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医用化学基础第三章第一节物质的量了解物质的量,它的概念、单位和计算方法,以及与化学反应和分子结构的关系。物质的质量和量的概念质量物质内部所固有的质量特征,可通过天平进行测量。量的概念衡量物质中所含粒子数量的特征,通常使用摩尔作为单位。物质的量的单位摩尔国际通用的衡量物质中粒子数量的单位,1摩尔等于一定数量的粒子(阿伏伽德罗常数)。分子由原子按一定比例组成的结构单位,一摩尔物质中,分子的数量称为摩尔数。原子物质中最小的可独立存在的粒子,一摩尔物质中,原子的数量称为摩尔数。“摩尔”的定义和计算1摩尔的定义摩尔是指物质中含有的粒子数,一个摩尔的物质中粒子的数量等于阿伏伽德罗常数。2摩尔的计算摩尔数=物质的质量÷物质的相对分子质量计量物质的方法1质量法利用天平、电子天平等测量质量的方法,适用于固体、液体和气体等。2体积法通过测量气体的体积来计量物质的量,如气体收集实验中使用的容器体积。3滴定法通过溶液中特定反应的滴定来确定物质的量,如酸碱滴定法。物质的相对分子质量分子结构物质中由原子按一定比例组成的结构,分子结构不同会影响相对分子质量。化学式用化学符号表示物质的组成和结构,化学式的不同会影响相对分子质量。原子相对质量元素在元素周期表上的相对原子质量,是计算相对分子质量的基础。分子量与摩尔质量的关系1分子量一个分子的质量,可通过化学式计算得到。2摩尔质量1摩尔物质的质量,等于该物质的相对分子质量。3关系分子量=摩尔质量÷摩尔数摩尔的体积1理想气体摩尔体积在相同条件下,一摩尔气体的体积是一定的,称为标准摩尔体积。2体积和温度的关系根据查理定律,温度升高,气体的体积增加。3体积和压力的关系根据博伊尔定律,压力升高,气体的体积减小。物质的结构与性质的关系结构决定性质物质的分子结构直接影响其化学和物理性质,不同结构的物质会表现出不同的性质。性质决定应用根据不同的性质,物质在医药、日用化学品等领域有不同的应用价值。分析化学中的物质的量的应用质谱法利用质谱仪对物质化学结构进行定性和定量分析。色谱法通过物质在色谱柱中的分离
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