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精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------2012年陕西吐哈石油大厦销售部经理张利锋年度营销计划书目标任务大厦管理部全年目标任务:1623.05万元/年,其中:客房房费年任务:530万/年餐饮中餐年任务:432万/年餐饮火锅年任务:192万/年餐饮老年餐任务:36.5万/年熟食店冷库任务:29.2万/年大堂吧任务:10.95万/年商品柜任务:36.5万/年棋牌室任务:29.2万/年会议费任务:15万/年商务中心任务:2万/年其他任务:10万/年门面房任务:299.7万/年客房日均任务:14520元/天餐饮日均任务:17095元/天起止时间:2012年1月1日—2012年12月31日市场形势分析:(一)市场形势1、2012年对于陕西吐哈石油大厦来说,形势比较严峻,2011年恰逢“世园会”的召开,对西安酒店业是一个很大的刺激,在2011年本酒店周边新开了很多私人快捷酒店,为了招揽客源,价格压得很低,致使本酒店一些中低端客源流失严重;竞争形势相当激烈,“僧多粥少”的现象不会明显改善。附近与本酒店竞争团队市场的酒店:延炼商务酒店、陕西公务员大厦、广电网络大酒店、铁通商务大厦、秦都大酒店、石油大学宾馆。附近与本酒店竞争散客市场的酒店:唐城宾馆、颐和宫大酒店、樱豪假日酒店、花园酒店、铁通商务大厦、世家快捷酒店等。竞争优、劣势分析优势本酒店地理位置佳,配套施舍齐全;设有中餐厅、火锅厅、棋牌室、大堂吧、商品部、商务中心、大小会议室、免费地下停车场;房间设施设备保养到位。劣势周边高星级老牌酒店包围、快捷酒店云集、餐饮店面居多,本酒店知名度不高,宣传投入有限。市场定位作为西安市三星级酒店,本酒店又属于旅游商务型酒店,应充分发挥酒店地理位置优势及餐饮会议设施优势,瞄准中层次消费群体,如:国内标准团队、境外旅游团队、中档商务散客及各类会议团队、长期协议合作单位等。工作中存在的问题及整改方法前厅销售部其员工综合素质相对较高,但员工流动性很大,导致新入职员工对酒店产品了解不够,整体销售能力较低。在今后的工作中我们要做好入职培训,重点加强酒店产品知识培训,首先,要让部门每一位员工清楚的知道酒店的价格体系、房间类型、会议模式、餐饮承接能力、餐标、餐饮特色等,采取每月相关销售知识考核;增强业务能力。主要抓住在店客人消费,进入店里咨询的客人,我们将采取专人跟进全程讲解,促使二次消费的形成;在餐前、餐中、会议前、会议中,重点关注有潜力的客源,利用一切空隙主动与客人沟通,介绍酒店的相关产品并了解客人消费方向,建立长期合作关系。前台接待员作为窗口销售岗位,每一班次员工都要求统计当班客户信息,建立客户档案;对有潜力的客户,采用发展协议客户的形式,发展更多的客源及更长的合作时间;对散客,采用灵活掌握房价体系,向客人充分介绍酒店房间类型及配套设施及服务,力争客人进店就促成消费。充分利用将要投入的门头LED显示屏,在宣传本酒店产品的同时,联系有特色、有文化与本酒店档次相近的广告进入(例如:新疆特色工艺品、新疆酒、新疆特产、新疆旅游等),增加利用率的同时,增加收益。在办事处对酒店充分投资改造提升硬件设施的同时,我们将采取对较好朝向、较好楼层房间进行另类售价提升收益;例如:北面带阳台的房间等。2012年我们将采取狠抓网络宣传,充分利用相关大型网站合作,增加酒店的知名度,同时与订房中心及订房网络合作;更新之前合作网络上的信息,例如:携程网、旅游网、114黄历等。针对大型高端会议,我们将采取在会议场所,布置有偿茶歇区;将新建的水果、干果分小份包装出售,充分利用一切资源及一切销售机会增加收益。客源市场主要分为以下五种:团队本省旅行社及省外旅行社、油田本系统旅行社。散客本市及周边地区、省外的商务公司客人、自助游客人。会议政府各职能部门、企事业机构、周边各商务公司、省内外商务公司。协议周边政府各职能部门、企事业单位、周边公司长期合作客户。油田客人吐哈油田公司VIP客人、内部各级单位差旅人员。三、月度工作重点月份工作重点月份工作重点1月加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散客预订加强年初会务促销加强协议客人促销和协议签订加强婚宴促销加强火锅厅的销售力度。2月结合春节、元宵节、情人节等节日,举行客房、家宴、年夜饭、情人节晚餐等营销活动。加强会议促销和婚宴促销加强“三八”活动促销3月针对女性市场,推出无烟房计划。加强会务、协议客人的销售。加强婚宴销售、特推出婚房。制定“西洽会”接待计划。4月加强会务、商务客人的销售,并进行市场调查,根据市场将价格进行调整。积极联系周边县市团体对”西洽会“房间及用餐进行预订。加强“5.1”节市场调查,制定“5.1”节销售计划和团散客预订。5月实施“5.1”黄金周接待计划。针对“6.1”儿童节进行市场调查,以”趣味童年”推出儿童节活动套餐,将餐饮和客房组合起来,捆绑式销售。制定”父亲节”(六月第三个星期天)活动方案并促销,以“父亲也需要关怀”为主题进行餐房销售,并提供个性化服务。加强对高考市场进行调查,制定”状元房”(6月7日、8日)计划,并进行促销宣传活动。6月执行“6.1”儿童节活动方案。针对高考学生和家长、全面落实“状元房”、“状元餐”等活动。执行“父亲节”的用餐、客房销售计划。加强毕业生毕业聚餐的销售。加强暑假师生活动销售,积极联系教师旅游团体。加强与本系统旅行社联系,积极承接团队。7月加强暑假师生活动促销,加强商务散客商务促销。加强旅行社的营销和旅行团的接待。广告、电话、短信、传真,宣传会议、团队、餐饮。8月加强散客促销、制定出9月份团散用房计划。加强对国庆节市场调查,制定“10.1”黄金周的销售计划。制定中秋佳节餐饮、客房销售计划。9月加强会务宣传促销、签订商务协议。加强“10.1”黄金周团、散客预订。执行中秋节销售计划,并承接中秋预订。10月做好“10.1”黄金周重要客人接待任务。落实中秋预订的具体接待。加强会议促销和宣传。加强婚宴、寿宴、满月宴的宣传预订。继续签订各项消费协议。11月制定圣诞节、元旦销售计划。整理客户档案,并分类、备份存放。着手对春节市场进行调查。加强年底会议宣传促销。对年底各个签单协议单位进行账务结算。12月做好圣诞节、餐饮、棋牌娱乐等接待工作。制定春节销售方案。宣传会议设施设备,加强各项会议预定。加强会议餐、年终公司聚餐、团拜餐的宣传和预定。汇总统计全年各项收入、出租率等,并将重要资料存档。对全年客源进行统计、并提前预分析明年客源情况。2011年12月29日奖品名称:500万U豆体验卡卡号:50Dd4fea7001everageD、stain7、Thewordsbelowequalstooneanotherexcept().A、thehighseasonB、thebusyseasonC、thepeakseasonD.theoffseason8、Sichuancuisineis()andcontainschili.A、sourB、sweetC、hotD、salty9、Theword“cuisine”means()..A、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、Theword“miscalculation”refersto()A、确认B、算账C、结账D、算错账11、Theword“party”inourbookrefersto().A、随行人员、聚会B、党C、聚会D、党员12、“PC”isshortfor()A、potatochipsB、portablecomputerC、personalcomputerD、bothBandC13、whatshouldthereservationclerksaysfirstwhenhe/sheanswersthephone?A、Reservatons,mayIhelpyou?B、welcometoourhotel.C、pleasecometoourhotelD、pleasenojoyyourstay.14、TheobjectsbelowareneededinRecreationServiceexcept().A、bowlingsB、refreshmentC、barbellD、billiards15.“HuanlemuchangHotPot”inHuhhotisakindof().AbootBboothCbuffetDbeverage多选题:(每题2分,共20分。多选、少选、漏选均不得分)1、Whatshouldbepreparedforaprivatesecretary?()A、yogaB、PCC、copierD、printer2、Inwhatwayscantheguestsmakeareservation?()。A、talkingbypersonB、byphoneC、bymailD、by

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