论贵阳市七天连锁酒店的SWOT分析

论贵阳市七天连锁酒店的SWOT分析摘要经济型连锁酒店走过了快速发展的十年，在连续多年的快速扩张下，经济型连锁酒店的发展已经慢慢呈现饱和，在过去的一年中，经济型连锁酒店的利润情况并不乐观。随着市场竞争的加剧，只有适应市场，从各个方面加强自己的核心竞争力才是经济型连锁酒店未来发展的方向。本文主要是通过对贵阳七天连锁酒店进行SWOT分析研究，找出其存在的问题，并提出改进建议。关键词：七天，经济型酒店，SWOTAbstractTheeconomicchainhotelhasgonethroughtherapiddevelopmentfortenyears.Undertherapidexpansionformanyyears,thedevelopmentoftheeconomicchainhotelhasbeengraduallysaturated.Inthepastyear,theprofitoftheeconomicchainhotelisnotoptimistic.Withtheintensificationofmarketcompetition,itisthedirectionforthefuturedevelopmentoftheeconomicchainhoteltoadapttothemarketandstrengthenitsowncorecompetitiveness.ThisarticleismainlythroughtheGuiyang7DaysInnSWOTanalysisandresearch,tofindouttheexistingproblems,andputforwardsuggestionsforimprovement.Keywords:sevendays,EconoHotel,SWOT

目录TOC\o"1-2"\h\z\u摘要 1Abstract 1一、经济型酒店的相关理论概述 3（一）经济型酒店的内涵 3（二）经济型酒店的特点 3（三）经济型酒店的作用及地位 3二、贵阳七天连锁酒店的发展现状分析 3（一）七天连锁酒店的简介 3（二）七天连锁酒店的发展现状 3（三）七天连锁酒店发展的SWOT分析 3三、贵阳七天连锁酒店存在问题的原因分析 3（一）行业规范性不够 3（二）管理系统不完善 3（三）制度观念落后，产权不清 3四、贵阳七天连锁酒店发展的对策研究 3（一）择优选择加盟和连锁 3（二）探索特色服务 3（三）完善经济型酒店管理系统 3（四）注重酒店的人才培养 3（五）正确确定七天连锁酒店的产品定位 3（六）应重点在大中城市发展 3结语 3参考文献 3致谢 3

一、经济型酒店的相关理论概述 （一）经济型酒店的内涵 经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准，例如经济型酒店是指不提供全面服务（fullservice）的，房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况，经济型酒店的定义可以总结为：“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。”（二）经济型酒店的特点1.产品的有限性经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐(Bed&Breakfast)，一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。2.产品和服务的优质性与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。3.价格适中相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。4.市场定位明确经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。5.连锁经营方式经济型酒店一般采取连锁经营方式。通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。 （三）经济型酒店的作用及地位 一方面，中国境内外的客源流动一直在持续猛增，其中有大部分是中产阶层的旅游者和学生性质的情侣出游或朋友出游，城市里的闲散居民也有了休闲度假和旅游消费的欲望，客源规模巨大。他们会选择干净、低价、能够提供基本服务的酒店，经济型酒店已经成为我国酒店业发展的核心。另一方面，我国旅游业的发展为经济型酒店提供了大量的晋升空间，经济型酒店慢慢地成为酒店业发展的热点趋势。从市场发展的现状来看，经济型酒店内部间的竞争十分激烈，目前经济型酒店数量严重匮乏，已经难以满足广大消费者的需求，因而备受资本家的追捧。经济型酒店主要是为中产阶级群众服务，中产阶级群众是社会的主流，故而经济型酒店在整个酒店行业处于举足轻重的地位。

二、贵阳七天连锁酒店的发展现状分析（一）七天连锁酒店的简介七天连锁酒店创立于2005年，经过四年的高速发展，在2009年11月20日成为第一家在美国纽约交易所上市的中国酒店集团。酒店以经济、低价直销模式为基础，加入快乐自主的服务理念，强调为住客提供轻松、干净、舒适的居住环境，尽可能满足客户的多方位需求，消费人群锁定青年旅客以及中小企业商旅人士为主。截止至2013年元月，酒店分店数目已经达到1500多家，在全国208个主要城市地区设有门店，已经在全国范围内建立了成熟的经济型连锁酒店网络体系。七天连锁酒店一直致力于会员发展模式，并建立“七天会”会员体系，现体系内已有会员5000多万人，已经成为中国经济型酒店中会员人数最多，活跃用户最多，规模最大的会员体系。作为业内领航者，七天连锁酒店是目前少数能同时提供多达5种便利预订，并保证“7×24小时”同时在线预订方式的连锁酒店，目前预定模式包含网络预订、电话预订、WAP预订、短信预订、手机客户端等。 （二）七天连锁酒店的发展现状表12006-2012年七天酒店分店发展年份分店数（家）增长率（%）2006年16430%2007年67415%2008年262390%2009年33728%2010年56868%2011年99475%2012年134535%数据来源：七天酒店公布财报整理自成立以来，七天连锁酒店的分店网络扩张速度一直倍受瞩目。通过上表我们可以看到，在成立前三年以每年近400%的增速发展，随后一直保持着行业领先的增长率，其中2008年受经融危机影响，增长率有所降低，但在众多酒店中，呈现正增长，市场增长潜力巨大。2012年持续保持快速扩张势头，第四季度净增109家分店，包含32家直营店和77家管理店；全年共净增401家分店，包含81家直营店和320家管理店，成为经济型酒店行业唯一年开店数突破400家的单一品牌，再次创下经济型酒店快速扩张的行业纪录。虽然近几年发展放缓，但可以看出其市场扩展潜力仍然十分巨大。表22011年、2012年全年财务统计年份会员数(万人)增长率营业额（亿元）增长率净利润（亿元）增长率调整后利润（亿元）增长率房费总交易（亿元）增长率20113380105%20.0334.1%1.9530.6%1.9527%28.3—2012529057%27.0927.3%2.4023%2.6737%55.850.8%数据来源：2011年、2012年七天酒店财务报告表32011年、2012年第四季度财务统计年份营业额（亿元）增长率净利润（亿元）增长率调整后（亿元）增长率房费总交易（亿元）20116.96—0.349—0.55—6—201220.0327.3%0.51123%1.4624.1%15.239.5%数据来源：2011年、2012年七天酒店财务报告分店规模扩张的同时，庞大的会员基数为扩张提供了充足的客源；而品牌影响力所形成的独特粘性，也进一步地吸引了更多的新会员加入。通过上表和2012年七天酒店财务报告可以看出，截止2012年底，七天会会员已达5290万，同比提升57%。财务报表显示，2012年七天连锁酒店全年总收入达到人民币27.09亿元，同比增长27.3％。其中，2012年第四季度调整后净利润达到人民币4310万元（约合690万美元），第四季度调整后的息税及折旧摊销前利润为人民币1.46亿元（约合2350万美元），同比增长了24.1％。第四季度在营直营店和管理店产生的房费总交易金额超过15.2亿元人民币，同比增长接近40%。2012年全年，在营直营店和管理店产生的房费总交易金额超过55.8亿元人民币，同比增长超过50%；表明公司在经济型酒店行业的影响力和市场份额都在持续快速增长。七天酒店的营收和利润都呈正增长，而且涨幅明显，说明在此期间，七天酒店扩大销售，营业状况良好。7天酒店目前已经是中国规模第二的经济型连锁酒店集团，然而，尽管7天酒店规模扩张十分迅速，其盈利水平也在行业名列前茅，2012年统计的利润率，如家只有1%，华住酒店的利润率只有5%左右，7天则为6%。 （三）七天连锁酒店发展的SWOT分析 1.七天连锁酒店优势（Strength）分析（1）价格优势。七天连锁酒店拥有较强的价格竞争优势，中国行业研究院调查显示发现200元左右的房价最符合我国工薪消费水平。而七天连锁酒店价格恰好在120-200元之间，对于占据多数的工薪消费群体来说，七天连锁酒店具有一定的价格优势。（2）成本优势。多数七天连锁酒店都是经过已有的建筑改造而成的，因此建设费用的花费相对较低，而且租金也是很低廉。此外，七天连锁酒店规模小，配套设施简单，一般都是采用扁平化的组织结构，管理效率较高，员工可以一人多岗，从而大大节约了人工成本。（3）客源优势。随着国内游的逐年增长，很多旅行者会选择经济实惠的经济型酒店入住，而很多的商务客人及公务客人受国内厉行节约政策的影响，也逐渐摒弃入住高星级的高档酒店，而转入经济型酒店入住。从而让七天连锁酒店在客源方面得到较大的优势。（4）观念优势。随着人们对于低碳节能的生活和旅游方式的推崇，七天连锁酒店为客人提供的服务迎合了人们这方面的观念，所以七天连锁酒店在这方面的观念取得了优势。2.七天连锁酒店劣势（Weakness）分析（1）缺乏规范化管理。一些七天连锁酒店员工受教育水平不是很高，在工作中服务水平难以得到较高提升；其次，一些酒店员工纪律性较差，脱岗离岗情况严重，不能再客人入住酒店的第一时间提供优质的服务；再者，个别员工缺乏专业服务态度，对客人服务缺乏热情。（2）酒店品牌形象模糊。我国经济型酒店品牌形象在对促进购买方面所起到的作用是很有限的，在进行品牌宣传时总是借助于广告这种单一的手段，而忽视了公关活动和公益活动能够提升品牌形象的手段，导致品牌形象在传播过程中容易被误解或扭曲；品牌形象经常变化不能保持长久，这样很容易造成消费者对品牌认识的混乱。（3）行业进入壁垒低。七天连锁酒店的建造成本大大低于高档酒店，资金几乎不构成行业进人壁垒。此外，七天连锁酒店对管理技术的要求较低，这使得很多缺乏酒店管理经验的投资者敢于涉足此领域。低进人壁垒使七天连锁酒店成为中小投资者注目的热点，行业内弱小企业占很大比例，这无疑降低了行业的整体经营水平。3.七天连锁酒店机会（Opportunity）分析（1）云技术等新型信息技术的发展。随着信息技术走进了大数据的云时代，游客的数据可以大量用于七天连锁酒店的网络应用中。从七天连锁酒店的营销、服务模式、管理模式都带来前所未有的契机，（2）国内资本和产权市场的逐渐建立和规范。随着资本市场和产权市场的建立和规范，七天连锁酒店在投资和产权的划分反面得到保证和支持，这有利于七天连锁酒店的发展。（3）新模式的七天连锁酒店转型和兴起。随着七天连锁酒店的逐步发展，一些新模式的七天连锁酒店逐渐兴起，如：汽车旅馆、主题酒店等。这些新模式的七天连锁酒店能够更好地迎合消费者的兴趣。4.七天连锁酒店威胁（Threat）分析（1）部分国际经济型酒店连锁集团的进入。随着国内酒店市场的进一步开放，一些国际经济型酒店连锁集团也逐渐进入国内市场，这对七天连锁酒店会造成一定程度的冲击。比如，在资本运作、管理、成本、及客源网络方面国外集团都有一些成熟的模式和经验，这对于七天连锁酒店会造成威胁。（2）分时度假型酒店的兴起。随着国内分时度假型酒店的兴起，分时度假型酒店在成本、管理模式方面会对七天连锁酒店在市场的地位造成冲击。（3）员工流失严重。酒店要想留住人才比较难，我国经济型酒店行业内员工的工资普遍较低，其他福利待遇也是不太乐观，而工作强度又很大，这就造成了员工流动性较大，增加了人力资源管理的成本，阻碍了酒店的发展。

三、贵阳七天连锁酒店存在问题的原因分析 （一）行业规范性不够 不同区域销售、陈列、扶持、实体分配的问题。供销路线主要是网络销售与实体销售相结合，但是二者的结合并不是很完美统一，偶尔会发生网上销售与实体店相冲突的情况，网络与电话预订的技术和同场所存在的价格变化浮动较大，并未规范标准，缺乏技术支持。此外，不少小旅馆也自称经济型酒店，存在基础硬件设施不足、卫生环境差、服务水平不高等问题。给人们对经济型酒店留下不良的印象，产生很大的负面影响。其原因就是缺少行业的标准来规范和管理，才会出现鱼龙混杂的情况。（二）管理系统不完善 七天连锁酒店是经济型酒店，又称“有限服务型酒店”，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“住宿+早餐”，提供标准化的住宿环境，产品方面提供的是标准化。但其酒店设施、产品供应中没有食物酒水供应，没有宴会设施，健身房和其他娱乐设施，并不具备太大的综合竞争力。（三）制度观念落后，产权不清受传统的体制制约，我国很大一部分经济型酒店是来源于简易的招待所、接待办，经济体制方面的现代企业制度还没有全面普及，混乱的人员组织构成，杂乱的员工整体素质，只有最基本的人力资源管理结构，缺乏必要的人力资源管理；由于旧经济体制的顺延，计划经济的成分还十分大，经营缺乏主动性。此外，政企性质拎不清，饭店的经营自主权也缺乏；从组织的形式上来看，我国经济型酒店还是以单个企业品牌经营为主，与其他的企业之间没有合作意识，完全没有达成互惠互利，合作共赢的局面，都是分散经营，这种分散经营模式致使经济型酒店一直处于市场竞争的不利地位。七天连锁亦是如此，尽管它是知名的连锁酒店，但它没能够很好地利用它这一方面的优势，它的人员组织结构也是十分混乱的，没有专业的组织管理人员，它的管理人员的制度观念也是十分落后的，拎不清产权问题，不清楚如何才能更好地发展。

四、贵阳七天连锁酒店发展的对策研究 （一）择优选择加盟和连锁 七天连锁酒店现今规模还不够大，资金有限，七天连锁酒店只有择优选择加盟和连锁才可以使酒店有品牌、资金、质量、客源的保证，而又不需要依靠自己的长期的经验积累，成本费用也不需要支付太多。在酒店的选址方面,七天连锁酒店只有突破区域上的限制,进行全省甚至到全国布局才能够更好地扩展。七天连锁也是采用连锁式的经营模式，通过投资而发展起来的经济型酒店。从饭店的规模发展的踪迹和软硬设施上来看,与国际知名品牌保持着一样的脚步。（二）探索特色服务 当今，客户个性化需求越来越强，七天的会员信息丰富多累，在入住过一次的会员可适当了解客户的不同喜好，可根据他们的需求来给予合法的个性化服务，惊喜相对满意总是令人印象深刻，可根据客户关系的不同变换客房布局、整体色调，同时，根据客户习惯的不同，设置可吸烟房、无烟房以及高层、低层以供选择，达到满足客户需求多元化、个性化的目的。（三）完善经济型酒店管理系统七天连锁酒店拥有一套专属于自己的预定系统，然而系统还不是很成熟，需要加以完善，这样才可以削减酒店的推销成本，稳定酒店自身的分销渠道。成本是酒店运营的主要开销，因此酒店需要控制成本，开源节流，不断健全酒店的管理系统[6]。七天连锁在这一方面做得很好，房间不是一次性消耗品，它早期的成本的确很大，然而后期成本很小，所以可以根据时间来调整酒店的住宿价格，可以避免浪费空置的房间。七天连锁经常进行促销活动，使客人感到物超所值。（四）注重酒店的人才培养培训教育是企业的核心之重，但是中国的许多企业往往倾向于外部招聘人才，而有意无意地忽视了内部员工的培养教育，这对企业的长远发展是极其不利的，每个行业再类似，不同公司的运营方式及企业文化都需要通过培训教育传达给员工。七天酒店作为服务业中的一员，对员工的重视尤为重要，公司重视了员工，员工才会重视顾客。因此，从战略高度重视员工培训，对七天连锁酒店的长期稳定的发展具有十分重要的意义。 （五）正确确定七天连锁酒店的产品定位 营销的灵魂就在于新产品开发。无论哪个行业，都必须不断开发新产品，否则就会失去生命力。要留住顾客，产品就必须有变化、有更新、有创意、有突破。产品创新依靠观念的更新和又创意的新点子。设计构思新产品，就是不断否定自己、提升自我的过程。通过老客户的传播是产品得到更多认知的源泉，一个老客户一般可以带来六个老客户，他可以随时将他的感知告诉身边的人。七天连锁酒店应重视微博、微信等新兴传播方式，每个单店设置官方微博微信，通过微博和微信向客人传递分店的信息，搭建与客户沟通的平台，提供更好的服务，而客户也会将他更好的服务感受通过微博、微信、言语交流告知周边人，影响其他人使用。（六）应重点在大中城市发展 选址是连锁门店成功关键的因素，七天连锁酒店的选址是否正确是七天连锁酒店经营成败的一个关键，因为酒店开发最重要的问题是设备投资能否在预定的期限之内顺利回收，而店址选择的好坏直接影响到投资的收益，所以要建立一家七天连锁酒店，放在首位的工作便是挑选一个合适的店址。七天连锁酒店的地点选择有其内在的客观规律性，只凭借感觉和经验往往不能得出正确的结论，无论是改造旧店址成为新超市还是重选新址，都必须应用科学的方法，认真地进行分析与研究。

结语 本文以七天连锁酒店作为研究对象，通过SWOT分析，对七天连锁酒店的服务营销规划进行了深入浅出的探讨，得出了连锁酒店行业经过10年的黄金发展时代，已经开始进入到了过度竞争时代，整个连锁酒店行业已经从供不应求的时代进入到了供过于求的时代，在接下来的行业饱和时期中，对七天连锁酒店的发展提出了更高的要求，不仅需要价格的平民化、服务的个性化、员工的素质化；更需要共技术上对酒店管理优化，从订单便捷性上给与更多的途径，方便客户；同时，也要求七天连锁酒店在后续管理和营销上，多调研，多做市场调查和客户行为跟踪分析，进一步优化品牌，提升品牌竞争力。

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