《智能冷链物流管理》课程说课 课件

《智能冷链物流管理》课程说课湖南现代物流职业技术学院梁飞副教授2018年2月长沙课程目标2

教学方法4

课程定位31

教学内容设计

33说课提纲考核方法35学习要求6教材资源37一、课程定位前后课程开设依据课程性质CompanyLogo1、课程性质

《智能冷链物流管理》是物流信息技术专业的专业拓展课程。重点学习物流信息技术在冷链物流中的应用。

本课程在第五学期开设。一、课程定位2、开课依据开课依据物流信息技术人才培养方案对应岗位典型工作任务分析用人企业对人才的需求定位分析

培养职业能力需要一、课程定位3.先修及后续课程先修课程后续课程RFID技术与应用承前启后GIS技术与应用条码技术与应用综合实训顶岗实习毕业设计一、课程定位二、课程目标2.能力目标3.素质目标培养学生热爱科学、实事求是的学风；培养学生严肃认真、一丝不苟的工作作风；培养学生创新精神；培养学生团队意识。1.知识目标熟悉智能物流管理的基本概念和内涵；了解常见物流信息技术在智能冷链物流管理的应用；了解常见的冷链物流设施设备与技术；掌握智能冷链物流流程；掌握智能冷链物流安全知识;掌握冷链物流追溯知识。能正确使用设备完成物流信息自动采集；能正确分析冷链物流运行数据；能运用现代物流信息技术服务于冷链物流管理；能正确使用冷链物流信息平台；能准确识别常用的冷链物流设施与设备。1.课程设计理念与思路2.教学内容选取依据3.教学模块分配4.重点与难点三、教学内容设计1、课程设计理念与思路工学结合，突出实践能力培养1理论够用，突出职业能力培养111121314任务驱动，突出学生主体地位项目导向，突出实践教学一体三、教学内容设计2、教学内容选取依据

课程教学目标的具体要求11

学情现状的具体需要12

课程在人才培养课程体系中的定位13人才培养目标的具体定位14三、教学内容设计模块一模块二模块三模块四智能冷链物流概述冷冻冷藏设施设备与技术冷链物流信息技术冷链物流信息系统模块五模块六冷链物流安全监管专业冷链物流管理3、教学内容选取三、教学内容设计教学模块教学内容课时占总课时比例（％）模块一:智能冷链物流概述冷链物流概述112.5冷链物流流程1智能冷链物流发展现状与趋势1典型冷链物流企业介绍1模块二：冷链物流设施设备与技术冷链物流设施218.75冷链物流设备2冷冻冷藏技术2模块三：冷链物流信息技术RFID技术118.75GPS/GIS技术1温度湿度监控技术2物联网与追溯技术2三、教学内容设计教学模块教学内容课时占总课时比例（％）模块四：冷链物流信息管理冷链物流信息管理概述118.75冷链物流仓储信息管理1冷链物流运输信息管理1冷链物流配送信息管理1冷链物流信息管理系统2模块五：智能冷链物流安全监管冷链货物监控规范112.5冷链温湿度的全程监控1可追溯系统（平台）2模块六：专业冷链物流管理果蔬冷链物流管理118.75食品冷链物流管理1生鲜冷链物流管理1花卉冷链物流管理1药品冷链物流管理2合计

100三、教学内容设计四、教学方法讲授教学项目教学现场教学案例教学实践教学分组学习五、考核方法平时成绩（20%）实践考核（20%）作业任务（20%）期末考试（40%）期评成绩（100%）考核内容：基本知识考核及对知识实际运用的考核考核方式：采用多样化、全程化的考核方式，具体考核方式如下图：六、学习要求1、认真听课，积极参与课堂讨论。2、按时提交作业。3、注意学习方法：“思”、“疑”、“悟”、“行”。4、重视自主性学习。七、教材及学习资源1、教材：《冷链物流管理