雏鸡饲养管理技术

论文题目：雏鸡饲养管理技术摘要雏鸡是指0～6周龄的小鸡，该阶段也称为育雏期，雏鸡身体幼小、身体机能发育不完全、神经系统敏感、对外界变化的敏感度高、肠道发育不完全，而且抵抗力差，但是雏鸡又有着代谢旺盛、生长快速的特点。发展鸡群首先要培育好雏鸡，而如何科学有效的饲养管理雏鸡是养鸡的重点和难点，对于雏鸡的健康生长和提高养鸡场的经济收益具有十分重要的意义。本文通过对雏鸡科学的饲养管理方法和技巧研究，依据其生物特性，采用科学的饲养管理办法，提供合适的生长环境，满足生长需求，精心培育出发育快、体质好的雏鸡，以期增加养鸡收益。关键词：雏鸡饲养管理技术经济效益目录1前言 11.1雏鸡饲养管理技术研究背景 11.2雏鸡饲养管理技术目的意义 12.雏鸡的生理特点 12.1调节体温能力低 错误!未定义书签。2.2消化能力发育不完善 错误!未定义书签。2.3对环境敏感 错误!未定义书签。2.4免疫能力发育不健全，抵抗力低 错误!未定义书签。3.育雏前的准备 13.1确定合适的育雏季节 13.2养殖场地的选择 13.3育雏方式 23.4备好育雏用具 23.5育雏舍的清洁消毒 23.6鸡舍加温 23.7饲料、垫料与药品准备 24雏鸡的选种和运输 24.1选种 24.2运输 35.雏鸡的科学饲养 35.1饮水 35.2开食 45.3饲喂次数和饲喂方式 45.4饲料营养均衡 46.雏鸡的科学管理 46.1保持适宜温度 46.2保持适宜湿度 46.3保持适宜光照 56.4通风换气 56.5注意卫生，创建良好的生长环境 56.6合理限密 56.7及时断喙 66.8定期称重 66.9全进全出 66.10合理分群 66.11运动 66.12减少残次品 76.13适时出苗 76.14勤观察、做好日常记录 77疾病控制措施 78结论 7后记 9参考文献： 101前言1.1雏鸡饲养管理技术研究背景 雏鸡刚刚出生后以后，器官都未发育完全，体质较弱，抵抗力低，而且神经敏感，对环境有很强的敏感性和刺激性。提高雏鸡存活率对养鸡厂生产具有十分重要的影响，特别是刚孵化出壳20日龄以内的雏禽发育直接关系到育成期以后的整齐度、成活率、综合生产性能等，雏鸡科学的饲养管理技术成为养鸡中主要的技术之一，它关系着雏鸡健康成长和鸡场的经济效益，所以要注意该阶段的饲养管理。 1.2雏鸡饲养管理技术目的意义养鸡厂发展中的重要环节是育雏，要想做好育雏工作，首要任务是熟悉雏鸡的生理特性和生长特点，本文通过研究雏鸡的饲养管理办法和技巧要点，依据生物特性，采取科学的饲养方式和管理手段，提供合适的生长环境，满足雏鸡的生活要求，给予细心照顾，培育出生长发育快、体质健壮的雏鸡，增加养鸡收益。2.雏鸡的生理特点首先是畏寒畏热，刚出生的雏鸡被绒毛包裹，以致自身的抗寒能力较差，当环境温度较低时，便会加快散热速度，此时雏鸡便会全身发冷，而环境温度升高时，由于雏鸡缺乏汗腺，无法有效排汗，此时雏鸡也会感到身体不适，其次是雏鸡的胃肠容积较小，且生长发育较快，以致无法有效消化食物，最后是雏鸡比较稚嫩，且抵抗能力较差，雏鸡的体格弱小，对疾病没有抵抗能力[1]。3.育雏的准备工作3.1育雏季节的选择鸡一年四季都可育雏，但从效果来说，春季育雏最好，其次是秋冬，盛夏最差，因此，对于养鸡设备较为简陋的农户提倡春季育雏[2]。3.2养殖场地的选择雏鸡的生长发育，与其生活环境的关系非常密切。因此，养殖场地的选取就显得至关重要。雏鸡是否能健康茁壮地成长，养殖场地的优劣起到了至关重要的作用。充足的阳光，对于雏鸡生长、发育至关重要，要保证雏鸡每日充足照晒，光照能够对雏鸡的身体起到一定程度的消毒作用，所以养殖场需要尽可能选择在阳光充足的地方。另外，雏鸡对于温度较为敏感，对于过强、过大的风力容易使得雏鸡生病，所以在养殖场位置的选择上，风力大小也是一个重点关注的对象。除此之外，一个环境安静舒适、卫生条件较好且具备可以让雏鸡有一定活动空间等条件也是理想养殖场的必备因素。3.3育雏方式地面育雏地面育雏广泛应用于养殖条件较差、养殖规模较小等养户，简单易行的养殖方式、较小的养殖成本投入是地面育雏的被广泛采用的直接原因。另外，地面育雏还可以减少清运垫料的成本，且可将鸡粪充分利用，作为农田高效有机肥料使用。但地面育雏的缺点也较为明显，养户需要注意雏鸡粪便清理的经常性、及时性。网上育雏即用网面来代替地面育雏，一般网面距地面的高度应随房舍高度而定，多以60~100cm为宜，最大的优点是鸡和粪便分开，解决了二者的直接接触问题，减少了疾病的发生，提高了饲养密度，进而减少了劳动强度，也便于早期的升温与保温[3]。3.4育雏用具的准备雏鸡入雏前，需要做好料槽、饮水器，照明灯具以及饲料等几方面的相关准备工作。在饲料方面，需选择全价配合饲料（雏鸡专用），在量的安排上应该按照400~450kg/千只鸡做好充分准备；料槽、饮水器方面，在使用前应做好消毒、清洁工作，需先进性清水冲洗，再利用0.1%新洁尔灭浸泡消毒，在雏鸡入雏前七天左右，将料槽、饮水器按照30~50羽/套做好准备；照明灯具同样需要提前做好准备，照明需使用白炽灯泡，按照4W/m2配置的配置方式配置。3.5清洁卫生消毒是搞好育雏鸡舍环境的关键，进雏前要对舍内外的卫生进行全面清理，严格消毒，舍外环境用2%的氢氧化钠溶液喷洒消毒，舍内清扫冲洗晾干后，先用2%～3%的氧化钠溶液进行喷雾消毒，晾干1d后，用甲醛、高锰酸钾密闭熏蒸消毒，熏蒸72h打开门窗进行通风[4]。3.6预热刚出壳的雏鸡体温比成年鸡低2～3℃，因此保温工作很重要［5］。在保持室内空气新鲜的同时，要保持室内温度适宜，进雏前1～2d鸡舍内预温，升温至33～35℃，从第2周开始每周下降2℃，直至18℃或与室外温度持平时停止供热[6]。3.7饲料与药品准备饲料的选择是雏鸡生长过程中至关重要的一环，直接关系到雏鸡健康状况、成活率。实际经验证明，全价配合饲料更加适合雏鸡的生长，使用全价配合饲料可以更好的保证雏鸡生长过程中的健康水平、提高雏鸡生活率、增强适应能力以及保持较高整齐度等。4雏鸡的选种和运输4.1选种在进行雏鸡养殖之前，通过合适的手段选择健康的雏鸡，无疑是提高雏鸡育成率的有效方法之一，雏鸡的选择主要通过眼观进行健康程度的判断，在选择雏鸡时，应该选择身体健康的雏鸡进行养殖，健康雏鸡的羽毛丰厚带有柔软质感，雏鸡的双眼精神且四肢强壮，觅食能力强，应该选择腹部柔软雏鸡，卵黄吸收比较完全，不携带卵黄腹膜炎，另外，选择雏鸡时，应该选择活泼好动的雏鸡[7]。4.2运输雏鸡在运输过程中需要注意对运输车辆和运雏箱的清洁、消毒工作，另外应该选择大小合适的雏鸡箱，保证每箱雏鸡数量，保证箱体剩余空间以免在运输过程中发生雏鸡相互挤压致伤甚至致死情况的发生。雏鸡对于周边温度较为敏感，因此需要注意在运输过程中温度的保持（通常温度需要保持在在33～35℃之间），运输过程中车辆除了具备保温设施之外，还应时时注意保持空气流通，确保雏鸡呼吸新鲜空气。运输过程中运输车辆应尽量保持平稳运行，避免严重颠簸、晃动，否则雏鸡箱内的雏鸡容易相互挤压、冲撞。因雏鸡对周边温度敏感性较强，因此运抵育雏舍时，为了减小应激反应，应让雏鸡充分适应周边环境，待雏鸡适应了舍内温度、环境时再装入育雏室内。5.雏鸡的科学饲养5.1饮水采用标准化管理的方式在雏鸡饲养过程中至关重要，在雏鸡饲养过程中雏鸡的“开饮”工作是标准化管理的首关。雏鸡刚刚出壳，卵黄囊内有部分卵黄尚未被完全吸收，有效的饮水可以使得雏鸡更加充分的吸收、利用卵黄囊内营养物质，从而促进雏鸡的生长发育。在转舍、组群、运输过程中，会对雏鸡体内水分产生影响，在上述过程中都会产生水分的流失。因此在上述过程中应对雏鸡及时补充水分以降低过程中的不良应激反应，水分的补充对于维持雏鸡正常生理活动、预防脱水症非常重要。电解多维、口服补液盐都是在雏鸡初次开饮时常规的“添加剂”，另外也可通过自助配方配：葡萄糖17.5g、碳酸钠2.5g、氯化钠3.5g的方式添加。添加随饮应注意温度，温度应在18～20℃之间，以免对雏鸡产生影响。雏鸡的饮水器应注意及时清洁、消毒，更换新鲜水质，用量方面可参考每个2~3L的饮水器供应100只雏鸡来配置，通常随着雏鸡生长，饮水量也会相应增加，正常值为饮水量=2×材料量（每只鸡），如果饮水量突然产生大幅度变化，则雏鸡可能存在偶发疾病的风险（如球虫病、肾型传染性支气管炎、传染性法氏囊、腹泻性疾病等），另外造成雏鸡饮水量突然产生大幅度变化的也可能是由于盐分、温度等因素造成的，饲养者应悉心排查原因，做好相应处置工作。5.2开食饮水两到三个小时后开食，发现雏鸡中有60%～70%部分能够自如站立行走就可以进行喂食。一开始用浅平的开食盘，把料放入。要少食多餐，每天喂5～6次。每次少加，空桶一段时间后再加料，之后逐渐增加每餐数量，减少次数。料中添加少许维生素，并定期添加抗球虫药。5.3饲喂方式限制采食与自由采食。限制采食能够掌握雏鸡生长发育过程，保证其生长特性和育种优势。自由采食在肉用雏鸡上应用较广，对生长发育很有作用，且增长经济收益。根据养殖场的设备设施，饲养技术等因素决定使用饲喂干料、湿料还是粉状或者粒状饲料。5.4饲料营养均衡选取优质的饲料十分重要，会降低死亡率，提高雏鸡的体质。要严格按照标准选取质量好，营养全面，口感好，好消化的饲料。此外，还要适当添加矿物质和维生素，满足生长发育要求，提高抗病能力，并响应国家相关规定，严禁使用抗生素等违禁药物。6.雏鸡的科学管理6.1保持适宜温度雏鸡的成长过程中，自身体温调节系统至关重要，但是雏鸡需要一段时间才能拥有体温调节能力，在发育过程中周围环境温度的变化对其影响较大，可以说直接影响其生长与发育的进程。因此必须控制好环境温度从而提高雏鸡的成活比例，温度掌握以下变化周期：7日龄雏鸡保持周围环境33～35℃，然后每7天为一个周期，温度降低2～3℃，等42～49日之后雏鸡就可以自行适应外界环境温度变化。另一方面，我们还可以通过观察雏鸡的长势和活动状态来判断温度是否符合其生长需要，活泼的雏鸡表示生长正常，说明温度较为适宜；反之，饮水量增加、焦躁不安、食欲减退等表现则表示雏鸡生长环境温度过高，应该降低周围环境温度；另外，假如雏鸡挤在一起、瑟瑟发抖则表示环境温度低于雏鸡所需，应该提高鸡舍的环境温度［8］。6.2保持适宜湿度雏鸡生长要维持适宜的湿度。雏鸡生长环境的湿度需要掌握以下原则：一般来说1～10日大小的雏鸡可以适应65%～75%的湿度范围，10日龄以后湿度降低为55%～65%，育雏室的湿度太高或太低对雏鸡的生长发育都会产生不利影响，湿度太大，可以通过防止饮水打湿垫草以及勤换垫料，同时要适当增加室内通风来降低湿度［9］；湿度太小可以将湿布悬挂在育雏室内；或者火炉加热产生水蒸气；地面洒水或喷雾等方式进行室内湿度提升。6.3保持适宜光照合理的光照可以促进雏鸡的血液循环，加快雏鸡的新陈代谢，促进是骨骼发育，加强机体的生命组织活动，确保雏鸡可以健康生长。而过长或过短的光照则对雏鸡的生长十分不利，会导致雏鸡出现性早熟、神经质以及易惊群等症状。为此舍内还应保持适宜光照，还要按照雏鸡具体生长状况适当调整光照。“育雏室第1周采用24小时连续光照，用强光可防各种恶癖，每15m2舍用40W灯泡离地约2m高，第2周逐渐减至19h，换25W灯泡，第3周起可用自然光”［6］。光照强度需要随时进行调节，就需要遵循合适的调节方式，第一，可以改变灯泡的瓦数（前期瓦数较大，中后期可降低瓦数）；第二，可以改变灯泡使用的数量（前期开灯数量较多，中后期开灯数量减少）；第三，可以通过安装变压器调节灯泡的亮度。6.4通风换气雏鸡生长环境要保持通风换气，安装合适的通风换气设施，此外，为了防止室外的冷空气直接流入室内影响室内温度，换气尽量用布窗，这样可以让流入空气慢慢变暖，也可以减缓室内空气流动的速度。“在排除舍内有害气体时，通风换气的原则是要求做到不致影响雏鸡保温的目的，并使舍内有害气体保持在最低限度”［10］。有如下解决办法:(1)育雏室的窗户采用钉白纱布或者塑料布，不要用玻璃，这样可以随时起钉，让室内进行简短的通风换气，这样既能通风，也能保温。(2)可以在每天的中午气温最高的时间，打开窗户进行通风换气。6.5注意卫生，创建良好的生长环境按时打扫卫生并消毒，育雏室内所使用的垫料需要及时更换，防止垫料潮结、发霉，保持其干燥、整洁、松软，冬季温度降低之后需要适当增加垫料的厚度，以保证肉仔鸡的生长发育速度，防止因垫料变质引发的雏鸡疾病。鸡的粪便要及时清理，雏鸡生长到第10天进行第一次清粪，一般来说需要每隔5天进行一次，清粪的时间间隔可根据季节、鸡数、温度、粪便气味等要素进行调整，主要目的就是要保证鸡舍无氨味、无臭味，整洁、干燥，从而为雏鸡的生长创造良好的环境。创造良好的雏鸡生长环境，避免猫狗等动物闯入育雏室，同时要保持育雏室的周围相对安静，给雏鸡一个好的环境休息；其次，育雏室的人流量也要控制，尽量拒绝外人参观，以防止疾病传染。6.6合理限密雏鸡饲养密度与室内的空气情况及鸡群恶癖等存在直接关系。当单位面积上雏鸡饲养数量过多时，舍内空气会严重混浊，二氧化碳含量明显增加，饲养卫生环境变的恶劣，各种病原污染物增多，可导致鸡群极易会感染各类疾病。鸡群饲养密度过大会导致采食时发生拥挤，致使鸡群发生饥饱不均，影响到雏鸡的健康生长。鸡群饲养密度大还导致鸡舍内的温度过高，温度高还会导致发生啄癖，直接影响到鸡群健康。鸡舍饲养密度过低不能充分育雏舍的利用价值，影响到养鸡经济效益。所以应保持适宜的雏鸡饲养密度，才能更好的促进鸡群的健康生长。一般来说，育雏室的密度掌握以下原则，7日龄的雏鸡控制在15～30只/m2，范围内，依据日龄的不断增大逐渐降低饲养数量。6.7及时断喙雏鸡成长过程中，因为育雏舍温度过高、通风条件较差以及光线较强等原因都会导致雏鸡缺乏蛋白饲料，发生啄羽、啄肛等恶癖。这类情况一旦出现，整个鸡舍内鸡群秩序混乱，不及时采取有效措施制止很可能会造成严重的经济损失。为此，饲养人员应及时查明恶癖原因，采取断喙等方法，提升养鸡的经济效益［11］。正确的断喙位置是上喙在1/2处，下喙在1/3处，保持烙片在断喙处多停留一段时间，利于止血和愈合。6.8定期称重通过与饲养品种的标准体重比较，可以充分了解雏鸡的生长发育状况、掌握关键数据以便于调整优化饲养方法。应定期对5%～10%的雏鸡进行称重，称重一般在每周固定时间的早晨，且应空腹进行，在抽测过程中，应注意抽样的随机性，尽可能确保抽样的准确性。6.9全进全出遵循“全进全出”的原则，即同一栋育雏室内只放置同一批雏鸡，使用相同的饲料，最终也需要全部雏鸡同天出场，所有雏鸡出场后需要对整个鸡舍彻底消毒清洗。“全进全出”原则的主要实施目的在于鸡群都是同日龄、同进同出，可以切断鸡群的传染病感染环节、减少疾病感染机会，以保证下一批鸡群的安全生产。相关实践操作结果显示，遵循“全进全出”原则进行饲养的鸡群比同一育雏室和饲养舍内饲养不同日龄的鸡要成活率更高，增重更快，耗费饲料也更少。6.10合理分群合理分群主要是指不同性别、不同体质、不同大小的鸡群分开饲养，以保证鸡群的生长发育。不同的生理基础导致公鸡和母鸡对环境条件和营养的需求不同，最好公母鸡分群饲养，除此之外，每批鸡在生长过程中总会出现体质差异、大小差异等不同鸡个体，针对不同的鸡个体也需要有不同的饲养方案，因而及时区分、不断剔除病、弱、残、次个体，根据鸡群的不同情况分群饲养，以更好的促进鸡群整体发育［12］。6.11运动适度运动、呼吸新鲜空气以及进行适度的日光照晒可以促进雏禽的生长发育，户外活动应选择天气晴朗、日光较好且无风的天气，待雏禽的新生羽毛覆盖全身时就可以让雏禽开始户外活动。但应注意，此过程应循序渐进，可先打开鸡舍窗子，使得鸡舍内外温度一致；后将鸡舍门打开，让雏禽自由出入，自我适应环境，重复上述工作，并且逐步延长雏鸡外出活动时间。6.12减少残次品减少雏禽残次品的途径有多种，采用质地松软的垫料，使用富有弹性的网垫，都可以减少胸囊肿的发生；另外，需根据雏鸡生长情况定期调整水槽高度；在抓禽之前首先移走舍内设备，对于雏鸡轻拿轻放，在运输过程中也应注意移动的平稳性，尽量减少挫伤和骨折的发生。6.13适时出苗冬季天气寒冷，雏鸡苗的御寒能力有限，应注意多采用舍饲方式，如确需投放，也应针对40~50日龄有一定抗寒能力的大龄苗。而夏季通常25~30天出苗；春秋季节约30~40天出苗。6.14勤观察、做好日常记录通过早晚观察鸡群采食、饮水状况；通过早晨分析鸡群粪便情况都可以及时发现处理异常情况。同时对于鸡舍内的喂料、喂水、保温、光照等设备也应时时巡检，确保各设备正常运行。在饲养过程中，需要有针对性的做好“饲养日记”，记录饲养过程的各种事件、各类数据，分析数据成因，做好总结，以便做好下次育雏工作。7疾病控制措施由于抗病能力和抵御力差，在做好饲养管理的同时，还应该注意雏鸡的防疫工作，按时接种疫苗，提高免疫力，避免疾病的发生。常见疾病有:球虫病、新城疫(即鸡瘟)和鸡白痢。日常管理中要保证环境卫生，还要经常清洗和消毒室内外的工具和饲喂饮水的用具，在此之上，还要结合病症对症下药，运用药物进行疫病的防治：（1）球虫病球虫病的预防方法：雏鸡21日后，加入吠喃哩酮，含量为0～0.4%，每次饲喂3天，间隔2天，反复如此直至15天到45天。（2）新城疫使用鸡新城疫Ⅱ系弱毒苗进行滴鼻。（3）鸡白痢饲料中添加0.3%的土霉素。8结论雏鸡的科学饲养管理对于雏鸡的生长发育和整个鸡群具有重要意义，家庭养鸡和养鸡场需要高度重视的问题就是如何提高雏鸡成活率，以此培育出生长速度快又健壮结实的鸡。雏鸡的饲养管理是一项科学细致的工作，要建立科学的饲养管理制度，首先要了解雏鸡的生理特点，做好育雏前的准备工作和雏鸡的选种运输。对雏鸡进行科学的饲养，做好饮水和开食，保证饲料的营养均衡。进行科学的管理，保持适宜温度、湿度和光照，注意通风换气和卫生，勤观察，同时做好防疫工作，降低疾病侵害。通过健康科学的饲养方式养育雏鸡，为鸡场带来良好的经济效益。后记三年来，我与农大网络学院存在难以割舍的情感。特别要感谢程宝晶老师的支持与帮助，本论文能顺利完成，完全得益于我的导师程宝晶的悉心指导和帮助，在论文的具体指导中，程宝晶导师