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文档简介
一、教学目标1.描述真菌的主要特征。2.知道单细胞真菌的结构。3.认识日常生活中常见的真菌。4.了解识别有毒蘑菇的有关知识.5.了解蘑菇生长需要的条件..教学过程导入新课同学们，给你们猜个谜语，看看谁最先猜出“一物生来想小伞，林中树下把家安，小伞撑开收不拢，做汤做菜味道鲜。”蘑菇是一种食用菌，不但味道鲜美，而且营养丰富。今天，我们就一起学习第4课（食用菌）各种各样的蘑菇蘑菇的结构蘑菇主要有地下菌丝、菌丝、菌柄、菌褶、菌盖几个部分组成。蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活的。各种各样的食用菌如何识别有毒蘑菇一、看颜色二、看形状三、看分泌物四、闻气味资料卡
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