践中学会食品安全知识。5.：巩固课堂内容，让孩子们再次回顾和今天所学习的食品安全知识点。五、课堂运用1.教师讲解与互动探讨：30分钟2.操作实践：45分钟3.：5分钟六、教学评估1.定期检查：根据孩子们的平时表现和期末考试成绩进行评估。2.听取家长反馈：听取家长对孩子们在课堂中学习到的实际效果的反馈。七、教学资料食品安全知识要点食品安全图片资料制作简单的卫生食品材料清单八、教学注意事项1.要根据孩子们的年龄和认知水平进行讲解，语言要简单直白、易于理解。2.注意孩子们的安全，保障孩子们的身体健康。3.注意孩子们的参与度，让孩子们在课堂中积极参与、互动。4.可以适当的增加课堂互动、趣味性，让课堂更加生动有趣。九、教学反思本次课堂，孩子们在学习过程中表现活跃，积极参与了讨论和操作实践，对食品安全的理解也更加深入了解。但是，部分孩子们依然存在着饮食不规律、巧克力、

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论