微生物学检验绪论和细菌形态结构教材

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式*1微生物检验微生物概念课件制作陆曙梅

微生物是一群体积微小，结构简单，肉眼不能直接看到，必须借助于显微镜才能观察到的微小生物。课件制作陆曙梅课件制作陆曙梅课件制作陆曙梅细菌的基本生物学形状课件制作陆曙梅细菌形态与结构课件制作陆曙梅细菌大小与形态

细菌的结构细菌基本结构细菌特殊结构细菌形态检查法细菌大小课件制作陆曙梅

细菌个体微小，通常以微米为测量单位细菌形态课件制作陆曙梅

球菌：双球菌、链球菌、葡萄球菌、四链球菌、八叠球菌杆菌：短小、粗大、细长、棒状、分支螺形菌：弧菌、螺菌课件制作陆曙梅细菌的结构课件制作陆曙梅荚膜细胞壁细菌结构示意图细胞膜菌毛鞭毛细胞质课件制作陆曙梅核质课件制作陆曙梅课件制作陆曙梅课件制作陆曙梅细胞膜课件制作陆曙梅细胞膜课件制作陆曙梅进行细胞内外的物质交换具有细胞呼吸作用进行生物合成形成中介体中介体课件制作陆曙梅细胞质课件制作陆曙梅核糖体：合成蛋白质的场所质粒：细菌染色体以外的遗传物质可自我复制可传给子代细菌

可转移给其他细菌重要的质粒：Col质粒、R质粒、F质粒胞质颗粒（异染颗粒）核质课件制作陆曙梅

是细菌的遗传物质，控制细菌的生长代谢、分裂繁殖、遗传和变异。细菌特殊结构课件制作陆曙梅荚膜是细菌分泌到菌体外的黏液状物质.

保护细菌，抵抗吞噬细胞对细菌的吞噬课件制作陆曙梅鞭毛课件制作陆曙梅

是附着在细菌菌体表面的细长弯曲的丝状物。是细菌的运动器官可用于鉴别细菌细菌鞭毛课件制作陆曙梅菌毛。某些菌体表面比鞭毛更细更短的丝状物。种类及作用：普通菌毛：是细菌的吸附结构，具有致病性性菌毛：能通过接合方式传递遗普传通传菌物毛质。性菌毛课件制作陆曙梅接合作用课件制作陆曙梅芽孢课件制作陆曙梅

是某些细菌在一定条件下胞质脱水,形成的由多层膜包绕,通透性低的圆形或椭圆形小体。芽孢发芽不是细菌的繁殖形式。抵抗力强大杀灭芽孢是灭菌彻底的指标。有助于鉴别细菌芽孢电镜图课件制作陆曙梅芽孢革兰染色图课件制作陆曙梅球菌课件制作陆曙梅杆菌课件制作陆曙梅螺形菌课件制作陆曙梅单击此处编辑母版副标题样式*1肽

聚

糖GG

GGM

M

M

MGM

MGG+菌肽聚糖G－菌肽聚糖青霉素溶菌酶作用点M

M

M

M

M

M单G

击此G

处编G

辑母G版标G题样G式G+菌细胞壁G－菌细胞壁肽聚糖细胞膜课件制作陆曙梅外膜磷壁酸脂多糖G+菌和G-菌细胞壁比较G+菌和G-菌细胞壁比较课件制作陆曙梅G+菌G-菌细胞壁强度坚韧、致密较疏松细胞壁厚度厚较薄肽聚糖层数50多层1～2层肽聚糖含量50～80％5～10％磷壁酸有无外膜层无有细菌细胞壁结构差异的意义G＋菌G－菌染色性紫色红色抗原性磷壁酸脂多糖致病性（内毒素）无有对青霉素敏感性敏感不敏感对溶菌酶敏感性敏感不敏感课件制作陆曙梅葡萄球菌L型葡萄球菌课件制作陆曙梅单击此处编辑母版副标题样式*1单击此细处编菌辑母生版标理题样式细菌化学组成与物理性状课件制作陆曙梅细菌的化学组成：★与其它生物细胞相似的成分★特有成分★细菌核酸★G+C含量：细菌分类的重要依据细菌的主要理化性状课件制作陆曙梅细菌的物理形状★带电现象:与细菌染色、血清学鉴定有关★光学性质：可用比浊法测定溶液中细菌的数量★布朗运动：无鞭毛细菌受水分子的撞击在原地颤动。★表面积★半渗透性与渗透压细菌的营养和生长繁殖课件制作陆曙梅

细菌营养：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子生长因子：是细菌在生长中必需的、自身不能合成的物质。细菌营养类型：自养菌、异养菌细菌的能量来源：有氧呼吸和无氧呼吸分类：需氧菌、厌氧菌、兼性厌氧菌细菌生长繁殖的条件课件制作陆曙梅营养

酸碱度：多数细菌最适生长pH为7.2～7.6温度：多数致病菌最适生长温度35℃气体：CO2、O2细菌生长繁殖的方式和速度课件制作陆曙梅

细菌繁殖方式：以二分裂方式进行无性繁殖繁殖速度：多数20～30分钟繁殖1代细菌生长繁殖曲线细菌的生长曲线培养时间课件制作陆（曙小梅时）1015

2025

306.06.57.5目的对数7.08.08.59.0活菌数总菌数迟缓期5对数生长期稳定期衰退期细菌生长曲线意义课件制作陆曙梅迟缓期：细菌代谢活跃，但不繁殖。

对数期：细菌快速繁殖，数目呈几何级数增加；细菌形态、染色性、生理活性最典型、对抗生素最敏感。细菌鉴定选用此期为佳。

稳定期：活菌数和死菌数几乎相等，代谢产物形成较多。衰亡期：细菌总数下降，代谢逐渐停滞。细菌的新陈代谢课件制作陆曙梅分解代谢合成代谢细菌的新陈代谢课件制作陆曙梅细菌分解代谢产物★用生化试验的方法，推测细菌对各种基质的代谢作用及其代谢产物，用于鉴别细菌的反应，称为细菌的生化反应试验。糖的分解课件制作陆曙梅糖代谢过程★多糖

→ 单糖

→ 丙酮酸丙酮酸（经有氧代谢）→

H2O+CO2丙酮酸（无氧代谢） →

各种酸、醇、酮类等常用糖代谢试验★糖发酵试验、甲基红试验、V-P试验等蛋白质的分解课件制作陆曙梅蛋白质分解过程★蛋白质→短肽→氨基酸氨基酸（经脱羧反应）→胺类氨基酸（经脱氨反应）→有机酸常用蛋白质代谢试验★靛基质试验、硫化氢试验等医学上有重要意义的合成代谢产课件制作陆曙梅物毒素：外毒素、内毒素侵袭性酶：血浆凝固酶、透明质酸酶等

色素：脂溶性色素、水溶性色素，有助于细菌鉴别。热原质：引起输液反应抗生素

细菌素：是某些细菌种、株间产生的一类抗菌物质。抗菌范围狭窄，可用于细菌分型细菌在自然界分布课件制作陆曙梅土壤中的细菌：有芽孢的致病菌引起创伤感染

水中的细菌：水中的病原菌主要引起消化道传染病水、食品卫生细菌学检测指标：细菌总数＜100个/ml；大肠杆菌3个/ml

空气中的细菌：空气中的病原菌引起呼吸道传染病；空气中的细菌可引起培养基、生物制品的污染。细菌在正常人体的分布课件制作陆曙梅有细菌寄居的部位皮肤、口腔、呼吸道、胃肠道、泌尿生殖道、眼结膜正常人体无菌的部位血液、膀胱、子宫腔以及其它组织器官内课件制作陆群健康壮年粪便涂片健康青年粪便涂片健康中年粪便涂片曙梅正常菌群课件制作陆曙梅

概念：正常人体的体表及其与外界相通的腔道中存在着不同种类和一定数量的细菌及其他微生物，这些微生物通常对人体是无害的，称为正常菌群。

生理功能：营养作用、生物拮抗作用、免疫作用、促进宿主生长和发育、抗癌作用

病理意义：在一定条件下转变为条件致病菌，引起内源性感染★正常菌群寄居部位发生改变★机体免疫功能降低★菌群失调生态失调及菌群失调症课件制作陆曙梅生态失调微生态失调

菌群失调：宿主某部位正常菌群中各种细菌间的比例发生大幅度的改变称菌群失调。由此引起的一系列症状称菌群失调症。菌群失调的原因课件制作陆曙梅不适当的使用抗生素机体免疫功能低下医疗措施影响及外来菌侵入菌群失调表现课件制作陆曙梅菌群失调症一度失调（可逆性失调）二度失调（菌种数量比例失调