小学科学-5《水能溶解多少物质》教学设计学情分析教材分析课后反思

《水能溶解多少物质》教学设计【教材简析】本课是三年级上册《水》单元的第5课。教材用“水能溶解食盐和红糖”的话题引入，唤起学生已有认知“水能溶解一些物质”，由此引出本课研究的主题“物质能否在水中一直溶解下去”，从而开展探索活动“不同物质在水中溶解能力不同”。本课教材由四部分组成：第一部分——聚焦，从学生已有认知“水能溶解一些物质”出发，引出本课的主题“如果把物质不断地加入一定量的水中，它们能持续溶解下去吗”。第二部分——探索，首先让学生交流能够溶解在水中的物质有哪些；其次设计一个实验说明不同的物质在水中的溶解能力可能不一样，然后通过对比实验来探究食盐和小苏打在水中溶解的量是否一样。第三部分——研讨，在实验与探究的基础上，让学生用对比实验中确切的数据来说明，食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常见的例子，比较不同物质在水中的溶解能力，从而更好地理解不同的物质在水中的溶解能力是不一样的。【学生分析】根据生活经验，三年级的学生都知道，把食盐和糖放进水里会慢慢地溶化。学生在一年级也学过“溶解”一词，所以学生知道生活中有很多物质跟食盐一样，放在水中能够溶解。本课中使用的小苏打这种材料，学生很少接触，大都不清楚小苏打的样子及在生活中的用途。本课学生将学到一种新的实验方法——对比实验，通过设计对比实验，开展探究活动，发现物质在水中的溶解能力是有限的；通过对比食盐和小苏打在水中溶解能力的不同，进一步理解“不同物质在水中的溶解能力不同”这一科学概念。【教学目标】科学概念目标水能溶解食盐和小苏打。同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。科学探究目标通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。能用搅拌使水中的物体充分溶解。科学态度目标学会使用对比的方法观察实验现象。科学、技术、社会与环境目标感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。【教学重难点】重点：通过对比实验探究食盐和小苏打在水中的溶解能力。难点：设计对比实验来说明食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。【教学准备】为学生准备：食盐20g，平均分成8份；小苏打20g，平均分成8份；装有水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册等。教师准备：学生实验材料一套、课件等。【教学过程】一、聚焦1.出示图片：红糖在水中慢慢溶解。提问：在生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中。还有哪些物质也能溶解在水中？2.引出小苏打并简单介绍。

3.出示一杯清水和若干食盐、小苏打。提问：如果我们把它们不断地加入这杯水中，它们能一直溶解下去吗？设计意图：通过问题引入，唤起学生的前概念“水能溶解一些物质”，并进一步引发学生思考：物质在水中的溶解能力是无限的吗？激起学生对“比较不同物质在水中的溶解能力”的探究兴趣。探索活动一：设计对比实验1.教师提问：猜一猜，食盐和小苏打哪一种物质在水中的溶解能力强？我们可以怎样做这个实验？2.引入对比实验。通过向两杯等量的水中，分别加入食盐和小苏打并比较它们的溶解能力。3.实验设计，小组讨论。（1）对比实验应该设置哪些实验条件？（2）怎样取同样多的水？（3）食盐和小苏打每次放多少？4.明确实验方法。（1）在两个相同的透明杯中分别倒入50毫升冷水；（2）分别往两个水杯中加入1份食盐和1份小苏打；（3）用搅拌棒搅拌至完全溶解；（4）重复第二步，直到食盐、小苏打不能溶解为止。5.引导学生进一步思考。在做实验时，为什么要一份一份地加入？若某一份没有全部溶解，份数如何计算？6.出示实验记录单。活动二：探究溶解能力1.出示实验材料。2.出示实验提示。（1）明确分工，相互合作。（2）轻轻搅拌，不要溢水。（3）没有溶解，不算一份。3.分发材料，小组观察，教师指导。4.引导学生思考以下问题。50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？食盐和小苏打的溶解能力相同吗？设计意图：对于刚上三年级的学生来说，让他们直接设计对比实验还是有一定难度的。因此，设计实验时，教师要一步一步引导学生思考怎样做可以使对比更有效。明白了对比实验的重点和难点，可以为学生后续规范地进行对比实验打好基础。三、拓展1.拓展资料。不同的物质在水中的溶解能力是不同的。在温度等条件发生变化时，同一物质的溶解能力也有变化。2.课后实验。厨房中有许多物质都能在水中溶解，比如白糖、味精、食盐、小苏打等。哪一种物质的溶解能力比较强？如果想在家里做实验，我们可以怎么做呢？设计意图：让学生从课堂的实验延伸，课后寻找生活中溶解的例子并继续研究，促进学生进一步了解溶解在生活中应用的广泛性和重要性。【板书设计】水能溶解多少物质食盐小苏打约18克约5克溶解能力强溶解能力弱【活动手册使用说明】一杯水能够溶解的食盐和小苏打的数量是有限的，本课通过两个探究活动来研究一杯水能够溶解多少份食盐和小苏打，将溶解的份数记录在表格里。学生在探究活动过程中，根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个√，当实验结束时，通过统计√的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。在班级汇报时，可以在班级记录表中汇总每个小组的观察结果，通过全班数据的呈现来直观展示一杯水中溶解食盐或小苏打的份数。在“我的发现”一栏中，引导学生通过文字的形式将自己的发现记录下来：水能够溶解食盐和小苏打，但是溶解的数量是不一样的。《水能溶解多少物质》学情分析根据生活经验，三年级的学生都知道，把食盐和糖放进水里会慢慢地溶化。学生在一年级也学过“溶解”一词，所以学生知道生活中有很多物质跟食盐一样，放在水中能够溶解。本课中使用的小苏打这种材料，学生很少接触，大都不清楚小苏打的样子及在生活中的用途。本课学生将学到一种新的实验方法——对比实验，通过设计对比实验，开展探究活动，发现物质在水中的溶解能力是有限的；通过对比食盐和小苏打在水中溶解能力的不同，进一步理解“不同物质在水中的溶解能力不同”这一科学概念。《水能溶解多少物质》效果由于时间比较的仓促，在教具的准备工作上没有完全做到位。教学环节上面的设计也存在不少的问题。课堂效果多多少少受点影响。在上课的过程中我觉得自己首先面对三年级的学生态度不够亲切，和学生的互动比较的生硬、死板。在做食盐和小苏打放入水中溶解实验时，虽然有让学生观察放入水前食盐、小苏打的样子，但是在学生具体动手实验时，学生普遍没有听清楚实验的要求之一，还需要有组员记录我们的实验记录单，而且四人小组学生分工存在问题，团队协作能力不强。虽在活跃的氛围下，实验的完成效率其实不高。我在上课之前没有完全把握住三年级学生这个群体的思维习惯以及动手能力。我其实可以在实验开始之前做更加具体详细的介绍和要求。对于课堂氛围，我觉得这节课中学生的情绪是比较高涨的，积极性很高。但存在个别组学生注意力完全集中在实验仪器上面。对于我的课堂置之不理。在学生动手实验过后的总结环节，个人觉得时间不是特别充裕，使学生相互交流不够。没有完全体现他们的主体地位。对于这节课，我觉得自己没有完全上好这一节课，还存在不足的地方。以后将通过听课、学习来增强课堂把控能力。《水能溶解多少物质》教材分析本课是三年级上册《水》单元的第5课。教材用“水能溶解食盐和红糖”的话题引入，唤起学生已有认知“水能溶解一些物质”，由此引出本课研究的主题“物质能否在水中一直溶解下去”，从而开展探索活动“不同物质在水中溶解能力不同”。本课教材由四部分组成：第一部分——聚焦，从学生已有认知“水能溶解一些物质”出发，引出本课的主题“如果把物质不断地加入一定量的水中，它们能持续溶解下去吗”。第二部分——探索，首先让学生交流能够溶解在水中的物质有哪些；其次设计一个实验说明不同的物质在水中的溶解能力可能不一样，然后通过对比实验来探究食盐和小苏打在水中溶解的量是否一样。第三部分——研讨，在实验与探究的基础上，让学生用对比实验中确切的数据来说明，食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常见的例子，比较不同物质在水中的溶解能力，从而更好地理解不同的物质在水中的溶解能力是不一样的。水能溶解多少物质【课堂练习】1.100毫升水大约能溶解（）克食盐A.20B.35C.1002.50毫升水大约能溶解（）克小苏打A.1B.4C.103.下列物体组合中，都能溶于水的是（）①白糖②食盐③面粉④沙子⑤碱⑥食用油A.①②③B.④⑤⑥C.①②⑤《水能溶解多少物质》课后反思：

1.首先，关于溶解的概念如何来阐述，课堂上以食盐在水中的溶解为例，像这样物质在水中消失了，不见了，我们称之为溶解。

2.抛出问题：一直向水中加入食盐，它会无限的溶解下去吗？通过实验探究，发现不能一直溶解下去。引出：水能溶解一些物质，但不能一直溶解下去，有个度的问题。想要知道一定量的水能溶解多少物质，就需要控制水量，在来比较溶解的物质的量。

3.提出问题：如何比较才公平？培养学生初步设计实验的能力，设计一个实验能够说明不同的物质在水中的溶解能力可能不一样。

学生在设计实验时，说的很好。在实际操作中，他们往往很难保证小勺每次取得量都相同，这也就意味着其实小苏打和食盐并不是每份的量都是一样的。其实，学生容易心急，不能做到等前一份完全溶解之后再倒入下一份。

4.关于研讨：

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由于前期均分食盐和小苏打的时候，出现分得不均的情况，造成实验过程中溶解的份数不同。因此要经过多次实验，或汇总大多数小组的数据。对个别小组出现误差很大的情况，要问清楚他们是怎么做的，请全班同学帮忙分析，解决问题，以防形成错误认知。

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食盐和小苏打的溶解能力不同。要点明，不同的物质在水中的溶解能力可能不同。

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至于为什么要一份一份的加入，一定要多请几位同学来交流。

总之，仔细思考就会发现很多课堂上的问题，我们要正视这些问题，找到解决办法，在修改活动