2022年公卫执业医师考试内部培训资料1-4

精品文档-下载后可编辑年公卫执业医师考试内部培训资料1-42022年公卫执业医师考试内部培训资料1-4

一、A1题型

1.女性第二性征在何年龄发育应考虑有性早熟问题[1分]

A8岁以前

B9岁

C11岁

D13岁

E15岁

2.以下哪一项不是孕产期危险因素[1分]

A年龄18～35岁

B贫闲

C文盲

D血红蛋白90克／升

E双胎

3.以下哪项不是产时保健重点[1分]

A防滞产

B防感染

C防致畸

D防出血

E防产伤

4.以下哪项不适合用激素替代疗法[1分]

A人工绝经史

B有肿瘤病史或家族史

C老年性阴道炎一般治疗无效

D更年期综合征症状严重

E明显骨质疏松

5.由于产后血容量突增，心脏病患者产后极易发生心力衰竭的时间是[1分]

A24小时内

B24～48小时

C48小时～72小时

D72／小时～96／小时

E第7天

6.我国孕产妇死亡的第一位原因为[1分]

A产科出血

B妊娠高血压综合征

C羊水栓塞

D妊娠合并心脏病

E产褥感染

7.以下属于筛查性智力测验的是[1分]

A韦氏学龄前儿童智力量表

B绘人测验

C贝利婴幼儿发育量表

D发育量表

E斯坦福一比奈量表

8.胎儿身长增长最快是[1分]

A孕前2周

B孕0～12周

C孕l3～27周

D孕28～42周

E孕42周

9.胎儿体重增长最快是[1分]

A孕前2周

B孕0～12周

C孕l3～27周

D孕28～42周

E孕42周

10.关于百白破三联制剂下列哪项是正确的[1分]

A百白破三联制剂是减毒活疫苗

B接种方法为皮下注射

C首次接种年龄与脊髓灰质炎疫苗相同

D基础免疫需进行3次，每次间隔一个月

E7岁需加强注射百白破三联制剂一次

11.以下哪项不会引起性发育迟缓[1分]

A下丘脑病变

B垂体病变

C卵巢发育不良

D处女膜病变

E甲状腺功能不良

12.女性青春期生长发育突增期发生在[1分]

A月经初潮前3～4年

B月经初潮前1～2年

C月经初潮时

D月经初潮后1～2年

E月经初潮后3～4年

13.青春期心理健康的标准不包括[1分]

A智力发育正常

B生理发育已完全成熟

C能适应一般人际关系

D行为协调及反应适度

E具有较良好的情绪

14.儿童“生长”指的是[1分]

A细胞和组织的分化

B细胞繁殖增大和细胞间质增加

C细胞和组织功能的不断完善

D身体器官的成熟

E儿童体质的发展

15.关于健康教育与健康促进的关系的叙述，正确的是[1分]

A健康促进是健康教育的核心内容

B健康教育对健康促进起着维护和推动作用

C健康教育包括了疾病预防和健康促进两大内容

D健康教育是健康促进的深化与发展

E健康促进要以健康教育为先导

16.“加强随访和管理，提高个人和家庭自我保健能力”，这一高血压病的社区健康促进对策适用于[1分]

A高血压病人

B高危人群

C社区群众

D重点人群

E社会公众

17.根据健康教育的知一信一行理论，下列表述中不正确的是[1分]

A健康教育的目标是行为改变

B知识是行为改变的基础

C一旦掌握了知识就意味着行为改变

D态度反映了行为的倾向性

E信念是行为改变的动力

18.下列关于健康传播概念的叙述不正确的是[1分]

A健康传播是一种社会性传递健康信息的行为

B健康传播追求的效果是知晓健康信息

C健康传播者是健康信息的把关人

D健康传播是健康教育与健康促进的重要策略

E健康传播需运用各种传播媒介和手段

19.健康教育与健康促进计划设计中“社会诊断”的任务是[1分]

A评估目标人群中的社会环境及其生活质量

B确定主要的健康问题及其影响因素

C确定引起健康问题的相关行为因素

D确定社区常见疾病的危险因素

E评估目标^群的健康知识、态度与行为

20.下列关于健康教育与健康促进计划评价的叙述，不正确的是[1分]

A评价是将客观实际与目标进行比较的过程

B评价可保证计划执行的质量

C评价通常在项目的总结阶段进行

D评价的方法之一是建立监测系统

E评价可改进专业人员的工作

21.某社区老年人口平均年龄为71．6岁，经调查老人们健康生活(生命质量权重W=1．00)的平均年龄为65．2岁，不卧床但活动受限(W=0．59)的平均年限为4．5年，卧床(W=0．34)的平均年限为l．9年。用生命质量方法重新评价该社区老年人口的健康寿命为[1分]

A68.5岁

B69.9岁

C65.2岁

D61.7岁

E69.1岁

22.关于社区卫生服务的主要内容，不正确的说法是[1分]

A社区健康教育

B社区预防和康复

C疑难重症的诊疗

D慢性病防治与管理

E计划生育技术指导

23.下列不属于第二次卫生革命主攻目标的是[1分]

A心脑血管疾病

B急性传染病

C恶性肿瘤

D意外伤害

E精神病

24.医学伦理学的特征之一是[1分]

A灵活性

B集体性

C继承性

D组织性

E非规范性

25.医务工崇高的职业道德境界[1分]

A只体现在认识疾病的活动中

B只体现在治疗疾病的活动中

C只体现在认识疾病、治疗疾病的活动中

D只体现在家庭生活中

E与医学研究无关

26.在下述各项中，不符合有利原则的是[1分]

A医务人员的行动与解除病人的疾苦有关

B医务人员的行动使病人受益而可能给别的病人带来损害

C医务人员的行动使病人受益而会给家庭带来一定的经济负担

D医务人员的行动可能解除病人的痛苦

E受病人或家庭条件的限制，医务人员选择的诊治手段不是最佳的

27.公正不仅指形式上的类似，更强调公正的[1分]

A作用

B内容

C基础

D特点

E意义

28.关于道德权利，下述提法中正确的是[1分]

A道德权利都是法律权利

B道德权利是依法行使的权力和应享受的利益

C道德权利是法律权利的后盾

D道德权利与道德义务是对应的

E道德权利是尽道德义务的前提

29.关于医德良心，下述提法中错误的是[1分]

A医德良心是医德情感的深化

B医德良心是对道德责任的自觉意识

C医德良心在行为前具有选择作用

D医德良心在行为中具有监督作用

E医德良心在行为后具有社会评价作用

30.医学伦理学中最古老、最有生命力的医德范畴是[1分]

A医疗保密

B医疗公正

C医疗权利

D医疗荣誉

E医疗义务

31.关于病人的道德权利，下述提法中正确的是[1分]

A病人都享有稀有卫生资源分配的权利

B病人都有要求开假休息的权利

C医生在任何情况下都不能超越病人要求保密的权利

D病人被免除社会责任的权利是随意的

E知情同意是病人自主权的具体形式

32.医务人员共同的首要义务和天职是[1分]

A维护病人的利益和社会公益

B维护医务人员和医院的声誉

C维护医务人员和医院的经济效益

D维护医务人员和医院的自身利益

E维护医务人员之间、医院间的和谐

33.临终关怀的根本目的在于[1分]

A节约卫生资源

B提高临终病人的生存质量

C减轻家庭的经济负担

D防止病人自杀

E缩短病人的生命时限

34.人体实验的前提是[1分]

A有利于提高人类健康水平

B受试者知情同意

C维护受试者利益

D实验者严谨求实

E有利于促进医学科学发展

35.现代临终关怀事业的创立者是[1分]

A南丁格尔

B桑德斯

C希波克拉底

D白求恩

E恩格尔

36.关于脑死亡标准的制定和实施，下列说法中不正确的是[1分]

A有利于节约卫生资源

B有利于减轻家属的负担

C有利于维护死者的尊严

D有利于开展器官移植

E有利于减少“植物人”的数量

37.下列各项中，能反映医学本质特征的是[1分]

A技术

B设备

C人才

D医德

E管理

38.关于人体实验的知情同意，下列说法中不正确的是[1分]

A科研人员将有关信息告知受试者

B受试者能够理解信息的内容

C受试者具有自主能力

D受试者自由决定同意

E受试者的同意表示不可更改

39.下列属于《母婴保健法》规定可以申请医学技术鉴定的是[1分]

A对孕妇、产妇保健服务有异议的

B对婚前医学检查结果有异i义的

C对婚前卫生咨询有异议的

D对孕产期保健服务有异议的

E对医学指导意见有异议的

40.医疗保健机构依法开展产前诊断的，必须符合卫生部规定的条件和技术标准，并经县级以上地方人民政府卫生行政部门[1分]

A审查

B审核

C认可

D许可

E确认

41.在突发公共卫生事件应急处理工作中，有关单位和个人拒绝有关专业技术机构的人员进入突发事件的现场，不配合有关专业技术人员调查、采样、技术分析和检验的，并触犯《中华人民共和国刑法》，对有关责任人给予[1分]

A警告

B吊销执照

C降级或者撤职的纪律处分

D行政处分或者纪律处分

E追究刑事责任

42.在突发公共卫生事件应急处理工作中，有关单位和个人不配合有关专业技术人员调查、采样、技术分析和检验的，对有关责任人给予[1分]

A警告

B吊销执照

C降级或者撤职的纪律处分

D行政处分或者纪律处分

E追究刑事责任

43.对食品摊贩在食品生产经营过程中的卫生要求，《食品卫生法》授权可以作出具体规定的部门是[1分]

A国务院卫生行政部门

B省、自治区、直辖市人大常委会

C省、自治区、直辖市人民政府

D国务院

E各级地方人民政府

44.对于未依照《突发公共卫生事件应急条例》的规定履行报告职责，隐瞒、缓报或者谎报，造成传染病传播、流行，构成犯罪的医疗机构主要负责人、负有责任的主管人员和其他直接责任人员依法给予[1分]

A警告

B吊销执照

C降级或者撤职的纪律处分

D追究行政责任

E追究刑事责任

45.传染性非典型肺炎病人或疑似病人以及密切接触者及其他有关单位和人员，拒绝配合疾病预防控制机构和医疗机构采取预防控制的，可依法予以协助强制执行的机关是[1分]

A民政机关

B司法机关

C公安机关

D监察机关

E审计机关

46.有权对造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料采取封存措施的卫生行政部门是[1分]

A县(区)卫生局

B市(州)卫生局

C省级卫生厅(局)

D县级以上地方卫生行政部门

E县级以上卫生行政部门

47.《公共场所卫生管理条例》所指的“公共场所”，没有包括[1分]

A候诊室

B候机室

C教室

D书店

E图书馆

48.血站对献血者每次采集血液量一般为200毫升，最多不得超过400毫升，两次采集间隔期不得少于[1分]

A3个月

B4个月

C5个月

D6个月

E7个月

49.妇女劳动卫生的问题主要涉及[1分]

A生殖功能和体力劳动能力

B妇女月经功能

C妇女生育功能

D化学物对新生儿和-乳儿的影响

E化学物对胚胎和胎儿的影响

50.以下哪一项不是更年期综合征的主要临床表现[1分]

A腰背痛

B易骨折

C潮红、潮热

D血压波动

E蚁行感

51.列不是必需脂肪酸的主要功能的是[1分]

A构成磷脂的重要成分

B合成前列腺素的前体

C参与胆固醇代谢

D供给能量

E形成抗体

52.黄曲霉毒索的靶器官主要是[1分]

A心

B脑

C肺

D肝

E脾

53.防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是[1分]

A防霉

B去霉

C去毒

D挑出霉粒

E碾压加工

54.由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意[1分]

A增加蛋白质的摄人量

B调整各种营养成分的摄人比例

C适当增加能量摄人总量

D适当减少能量摄人总量

E细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应

55.一克蛋白质供给能量[1分]

A16．7kJ

B20．7kJ

C24．7kJ

D34．7kJ

E35．7kJ

56.必要氮损失是在哪种情况下消耗的氮量[1分]

A完全不摄人8族维生素

B完全不摄人脂肪

C完全不摄人蛋白质

D完全不摄人碳水化合物

E完全不摄入矿物质

57.下列哪种氨基酸必须由食物提供[1分]

A丙氨酸

B天门冬氨酸

C谷氨酸

D蛋氨酸

E丝氨酸

58.属于必需脂肪酸的是[1分]

A亚油酸

B棕榈酸

C花生四烯酸

D油酸

E硬脂酸

59.陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是[1分]

A铅、镉

B铁、锌

C铜、钴

D钼、镍

E铬、锡

60.畜肉处在僵直和后熟过程中为[1分]

A腐败肉

B条件可食肉

C废弃肉

D新鲜肉

E病畜肉

61.和肉类相比较，鱼类中[1分]

A脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸

B脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸

C脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸

D脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸

E不含胆固醇

62.有助于预防缺铁性贫血的食物是[1分]

A牛奶

B鸡蛋

C精粉

D动物内脏

E苹果

63.下列罐头可食用的是[1分]

A超过保存期

B漏听

C生物性胖听

D物理性胖听

E罐头内容物外观正常，酸度增加

64.引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是[1分]

A奶类

B肉类

C海产品

D发酵食品

E腌制食品

65.关于铁蛋白，正确的描述是[1分]

A血红蛋白的另一种名称

B诊断缺铁性贫血的最理想指标

C铁在体内的一种储存形式

D铁在体内的转运形式

E构成细胞色素c的基本单位

66.大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是[1分]

A水苏糖

B棉籽糖

C植酸

D硫代葡萄糖苷

E皂苷

67.亚硝酸盐食物中毒的机理是[1分]

A巯基酶失活

B胆碱酯酶活性被抑制

C溶血作用

D低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

E毛细血管扩张

68.四季豆中毒的有毒成分是[1分]

A秋水仙碱

B皂素

C龙葵素

D毒蝇碱

E氰苷

69.食物蛋白质生物学价值是指[1分]

A氮吸收量／氮摄入量

B氮摄人量／氮吸收量

C氮储留量／氮吸收量

D氮吸收量／氮储留量

E氮储留量／氮摄人量

70.适应时间延长是由于缺乏[1分]

A维生素C

B维生素B1

C维生素PP

D维生素E

E维生素A

71.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量即为该特定人群膳食中某种营养素的[1分]

A平均需要量

B推荐摄入量

C适宜摄入量

D最低需要量

E可耐受最高摄人量

72.绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含[1分]

A纤维素

B胡萝卜素

C维生素B1

D蛋白质

E淀粉

73.我国不允许使用的食品防腐剂有[1分]

A山梨酸

B对羟基苯甲酸甲酯

C对羟基苯甲酸乙酯

D丙酸

E脱氢醋

74.根据心理学的理论和方法对人的心理品质及水平所作出的鉴定，称为[1分]

A心理评估

B心理测量

C心量治疗

D心理测验

E心理疏导

75.多为处于急性情绪危象，甚至精神崩溃或企图自杀的人提供的心理咨询形式为[1分]

A门诊心理咨询

B信函心理咨询

C电话心理咨询

D专题心理咨询

E网上心理咨询

76.医学心理学的研究对象为[1分]

A心理活动的规律

B人类行为的科学发展

C疾病的发生发展的规律

D影响健康的有关心理问题和行为

E疾病的预防和治疗原则

77.对心理实质正确全面的理解是[1分]

A人脑对客观现实的主观能动的反映

B心理是客观现实的反映

C心理是主观想象的反映

D心理是客观现实的主观反映

E心理是想什么就反映什么

78.用l6种人格因素测验量表(16PF)测验某人的人格特征，这一方法是依据[1分]

A弗洛伊德人格理论

B卡特尔人格理论

C艾森克人格理论

D斯金纳的人格理论

E罗杰斯的人格理论

79.我国新时期卫生工作指导方针中的战略重点是[1分]

A为人民健康服务，为社会主义现代化建设服务

B动员全社会参与

C中西医并重

D农村卫生、预防保健和发展中医药

E依靠科技和教育

80.在生命质量评价中，“角色功能受限”反映病人的[1分]

A生理状态

B心理状态

C社会功能状态

D主观判断与满意度

E生理、心理、社会功能状态

81.成人膳食脂肪适宜摄人量以占总能量百分比计算，为[1分]

A5％～8％

B10％～l5％

C20％～30％

D35％～40％

E45％～50％

82.以下不是碳水化合物的膳食纤维是[1分]

A纤维素

B半纤维素

C木质素

D果胶

E树胶

83.有利于老年人健康的饮食原则，错误的是[1分]

A摄入尽量多的蛋白质

B多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

C脂肪的摄人以植物油为主

D碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖

E经常吃豆类和鱼类食品

84.食品水分活性是指[1分]

A食品中的结合水

B食品的湿度

C加热至水沸点难被蒸发出的水分

D能供微生物利用的那部分水分

E不能供微生物利用的那部分水分

85.下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色[1分]

A红曲米

B苋菜红

C赤藓红

D亚硫酸钠

E亚硝酸钠

86.每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为[1分]

A2．39kJ

B4．18kJ

C16．8kJ

D37．6kJ

E33．4kJ

87.下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是[1分]

A禽肉

B畜肉

C蛋类

D乳类

E菠菜、苋菜等

88.引起食品腐败变质的主要原因是[1分]

A渗透压

B湿度

CpH值

D组织酶

E微生物

89.挥发性盐基总氮用于鉴定[1分]

A脂肪酸败

B蛋白质腐败

C碳水化合物酸败

D蔬菜的腐败

E水果的腐败

90.缺乏下列哪种营养素可引起多发陛神经炎[1分]

A碳水化合物

B脂肪

C蛋白质

D钙

E维生素B1

二、A2题型

1.用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4％，其蛋白质含量为[1分]

A20％

B25％

C30％

D35％

E40％

2.食用某一种毒蕈后，会引起体内大部分器官发生细胞变性，其毒素属细胞原浆毒，中毒后病情凶险，死亡率高，这种毒蕈为[1分]

A毒蝇伞

B鹿花蕈

C白毒伞

D胶陀螺

E花褶伞

3.从粮食中检出一种污染物，不溶于水，可在紫外光下产生蓝色荧光，加碱处理后荧光消失。这一污染物最有可能为[1分]

AB(a)P

BAFB1

C亚硝胺

D铅

EBHT

4.某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占其总能量的30％，脂肪占40％，蛋白质占30％，为达到平衡膳食要求，应提高摄入的食物类别是[1分]

A谷类

B肉类

C蛋类

D蔬菜

E水果

5.某中学生全天能量推荐摄人量为2400kcal，按照合理营养的要求早餐应摄取的能量约为[1分]

A240kcal

B480kcal

C720kcal

D960kcal

E1200kcal

6.某人平均每日摄入能量3000千卡，硫胺素1．0mg，核黄素1．6mg，尼克酸15mg，为对此人硫胺素营养状况进行评价，选择的可靠方法为[1分]

ATPP效应

BGR-AC

C脯氨酸

D磷酸吡哆醛

E同型半胱氨酸

7.某地居民长期以玉米为主食，经常有人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致[1分]

A维生素C

B叶酸

C尼克酸

D维生素D

E视黄醇

8.某幼儿园膳食调查结果显示，4岁儿童每人每天维生素C平均摄人量为80mg，已超过DRIs，但维生素C尿负荷试验结果显示：80％的幼儿有维生素C摄人不足的情况，其可能原因中不包括[1分]

A蔬菜搁置太久

B清洗不合理，先切后洗

C蔬菜在水中浸泡时间太长

D未做到急火快炒

E蔬菜供应太少

9.采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于[1分]

A19％

B23％

C25％

D28％

E31％

10.某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质，经动物实验证实可通过呼吸道吸人、消化道摄人、皮下或肌肉注射、皮肤接触诱发肿瘤，致癌的主要靶器官是胃，该化合物可能是[1分]

A黄曲霉毒素

BN-亚硝基化合物

C杂环胺

D甲醛

E亚硝酸盐

11.某地发生一起急性中毒事件，257人出现恶心、呕吐、视物模糊，重者出现失明、呼吸困难、昏迷，12人死亡，经调查发现患者发病前均食用了散装白酒。引起这一事件的有毒成分可能为[1分]

A甲醛

B杂醇油

C甲醇

D铅

E氢氰酸

12.冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至l950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关[1分]

AB(a)P

B食品防腐剂

C二甲基亚硝胺

D黄曲霉毒素

ERHA

13.某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是[1分]

A正确

B不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色

C不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质

D不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味

E不正确，亚硫酸钠不起漂白作用

14.某中学体检中，发现有少数学生口角有轻度溃疡，怀疑是维生素B2缺乏，可作为其判断指标的是[1分]

A红细胞转酮醇酶活力

B谷胱甘肽还原酶活力

C红细胞溶血试验

D2-毗啶酮

E白细胞中维生素B2

15.3岁男童，发育迟缓、消瘦、体重过轻，诊断为干瘦型营养不良症，其原因是[1分]

A蛋白质严重缺乏

B必需脂肪酸严重缺乏

C能量严重缺乏

D蛋白质与必需脂肪酸同时严重缺乏

E蛋白质和能量同时严重缺乏

16.在一场结婚酒宴过后不久，有多名就餐者出现恶心、呕吐、视物模糊，很快呼吸困难、发绀、昏迷。其最大可能是酒中含有较高的[1分]

A甲醇

B杂醇油

C醛类

D氢氰酸

E酒精

17.某城市儿童发生铅中毒，他们很可能同时患有[1分]

A佝偻病

B贫血

C脚气病

D癞皮病

E甲状腺肿

18.乳母每天通过乳汁分泌损失的钙约300mg，为弥补此损失，乳母每天至少应饮用牛奶(假定牛奶为其唯一钙源，钙的吸收率和转化率均为100％)[1分]

A200ml

B300ml

C400ml

D500ml

E600ml

19.某新生儿，生后第8天，自7天时出现喂养困难。经询问获悉新生儿是在家中分娩，出生时体重3.5kg。体检时发现牙关紧闭，全身皮肤轻中度黄染。最可能的诊断为[1分]

A败血症

B核黄疸

C缺血缺氧性脑病

D硬肿症

E破伤风

20.4个月的婴儿，腹泻3天。水样便，眼窝凹陷，皮肤弹性略差，适宜的治疗应为[1分]

A禁食

B停止母乳喂养

C无论何种病原，大量使用抗生素

D及时补液，控制脱水

E给予升压药，防止血压过低

21.某孕妇26岁第一胎，孕l6周时开始在村卫生室检查，血色素84克／升，血压、宫高正常，胎心好，村医认为正常，足月时留在家分娩，产程30小时，产后大缸血1500毫升以上，休克死亡，此产妇孕产期有无危险因素[1分]

A无

B1个

C2～4个

D5个

E5个

22.某妇女47岁月经异常，经检查以下哪项不符合更年期功能性子宫出血的表现[1分]

A不规则子宫出血

B生化检查促黄体生成激素水平升高

C生化检查促卵泡生长激素水平升高

D基础体温呈双相型

E妇科检查未见异常

23.某妇女52岁绝经3年，要求防治骨质疏松，以下哪项不适用[1分]

A多饮牛奶

B多吃高脂肪食物

C多运动

D补充激素

E使用降钙素

24.某生参加高考前数月产生严重焦虑，来到咨询室后，该生讲述了其内心的恐惧与担心，治疗师只是认真地倾听，不做指令性指导，这种心理疗法的理论属于[1分]

A精神分析理论

B认知理论

C人本主义理论

D心理生理理论

E行为理论

25.某病人，13岁，在生活中养成不良的抽烟习惯，父母非常恼火，心理医生建议其采取的较有效的行为治疗是[1分]

A条件刺激和非条件刺激相结合

B环境因素和操作动作相结合

C厌恶刺激与不良行为相结合

D通过对不良行为的认识来矫正

E用转变注意力的方法来矫正

26.某人，因工作压力大，多年来经常反复出现心烦、心跳过速、胸部不适、出汗，经心电图、血压、血脂、心脏多普勒检查均正常。这个病人的反应有可能为[1分]

A躯体疾病

B心身障碍

C心理症状

D神经衰弱

E精神疾病

27.某住户全家因食物中毒住院，经调查，可疑食物为卤猪肉，病人潜伏期多为10～12小时，主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、．头痛、乏力，并伴有阵发性剧烈腹痛，腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭，少数病人有面部及全身皮肤潮红，体温大多低于39℃，可初步诊断为[1分]

A沙门菌属食物中毒

B副溶血性弧菌食物中毒

C组胺食物中毒

D亚硝酸盐食物中毒

E变形杆菌食物中毒

28.有一类鱼如鲐巴鱼，含组氨酸丰富，当鱼体不新鲜时或腐败时，易形成大量有毒作用物质，食用后引起中毒，其主要症状表现为[1分]

A四肢肌肉麻木，失去运动能力

B面部、胸部及全身皮肤潮红

C色觉和位置觉错乱，视觉模糊

D颜面肿胀、疼痛

E结膜、面部及全身皮肤发绀

三、A3/A4题型1、采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时

1.采用的实验动物应为[1分]

A雄性断乳大鼠

B雌性断乳大鼠

C雄性断乳小鼠

D雌性断乳小鼠

E断乳大鼠雌雄各半

2.实验饲料要求蛋白质含量[1分]

A5％

B10％

C15％

D20％

E25％

3.实验期为[1分]

A7天

B14天

C21天

D28天

E35天

2、食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊二端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。

1.这是患何种疾病的病畜肉[1分]

A口蹄疫

B猪水泡病

C囊虫病

D旋毛虫病

E布氏杆菌病

2.此病畜肉的处理原则是[1分]

A冷冻处理

B盐腌处理

C高温处理

D销毁

E后熟产酸处理

3、食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊二端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。

1.这是患何种疾病的病畜肉[1分]

A口蹄疫

B猪水泡病

C囊虫病

D旋毛虫病

E布氏杆菌病

2.此病畜肉的处理原则是[1分]

A冷冻处理

B盐腌处理

C高温处理

D销毁

E后熟产酸处理

4、某托儿所因喂食婴儿米粉而引起数名婴幼儿食物中毒，其主要症状为恶心、呕吐，腹痛但无腹泻的症状，口干，四肢无力，体温不高，经对症治疗，病情好转。

1.可初步诊断为[1分]

A沙门菌属食物中毒

B副溶血性弧菌食物中毒

C蜡样芽孢杆菌食物中毒

D亚硝酸盐食物中毒

E变形杆菌食物中毒

2.为进一步确诊应进行[1分]

A幼猫试验

B活菌计数，细菌培养

C细菌培养，毒素鉴定

D活菌计数，细菌培养，毒素鉴定

E取剩余食物，患者呕吐物或粪便直接涂片镜检，并作毒素鉴定，

5、在一次罐头保温试验中，发现有5个罐头出现膨胀现象。假如膨胀罐头穿孔后有气体逸出，无腐败味且此气体和氧气混合后可燃烧生成水。

1.此罐头可判定为[1分]

A生物性胖听

B平酸腐败罐头

C正常罐头

D化学性胖听

E物理性胖听

2.[假设信息]罐头的膨胀是由于周围环境温度低所引起的，再进行保温试验会出现[1分]

A膨胀加剧

B膨胀消失

C膨胀不变

D膨胀加剧或膨胀不变

E膨胀消失或膨胀不变

3.[假设信息]在同批抽检的罐头中，未发生膨胀的罐头穿孔后如有酸臭味，这样的罐头其处理措施应为[1分]

A限期出售

B测其内容物pH值，酸度较低者废弃

C将罐头内容物取出高温处理后，重新装罐

D进行再保温试验，发生胖听者废弃

E全部废弃，禁止食用

6、某男童，10岁，近来上课常感疲倦、注意力不集中、食欲较差、有时下肢有麻木感、酸痛与压痛、走路较吃力。4小时负荷尿