DB11∕T 1049-2020 花卉产品等级 切花百合

ICS

65.020.20CCS

B

62DB11 DB11/T

1049—2020代替 DB11/T

1049-2013花卉产品等级

切花百合Grade

of

flower

—

Cut

lily

发布

实施北京市市场监督管理局 发

布DB11/T

— 前 言.............................................................................

II1

...............................................................................

12

规范性引用文件.....................................................................

13

术语和定义.........................................................................

14

...........................................................................

24.1 东方百合杂种系产品.............................................................

24.2 亚洲百合杂种系产品等级划分.....................................................

34.3 麝香百合杂种系产品等级划分.....................................................

44.4

百合杂种系产品等级划分

......................................................

44.5

百合杂种系产品等级划分

......................................................

55

...........................................................................

65.1

整体感.........................................................................

65.2

花枝长度.......................................................................

65.3

茎秆...........................................................................

65.4

花蕾...........................................................................

65.5

叶片...........................................................................

75.6

病虫害.........................................................................

76

...........................................................................

76.1 包装方法.......................................................................

76.2 包装箱及装箱要求...............................................................

7附录

A （资料性） 切花百合产品等级划分评价项目中具体指标的判定原则

..................

8附录

B （资料性） 切花百合包装箱推荐使用规格及装箱数量

..............................

9DB11/T

— 本文件按照

—《标准化工作导则第

1

草规则》的规定起草。本文件代替并废止

1049—卉产品等级 切花百合

—

相比，除结构调性修改外，主要技术变化：a)

调整了部分术语与定义（见

3.3，，，3.8）；b)

增加了病虫害的定义（见

3.9）；c)

删除“4

采收”及其相关内容；d)

调整百合杂种系产品等级划分指标中花枝、、花蕾、见

4.1，，4.3，，4.5）；e)

增加了东方百合杂种系百合产品等级划分指标（见

）；f)

调整了花蕾的评定方法（见

5.4）；g)

删除“7

”、“

标识”及h)

调整切花百合包装箱推荐使用规格及装箱数量等内容至

B。本文件由北京市园林绿化局提出并归口。本文件由北京市园林绿化局组织实施。本文件起草单位：北京盛斯通生态科技有限责任公司。本文件主：起东文东维娜博、邓明、吴栩。本文件及其所历次版本发布情况为：——DB11/T —2013；——本次为第修订。IIDB11/T

— 1 范围本文件规定了切花百合产品的等级划分、评定方法、包装要求等技术内容。本文件适用于切花百合产品等级划分。2 规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1整体感 whole display花序、花蕾、花梗、茎秆和叶片的整体观感，包括切花品种、新鲜度、洁净。3.2新鲜度 freshness切花的失水状及程度等。3.3洁净度 切花上粉尘、、农药、肥料、昆虫排泄物等污染物着程度。3.4成熟度 花蕾的发育程度。3.5花梗 pedicel花的柄，是茎的分支、花序的重要组成。3.6花枝长度 stem length

95

cm90

cm152020饱满发育适

花蕾长度：品种11.0

cm10.0

cm饱满梗发育适

花蕾长度：品种10.5

中花品种cm梗发育一

10.0

cm中花品种9.0

9.0

8.0

DB11/T

—从茎秆剪口到花序顶端的距离。3.7茎秆弯曲度

水平握置时花枝下垂的角度。3.8缺陷

茎秆出现粗细不匀；出现叶烧、、、龟裂、、冷害；开裂、，花梗徒长等。3.9病虫害 and 植株因遭受病原微生物、昆虫、螨类、线虫等的侵害所出现状。4 等级划分4.1 东方百合杂种系产品东方百合杂种系产品等级划分标准见表

1、表

2。评价项目中具体指标的判定原则见

A。表1表1 东方百合杂种系（

hybrids）单瓣百合产品等级划分标准

80

cm75

cm202525

cm2.5

8.0

花蕾梗发育很好

2.0cm

7.5

花蕾

放直径2.0

7.0

cm2.5

6.0

绿、有叶片允许≤

绿、有叶片、有叶片允许

叶片

允许≤

叶片

85

cm80

cmDB11/T

—表1 东方百合杂种系（表1 东方百合杂种系（

hybrids）单瓣百合产品等级划分标准（续）表2

东方百合杂种系（

）重瓣百合产品等级划分标准亚洲百合杂种系产品等级划分标准见表

3。评价项目中具体指标的判定原则见

A。表3表3 亚洲百合杂种系（ hybrids）产品等级划分标准

90

cm85

cm152020花蕾饱满梗发育适

10.0

cm花蕾饱满梗发育适

9.0

8.0

8.0

绿、有叶片排列齐均允许≤叶片排列齐均允许≤

叶片

挺直粗细1015饱满育适

6.0

5.0

梗发育一

4.0

4.0

、有排列齐均允许≤叶片排列

DB11/T

—表3 亚洲百合杂种系（表3 亚洲百合杂种系（ hybrids）产品等级划分标准（续）麝香百合杂种系产品等级划分标准见表

4。评价项目中具体指标的判定原则见

A。表4 麝香百合杂种系（ 表4 麝香百合杂种系（ hybrids）产品等级划分标准

95

cm90

cm152020发育

12.0

cm饱满育适

11.0

cm梗发育一

10.0

cm梗发育一

8.0

绿、、有排列齐均允许≤

85

cm80

cm152020花蕾饱满梗发育适

8.0

花蕾饱满梗发育适

7.0

6.0

5.0

DB11/T

—OT

百合杂种系产品等级划分标准见表

5。评价项目中具体指标的判定原则见附录

A。表5 OT

表5 OT

OT ）产品等级划分标准LA百合杂种系产品等级划分标准见表6。评价项目中具体指标的判定原则见A。表6表6 LA

LA ）产品等级划分标准

绿、有叶片排列齐均允许≤

DB11/T

—表

6 表

6 LA

LA hybrids）产品等级划分标准（续）5.1 整体感5.1.1 品种特征根据特性目测。5.1.2 新鲜度根据切花的失水状色泽表现及程度等目测评定。5.1.3 洁净度根据花、茎、叶上污染物的附着程测评定。5.2 花枝长度用直尺或皮尺测量，精确到

1

。5.3 茎秆5.3.1 茎秆整体状况通过目测。5.3.2 茎秆弯曲度用手掌握住切花茎秆基部，使茎秆平行于水平方向，轻微抖动后，用角度量，精确到1°。5.4 花蕾5.4.1 花蕾长度花蕾长度用直尺或皮尺测量花序下端第一个花蕾的长度，精确到

。5.4.2 花蕾数量、花蕾分布及花梗发况通过目测。5.4.3 花蕾成熟度DB11/T

—对于，花序下端第一个花蕾膨大与显色程度划分；对于重瓣，用量花序下端第一个花蕾开放的最大直径，到0.1

。5.5 叶片通过目测进行。5.6 病虫害通过目测或显微镜观察花、茎、叶是否带有、虫卵或病原微生物。6 包装要求6.1 包装同品种、同级别

10

枝一扎。去除茎基

15

cm～20

的叶片，花蕾（或花序）最高点，将最大蕾朝基部，捆扎位置距离基部

cm

以内，用合适的包装材料套紧花束。6.2 包装箱及包装箱宜为纸板箱，两侧打孔。包装箱推荐使用规格及装箱数量见

B。各层反向叠放，花蕾朝外，距箱边≥5

cm；装箱后，中捆绑固定，封箱。ADB11/T

—BA附

录 A（资料性）切花百合产品等级划分评价项目中具体指标定原则切花百合产品等级划分评价项目中具体指标包括新鲜度、洁净度、花梗发育程度、成熟度、缺陷、损伤、病虫害及花序，具体指标的判定原则：a) 新鲜1) 新鲜度很好：外观目测，，没有弯曲、萎蔫和现象；2) 新鲜度好：外观目，较自然，没有弯曲、和衰老现象；3) 新鲜度较好：外观目测较新鲜，色泽表现较轻微弯曲、和衰老现象。b) 洁净1) 洁净度很好：花、茎、叶上均没有污染物；2) 洁净度好、茎、叶上有少许污染物；3) 洁净度较好：花、茎、叶上有污染物但不影响整体观感。c) 花梗发育程度：1) 花梗发育适中：花有徒长或缩短；2) 花梗发育一般柄稍有徒长或缩短；3) 花梗发育畸形显徒长或缩短。d) 成熟1) 成熟度很好：基部第一个花蕾充分和显色，顶部开始轻微开裂；2) 成熟度好：基一个刚开始转色或顶部开始张开；3) 成熟度较好：基部第一个花蕾尚未转色或已经开放。e) 缺陷：1) 无缺陷：花、茎、叶上不存在缺陷；2) 无明显缺陷：花、茎、叶上存在个别缺陷，但不观感；3) 轻微缺陷、茎、叶上存在缺陷，但不影响整体观感；4) 缺陷：叶片上缺陷。f) 病虫害：