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文档简介

饮食与疾病探索食物和健康之间的联系，了解如何通过饮食预防和管理常见饮食相关疾病。食物与健康多吃水果和蔬菜吃5份或更多的水果和蔬菜可以降低患心脏疾病和某些癌症的风险。摄取健康的脂肪多吃鱼类、坚果和植物性油脂可以降低患心脏疾病的风险。选择全谷物食品替换白面包、白米饭等加工的谷物食品，可以帮助控制血糖和降低患某些癌症的风险。选择低脂肪的肉类多吃鸡肉和鱼类，避免过量的红肉可以减少患某些癌症的风险。常见饮食相关疾病2型糖尿病与不健康的饮食和缺乏运动有关。心血管疾病与高胆固醇和高脂肪饮食相关。肥胖症与高热量和不健康的食品选择有关。高血压与摄入过量钠和缺少钾，以及肥胖症和不健康的饮食有关。饮食预防的重要性1正确认识饮食了解健康的饮食原则和食物分类，可以更好地选择和准备健康的食品。2定期检查健康定期检查身体健康状况，包括血糖和血压等指标，有助于早期发现并预防饮食相关疾病。3培养健康生活习惯合理饮食、增加运动和学习放松的技巧，可以有助于维持身体和心理健康。健康饮食的原则选择健康均衡的膳食建议每天摄入多元化的食品，包括水果、蔬菜、全谷物、低脂肪的蛋白质来源（如豆类、鱼类和家禽）、健康的油脂和低脂肪乳制品。优先选用健康的烹饪方式选择水蒸气、煮、烤或炸的方式烹饪食品，避免过度加工和烤肉带来的致癌物质。合理控制食物量根据自己的身体情况、饥饱感和每餐的卡路里需求，控制合理的食物量，避免过度饮食。科学的膳食建议每天水果和蔬菜五份摄取足够的维生素、矿物质和膳食纤维，保持身体健康。饮食多样化吃各种不同的食品有助于获得不同种类的营养素。限制糖和盐的摄入量过多的糖和盐与饮食相关的疾病有关。饮食与特定疾病的关联炎症性疾病摄取多种水果和蔬菜、omega-3脂肪酸和低脂肪的蛋白质可以减少炎症的风险。骨质疏松摄取足够的钙和维生素D，以及增加体育锻炼可以预防骨质疏松。癌症多摄取抗氧化物质和纤维素，以及选择低脂和高纤维的食品可以降低患癌症的风险。神经系统疾病摄取足够的B族维生素，omega-3脂肪酸和叶酸可以帮助预防神经系统疾病。饮食与生活习惯的改变1BreakfastofChampions以健康早餐开始新的一天，可以提供持久的能量，并让你避免午餐后饥饿的感觉。2健康的零食一些健康的零食选择，如水果、坚果或切蔬菜，可以帮

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