《科学家的故事袁隆平与杂交水稻》教学设计(宁夏县级优课)-八年级生物教案

袁隆平与杂交水稻授课教师：李静年级：八年级版本：人教版单位：永宁中学科学家的故事—袁隆平与杂交水稻【教材分析】该内容是人教版《生物》八年级下册第二章第五节《生物的变异》后的一则科学小故事。教材中采用图文结合的方式呈现“人类应用遗传变异原理培育新品种”，加深对培育新品种的了解，以突破学习的难点。教材提到在悠悠五千年文明史中，中华民族在培育动植物优良品种方面也做出了重大贡献，如水稻，家猪的培育，特别提到了我国杰出育种专家袁隆平和他的超级杂交水稻。教材在“科学家的故事”中详细介绍了袁隆平及杂交水稻，这是让学生了解育种专家的艰辛工作及其突出贡献的良好素材，同时渗透科学精神教育。【学情分析】学生知道杂交水稻之父是袁隆平，但是对袁隆平的具体贡献和事迹不了解，要布置任务让学生查阅大量的资料，教师也要提供资料和视频等，让学生进一步了解袁隆平和杂交水稻。【教学目标】1.袁隆平的生平简介和科学贡献。2.掌握杂交水稻及其原理。3.让学生了解育种专家的艰辛工作及其突出贡献，渗透科学精神的教育。【教学重点与难点】1.教学重点：袁隆平超级杂交水稻的基本原理2.教学难点：袁隆平的突出贡献及艰辛育种的过程。【教学准备】课前准备：视频，制作多媒体课件等【教学过程】教学内容教师活动学生活动学习效果评测设计意图导入新课创设情境：同学们知道焱帝的故事吗？在古代，焱帝解决了人类的吃饭问题。在现代，不知大家有没有听到过这样一句话“一日三餐，米香弥漫，饱食者当常忆袁公”。那么袁工指的是谁呢？对，袁隆平。没有挨过饿的人不知道袁隆平先生的价值。人类在漫长的生息绵延过程中从未停止过对饥饿的抗争，从未停歇过对粮食的渴望。然而，面对严峻现实，世界陷入了粮食恐慌，人们连连发问：谁来养活中国，谁来养活世界？在人类发展的关键时刻，一位“神农”捧出了拯救世界性饥饿的法宝－－杂交水稻，创造了一个风靡世界的“绿色神话”这位喂饱我们肚皮的“农民老爷爷”就是？同学们回答学生讲述焱帝的故事袁隆平杂交水稻之父袁隆平。通过回答引出袁隆平。调动学生的积极性。（一）袁隆平的生平简介（二）杂交水稻及其基本原理（三）袁隆平作出的贡献首先我们来一起了解一下袁隆平爷爷。课前已经布置了任务，让大家去查阅关于袁隆平的一些故事和事迹，那么大家现在以小组为单位整理你们的资料，然后我们来进行展示，看看袁隆平爷爷都有哪些趣事。老师进行总结，补充。介绍袁隆平的一生。主要通过两个小故事介绍。从战乱中的逃难娃成为享誉世界的科学巨人，袁隆平带给我们的是一个充满智慧和奇迹的传奇故事。我们通过两则故事来看一下。颠沛磨难初长成，投身学农志坚定袁隆平成长的年代，正值日寇的铁蹄践踏中国。年幼的他随父母四处迁徙，尝尽逃难的艰辛。火光冲天、尸横遍野的悲惨景象让袁隆平从小就懂了一个道理：弱肉强食。从那时起，他树立了和祖国同呼吸共命运的决心。因为兴趣所在，他在大学填报志愿时选择了学农。面对贫穷落后的农村，他更加坚定了信心，立志改造农村，为农民做实事。大学期间，他阅读了国内外多种中外文农业科技杂志，对学术孜孜以求。年轻学子袁隆平对权威学者并不盲从，他常把搜罗到的各国学术书籍仔细研究，去感悟、去分析，最后得出自己的结论。他始终坚信吸收科学知识更重要的是靠理性来判断其价值，这在当时已显出一个青年人的大胆思辨和成年人思维的缜密老练。躬身田畴心不改，杂交情缘定终身大学毕业，踌躇满志的他远离了繁华的都市，选择了偏远的湘西农村。在农校教书的日子里，他利用课余时间走出课堂，走向田埂。烈日当空，农民在榕树下歇息，袁隆平依然头顶烈日，在田里劳作。偶然的机会，他发现一株“鹤立鸡群”的稻株，由此灵感一现，萌生了培育杂交水稻的念头。然而，袁隆平的设想与传统的经典遗传学观点相悖，许多权威学者认为他是蚍蜉撼树，周围充斥着反对声甚至嘲笑声。但他在反复思考、探索之后，更加坚信自己的想法。为了找到意想中的稻株，他吃了早饭就下田，带着水壶与馒头，一直到下午4点左右才回。艰苦的条件和不规律的饮食，让他患上了肠胃病。六七月份的天气，他每天都手拿放大镜，一垄垄、一行行、一穗穗，大海捞针般在几千几万的稻穗中寻找，汗水在背上结成盐霜，皮肤被晒得黑里透亮，连常年扎在水田里的农民都自叹不如。接下来我们通过一个视频来更进一步了解一下袁隆平爷爷。袁隆平用7%的耕地养活了全世界22%的人口。他的超级杂交水稻亩产已经突破了1000公斤。那么大家能从生物学的角度解释一下，怎样的水稻称为杂交水稻。教师给出杂交小麦的培育过程，引导学生得出杂交水稻的概念。进一步引导，让学生思先思考得到杂交水稻的方式。进一步引导学生得到杂交育种的原理最后，让学生总结杂交水稻的概念。活动：各组进行比一比，哪个组查出的袁隆平作出的贡献最多。学生展示完之后，师生共同总结袁隆平得到的重要的奖项及作出的贡献。学生总结袁隆平为什么会被称为杂交水稻之父？引导学生思考，通过对袁隆平爷爷的了解，我们应该学习袁隆平爷爷身上的哪些精神？最后让同学们畅想自己88岁的生活应该会是什么样。88岁的袁隆平并没有停止为科学事业做贡献的脚步。他还有自己小梦想，他研发的海水稻到2020年的时候能够养活8000万人口。我们一起为袁隆平爷爷加油。根据课前查阅的资料，小组讨论，展示成果。不同小组展示出关于袁隆平爷爷的一些趣事。学习袁隆平的生平故事，了解袁隆平怎样与杂交水稻结缘。学习袁隆平的生平故事，了解袁隆平怎样与杂交水稻结缘。通过袁隆平故事的学习，学习袁隆平身上艰苦奋斗，艰苦朴素的精神。播放视频，通过视频来更直接的了解袁隆平。学生思考杂交水稻的概念。杂交育种学生思考，回答：基因重组。各组整理资料，总结出袁隆平获得奖项。1、他开始了前无古人的科学实验。2、水稻杂交是一项前无古人的世界性难题。学生举手回答。根据自己的理解说出。学生畅所欲言。为袁隆平爷爷加油。考察学生自我学习的能力和合作学习的能力。通过故事让枯燥的人物简介变得有趣。测评学生的理解能力和总结能力测评学生提炼总结的能力。从故事中学习袁隆平的精神。测评学生对利用生物变异进行育种的掌握程度。测评杂交育种的概念。测评学生合作学习和课前自主学习的能力测评学生的语言表达能力通过课前查阅资料，调动学生学习的积极性，培养学生合作学习的能力。通过故事让枯燥的人物简介变得有趣。让学生通过故事了解袁隆平学习袁隆平的生平故事，了解袁隆平怎样与杂交水稻结缘。通过播放视频调动学生学习的积极性。回顾杂交育种。调动学生学习的主观能动性。渗透科学精神，提高生物素养。锻炼学生的语言表达能力。渗透爱国