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文档简介

第页共页2023年关于食品安全卫生责任书食品安全卫生责任书尊敬的全体员工：为了进一步提高食品安全卫生意识，确保食品安全卫生，保障广大消费者的身体健康，特制定本《食品安全卫生责任书》。本责任书适用于我公司的全体员工，是每位员工在工作中应当遵守的行为准则和规范。请员工们认真阅读，并签字确认。一、食品安全宣传教育责任1.1公司将定期组织食品安全宣传教育活动，加强员工对食品安全知识的学习和了解。1.2每位员工应当积极参与食品安全宣传教育，提高食品安全意识和责任意识。二、食品安全生产责任2.1公司在食品生产过程中，要严格按照国家食品安全标准和相关法律法规的要求，确保食品的合法合规。2.2每位员工在生产过程中应当严格按照操作规程操作，确保食品的品质和安全。三、食品原材料采购责任3.1公司在采购食品原材料时，要选择合格的供应商，并与供应商建立长期稳定的合作关系。3.2每位员工在选择食品原材料供应商时应当严格按照公司的采购规范，确保食品原材料的质量安全。四、食品卫生检查责任4.1公司将建立食品卫生检查制度，定期对食品生产过程进行检查和监督，及时发现和处理食品安全问题。4.2每位员工在自己的工作岗位上应当积极参与食品卫生检查，发现食品安全问题及时上报并配合处理。五、食品安全隐患整改责任5.1公司将建立食品安全隐患整改制度，确保食品安全隐患能够得到及时整改。5.2每位员工在发现食品安全隐患时应当立即上报，并按照公司的整改要求进行整改。六、食品安全事故应急责任6.1公司将建立食品安全事故应急预案，对可能发生的食品安全事故进行应急准备。6.2每位员工在发生食品安全事故时应当立即采取紧急措施，保障员工和消费者的安全。七、食品安全守法责任7.1公司将遵守国家食品安全法律法规，不得违法生产、销售食品。7.2每位员工要自觉守法，严禁参与任何违法食品的生产、销售行为。八、食品安全保密责任8.1公司将建立食品安全保密制度，保护客户和自身的商业秘密。8.2每位员工在工作中对涉及食品安全的信息要进行保密，不得泄露给外部人员。公司将对员工在食品安全卫生工作中的表现进行评估，并根据评估结果给予适当的奖励和惩罚。对于经常违反食品安全卫生责任的员工，公司将视情节严重程度给予相应的纪律处分。请各位员工认真履行《食品安全卫生责任书》所规定的责任，并将食品安

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