非晶体熔化和凝固过程交流

从水之旅谈起相关flash动画水资源(光盘AVSEQ03.MPG)水的八大脸谱水

雨露

云雪

雹雾

霜H2O视频中的实验采用了微量法AVSEQ02.MPG液态氧固态氮随着温度的变化，水等物质会在固、液、气三种状态之间变化气态固态液态熔化吸热升华吸热凝华放热凝固放热液化放热沸腾汽化吸热蒸发物态变化的注意事项１．晶体在物态变化过程中温度不变，吸收或放出的热量使物体分子势能增加，物态发生变化。２．汽化有两种方式：蒸发（可以在任何温度下进行）和沸腾（只能在沸点进行）。３．液化有两种方法：降温法和压缩体积法。４．实验中，酒精灯一定要盖灭。从液态变成固态的过程叫凝固。科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？各组讨论：探究固体熔化时温度的变化规律提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想假设：熔化过程中一定要吸收大量的热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。进行实验：（1）四个同学为一组，每组分为两个小组。（2）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。（3）第1小组探究熔化时温度的变化规律。第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。晶体熔化和凝固过程交流：T/℃t/minABCD认识晶体熔化曲线：（1）AB段晶体吸热升温过程。晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。（2）BC段物质处于固液共存的等温吸热晶体熔化过程。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。非晶体熔化和凝固过程交流：自然界中的各种金属、冰、海波、水晶等物质都是晶体。晶体熔化时的温度叫熔点。时间/min温度/℃认识晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。自然界中的松香、石蜡、沥青、玻璃等都是非晶体。物态变化知识小结基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶体：（4）熔点：（5）非晶体：（6）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。基本技能：（1）酒精灯、温度计的使用技能；（2）组装垂直组合实验器材的技能。基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是

，二是

。（2）同种物质的熔点和凝固点

，不同物质的熔点

。（3）熔化

,凝固

。温度到达熔点继续吸热相同不同吸热放热基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法(数学模型的建立)AT/℃t/minBCDEFGHIJK晶体(硫代硫酸钠)的物态变化曲线十过程及内能变化AB晶体吸热升温过程分子动能增大BC固液共存的等温吸热熔化过程分子势能增大CD液体吸热升温过程分子动能增大DE气液共存的等温吸热汽化过程分子势能增大EF气体吸热升温过程分子动能增大FG气体放热降温过程分子动能减少GH气液共存的等温放热液化过程分子势能减少