2023年幼儿园食品留样管理制度4篇_第1页
2023年幼儿园食品留样管理制度4篇_第2页
2023年幼儿园食品留样管理制度4篇_第3页
2023年幼儿园食品留样管理制度4篇_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

2023年幼儿园食品留样管理制度4篇幼儿园食品留样管理制度1

1、食堂供应的每样食品,由食堂分餐人员专人负责留样。

2、每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中。

3、留样食品取样后,马上存放在完好的.食品罩内,以免被污染。

4、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样的时间、日期、食品名称、餐次、留样人。

5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。冰箱温度设定为0℃-4℃。

6、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。

7、留样食品一般保存48小时,进餐者如无异样,即可处理留样的食品;如有异样,马上封存,送食品卫生平安部门查验。

8、食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。

9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作,发觉未按要求留样,将对责任人进行工作失职惩罚。

幼儿园食品留样管理制度2

1.电子白板设备是课堂教学的重要基础性设施,是师生之间开展教学活动的重要工具。它属于班级公物的一部分,各班班主任为本班电子白板设备的第一责任人。

2.每个班级配置的电子白板的运用期限为每学期开学初至学期结束,学期结束请班主任刚好将黑板钥匙、白板教鞭和遥控器交到学校总务处,以便假期维护。

3.课堂上,老师如不运用白板,应锁好黑板,关闭投影。如班级学生去它处上课、中午、晚上放学后,都要做到人离教室锁好白板、教室门,关闭各种设备,切断电源,防止发生意外。

4.各班平常清洁卫生时应尽量采纳拖把拖地,尽可能少产生灰尘。多媒体讲台内外要保持清洁,不能堆放书籍,禁放含灰、含水物品,特殊是化学物品,定期用干毛巾清洁多媒体讲台内外的灰尘。

6.师生要对设备细心运用,杜绝野蛮操作,保证设备的完好率。运用完毕后,必需关闭电脑等设备。老师用U盘转移教学课件时,要防止电脑病毒的.入侵。

7.老师运用电子白板时,发觉设备有异样状况(如冒烟、打火、有烧焦味等),应先切断总电源,马上上报总务处,修复故障后方可运用。

8.总务处支配人员定期维护多媒体电子白板,建立修理档案,每次维护(修)后均要进行记录。

9.严禁在教室内打闹,防止碰撞电子白板设备。严禁用能染色的笔接触到白板,更不能用尖锐的东西刻划。如电子白板设备出现人为损坏,损坏设备要照价赔偿。如发觉恶意损坏设备的,学校依据损坏情节赐予纪律处分。

幼儿园食品留样管理制度3

一、建立、健全校舍档案。

二、改善办学条件,确保良好环境,使教化教学工作顺当进行。

三、做到谁用谁管,专人负责,落实奖惩制度。

四、总务处要定期检查各室状况,发觉损坏,查明缘由,刚好修理。

五、各班必需留意节约用电、用水,爱惜电器设备,确保用电平安。

六、不准攀摘校内内花草树木,如有意损坏,加倍赔偿。

七、不准进行会引起损坏公物的活动,不准闲杂人员到校内骑车、游荡,不准把操场变成停车场、堆放场。

八、放学后各班要关好门窗,做好校舍平安工作。

九、在假、节日期间,组织人员做好护校工作,并留意和做好防火工作。

幼儿园食品留样管理制度4

为规范餐饮服务食品留样工作,保障公众餐饮平安,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中心厨房,重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。

二、留样的采集和保管必需有专人负责,配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏冰箱。食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的`物品。

三、留样的食品样品应采集食品成品,不得特别制作。

四、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,防止样品之间污染;在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量应满意检验须要,不少于100g。

五、留样食品取样不得被污染,贴好食品标签,待留样食品冷却后,放入专用冷藏冰箱内,并记录留样食品名称、留样

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论