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文档简介
吃饺子杂谈随笔大全7篇吃饺子杂谈随笔大全篇1
最盼望的就是春节了,春节里总是会发生很多有趣的事情,其中我觉得最有意思的就是包饺子了。
春节包饺子的时候是最热闹的!一家人聚在一起,男人与小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚,才开始准备包饺子的馅料与面团。包饺子正式开始时,已是华灯初上的时候了。女儿们与儿媳们个个心灵手巧,一边闲扯家常,一边手上不停。手指翻飞间,一个个饺子初具雏形,密密麻麻地排列着。
该是下饺子的时候了,摒弃了平常用的煤气,而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水,灶台下柴火烧得正旺,风箱被拉得呼呼作响,饺子被一个个地赶下了锅。这时,小孩子按捺不住好奇心,也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了,孩子们的手与脸也变黑了。
饺子真正上桌的时候,已是晚上八点多钟了,这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒,看着春晚,一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌,轻声细语地扯着家常,一片温馨。农村有个习俗:女人是不能上正桌吃饭的。
每当在外面吃了饺子,总是会想起春节时家里包的饺子,永远也不会忘掉那种家的味道。
吃饺子杂谈随笔大全篇2
今年过春节时发生了许多有趣的事,但有一件事还是让我印象深刻,难以忘怀。那就是吃饺子。
那件事发生在大年三十的晚上,我们一家人都围在电视旁边看春节联欢晚会。看着看着奶奶突然站了起来,瞅着我们说:“包饺子的时间到了,大家快一起来包”。我听了暗自高兴,心想终于到我大显身手的时候了。我为什么这么高兴呢?因为今天奶奶也让我跟着她一起包饺子,而且还包钱,谁吃到了“钱饺子”可是代表着一年都会有福的!
包饺子前我想到了一件事跟谁也没说,这就是偷偷在有钱的饺子上做一个记号,那么吃到钱不就是很容易的事了,想着想着我竟然不由自主的笑了起来。大家用了一个小时左右的时间把饺子包完了,我也如愿的在有钱的饺子上做了记号。
饺子终于煮好了,我看到一盘盘端上来的饺子却心急如焚,为什么呢?原来饺子煮熟后上面的记号都看不到了。这可怎么办呢?到现在我也只好硬着头皮吃了起来。大家都陆续吃到了有钱的饺子,唯独我没有吃到,我已经吃了一碗都饱了,但还是不甘心的继续吃着,啊!终于吃到了!我高兴的大叫了起来。大家也都笑了起来。
这件事让我明白了耍小聪明是没用的,以后做什么事情都要脚踏实地。
吃饺子杂谈随笔大全篇3
今天是星期六,妈妈把我从床上拽起来,她说中午吃饺子,命令我跟她一起去赶集。虽然我不太想去,但一想到中午有美味的饺子可以吃,只好跟着去了。买了肉和芹菜,回到家我们就开始做馅、和面、擀皮、包饺子。快到中午的时候,饺子终于全都包好了。我累得倒在沙发上,就等着热腾腾的饺子飞进我的嘴里。
午饭时间到了,妈妈先给我盛了一碗,我一下子从沙发里窜了出来,奔到饭桌前,看着满碗的小白胖子,我肚里的馋虫一下子被勾了起来。我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送。
饺子刚进嘴,我立刻就把饺子吐了出来,捂着嘴哇哇直叫,嘴里像着了火一样,我端起杯子“咕咚咕咚”灌进去几口凉水,一下子感觉好多了。“火”灭了,我又夹起饺子,鼓着嘴轻轻吹了吹,小心地咬了一小口,嗯!不烫!好吃!我三下五除二就把整个饺子全部塞了进去。就这样,一碗饺子顺利地被我“消灭”了。
饺子太好吃了,这都是妈妈的功劳,没有她,我怎么可能吃到好的饺子。什么时候我也能学会包饺子,让妈妈尝尝我的手艺。
吃饺子杂谈随笔大全篇4
每一个大年初二都是去外婆家拜年的日子,当然今年也不例外。一大早,我们一家人风风火火地赶去外婆家里。
开始包饺子啦!我准备尝试包饺子,可是包了好几次都没有成功,后来我又被派去擀饺子皮儿了。
我拿起擀面杖准备大干一场。我捧起那一个个小面团,真不忍心下手。最后,我克服了自己的心里,狠心对他们下手。
我用擀面杖把他们一个个压扁,然后用手转着擀了起来。呵,一会儿,一个肥嘟嘟的小面团子被我擀成了一个个小面皮儿。我加快了速度,一个又一个小面皮儿被我变了出来。
不一会儿小面团子都被我擀完了。你就把它切一小块儿吧,我正在包饺子呢!”姐姐竟然让我自己切。那好吧,我心里迫不及待也沾沾自喜。
我先用大面团上面切出来了一小块,然后把它搓成了一个面条子,又刀斜着切,又切出了一个个小面团子。
把所有面团都擀完之后,就该下锅了。
我们把一个个肚子鼓、大扁嘴的“胖子”放入锅中。不一会儿,胖子们像是受到了什么打击似的,“噌噌噌”一个个往锅面上冒。饺子熟了。
当一盆热气腾腾的饺子端上来时,我吃着自己擀的皮包的饺子时,心里洋溢着自豪和幸福。
吃饺子杂谈随笔大全篇5
饺子是一种面食,也是一种美味的食物,我非常喜欢吃。
一天早上,我和妈妈去饺子馆里吃饺子,里面的人很多,我们先找到了一个位置,点了两笼饺子。趁饺子还没上来,我去上了个卫生间。去卫生间的路上要经过他们的厨房,我就看到了许多阿姨在包饺子。只见她们手上拿了一个小圆饼子,然后往上面加入调好的馅,再把一个个面皮包成好看的形状,有弯月形、元宝形、柳叶形......先不说了,我的口水已经快流出来了,于是我赶忙回到位置上,看到我们的饺子已经上桌了。
我夹起一个饺子,蘸了一点醋,使劲咬了一大口,吃起来感觉香香的,又有点酸,还有一股鲜味儿。我记得饺子还有一种不蘸醋的吃法,我也不知道叫什么名字了,可能也还是叫饺子吧,我是在一家面馆里吃到的。
饺子除了有蒸饺,还有汤饺,里面除了放肉以外,还可以放海鲜,比如虾仁儿饺子。除此之外,饺子还可以做成煎饺,也很好吃,口感跟其他两种饺子完全不一样。
饺子不管怎么做,我都喜欢吃。
吃饺子杂谈随笔大全篇6
饺子,大家都吃过,有人可能不爱吃,但是我喜欢吃。饺子是过年时大家吃的,因为饺子长的像金元宝,代表财富,所以过年时要吃。
我吃过很多种馅的饺子,韭菜鸡蛋、萝卜大肉、芹菜肉,还有牛肉、羊肉也可以用来做饺子馅。我最爱吃的是韭菜鸡蛋饺子,蘸上醋,味道简直妙不可言。我也喜欢吃肉馅的饺子,香香的肉包在软软的饺子皮里,非常好吃。
我妈妈不太会做饭,但是她做的饺子很好吃。今年春天,槐花开的时候,妈妈带我去摘了很多槐花,回家我们一起做槐花鸡蛋饺子。我们先把槐花用水泡泡,然后用开水煮一下。然后把鸡蛋煎熟,把鸡蛋切成小丁。最后把槐花和鸡蛋混在一起,放上香油、调料等,饺子馅就做好了。我们倒了一些面粉在盆里开始和面做饺子皮,加水揉面,直到它成块。然后把面搓成条,再用刀切成大小差不多的面块,拿擀面杖把它擀成圆形的薄皮,饺子皮就做好了。然后加一些面粉,防止饺子皮粘在一起。
最后就是包饺子,在饺子皮上放一些馅,捏出饺子的形状,就完成了。然后我们一起煮了饺子,饺子非常好吃。自己动手做的饺子感觉特别好吃。
这就是我喜欢吃的饺子,你想不想尝尝?
吃饺子杂谈随笔大全篇7
每年过年的时候,我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子,因为妈妈包的饺子味道特别鲜美。但去年吃饺子的经历却让我至今记忆犹新!
去年过年,妈妈包的饺子有两种味道:一种是芹菜馅的,一种是肉馅的。妈妈包完之后就开始煮了,她把饺子一个一个放进锅里,大概煮了十五分钟饺子熟了,妈妈把锅端到桌子上,味道香喷喷的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我们一家人开始吃了,我先夹了一个芹菜味的,特别好吃,接着妈妈给我夹了一个肉馅的,我说:“妈妈,我不喜欢是这个味道!”妈妈非让我吃,还笑着说:“孩子,这个肉馅的饺子是甜的饿,不信你尝尝!”我咬了一口,一块硬硬的东西碰到了我的牙齿,我吐出来仔
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