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文档简介
知识点二:脂肪的分解代谢一、脂肪动员贮存于脂肪细胞中的甘油三酯在激素敏感脂肪酶的催化下水解并释放出脂肪酸及甘油,供给全身各组织细胞摄取利用的过程称为脂肪动员。知识点二:脂肪的分解代谢二、甘油的代谢知识点二:脂肪的分解代谢三、脂肪酸的分解代谢(一)、脂肪酸活化每分子脂肪酸在活化反应中实际消耗2个高能磷酸键。知识点二:脂肪的分解代谢脂肪酸活化在细胞液中进行,而催化脂肪酸氧化的酶系是在线粒体基质内,因此活化的脂酰CoA必须进入线粒体内才能代谢。(二)、脂酰CoA进入线粒体*线粒体内膜外侧内侧酶I、II:肉碱酯酰转移酶(两种同工酶)知识点二:脂肪的分解代谢(三)、脂酸的β-氧化过程:指脂肪酸活化为脂酰CoA,脂酰CoA进入线粒体基质后,在脂肪酸β-氧化多酶复合体的催化下,依次进行脱氢、水化、再脱氢和硫解四步连续反应,释放出一分子乙酰CoA和一分子比原来少两个碳原子的脂酰CoA。由于反应均在脂酰CoA的β-碳原子与β-碳原子间进行,最后β-碳原子被氧化成酰基,故称β-氧化。它是脂肪氧化分解的主要方式。脱氢水化再脱氢硫解
释放出一分子乙酰CoA和一分子比原来少两个碳原子的脂酰CoA。FADFADH2
NAD+NADHRCH2CH2CO-SCoA脂酰CoA
脱氢酶脂酰CoA
α,β-烯脂酰CoA
水化酶
β-羟脂酰CoA
脱氢酶
β-酮酯酰CoA
硫解酶RCHOHCH2CO~ScoARCOCH2CO-SCoARCH=CH-CO-SCoA
+CH3CO~SCoAR-CO~ScoAH2O
CoASHTCAATPH20呼吸链H20呼吸链
氧化过程知识点二:脂肪的分解代谢脂肪酸氧化的能量生成脂肪酸氧化分解是体内重要的能量来源。以软脂酸(16:0)为例,总反应式如下:软脂酰CoA需经7次β-氧化,分解生成8分子乙酰CoA、7FADH2、7NADH+H+。因此1分子软脂酰CoA氧化共产生(7×2)+(7×3)+(8×12)=131ATP,减去软脂酸活化时消耗的2个高能磷酸键(相当于2个ATP),净生成129分子ATP。知识点二:脂肪的分解代谢碳原子数为Cn的脂肪酸进行β氧化,则需要作(n/2)-1次循环,完全分解为n/2个乙酰CoA,产生(n/2)-1个NADH和(n/2)-1个FADH2。知识点二:脂肪的分解代谢四、酮体的生成和氧化利用:(一)是什么:酮体是脂肪酸经β-氧化后的产物,是乙酰乙酸(20%)、丙酮(2%)、β-羟丁酸(78%)的总称。脂肪酸在肝外组织生成的乙酰CoA能彻底氧化成水和CO2,而肝细胞因具有活性较强的合成酮体(ketonebody)的酶系,β-氧化生成的乙酰CoA大都转变为乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮等中间产物,这三种物质统称为酮体。(二)酮体的生成知识点二:脂肪的分解代谢脂肪的分解代谢知识点二:脂肪的分解代谢(三)、酮体的利用:知识点二:脂肪的分解代谢酮体在肝脏合成,但肝脏缺乏利用酮体的酶,因此不能利用酮体。酮体生成后进入血液,输送到肝外组织氧化分解利用。知识点二:脂肪的分解代谢(四)、酮体的生理意义:酮体是脂肪酸在肝内正常代谢的中间产物,是生理情况下肝脏向外输出能源的形式之一。因为脑组织不能氧化脂肪酸,但能分解利用酮体,所以当饥饿或糖供应不足时,脂肪动员,肝脏将脂肪酸转变为酮体,酮体分子小,水溶性大,易透过血
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