畜牧学复习题

水分粗蛋白粗脂肪

柤灰分

粗纤维

无氮浸出物单胃动物：1、单胃杂食动物：消化系统简单，由口及其附属腺体、食管、胃、小肠、大肠、胰和肝组成。消化管容量较反刍动物小，微生物在消化管对纤维素的消化十分有限，消化过程主要靠胃肠道自身分泌的消化液和酶，适应精饲料，对粗饲料的消化能力差。2、单胃草食动物：盲肠和结肠比杂食家畜发达，其中聚集着大量与宿主共生的微生物，可消化纤维素和合成维生素，对粗纤维的消化能力强，可适应青粗饲料，并以草食为生，但消化发生在消化道末端（大肠），对粗纤维消化能力不如反刍动物。反刍动物：①没有门齿和犬齿。他们依赖上齿龈垫和下切齿，结合唇和舌一起才是饲料。②具有四个胃——瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。其中前三者合称为前胃，瘤胃提供了一个能加工大量饲料所需容积和适宜大量微生物群生活的环境；皱胃又称真胃，其功能相当于单胃动物的胃。③反刍特性。反刍动物逆呕胃中的粗饲料，然后回嚼这些粗饲料所组成的食团，并再行吞下的过程称为反刍。④产生嗳气（排出气体）。由于瘤胃中微生物的消化作用对粗纤维具有较强的消化能力。动物体内不能合成或合成的量不能满足动物的需要，必须由饲料供给的氨基酸，称为必需氨基酸；非必需氨基酸：是指可不由饲粮提供，动物体内合成完全可以满足需要的氨基酸，并不是指动物在生长和维持生命的过程中不需要这些氨基酸；限制性氨基酸是指与动物的需要量相比，饲粮中含量不足的氨基酸，由于其不足从而限制其他氨基酸的利用，导致蛋白质利用率下降总能(GE)饲料中有机物质在体外完全燃烧生成二氧化碳，水和其他氧化物时所释放的热量消化能（DE）是饲料可消化养分所含的能量，即饲料总能与粪能之差；代谢能(ME)指饲料消化能减去尿能（UE）及消化道可燃气体的能量（Eg）后剩余的能量。净能（NE）是饲料中用于动物维持生命和生产产品的能量,即饲料的代谢能扣去饲料在体内的热增耗(HI)后剩余的那部分能量。常量矿物质元素指动物体内存在矿物质的浓度含量达0.01%以上。如：钙、磷、镁、钠、钾、氯、硫。一般指在动物体内含量低于0.01%的元素。目前查明：铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴、钼、氟、鉻、硼、硅等12种。。：来源于动物产品，主要是鱼肝油，其先体物质胡萝卜素在豆科牧草和青绿饲料中含量较多。（与视觉、维持组织上皮正常、繁殖、骨的生长发育和免疫力有关）：动物的肝和禽蛋含有较多的维生素D3,植物性饲料中VD2主要取决于光照程度。（是骨正常钙化所需要的）：青饲料、优质干草、谷类尤其是种子的胚芽和植物油里含量高。（生育酚）：来源于绿色饲料，畜粪、牛奶含量丰富，肝、蛋和鱼粉含有较丰富的VK2。（参与凝血活动）。：酵母，瘦肉、肝、肾和蛋等动物产品是硫胺素最丰富的来源，谷物含量也较多。：绿色的叶子尤其是苜蓿含量较丰富，其次是鱼粉和饼粕类。酵母、乳清和酿酒残液以及动物的肝脏含核黄素很多。：广泛存在于动植物体中，常用饲料一般不会缺乏。：含脂肪的饲料都可提供胆碱。：广泛分布于饲料中，动物性产品、酒糟、发酵液以及油饼类含量丰富，谷物类副产物、绿色的叶子，特别是青草中含量较多。：酵母、肝、肌肉、乳清、谷物及其副产物和蔬菜都是VB6的丰富来源。：广泛分布在动植物组织中，食物和饲料一般不缺乏。：广泛分布于动植物产品中，绿色的叶子和肉质器官、谷物、大豆以及其他豆类和多种动物产品中叶酸含量都很丰富，但奶中含量不多。：存在于动物产品和微生物中，植物性饲料基本不含。：柑橘类水果、番茄、绿色蔬菜马铃薯和大多数水果都是维生素C的重要来源（青贮技术也是控制青贮的条件大致可分为以下几个方面：①青贮原料的含糖量及缓冲能力。青贮原料的含糖量必须满足能够产生大量乳酸，在克服原料和发酵过程产生的缓冲能力后使青贮饲料的PH达到4.0左右。②青贮原料的适宜含水量。一般青贮控制水分在65%～75%之间。水分过高，易致使梭菌发酵，产生丁酸，不利于青贮，也会导致青贮饲料的汁液流失，低水分青贮（半干青贮）已流行全球。③厌氧环境：杜绝空气是保证青贮成功最基本的环节之一。实践中常常通过将青贮原料切短、快装、压实、封口严密（有条件时要抽出空气）来达到厌氧。压实的重点在于设备内壁的周边。装填完毕后腰立即封顶，首先用大张塑料薄膜覆盖，膜上再压一定厚度的泥土等重物，即可起到补充密封又有加压作用，以排除设备中残存的空气。营养性添加剂：维生素、微量元素、工业合成的氨基酸等构成的添加剂非营养性添加剂：生长促进剂（抗生素添加剂、酶制剂益生素、酸制剂）、驱虫保健剂、饲料保存剂（抗氧化剂、防霉防腐剂）、饲料品质改善剂（饲用香味剂、饲用调味剂、饲用着色剂）、其他添加剂（黏合剂、抗结块剂、中草药添加剂）。是指具有一定的经济价值，主要性状的遗传性比较一致的一种家养动物群体，能适应一定的自然环境和饲养条件，在产量和品质上比较符合人类的要求，是人类的生产资料。个体发育：多细胞动物从受精卵开始到成体为止的发育过程。

生长：动物经过机体同化作用进行物质积累，细胞数量增多和组织器官体积增大，从而使动物的整体的体积及质量都增长。发育：是生长的发展与转化，是以细胞分化为基础的质变过程家畜为人类提供畜产品的能力，补进包括提供畜产品的数量和质量而且包括提供畜产品过程中利用饲料和设备的能力。。屠宰率、净肉率、肉骨比、肉用指数。

产奶量、乳成分含量（乳脂率、乳汁量）、综合指标受胎率、配种指数、繁殖率、成活率、分娩率、产仔率、窝产仔数选配即人们有意识、有计划地对动物交配加以控制，以达到优化后代遗传基础，培育和利用良种的目的。选配的意义：（1）稳定遗传基础，把握变异方向。（2）创造必要变异，培育理想类型。（1）个体选配：同质选配、异质选配、亲缘选配。（2）群体选配：①近交；②杂交：简单经济杂交、三元杂交、轮回杂交、生产性双杂交。母畜卵巢周期性的卵泡发育和排卵，并伴随着生殖器官及整个有机体发生一系列周期性生理变化，这种变化称为发情周期。利用某些激素制剂，人为地控制并调整一群雌性动物发情周期的过程。使之在预定的时间内集中发情，以便有计划地合理组织配种。在母畜发情周期的适当时间内，注入外源促性腺激素，是卵巢比自然发情时有更多的卵泡发育并排卵，简称超排诱导单个母畜发情并排卵的技术。又称受精卵移植。俗称”借腹怀胎”.它是将体内、外生产的哺乳动物早期胚胎移植到同种的生理状态相同的雌性动物生殖道内，直至继续发育成正常个体的生物技术（1）供，受体母物的选择；（2）供，受体同期发情；（3）供体的超数排卵；（4）供体的配种；（5）胚胎采集；（6）胚胎质量鉴定和保存；（7）胚胎的移植。它是通过显微操作将早期胚胎细胞核移植到去核卵母细胞中构建新合子的生物技术，这种技术称为细胞核移植，也叫胚胎克隆。通过一定方法把外源DNA导入受体动物的基因组中或把受体基因组中的一段DNA切除，从而使受体动物的遗传信息发生人为改变，并且这种改变能够遗传的一门生物技术。荷斯坦牛-荷兰娟姗牛-英吉利海峡的娟姗岛中国荷斯坦牛-中国夏洛来牛-法国利木赞牛-法国海福特牛-英国安格斯牛-英国西门塔尔牛—瑞士短角牛-英国三河牛-中国内蒙古（1）供应优质干草进入舍饲的育肥前期的牛，常常经受了各种应激，应采取措施，使这些牛到达牛舍后尽快采食和饮水，所以，应给牛提供容易被消化的优质干草；（2）放牧放牧可减少精料用量，个体生长快，脂肪沉积少，后期易育肥；（3）补饲精料无论采取何种方式饲养育肥前期的牛，通常要补充精料，另外需供给矿物元素。干乳的意义

干乳期是指泌乳母牛从妊娠后期停止泌乳到分娩的时期。母牛经过长时间的泌乳，尤其是妊娠后期胎儿生长发育加快，体内消耗了大量的营养物质。为使母牛恢复体力，积累一定量的营养物质，以备产犊后泌乳，同时也使胎儿能更好地生长发育，需要有一段停止泌乳进行休整的时期。干乳期间乳腺分泌活动停止，乳腺细胞可以得到修补和更换（1）繁殖率高，世代间隔短；（2）食性广，饲料转化率高；（3）生长期短，周期快，积脂力强；（4）嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达；（5）适应性强，分布广；（6）喜清洁，易调教；（7）定居、漫游、群居位次明显；：（1）中国地方品种：华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、高原型；（2）中国培育品种：瘦肉型——三江白猪、苏太猪、湖北白猪，兼用型——哈白猪、上海白猪、北京黑猪；（3）国外引进品种：大约克夏、长白猪、杜洛克、汉普夏、皮特兰。：脂肪型、瘦肉型、肉脂兼用型。华北型（民猪）、华南型（两广小花猪、滇南小耳猪）、华中型（金华猪、华中两头乌猪）、江海型（太湖猪、姜曲猪）、西南型（内江猪、荣昌猪）、高原型（藏猪）；（1）及早吃上初乳；（2）保温防压；（3）补充微量元素；（4）固定乳头；（5）断牙与剪尾；（6）若有需要可寄养；（7）防止腹泻是培育仔猪的关键；（8）提早开食；（9）仔猪补水。（1）、品种及杂交（2）、性别（3）、育肥前期生长的开发程度（4）、营养和饲料（5）、温度、湿度和光照（6）、密度（7）、光照（8）、疾病（1）合理分群；（2）正确调教（3）、建立稳定的管理制度（4）、合理确定饲养密度（5）、调整环境温度（6）.注意排除圈内有害气体（7）、灵活应用阉割育肥技术（8）、做好育肥猪的免疫与驱虫工作（9）、掌握最佳屠宰期、适时屠宰、中国美利奴羊2、新疆细毛羊3、东北细毛羊4、内蒙古细毛羊

5、凉山半细毛羊6、羔皮用绵羊（中国卡拉库尔羊）7、乌珠穆沁羊8、欧拉型西藏羊9、阿勒泰羊10、小尾寒羊11大尾寒羊12湖羊13滩羊14岷县黑裘皮羊（岷县黑紫羔皮羊）15青海黑裘皮羊（贵德紫羔皮羊）（AustralianMerino）波尔华斯羊

高加索细毛羊

阿尔泰细毛羊

考摩羊

阿斯卡尼细毛羊德国美利奴

罗姆尼羊

边区莱斯特羊

考力代羊

萨福克羊

无角道赛特羊

有角道赛特羊

夏洛来羊

汉普夏羊

兰德瑞斯羊

特克塞尔羊1、萨能山羊（Sannon）2、吐根堡奶山羊3、崂山奶山羊4、关中奶山羊（安哥拉山羊

1、中卫山羊2、济宁青山羊1、辽宁绒山羊2、内蒙古绒山羊1、波尔山羊2、南江黄羊3、建昌黑山羊4成都麻羊

马头山羊

承德无角山羊

太行山羊

陕南白山羊

川东白山羊

黄淮山羊

贵州白山羊

贵州黑山羊

雷州山羊

福清山羊（1）在英制中的一磅净梳毛能纺成560码（512m）长度的毛纱数，如纺成60个560码长度的毛纱，即为60支纱。（2）在公制中是以1kg净梳毛能纺成1000m长度的毛纱数，能纺成多少个1000m长度的毛纱，就叫多少支纱。鸡：1.单冠白来航鸡-意大利2.洛岛红鸡-美国洛德岛州3.新汉夏鸡-美国的新汉夏州4.横斑洛克鸡-我国常称芦花（洛克）鸡5.白洛克鸡-美国6.白考尼什鸡-英格兰的康瓦尔7.浅花苏塞斯-英国的苏赛斯8.澳洲黑-澳洲9.狼山鸡-江苏省南通地区10.丝毛乌骨鸡-江西、广东、福建我国的地方品种：1.仙居鸡-浙江省2.大骨鸡-辽宁省庄河县3．惠阳鸡-广东博罗、惠阳、惠东4．寿光鸡-山东省寿光县5.北京油鸡-北京市郊区（一）温度1胚胎发育的适宜温度范围在环境温度(24℃～26℃)得到控制的前提下,孵化器最适宜孵化温度为37.5℃～37.8℃(1～19天),出雏期间为36.7℃～37.2℃。2恒温孵化和变温孵化

恒温孵化,孵化的1～19天始终保持一个温度(37.5℃～37.8℃),20～21天保持一个温度(36.7℃～37.2℃)。

变温孵化是根据不同的孵化器、不同的环境温度和鸡的不同胚龄,给予不同的孵化温度。（二）湿度一般40%～70%均可（三）通风换气胚胎在发育过程中,不断与外界进行气体交换,吸收氧气,排除二氧化碳和水分。（四）翻蛋翻蛋的作用翻蛋的目的是改变胚胎方位,防止胚胎粘连,使胚胎各部分均匀受热。（一）孵化前的准备1消毒2设备检修3种蛋预热4入孵前种蛋消毒（二）入孵（三）孵化器的管理（四）凉蛋（五）照蛋：去除无精蛋、死精蛋，并观察胚胎发育情况。（六）移蛋(移盘)：移入出雏器（七）出雏的处理：移走雏鸡，并对机械消毒，拣出的雏鸡经雌雄鉴别和注射马立克疫苗后放在分隔的雏鸡箱内,然后置于22℃～25℃下（八）停电时的措施

应自备发电机或应备有加温用的火炉或火墙,在停电前几小时将火炉烧起（九）孵化记录将上孵日期、蛋数、种蛋来源、历次照蛋情况、孵化结果、孵化期内的温度变化等记录下来妊娠期：奶牛：300天

黄牛：285天

猪：114天

绵羊：150天

山羊：152天孵化期：鸡：21天

鸭：28天

鹅：30天1.奶牛饲养阶段划分围产期:分娩前后15天盛产期:产后15-100天。分娩15天后到泌乳高峰结束。泌乳量是整过泌乳期的50%泌乳中期：产后101-200天。泌乳下降前期，一般下降5-7%。泌乳后期：产后201-干奶。泌乳继续下降，一般下降8%。干奶期：断奶到产前15天。3.肉用牛的外形要求：整体结构：特征明显、结构匀称、体质结实、呈方型。中躯：肋骨开张、背腰宽而平、中躯呈圆筒形。后躯：尻部长、平、宽，大腿肌肉前躯：胸深宽、前胸突出、肩甲平宽。突出延伸。肢蹄：肢蹄端正，两肢间距宽，蹄形正，蹄质坚实，运步正常。4.奶牛干奶期的目的和意义：1、为下一个泌乳期打下基础。2、有利于乳腺泡和乳腺管的恢复3、为胎儿的生长提供更多的营养4、有利于自身的物质贮备对胎儿的生长、自身物质贮备的增加、下一泌乳期的稳产高产均有重要意义。5.每头牛每年饲料贮备量。充分利用现有饲料资源，划拨饲料基地，保证饲料供给。一头高产奶牛全年应贮备、供应的饲草、饲料量如下：青干草：1100-1850kg（应有一定比例的豆科干草）。玉米青贮：10000－125000kg（或青草贮75400kg和青草10000-15000kg）。块根、块茎及瓜果类：1500-2000kg。糟渣类：2000－3000kg。精饲料：2300－4000kg（其中高能量饲料50%，蛋白饲料占25%-30%），精饲料的各个品种应做到常年均衡供应。尽可能研制供给适合本地区的经济、高效的平衡日粮，其中矿物质饲料应占精料量的2%-3%。6.牛同期发情方案：1：肌注ICI80.9960.5mg2:隔12天肌注ICI80.9960.5mg两次3:牛周期8—12天PMSG2000IU，2天后ICI80996200微克,尔后8-12内静HCG5000IU.影响产奶量的因素1.遗传因素1.1品种因素1.2个体因素2.生理因素2.1年龄与胎次2.2体型大小2.3初产年龄与产犊间隔2.4泌乳期2.5疾病3.环境因素3.1挤奶技术3.2挤奶次数与挤奶间隔年龄与胎次：7-8(5-6胎的壮年牛)岁为100计，初产母牛为60-70%，以后渐增，达高峰后渐减，8-9岁仅为70-80%。体型：体型大、消化道容积大、泌乳器官也大，产奶量也大。但体型太大、维持需要高，消耗大。黑白花奶牛在600-650公斤为益，每100公斤体重1000公斤奶为益。初产年龄与间隔：达体重的70%初配，年龄在24-26月龄第一次产犊为益。一年一胎、10个月产奶最好。应确保产后60-90天配上种。挤奶技术：温水洗——按摸——排乳反射——乳房变硬——快速挤奶（单位时间挤奶多）——每次挤尽挤奶次数及挤奶间隔：次数越多、产奶越高。3次比2次高16-20%，4次比3次高10-12%。国内外较大型奶牛场机器挤奶每天2次，国内人工挤奶每天3次。间隔7小时以上，一但建立，不益打破。3.3饲养与管理现代瘦肉型猪的主要特点1.生长速度快②体格大③胴体瘦肉率高④肉质相对较差孵化条件：1、温度；经常保持在37.80C（1000F），出雏时降到37.30C（990F）。2、湿度；湿度与蛋内蒸发有关；与蛋在孵化中的导热有关；与胚胎的破壳有关。孵化器内的湿度常保持在53-57%，出雏时增到70%。3、通气；孵化器内不但的产生二氧化碳，器内二氧化碳的浓度不能超出0.5%，达到1%时，胚胎发育迟缓，死亡率增高。在孵化时，要设机械通风，确保孵化器内空气新鲜。4、翻蛋；翻蛋能防止胚胎与蛋壳膜粘连；可使蛋内各部受热均匀；有助于胚胎的运动和保证正常的胎位。为保证翻蛋的效果，应每二小时翻一次蛋，翻蛋角度应有900家禽的人工孵化：1、孵化前的准备工作：检修、消毒、试温。2、入孵：注意种蛋应在孵化室内有12小时的预热，预热后再入孵化器内；下午4时上蛋最好，可保证大批的出雏在白天；新老蛋交叉放以调整温度。3、孵化机的管理：温控的准确性；通风的良好性；翻蛋的准时性；湿度的可控性。4、凉蛋：鸭、鹅蛋在孵化16-17天后，蛋内温度增加，需要凉蛋。将孵化18-24天的蛋开门拉出2/3，不烫眼后放回，时间多为30-40分钟不等，少则15-20分，多则60-90分钟。5、照蛋：头照：鸡在孵化的5-6天，鸭、鹅在7-8天进行头照，此时主要检出无精蛋和中死蛋，6、移蛋（又称移盘）：鸡在孵化18-19天，二照完成后，把孵化机中的蛋移到出雏机中，此后停止翻蛋，提高湿度，降低温度，准备出雏。二照蛋后气室弯曲，气室下部黑暗，气室内有喙的阴影，表明发育良好，可即时移蛋；如果大部分蛋气室边界平齐，气室部发红，则为发育迟缓，可推迟移蛋。7、出雏的外理：一般孵化20天开始出雏，正常情况下21天出完，出雏时关出雏器内的灯，拣出空壳，拣出绒毛已干的小鸡，置于22-250C的暗室中，准备接运，器内增加水盘，提高湿度，有利出雏。8、停电处理：即时发电或室内升火加温确保室内温度达370C，打开机门，人要翻蛋，保证鸡蛋受热均匀。如停电时间短（一般几小时）可不升温。9、做好孵化记录：完成孵化记录表和孵化进程表。简述种公猪的管理与饲料原则种公猪：在国家颁发有种畜禽生产许可证的种猪场，第一次配种后鉴定合格的公猪。种公猪在营养上注意以下问题：①、饲料中粗蛋白质保持在14-15%，注意蛋白质的品质（注意原料的选择）、确保蛋白质的消化和吸收。注意蛋白质中氨基酸的平衡，可按照种公猪的理想蛋白比进行公猪饲料氨基酸的配比。②、常量元素中注意饲料中Ca和P的供给，一般Ca达到0.6-0.7%，P达到0.5-0.6%、Ca：P为1.5-2:1为好。③、微量元素中按瘦肉型猪的饲料标准提供，注意Zn、Se、I的供给。④、为保证腹部不下垂，公猪不宜饲喂大量的青绿饲料，但要确保各种维生素的提供。可在饲料中添加复合维生素，按每吨饲料添加200克复合维生素配制种公猪料。⑤种公猪要注意能量的供给，一般消化能在12.97Mj/千克饲料，种公猪要有良好的体况，不能瘦，也不能养得过肥。管理上注意以下问题：①、公猪要求单圈单个饲养②、公猪要求合理运动；③、刷拭、修蹄保持体表卫生；④、建立科学稳定的管理制度；⑤、合理利用公猪；成年公猪采取“配２休１”的利用方式，年青公猪“配１休２”的利用方式。一头公猪本交时可负责２５头母猪，人工授精可负责２５０－５００头母猪的配种任务。⑥、定期进行精液品质的检查；⑦、严格淘汰制度；⑧、不同的制度不同的管理；常年配种制、季节配种制。育肥猪饲养的阶段划分二阶段划分前期:20公斤--60公斤后期:60公斤--屠宰三阶段划分前期:20公斤--35公斤,中期:35公斤--60公斤,后期:60公斤--屠宰商品瘦肉型猪不同阶段的营养需要体重阶段25-35kg35-60kg60kg以上预期日增重（g）500600750日采食量（风干）1.601.812.87DEMj/d20.7523.4837.22Mj/kg12.9712.9712.97CPg/d256290402%161614Ca%P%育肥猪必须氨基酸的比例和需要量氨基酸以赖氨酸为100理想蛋白含量赖氨酸1007.0蛋＋胱氨酸503.5色氨酸151.0异亮氨酸553.8亮氨酸1007.0苏氨酸604.2组氨酸332.3苯丙＋酪氨酸966.7缬氨酸704.9非必须氨基酸

59.6

前期后期玉米4434.55366.456.853豆饼2415.31514.418.515麦麸107.7

69.2

米糠1019.1

613.9

小麦

7.5

7.5高梁

12

12鱼粉

10

10草粉1021

6

贝粉10.8

0.60.8

食盐0.80.5骨粉

0.82

2

前期中期后期玉米57.75460.7525045豆饼12.51010.7810.76麦麸14.6108.9141218米糠3.75

410

小麦

88.8103.45菜仔饼

4

5

7鱼粉3.62.7

草粉751061424贝粉

食盐0.450.30.450.50.450.5骨粉0.4510.450.50.450.5一．最佳屠宰期确定的主要依据最佳屠宰期的确定：日增重、饲料利用率的变化背膘厚度、瘦肉率高低的变化经济效益的变化肉质的成熟程度及优劣消费习惯国内落后的农村习惯宰大猪一般为125-150公斤；国内城市消费的瘦肉型猪110-120公斤；国外90公斤屠宰为标准上市体重，目前由于猪育肥性能较以前晚熟，90公斤屠宰瘦肉偏低，多采取100-120公斤屠宰。二．瘦肉型猪育肥的主要影响因素（提高瘦肉率的方法）1、品种及杂交2、性别3、育肥前期生长的开发程度4、营养和饲料5、温度、湿度和光照育肥猪的最适温度为15-230C，环境温度过高和过低都会影响增重。湿度对增重的影响和温度相关，高温高湿对增重影响很大，低温高湿对增重的影响大。6、密度每栏不宜过多，以10-20头为宜。占地面积为0.8-1.4平方米7、光照8、疾病三．瘦肉型猪的科学饲养与管理1、合理分群：分群主要注意的问题是防止猪相互打斗。分群遵循下列原则：折多不折少、夜并昼不并、体重大小分群。2、正确调教：主要完成“三定”的调教。3、建立稳定的管理制度：卫生制度、饲喂制度、工人作习制度、记录统计制度等都要求建立并稳定加以实施。4、合理确定饲养密度：密度过小会浪费猪圈建筑面积，密度太大会引起猪争食、争水、相互打斗，严重影响增重。合理的饲养密度为：每圈10-20头，20-60公斤的猪每头占地0.8-1.0平方米，60公斤以上的猪每头占地1-1.4平方米。5、调整环境温度：环境温度太高、太低均不利于肥猪生长。肥猪需要的最适温度可用下列公式计算：T=26-0.06×体重。做好防冻、防暑工作，保持育肥猪在最适温度下育肥、其育肥效果最好。6、注意排除圈内有害气体：猪的呼吸及排泄的粪尿、垫草、饲料等腐败分解会产生大量的氨、硫化氢、二氧化碳等有害气体，会损害猪的健康、导致猪的增重及饲料利用率降低、猪的发病率增高，严重影响猪的育肥。因此，猪圈应有一定的通风条件，定期排除有毒、有害气体。7、灵活应用阉割育肥技术：对于经济晚熟，性早熟的育肥猪应采取阉割育肥方法，例如：本地育肥猪、本地杂交猪、内二元猪、甚至部分内三元猪；对于性晚熟的猪可不采取阉割育肥方法，例如：快速育肥的外二元、外三元商品猪等。8、做好育肥猪的免疫与驱虫工作：育肥猪主要作好以下免疫工作：