高三生物一轮复习课件第6讲+水进出细胞的原理

考点一

渗透作用及其现象分析考点二

动物细胞的吸水和失水考点三植物细胞的吸水和失水第6讲

水进出细胞的原理扩散原理：一种分子总是从数量多的地方向少的地方扩散。考点一

渗透作用及其现象分析1）、漏斗内的液面为什么会升高？如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？两侧溶液有浓度差，单位时间内透过半透膜进入漏斗的水分子数量多于从漏斗渗出的水分子数量1.概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散。蔗糖溶液初始液面玻璃纸(半透膜)清水最终液面不会，当管内的液面上升到一定高度后，管中水柱产生的压力会使漏斗中水分子向外扩散，当__________

__最终达到平衡，液面将不再上升。漏斗内渗透压=液柱的压力△h考点一

渗透作用及其现象分析2）、如果用纱布代替半透膜，漏斗内的液面还会升高吗，为什么？3）、如果烧杯中是相同浓度的蔗糖溶液，会出现什么结果，为什么？不会，纱布的孔隙大，蔗糖分子也可以自由通透，单位时间内进出漏斗的分子总数相同，因而液面不会升高。最终液面漏斗管液面保持不变，因为单位时间内透过半透膜进入漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。2.渗透作用的发生需要的条件①具有半透膜②半透膜两侧的溶液要有浓度差物质的量浓度大书P43基础诊断：(1)渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度()×2.渗透作用的发生需要的条件①具有半透膜②半透膜两侧的溶液要有浓度差物质的量浓度3.渗透作用中水分子的运动方向：低浓度溶液高浓度溶液水分子数多水分子数少从水分子自身的角度从溶质的角度从渗透压的角度低渗透压高渗透压半透膜拓展：1、如果半透膜只允许水分子通过，其他物质不能通过，向漏斗内加入蔗糖酶，漏斗液面会怎么变化，为什么？液面会再次升高，因为在蔗糖酶的作用下，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，漏斗内溶液的浓度增大。2、如果半透膜允许水分子和单糖分子通过，其他物质不能通过，向漏斗内加入蔗糖酶，漏斗液面会怎么变化？漏斗内液面先上升，后下降，最终在一个低于之前的高度，高于烧杯液面的水平保持稳定10%葡萄糖溶液的物质的量浓度大，因此水分子由10%蔗糖溶液→10%葡萄糖溶液较多，右侧液面升高液面不变实质半透膜只允许水分子通过考向1

渗透作用

C大书P39动物细胞也能渗透吸水，细胞膜相当于

。考点二

动物细胞的吸水和失水Z.x.x.KZ.x.x.K类比推理细胞膜水如果将装置中的漏斗换成动物细胞，还会不会发生渗透作用呢？半透膜考点二

动物细胞和植物细胞的吸水和失水一、动物细胞的吸水和失水渗透作用条件半透膜两测溶液存在浓度差←细胞膜细胞质外界溶液具有半透膜

现象外界溶液浓度＜细胞质浓度，外界溶液浓度＞细胞质浓度，外界溶液浓度=细胞质浓度，处于动态平衡细胞吸水膨胀（甚至涨破）细胞失水皱缩（失水过多可能死亡）细胞维持正常形态，水分子进出细胞

如0.9%的NaCl溶液

B1.将白菜切碎做馅时，常常放一些盐，看到什么现象？2.卖菜的阿姨常往青菜上洒水，为什么？水分渗出（细胞失水）青菜变坚挺（细胞吸水）3.农作物施肥过多引起“烧苗”，为什么？农作物严重脱水（细胞失水）生活实例植物细胞会吸水和失水。考点三

植物细胞的吸水和失水一、成熟植物细胞的吸水和失水具有大液泡全透小细胞质半透膜大液泡原生质体：去除细胞壁外剩下的部分含细胞器一、成熟植物细胞的吸水和失水细胞膜细胞液外界溶液细胞质液泡膜←原生质层渗透作用条件半透膜两测溶液存在浓度差具有半透膜外界溶液浓度＞细胞液浓度：外界溶液浓度＜细胞液浓度：外界溶液浓度=细胞液浓度：不会吸水涨破细胞失水，发生质壁分离现象细胞吸水略微膨胀，失水的细胞发生质壁分离复原水分子进出平衡，细胞保持原态引起质壁分离的原因外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度内因：考点三

植物细胞的吸水和失水原生质层具有选择透过性细胞壁伸缩性小于原生质层伸缩性提出问题作出假设设计实验进行实验实验结论水分进出植物细胞是通过渗透作用吗？原生质层是不是相当于一层半透膜？原生质层相当于一层半透膜①制作临时装片,观察植物细胞正常形态；②将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小变化；③再将植物细胞浸润在

清水中，观察其大小的变化。①细胞的正常形态②高浓度蔗糖溶液中③在清水中考点三

植物细胞的吸水和失水细胞壁逐渐变小清水逐渐变大实验：探究植物细胞的吸水和失水(必修一P64大书P40)真题体验（14年全国Ⅰ卷）4.下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是（）A.与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察B.用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察B→有紫色大液泡，便于观察黑藻叶片细胞质壁分离☆细胞体积基本不变，细胞液浓度增大，吸水能力增强注意：a、不用换高倍镜b、自身前后对照充满外界溶液(蔗糖溶液)1、实验结论：2、如果把该实验所用的蔗糖溶液换成相同浓度的KNO3溶液，会得到怎样的实验现象？（1）、原生质层相当于一层半透膜（2）、实验所用的洋葱细胞是活细胞

(3)、原生质层的伸缩性比细胞壁大先发生质壁分离，随后发生质壁分离自动复原(2)测定细胞液浓度范围发生不发生3．质壁分离和复原实验的拓展应用（大书P40）(1)判断成熟植物细胞的死活(3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度不能能(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)(1)观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮。(2021·全国乙卷，2D)()(2)质壁分离过程中，黑藻细胞绿色加深、吸水能力减小。(2020·山东卷)()提示质壁分离过程中，细胞液浓度增大，吸水能力增大。(3)可以用大蒜根尖分生区细胞作实验材料来观察细胞的质壁分离与复原。(2020·全国卷Ⅰ，4A)()提示根尖分生区细胞没有大液泡，不适合作此实验材料。√××(4)需要高倍显微镜下才能观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离。(2019·海南卷，7C)()提示整个实验过程只需低倍镜即可。(5)用黑藻叶片进行质壁分离实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察。(2014·全国卷Ⅰ，4B)()提示黑藻叶肉细胞液泡无颜色，叶绿体的存在有利于观察。××

A．由实验结果推知，甲图细胞是有活性的B．与甲图细胞相比，乙图细胞的细胞液浓度较低C．丙图细胞的体积将持续增大，最终胀破D．若选用根尖分生区细胞为材料，质壁分离现象更明显真题体验（2022年6月·浙江·高考真题）“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”实验中，用显微镜观察到的结果如图所示。下列叙述正确的是（

）A大书P401.下列有关“观察植物细胞的质壁分离和复原”的实验操作,叙述正确的是(

)

B真题体验（大书P41）2．(2021·高考湖南卷)质壁分离和质壁分离复原是某些生物细胞响应外界水分变化而发生的渗透调节过程。下列叙述错误的是(

)A．施肥过多引起的“烧苗”现象与质壁分离有关B．质壁分离过程中，细胞膜可局部或全部脱离细胞壁C．质壁分离复原过程中，细胞的吸水能力逐渐降低D.1mol/LNaCl溶液和1mol/L蔗糖溶液的渗透压大小相等D细胞吸水和失水原理在农业生产中的应用:对农作物的合理灌溉,合理施肥大书P414.(2023·广东四校联考)取某一红色花冠的2个大小相同、生理状态相似的花瓣细胞,将它们分别放置在甲、乙两种溶液中,测得细胞失水量的变化如图1,液泡直径的变化如图2,下列叙述正确的是(

)

D真题体验（大书P42）3．(2021·高考广东卷)保卫细胞吸