学校食堂承包合同

学校食堂承包合同学校食堂承包合同

合同编号：2021SCCT-XXXX-001

甲方（学校）：XXX学校

地址：XXXXX

联系人：XXX

电话：XXXXX

乙方（承包商）：XXX餐饮服务公司

注册地址：XXXXX

法定代表人：XXX

电话：XXXXX

为了规范学校食堂的经营管理，提供安全、健康、优质的餐饮服务，双方根据平等、自愿、公正的原则，达成以下协议：

第一条合同内容

1.乙方将自愿承包甲方学校食堂的经营管理权，提供餐饮服务。

2.合同期限：起始日期为XXXX年X月X日，终止日期为XXXX年X月X日。

3.乙方应提供具有较高营养并符合甲方要求的餐品，确保学生、教师和其他食堂用餐人员的饮食安全。

4.乙方必须遵守相关食品卫生管理法律法规，保持食品卫生合格，并定期进行食品卫生检测。

第二条乙方权利和义务

1.乙方有权制定餐厅的经营管理方案并报送甲方审批。在甲方的监督管理下，独立经营食堂，有相应利润。

2.乙方应聘请经过培训并持证上岗的食品卫生负责人负责食品卫生管理。

3.乙方应提供食堂员工，并确保员工都具备相关岗位技能，并依法签订劳动合同。同时，乙方要求员工保持良好的仪容仪表，提供专业、热情的服务。

4.乙方有义务配合甲方进行食品卫生抽检和检查，积极改进食品安全管理措施。

5.乙方应及时汇报食堂的经营情况，包括销售额、盈利情况和服务质量等。

第三条甲方权利和义务

1.甲方有权对乙方的经营情况进行监督和检查，并要求乙方提供相应数据和信息。

2.甲方对乙方的经营管理方案、员工培训计划等进行审批，并提供必要的技术支持和培训指导。

3.甲方应按时支付合同约定的承包费用，并结算乙方按约定支付的利润提成。

4.甲方有权要求乙方对食堂内设施、设备进行维护保养，并有权监督营养搭配、供餐质量等。

第四条价格和付款方式

1.合同期内，甲方向乙方支付每月固定的承包费用为XXXX元。

2.甲方与乙方共同商定的餐品定价，应在符合市场合理价格的基础上，尽量保持合理和稳定。

3.甲方每月核实食堂销售额，并按销售额的一定比例支付给乙方作为利润提成。

4.乙方每月提供食堂营运情况和报表，包括销售额、成本支出、费用等详细数据。

第五条违约责任

1.一方违约，应承担相应的违约责任。违约方应向守约方支付违约金，违约金的数额为合同金额的10%。

2.若由于乙方原因造成学校食堂运营扰乱或损失，乙方应赔偿甲方相应的损失，并承担相应的法律责任。

第六条争议解决

本合同履行过程中若发生争议，双方应友好协商解决。若协商不成，应提交甲方所在地人民法院进行解决。

第七条合同解除

1.乙方如因经营不善或其他原因，不能正常履行合同义务，甲方有权终止合同。

2.如甲方存在合同违规行为，乙方有权要求终止合同。

3.如一方提前通知对方一个月，可以解除合同，并双方友好协商处理解除合同后的相关事宜。

第八条合同补充

本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

第九条合同生效

本合同一式两份，双方各执一份，自签署之日起生效。

甲方（学校）:乙方（承包商）:

签字：签字：

日期：日期：第一章绪论

1.1背景和目的

该合同是为了规范学校食堂的经营管理，提供安全、健康、优质的餐饮服务。双方在平等、自愿和公正的原则下达成共识，旨在达成合作共赢的目标。

1.2合同目标和原则

本合同的目标是确保学校食堂的食品安全与质量，并为学生、教师和其他食堂用餐人员提供满意的餐饮服务。合同的原则包括公正、公平、透明、合法、合规和互惠互利。

第二章合同内容

2.1承包范围

乙方将自愿承包甲方学校食堂的经营管理权，并负责提供餐饮服务。乙方需按照甲方的要求，提供具有较高的营养并符合食品安全标准的餐品。

2.2合同期限

本合同的起始日期为XXXX年X月X日，终止日期为XXXX年X月X日，合同期限为X年，合同期满后可根据双方协商决定是否继续合作。

2.3食品安全管理

乙方必须遵守相关的食品卫生管理法律法规，并确保食品卫生合格。乙方应定期进行食品卫生检测，并及时采取措施改进食品安全管理措施，确保食品安全。

第三章乙方权利和义务

3.1经营管理权

乙方有权制定餐厅的经营管理方案，并报送甲方审批。在甲方的监督管理下，乙方独立经营食堂，并有相应的利润。

3.2食品卫生管理

乙方应聘请经过培训并持证上岗的食品卫生负责人，负责食品卫生管理。乙方要求员工保持良好的仪容仪表，并提供专业、热情的服务。

3.3员工管理

乙方应提供食堂员工，并确保员工都具备相关岗位技能。乙方需依法签订劳动合同，并保证员工享有合法权益。

3.4报告和汇报

乙方应及时向甲方汇报食堂的经营情况，包括销售额、盈利情况和服务质量等。乙方应每月提供食堂的营运情况和报表，包括销售额、成本支出、费用等详细数据。

第四章甲方权利和义务

4.1监督和检查

甲方有权对乙方的经营管理情况进行监督和检查，并要求乙方提供相应的数据和信息。甲方有权监督食堂内设施、设备的维护保养，监督营养搭配、供餐质量等。

4.2决策和支持

甲方有权对乙方的经营管理方案、员工培训计划等进行审批，并提供必要的技术支持和培训指导。

4.3承包费用支付

甲方应按时支付合同约定的承包费用，承包费用为每月XXXX元。

4.4利润提成支付

甲方每月核实食堂销售额，并按销售额的一定比例支付给乙方作为利润提成。

第五章价格和付款方式

5.1餐品定价

甲方与乙方共同商定的餐品定价应在符合市场合理价格的基础上，并尽量保持合理和稳定。

5.2付款方式

甲方应按合同约定的时间向乙方支付承包费用。乙方应每月提供食堂的营运情况和报表，甲方根据销售额核实后按比例支付利润提成。

第六章违约责任

6.1违约责任

若一方违约，应承担相应的违约责任。违约方应向守约方支付违约金，违约金的数额为合同金额的10%。

6.2损失赔偿

若由于乙方原因造成学校食堂运营扰乱或造成损失，乙方应赔偿甲方相应的损失，并承担相应的法律责任。

第七章争议解决

7.1协商解决

本合同履行过程中若发生争议，双方应友好协商解决。

7.2司法解决

若协商不成，应提交甲方所在地人民法院进行解决。

第八章合同解除

8.1终止合同

乙方如因经营不善或其他原因，不能正常履行合同义务，甲方有权终止合同。

8.2终止合同的通知

如一方要求提前解除合同，应提前通知对方一个月，并双方友好协商处理解除合同后的相关事宜。

第九