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文档简介
第2023年终公司员工工作总结范文三章
2023年终公司员工工作总结范文1
在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。
二、管理方面
以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
2023年终公司员工工作总结范文2
20-年,在各级领导的正确领导下,在同事们的积极配合下,在办公室全体成员的热情帮助下,我着力从办公室工作的实际特点出发,坚持以服务为宗旨,不断加强自身的素质建设,切实转变工作作风,在克服诸多困难的情况下,认真履行自己的工作职责,较好地完成了各项工作任务。现总结如下:
一、加强学习,提高政治理论和文化水平
作为一名----,又全面负责着局办公室的工作,我能始终坚定信仰,坚持思想上、行动上自觉与--保持一致,工作中严以律己,宽以待人,作风务实不浮夸。我自觉地参与我--开展的保持----先进性教育活动,克服事务性工作繁杂的实际困难,在---的正确领导与合理安排下,认真地完成了保先教育的各项规定动作。日常也注意借助于电脑等先进设备学习掌握现代网络应用知识,通过种.种形式多样的学习,使我增长了政治理论知识,增强了政治敏锐性、鉴别力,进一步提高了理论联系实际的能力,也使我深切地体会到了只有学习才是我们尽快适应飞速发展社会的的办法。
二、解放思想,全面提升政务管理水平
办公室承担着文字处理、档案、印鉴管理、采购保管、财务等多项工作,是局传递信息、落实政策、上下内外沟通的窗口,工作琐碎繁杂不易出成绩。这就要求我们办公室工作人员不但综合素质要高,能应对得了日常事务性的工作,更重要的是能吃得了苦、受得了委屈。
在工作中,我始终树立服务于建设工作的大局意识,坚持按照干大事,从细节做起,做小事,从大局着眼的总体要求,增强工作的前瞻性和主动性。我们按照上级工作要求,全力完成局对内管理、对外协调任务,并使本部门的工作水平得到了提高,有力地促进了局各项工作的顺利进行。
1、综合文字工作得到加强。办公室起草了各类请示、报告、讲话、汇报材料等一百余份,下发考勤、学习、财务、考核等制度十余项,形成书面文字材料-余篇。
2、规范了机关内部事务管理。制定了考勤制度、学习制度、值班制度、文书鉴定制度、机关卫生制度、财务管理制度等等机关管理制度,使机关管理更加规范、科学,有章可循。
三、树立职工利益无小事的思想,全力提高服务水平
作为局的后勤保障部门,办公室服务水平的高低直接决定着我们局对外形象,为此在管好政务的同时,积极为干部职工谋利益,全面调动职工积极性,树立以局为家的思想。
1、在安排日常各类用品的采购、领用及文印工作时,要求部门人员注意自己的服务态度,能办的事绝不拖拉,不能办的要讲明原因,尽量提供优质的服务。
2、在安排办理各类医保、发放各项福利待遇等与职工切身利益相关事宜时,要求办公室人员经常采取换位思考的方式,将自己置于员工的角度考虑,本着出以公心,能设身处地的为他人着想。
2023年终公司员工工作总结范文3
结合本市旅游的行业实际,积极组织涉旅企业学习《实施细则》,认真落实省政府和省旅游局标准化建设的各项工作安排部署,全市旅游的行业正逐步走向程序化、制度化、标准化。现将我市开展旅游标准化工作总结如下:
1.加强领导,明确工作责任。
成立组织领导机构。为切实做好旅游标准化建设工作,局领导高度重视,立即向市政府分管市长专项汇报此项工作,20--年10月29日市政府办公室印发了《市人民政府办公室关于印发开展旅游标准化试点工作实施方案的通知》(泸市府办函224号)文件;成立了以市政府分管副市长担任组长,一名副秘书长、旅游局和质监局局长任副组长,13个市级相关部门作为成员单位的市旅游标准化试点协调工作小组,办公室设在市旅游局,具体组织实施全市旅游标准化示范试点工作。
2.明确工作任务,积极开展试点工作。
为推动我市旅游工作的规范化、标准化进程,我局根据《省人民政府办公厅关于印发开展旅游标准化试点创建旅游标准化示范省实施方案的通知》制定了《市开展旅游标准化试点工作实施方案》,明确了各项工作任务,提出到20--年,全市要基本形成政府主导、部门配合、上下联动、多元参与的工作机制。在升级旅游标准化试点体系基础上,培育旅游标准化示范企业4个;编制企业标准4部;逐步培养一支旅游标准化人才队伍,试点期间开展培训2400人次;逐步形成较完善的标准化旅游产品体系,新增5家--级旅游景区、6家饭店、1家绿色旅游饭店、4家等级旅行社、1家专业旅游汽车运输公司、10家特色旅游商品购物点、15家农家乐/乡村酒店、2个乡村旅游示范乡(镇)、7个乡村旅游示范村的工作目标。认真组织和动员全市各区县旅游局、涉旅企业参与标准化试点单位的申报。20--年12月17日,我市召开了全市旅游标准化试点工作会议,四以上宾馆、--级以上旅游景区和一级旅行社共计11家涉旅企业参加了此次会议,市质监局标准化科科长到会并对涉旅企业参加旅游标准化试点工作作了详细的指导,市旅游局副局长吴晓对我市旅游的行业标准化工作作了全面安排部署。
3.具体工作措施。
为了确保旅游标准化工作的顺利开展,我们主要采取了以下几个措施:
一是市政府下发了《市创建旅游标准化示范市实施方案》,确定11家涉旅企业为试点单位,用行政的手段来确保标准化工作的落实。
二是积极联系市质监局,认真讨论旅游标准化工作的有关程序和方法,以便旅游标准化工作的组织实施。
三是组织全市旅游标准化骨干力量参加省旅游局组织的标准化工作培训会,以便旅游标准化工作的推进。
四是向市旅游质监局订购《服务业常用标准汇编》、《服务业组织标准化工作指南》、《旅游标准与法规汇编》等有关书籍并组织全局学习标准化基础知识,以便旅游标准化工作的规范开展。
五是在《日报》等媒体上报道了旅游标准化工作有关情况,在旅游政务网上对旅游标准化工作加大宣传力度。六是建立旅游标准化文档库,收集、归纳标准化工作的所有内容,包括文字、图片资料,以便查阅。
4.旅游标准化工作取得实效。
通过创建工作,全行业从要我贯彻标准转变为我要贯彻标准,形成让旅游标准成为旅游人的行为习惯的认识。一年来,我市新增乡村旅游示范乡镇2个、示范村7个、饭店2家、农家乐/乡村酒店5家、---景区2个、专业旅游汽车运输公司1个;新评选出特色旅游商品27种、---特色旅游购物点2处、旅游商品生产企业43家;黄荆、天仙硐、方山景区正积极推进---景区建设工作、洞窝景区创---景区工作稳步推进;按照五星饭店标准建设的合江九阳宾馆主体已完工,现已进入装修阶段,并得到省星评专家两次现场指导,还有3家按五饭店标准规划的饭店建设进展顺利
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