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文档简介
标准承包合同样书甲方:学校乙方:甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以办好食堂,服务广阔师生。详细合同条款如下:一、甲方的权力与义务:1、甲方于________年____月____日将第三食堂内场地即原后山其次食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付)供应给乙方运用。2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。3、甲方向第三食堂供水、供电(注:若停电,甲方应刚好发电;若自来水厂停水,甲方应刚好供井水,以确保乙方能正常营业。)4、第三食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力,乙方应听从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参与,听取学生代表及职能部门看法,刚好改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与,当作不亲自经营管理,视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务:1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用,修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于________年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生运用,乙方必需供应学生用水便利。第三食堂内严禁运用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉运用柴油为燃料,其它加工项目可运用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购 应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和运用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整齐,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1010元。5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作,若出现平安事故,其责任完全由乙方担当。承包期满后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方全部。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必需参加有效管理,不能转包,如发觉转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。7、乙方承包者应在岗在位,亲自参加食堂管理,倾听甲方师生看法,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参与,虚心听取学生代表及职能部门看法,并刚好进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与第一、其次食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参加第一食堂及其次食堂的经营与管理。否则以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。11、若工商、税务等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自负。12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决方法:1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后,甲方全部固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚,乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视状况干脆从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若运用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内,若甲方须要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人________年。8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、承包期限:从________年____月____日起至________年____月____日止。五、承包金额:1、承包金额每年为人民币:元整。2、承包金每年分两次交纳,乙方必需在每学期倒数其次周向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为________年____月____日之前。3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。七、担保人应担当相应连带责任。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方:乙方:________年____月____日食堂承包合同篇10发包方(甲方):单位法定代表人:承包方(乙方):法定代表人:担保方(丙方):法定代表人:为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经同等自愿协商,达成如下协议:一、承包期限从________年____月____日至________年____月____日止。二、承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整(78000、00)。每月餐费均在次月____日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1,甲方早餐用餐人数为120人,XX用餐人数为150人。2,早餐开餐时间7:40,XX开餐时间12:00。四、备餐标准1、早餐备自助餐,应当供应馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。XX备自助餐,应当供应至少十个菜(荤菜个、素菜个,同时供应糕点、水果等)。做到平安卫生,健康可口。2、如甲方有按桌备餐的须要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。3、如甲方有业务款待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方根据菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的须要,乙方也应当主动协作。餐费在当月结算。五、厨房、餐厅用具用品、物资1、甲方向乙方供应厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方担当上述区域的清洁工作。2、甲方向乙方供应厨房必需的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必需的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的须要必需添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,具体列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行选购 ,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权确定自行选购 上述物品。3、乙方负责保管甲方供应的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当根据甲方选购 价进行赔偿。如甲方供应的厨房用具用品因乙方的正常运用而产生的磨损或丢失运用价值的,甲方负责购置新的用具用品。4、乙方应当合理选购 粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(10100、00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。六、甲方的权利和义务1、甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等状况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改看法,要求乙方限期进行整改。2、甲方有权对乙方供应的食品提出合理化建议。3、甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。七、乙方的权利和义务1、乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。2、乙方应当签署甲方的整改看法并在指定期限内整该完毕。如认为整改看法不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改看法。3、乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品平安和消防平安。4、乙方工作人员必需根据国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。5、乙方自行担当水、电、煤气等费用。乙方自行担当乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。6、乙方同时担当甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。7、乙方自行负责监督乙方雇用的人员的平安生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事务遭遇的财产或人身损害,均由乙方自行担当。八、合同的履行和解除1、双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同:1、1甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用____日以上的;1、2乙方供应的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的;1、3乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的;1、4乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。2、在承包期届满日的____日前,甲、乙双方应当进行协商,如需接着承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一样,则本合同在承包期届满之日自动终止。九、违约责任1、如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(80000、00)2、如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。十、担保条款丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权供应连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。十一、其它约定1、甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协
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