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文档简介
分析气候资源创建特色产品气候品质认证的意义摘要:农产品气候品质认证是指评估气候条件对农产品质量的影响的优劣等级。通过分析气候资源创建特色气候品质认证有有助于提高农产品的质量以及农业产业核心竞争力,增强农产品品牌影响力,为农户增产增收提供可靠保障。因此,本文结合农产品气候品质认证的内涵以及认证现状,重点分析了气候资源创建特色产品气候品质认证的意义。
关键词:气候资源;特色产品气候认证;意义
引言
自古以来,民以食为天,农业生产一直在人们日常生活中占据着举足轻重的地位。随着社会的不断发展进步,人们对于优质农产品的需求也越来越大。气候品质认证就像产品的“身份证”。农产品的质量好坏,消费者通过这个认证就能了解。优质农产品往往要有良好的气候环境,农产品生产区域的气候条件是影响其品质的主要因子之一。分析气候资源和创建独特的气候质量认证对提高农业气象服务水平,合理利用农业气候资源,促进农产品效率和质量的提高具有重要意义。
1农产品气候品质认证的内涵以及流程
农产品气候质量认证是指对气候条件的质量对农产品质量优劣等级的评估。按照气象行业标准《农产品气候品质认证技术规范》,农产品气候品质等级可以划分4个等级:特优、优、良以及一般。在具体操作过程中,可以结合农产品的质量来更改等级,并确定相应的气候质量评估指标以及阈值。农产品气候质量认证主要流程是:一是获取农产品质量数据;二是筛选气候质量指标;三是农产品气候质量等级划分;四是建立农产品气候质量评价模型。
2我国农产品气候品质认证现状
目前,中国许多省份已经进行了农产品气候质量认证,主要包含粮食作物(小麦、玉米),苹果、柑橘、油菜、葡萄等特色林果、豆类、茶叶等。2012年,浙江省针对柑橘、茶叶等特色产品率先开启农产品气候品质认证试点工作,成为我国农产品气候品质认证的“先行者”。为促进四川省特色农业气象服务,确保农产品气候质量认证的科学性和规范性,四川省气象厅颁布了农产品气候品质认证管理办法,明确了认证范围以及相关要求。截至2018年12月,四川省34家农业生产企业和专业合作社生产的42批18个品类的特色农产品已获得农产品气候品质认证。
3分析气候资源创建特色产品气候品质认证的意义
3.1有助于保护与开发特色农业资源
四川省具有极为丰富的种质资源和基因资源,野生动植物达1.1万多种。其中能够发展成为产业以及增加农牧民收入的特色农产品有上千种,但大部分未进行有效保护。例如甘孜州作为全国五大草原畜牧业基地之一,市四川省最大青稞粮生产基地、西南最大高山蔬菜基地以及食用菌出口基地,拥有泸定樱桃、雅江松茸、石渠白菌、九龙牦牛、稻城藏香猪等蜚声海内外农特产品。大力分析气候资源创建气候品质认证,可以让当地政府以及农牧民更深入地认识气候和农牧业生产之间的关系,保护特色农产品种资源,从而充分利用有利的农业气候资源,培育更多特色农产品。
3.2有助于提升农产品质量
气候条件是决定农产品质量好坏的重要前提以及基础。受不同区域不同小气候的影响,同一品种在不同产区以及不同年份的其具有不同的气候品质。通过分气候资源创建特色产品气候品质认证,可以让农牧民可以更深入地掌握气候和特色产品质量之间的关联性,这将对于在今后的农牧业生产中可以更好地在气候方面趋利避害,从而进一步提升农产品的质量。
3.3有助于提高企业形象以及品牌价值
农牧业生产企业通过气候资源分析常见特色产品气候品认证,可以使独立的第三方认证机构用其信誉为自己提供担保,证明特色产品符合标准要求,将在产品中的内在特性通过证书以及标志的形式展现出来,通常这来提高特色产品的知名度以及品牌价值,在质量安全方面更具优势。
3.4有助于提升特色产品市场竞争力
通过分析气候资源创建特色产品气候认证,有助于增强农产品附加值,提高农产品市场竞争力,推动农产品从“种得好”朝“卖得好”方面转变,从而更好的实现农业增产增收。
3.5有助于促进特色产品标准化生产
从气候品质认证原理着手,任何认证过程均是实施标准化的过程。因为气候质量认证清楚地定义了特色农产品的生产环境、、热量、水分、风力等因素,所以在分析气候资源创建特色产品气候认证过程不仅是帮助农牧业特色产品生产者建立质量控制体系的过程,而且是敦促产品生产企业科学调整布局,并使它们可以更好地运行。所以,通过气候资源分析创建特色产品气候认证有志于促进农业标准化生产,进一步提升农业生产水平。
3.6有助于推动高效生态现代农业发展
四川甘孜州农业生产地域分散,农牧民在质量控制方面无法较好地保障,对特色产品气候品质认证针,加气区域特色产品生长的监测,对其气候以及生育期的气候条件进行评价,并且提出科学合理的技术指标以及指导,有助于改变农户传统的生产方式,促进生产者在保护环境的情况下,充分结合各项农业气候资源,,从而更好地满足市场需求,推动高效生态现代农业的发展。
4创建特色产品气候品质认证的建议
4.1加大对农业气象服务的资金、技术投入力度
在农业气象服务中,应该将气候资源创建特色产品气候品质认证工作作为重要工作任务来抓,应将气候品质认证的工作要求落实到三农工作中。根据实际情况,适当加大对农业气象服务的资金、技术投入力度。一方面可以对相关项目提供足够的资金支撑。另一方面应加强农业气象服务技术人员的培训,不断提升农业气象服务水平,从而更好特色产品气候品质认证工作,进一步优化农产品气候品质认证指标体系。
4.2增强农业气象服务能力
通过气候资源分析,有效整资源,通过农产品的可追溯性,把气象为农服务特色产品纳入业务,不断优化“直通式”特色农业气象服务的内容。此外,应不断建立健全企业特色农产品监督服务机制,强化对企业产品的认证标签的监督以及防伪管理,为特色产品气候品质认证提供优良的社会信用环境。
4.3提升气候品质认证效率
应该不断强化网络平台建设,优化各方面的功能。首先应该优化信息查询功能,增加交互性,在向查询者提供相关气候数据信息地同时,尽可能多地收集消费数据。此外,改进数据分析功能,为农业产业负责人或市场参与者给予有效的真实数据,为今后更好地分析数据提供坚实的基础,进一步提升气候品质认证效率。
5结语
总之,农牧业优质高产和气候条件之间具有十分紧密的联系,气候条件的优劣决定了特色农产品的品质,直接关于经济效益的好坏。通过气候资源创建特色产品的认证有助于保护与开发特色农业资源,提升农产品质量;有助于提高企业形象以及品牌价值;有助于提升特色产品市场竞争力促进特色产品标准化生产,推动高效生态现代农业发展。
参考文献:
[1]李仁忠,王治海,金志凤,等.浙江省农产品气候品质认证服务浅析[J].浙江气象,2015,36(4):23-25.
[2]李秀香,冯馨.加强气候品质
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