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文档简介

112021/5/91生物科学绿叶中色素的提取和分离谢飞燕2021/5/923

一、温故而知新细胞基本结构承上启下叶绿体的结构作用光合作用原理及应用2021/5/93绿叶中的色素叶绿素类胡萝卜素叶绿素a呈蓝绿色叶绿素b

呈黄绿色胡萝卜素呈橙黄色叶黄素呈黄色吸收红光、蓝紫光吸收蓝紫光绿叶中的色素种类及生理作用：2021/5/945

二、实验目标能力目标知识目标情感目标学会提取、分离叶绿体中色素的方法和技能。探究该实验的最佳实验材料，滤液划线，分离方法，培养学生的创新探究能力。通过动手探究，使学生体验到成功喜悦，提升生物科学素养，培养乐于思考与创新的精神。教学目标2021/5/95三、实验原理1.叶绿体中具有多种光合色素，这些色素能够溶解于有机溶剂丙酮（酒精等）中，可采用研磨叶片，用丙酮提取叶绿体中的色素。2.层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂，各种光合色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之扩散得慢，这样就可以用纸层析法将不同色素分离开来。2021/5/96

四、实验步骤1.约5克的菠菜緑叶，剪碎，放入研钵中。2.加入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入10mL无水乙醇。3.迅速研磨4.将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤5.用毛细吸管在长6cm，宽1cm的滤纸条上划线。6.滤纸条插入到层析液中，用培养皿盖上。2021/5/971cm滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀画出一条直的滤液细线。重复3-4次。2021/5/98滤液细线层析液叶绿素b叶绿素a叶黄素胡萝卜素实验结果（现象）：2021/5/991、

叶片要新鲜、颜色要深绿，含有较多的色素。2、

研磨要迅速、充分。叶绿素不稳定，易被活细胞内的叶绿素酶水解。充分研磨使叶绿体完全破裂，提取较多的色素。3、

滤液细线不仅要求细、直，而且要求含有较多的色素，所以要求待滤液干后再画一两次。4、

滤液细线不能触及层析液，否则色素溶解到层析液中，滤纸条上得不到色素带。五、注意事项2021/5/91011

六、实验改进及探究实验改进？1.实验材料的改进2.画滤液细线的改进3.色素分离方法的改进2021/5/9111.能否用其他绿色植物的叶片代替菠菜作为实验材料？

——→→韭菜2021/5/9122.能否用其它方法来划出细、直、均匀的滤液细线？2021/5/9133.能否使色

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