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文档简介
分子蒸馏原理依据分子运动理论,液体混合物受热后分子运动会加剧,当承受到足够能量时,就会从液面逸出成为气相分子。随着液面上方气相分子的增加,有一局部气相分子,最终会到达分子运动的动态平衡,从宏观上看即到达了平衡。依据分子运动平均自由程公式不同种类的分子迟疑其分子有效直径不同故,即从统计学观点看,不同种类分子逸出液面后不与其他分子分子蒸馏的分别作用就是依据液体分子受热会从液面逸出而不同种类分子溢,,由其原理来看,它又根本区分于常规蒸,(1操作温度低:常规蒸馏是靠不同物质的沸点差进展分别的,而分子蒸馏是靠不同物质的分子运动平均自由程的差异进展分别的,也就是说后者在分别过程中,蒸汽分子一旦由液(,而非到达沸腾状态。因此,分子蒸馏是在远离沸点下进展操作的。(2蒸馏压强低:由分子运动平均自由程公式可知要想获得足够大的平均自由程必需通过降低,其内部压降微小,可获得,但由于其内部构造上的至于(特别是填料塔或板式塔,其阻力较分子蒸馏装置大得多,因而难以到达高的真5kPa,0.1-100Pa。由上述可知,分子蒸馏是在极高真空度下操作,又远离物质的沸点,因此分子蒸,50-100℃。(3受热时间短:鉴于分子蒸馏是基于不同物质分子运动平均自由程的差异而实现分别,因而装(,这样,由,,假设承受较先进的分子蒸馏器构造,使混合液的液面形成薄膜状,这时液面与加热面的面积几乎相等,,假设承受较先进的分子蒸馏器构造,使混合液的液面形成薄膜状,,那么物料在设备中的停留时间很短,数格外钟,则分子蒸馏受热仅为几秒或几十秒。(4分别程度及产品收率高:分子蒸馏常常用来分别常规蒸馏难以分别的物质,而且就两种方法均能分别的,出这一点。(5另外,众多学者在争论分子蒸馏分别过程中传热、传质阻力的影响因素后,认,加之在非平衡状态下操作,传热、传质阻力的影响较常规蒸馏小的多,因此,鉴于以上众多因素,可见分子蒸馏操作温度低,被分别物质不易分解或聚合;受热时间短,被分别物质可避开热损伤;分别程度高,可提高分别效率。因此,总体上说,分--液分别技术,它不同于传统蒸馏依靠沸点差分别原理,当液体混合物沿加热板流淌并被加热,轻、重分子会逸出液面而进入气相,由于轻、重分子的自由程不同,因此,不同物质的分子从液面逸出后移动距离不同,当地设置一块冷凝板,则轻分子到达冷凝板被冷凝排出,合液排出。这样,到达物质分别的目的。分子蒸馏技术的特点分子蒸馏技术作为一种与国际同步的高分别技术,具有其它分别技术无法比较:1((≤1Pa(以秒计、分别效率高等,特别适宜于高沸点、热敏性、易氧化物质的分别;2、可有效地脱除低分子物质(脱臭、重分子物质(脱色及脱除混合物中杂质;3、其分别过程为物理分别过程,可很好地保护被分别物质不被污染,特别是可保持自然提取物的原来品质;4、分别程度高,高于传统蒸馏及一般的薄膜蒸发器。分子蒸馏技术工业化应用产品AB-C12~C15醇酯C(C9-C18蚕蛹油D单甘酯(单硬脂酸甘油酯单月桂酸甘油脂等(牛油及猪油等脱胆固醇大蒜油(EPA酸(DHA二十二烷内酯二异氰酸酯三聚体FQ(全氟烃、氟氯碳油、全氟聚醚HDI(聚硅氧光稳定剂H花生四烯酸(ARA胡萝卜素及类胡萝卜素(AFJ(3-K甲酸二辛酯(N酸乙二醇醚Q茄尼醇(3-羟基丙腈(HPNL-肉桂醛(肉桂油山苍子油(-2酸二酯(-1-乙酸(自然及合成生育酚((妥尔
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