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文档简介

糖尿病人饮食与运动健康教育三、糖尿病治疗原则－五驾马车

饮食管理

体育运动

药物治疗

血糖监测

健康教育糖尿病人的健康饮食健康饮食的意义通过平衡膳食，配合运动和药物治疗，将血糖控制在理想范围使血脂保持在理想范围确保儿童、青少年正常的正常发育;达到或维持成人的理想体重；满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要;并保证一般糖尿病人充沛的体力有效防治各种糖尿病急、慢性并发症的发生通过合理的饮食改善整体的健康状况健康的饮食计划合理控制总热量保持平衡膳食维持理想体重合理饮食（一）理想体重计算返回女性：身高（厘米）-105男性：（身高<165厘米）-105男性：（身高>165厘米）-110体重允许范围：理想体重±10%肥胖：理想体重超过20%消瘦：理想体重低于20%（二）合理控制总热量劳动强度消瘦理想肥胖卧床休息20－2515－2015轻度体力劳动3525－3020－25中度体力劳动403530重度体力劳动40－454035不同体型/劳动强度热能需要（千卡/公斤/天）（二）合理控制总热量示例：男性，身高175厘米，体重70公斤，轻度体力活动理想体重＝175—110＝65公斤体重允许范围：58.5—71.5公斤需要总热量=理想体重×25=65×25=1625千卡

（二）合理热量分配1/31/31/32/52/51/5早餐中餐晚餐或者幻灯片8返回（三）合理饮食-烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜(三）合理饮食——适宜食物1、主食及豆类的选择大米、小米、全麦、籼米、玉米、燕麦、粳米、黄豆、红薯及豆制品等2、肉蛋奶的选择鱼肉、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋、鸭蛋等3、蔬菜的选择白菜、芹菜、茄子、南瓜、胡萝卜、鲜嫩豌豆荚、西红柿、南瓜、萝卜、油菜、苦瓜、山药、芦笋、豆角等。卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、丝瓜、茭白、笋、西葫芦、绿豆芽、鲜蘑等。以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等(四）保持平衡膳食，选择多样化三大营养物质的平衡碳水化合物55-60%蛋白质15-20%脂肪＜30%中国2型糖尿病防治指南（2007年）每天保持：一杯奶一个鸡蛋一两肉一两豆制品（四）平衡膳食—多饮水、限酒量限制饮酒量，不超过

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