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文档简介
爱惜粮食一、教育背景我们身处一个资源紧缺的时代,对于一种资源的浪费,就意味着对其他资源的压榨。作为学生,他们肩负着未来的重任,应该身体力行地爱惜粮食,珍惜资源,从小培养持续性发展的思想,保护我们共同的家园。二、教学目标1.知识目标通过开展此实践活动,使学生们掌握以下知识:知道什么是“舌尖上的浪费”;了解食品浪费对环境的影响;学会常见的粮食储存方法。2.情感目标通过开展此实践活动,使学生们:培养珍惜粮食的思想;形成良好的食品安全意识,遵守食品安全法律法规。三、教学准备1.环境准备课堂布置:根据实践活动的情况,布置相应的DIY活动场地;设备准备:厨房用具、DIY工具等。2.教学资源准备一些有关粮食浪费和储存的图片、视频等资源;社区居委会、农贸市场等单位提供的废旧物品(饼干盒、果汁瓶等)。四、活动内容1.活动一话题:“舌尖上的浪费”让学生们学习有关粮食浪费的影响,感受“舌尖上的浪费”,体验贫困地区的贫困生活。可以通过观看相关视频、图片,让学生体会粮食之珍贵,以及避免浪费的意义。2.活动二话题:“垃圾分类”通过让学生们了解垃圾分类,让他们知道合理的粮食储存方式,学会如何使用果蔬垃圾进行肥料的制作。可组织学生们一起参观社区垃圾处理场,并与当地环保志愿者展开交流。3.活动三话题:“DIY不一样的储物盒”利用一些废旧物品(如饼干盒、果汁瓶等),组织学生们进行DIY活动,制作不一样的储物盒,既能储存食品,又能起到环保的作用。五、教学方法1.独立学习法通过指导学生积极主动地阅读、收集、整理信息,使他们对于粮食浪费和环境保护有深刻的认识。2.合作学习法让学生们在小组中交流彼此的想法和观点,合作完成一些探究性的活动,提升他们的合作精神和团队意识。3.体验式学习法通过真实场景,让学生亲身体验“舌尖上的浪费”,以及如何做好环保。六、教学评价教师可以通过学生的表现,来评价学生们的成长和实践成果。评价要坚持目标导向,以知识、能力、素质三个方面进行评价;评价应该注重个性特点和情感体验。七、教学反思这个活动以“舌尖上的浪费”为核心,在学生中起到了很好的效果。但是,我们的教学手段
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