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“谷之益”关于五谷杂粮主题包装设计一、设计立意 1二、素材 2三、设计分析 7四、草稿-草图分析 9五、效果图-局部-整体 11六、结构图-局部-整体 13七、创作过程步骤 15八、完成作品-局部-整体 17九、过程分析说明 21十、参考文献 22长春师范大学本科毕业论文一、设计立意五谷是指:大米、小麦、大豆、玉米和马铃薯,也被用来指除米和面粉以外的食物。作为杂粮,谷物也被称为粮食作物。中国绝大多数人在主食方面会选择只吃精米,或者白面,这样是不符合平衡膳食原则的。五谷杂粮则被很多人所忽视,它的营养价值是非常大的,也是饮食的基础的、健康的基石。当今社会的快节奏生活,让很多人都不会注重饮食方面的问题。去超市的时候也不会专门去购入五谷杂粮,都会选择精米之类的。中国是盛产杂粮的国家,有着非常悠久的历史,国外也产有粮食作物,虽然种类和质量都比不上中国产的杂粮,但是销量却十分高。国外的杂粮之所以高销量,可能就是在于包装和储存上的区别。五谷杂粮历史悠久,早期的人们使用一些器皿等存放装载杂粮。随着社会的进步,麻布袋等等就成为了包装。现在大部分都是用散装的形式,人们通过容器盛取或手直接抓取的方式来进行购买,最后使用塑料袋称重带回家。这样杂粮时刻暴露在外面,环境的影响和人们频繁的接触使杂粮变质的非常快,这样既没有包装的多样性也缺乏了美观,降低了人们的购买和了解的欲望。为了让五谷杂粮更好的进行储存,让更多的人了解五谷杂粮、增加人们对五谷杂粮好处的认知,让人们能被其包装所吸引,我决定以“谷之益”为主题进行五谷杂粮的包装设计。在包装设计中,要考虑到对五谷杂粮的保护作用,还要考虑它的存放、储藏、携带和使用。对外形画面的包装可以使其更具有吸引力,满足人们审美心理的同时,也能激发人们的购买欲望。通过包装设计体现出五谷杂粮真正的价值。五谷杂粮的益处有很多,要怎么样通过包装设计把益处表现出来,是设计的重难点。要把握好每个包装图案与字体的排版,让每一种包装相互映衬成为一个整体。二、素材在对五种谷物进行再设计之初,我通过查阅图片网络搜索,以及去超市实地考察,搜集了有关五种谷物:红豆、绿豆、薏米、玉米、黑米的外观形象,和毛笔字体的笔锋,将这些素材所带来的灵感融入设计中。五种谷物及毛笔笔锋素材参考:图1 图2 图3 图4 图5 图6 图7图8 图9图10 图11 图12 图13搜集翻阅五谷杂粮的养生意义:《黄帝内经·素问》中提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食和营养原则,也显示了五谷杂粮在饮食当中的主导地位。五谷杂粮既可以食用,也可以治病,而且没有副作用。红豆:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有消水肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。绿豆:绿豆富含无机盐、维生素。在夏季制作出来的绿豆汤具有清热解暑的功效,玉米:玉米具有抗癌的作用。食用玉米可以开胃益智,还能增强人的记忆力。薏米:其中含有的蛋白质比大米高得多,易于消化吸收,有利于减轻胃肠负担,增强体质。黑米:黑米比普通的大米更营养,味甘淡,性平。具有益肾和胃,除热的功效。通过对这些素材的研究,让我知道了五种杂粮的具体功效,对人们身体的益处。而且每一种杂粮的外形和颜色都各具特点,其养生意义更是大不相同。结合这些素材,设计出能吸引人们想去了解、购买五谷杂粮的包装。材料的素材对于包装材料的选择,考虑到五谷杂粮的环保,养生以及防潮性,从而选择了牛皮纸盒、牛皮纸袋、玻璃瓶、麻布袋为主的包装材料,牛皮纸比普通的纸牢固许多,而且具有一定的防潮湿能力,能够让五谷杂粮进行更好的保存。这些包装材料让整体包装有一种回归自然的感觉。使用多种容量规格的包装,方便了人们对于各种重量的杂粮需求,而且人们不用必须购买散装并且亲自称重了。将设计印在书签、卡片上,也更好的对五谷杂粮进行了宣传。杂粮作为一种食物,自身营养很丰富,所以容易发霉、生虫、鼠害,很不利与保管,因此选择防潮湿防虫害的包装。纸质包装可重复利用,对人体与食物的危害小。牛皮纸袋无毒、防污染,和普通纸的制作不同,很牢固,强度高,很适合作为包装。牛皮纸抗拉伸、抗收缩、遇水不会潮湿,具有防潮的功能。带封边的牛皮纸袋具有一定的密封功能。玻璃瓶同样可以再利用,也具备一定的防潮和密封功能。麻布编织袋则是传统的包装材料,作为保留使用。材料选择如下:图14图15 图16 图17 图18 三、设计分析在本次毕业创作中,五种杂粮的形象运用简单的线条组合,了解它们的外形颜色特点后进行设计。“谷之益”的字体选择中国古老的毛笔字体,也体现出五谷杂粮在中国的悠久历史。毛笔字字体运用各种笔锋素材来进行组合拼接成“谷之益”这三个字。将它们进行组合而形成的包装设计。通过查阅资料,了解五谷杂粮的各种益处以及外观特点,从字体、图案、色彩、构图和包装效果出发,对要进行包装的红豆、绿豆、薏米、玉米和黑米这五种杂粮的外形特点进行外观的再设计,以简洁为主。对“谷之益”字体传统的毛笔书写效果进行了再设计。使五谷杂粮与字体的组合在画面整体上变的更加美观。下面以毕业设计中的“红豆”形象、“谷之益”字体形象和“红豆圆形贴”为例进行简要说明:红豆呈圆柱状,种皮为暗棕红色,微有光泽,白色种脐线约为全长的三分之二,中间凹陷成一纵沟,偏向一端。从红豆的外形特点来进行形状设计。红豆的设计基本还原了红豆的外形特点,因为红豆的颜色特点鲜明,所以设计起来的难度并不是很大。现在的包装几乎都是采用实物图像,缺乏了设计,所以就想自己进行谷物的设计来运用到包装上。尽可能的设计出简单明确的形象,体现出五谷杂粮的朴素朴实,就像它们对于我们的生活来说看似简单却必不可少的特点。字体的设计是最复杂的,每一个笔锋都要组合的合理,有毛笔字的感觉,再进行每个字之间的排版,考虑到五谷的形象和字体的相融合程度,以及多种背景都可以运用的上。 图20图19图21图20圆形贴是运用到玻璃瓶瓶盖上的包装贴纸,把“谷之益”字体和设计的红豆图案组合起来,背景色与杂粮颜色相近,从视觉上一目了然这是关于红豆的一类。四、草稿—草图分析 图22 图23图22-23中,在草稿上初步进行了对杂粮形象的设计,要基本符合实物,结合自己搜集的材料来修改。 图24 图25图24-25设计出了基本的图形。 图26 图27图26-27“谷之益”的字体初步设计出来,并印在牛皮纸背景上查看效果。

五、效果图-局部-整体 图28 图29 图30图31 图32图33图34图35图35是书签的效果图,经过大小和色调的调整最终打印出来。

六、结构图-局部-整体图36 图37图36-37是在包装盒和包装袋上的结构图,把设计的画面和与画面相匹配的材料结合起来,经过了多次的尝试找到了合适的结构。七、创作过程步骤图38图38准备一个包装盒,依据包装结构折叠起来。图39图39包装袋和包装盒折叠完成,准备进行下一步的包装。 图40图41图40在创作画面的过程中,每一个杂粮的图案都进行排列,体现出散落的感图41在设计竖条标签贴纸,边框的颜色对应着五种杂粮。八、完成作品-局部-整体1、书签图422、牛皮纸袋图433、牛皮纸盒、纸袋图44图45图464、帆布口袋,玻璃瓶图47图485、总体图49图50图51九、过程分析说明五谷杂粮作为食物,在人们生活中的地位非常重要。不管是在营养方面还是身体健康方面都是不可或缺的。现代人们对于食品质量要求的提高,包装材料也要从绿色健康环保方面出发;在包装设计中,结构和材料的多元化也能激发人们的购买欲望,使更多人能够愿意去了解五谷杂粮的价值。在本次毕业设计的过程中,我从最开始的对五谷杂粮一知半解,到后来的深刻了解了其中的营养价值,经过设计图形和包装图案让我理解了一个包装设计所需要的东西不仅仅是一个包装表面,而是从运用的材料和图案的组合中体现五谷杂粮的价值。在经过不断的尝试,反复的设计,让我享受整个过程,虽然有时会遇到困难,但是在解决困难后收获的知识和喜悦是一直伴随着我的。毕业设计考验了大学四年中所学到的知识,我希望自己能尽全力做出满意的作品。十、参考文献[1]章建浩.食品包装技术[M].北京:中国轻工业出版社,2009.[2]程为宝.包装经济学[M].北京:印

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