酒店收银员工作描述

酒店收银员工作描述酒店收银员工作描述

JOBDESCRIPTION

职位：收银员部门：财务运作部

报告：收银主任监督者：

筹备者：总会计师日期：二〇**年三月

批准者：zz日期：

签收者：日期：

关系：

直接上级：收银领班

直接下级：

概述：

职责与任务：

1、小心操作所使用的电脑终端机及POS机、计算器、验钞机、碎纸机等设备，并做好清洁保养工作;

2、准确打印各项收费帐单、发票，及时、快捷收妥客人应付费用，在收款中做到快、准、不错收、漏收，对各种钞票必须验明真伪，对签名结帐者，必须有依据;

3、每日收入的现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向领导汇报;

4、要切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇;

5、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票证分别填写收银员班次报表，下班后投入保险箱;

6、备用金必须天天核对，不得以白条抵库。一切营业收入现金，不得坐支;

7、接受使用信用卡结帐业务时，必须做到认真负责;

8、每一位收银员在当班营业结束后必须根据当天的票款和帐单做班次报表;

9、以员工守则为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度;

10、开市前，收市后，必须搞好收银台内外环境卫生。

篇2：酒店前台收银员工作描述

酒店前台收银员工作描述

JOBDESCRIPTION

职位：前台收银员部门：财务运作部

报告：收银主任监督者：

筹备者：总会计师日期：二〇**年三月

批准者：zz日期：

签收者：日期：

关系：

直接上级：前台收银领班

直接下级：

概述：

职责与任务：

1、前台收银接班时，将前台备用金当面与前一班次的收银员点清，后看交班本，知道交班本内的每一条交班记录，以及明白需要跟进的事项，点清备用金及交接本上发票号码、收据、备用金数额是否与实际数额相符；

2、前台收银分早、中、夜三个班：

早班主要完成当天离店的散客和团队的退房，散客来前台处，问清房号，收回匙牌，报房给管家部，进入电脑将此房帐单打出，先让客人过目，如报房下来无问题，按帐单上金额结帐，问客是否刷卡，还是付现，收清帐后，问是否需开发票，然后将一联帐单、发票或信用卡客存根一联放信封内礼貌交与客人，并欢迎客人再次光临。

中班主要完成散客及团队客人入住时，需收的团款和客人预交的押金等，收到款后，在接待的RC单或指令上注明，已收到的款额及所押信用卡名称，接待将资料传出后，输入电脑。

夜班收银主要完成打印团队帐单及将团队的房费转入电脑中设置的主帐单中，如有杂费，应打出帐单，将第二天退房的散客资料找出，填写各旅行社实用房统计表，名餐饮点下班后，将各厅面、各营业点的备用金和钥匙保管并交接好，调整押卡机。

3、前台收银除做以上事项外，还要进行外币兑换、旅行支票兑换、更新每天的汇率牌价，完成交班本上注明的需完成事项，替住店客人开保险箱。

篇3：酒店收银员工作岗位制度(详细版)

酒店收银员工作岗位制度（详细版）

1、收银员必须尽忠职守，热爱本职工作，不得营私舞弊，弄虚作假或泄露公司机密，并洁身自爱，不得做出有损公司形象及利益的行为；

2、收银员上下班必须按规定打卡，必须在穿好制服戴好工牌（女员工要化淡妆）的情况下才能签到，签名时要留意签到薄上是否有注意事项或通知内容，阅后在下面签名并按照其内容去做好；

3、收银员每天上岗时应检查各种报表、文具、餐单、发票等一切工作用品是否齐全足够，如因没有及时补足而影响工作的则要负全责；

4、收银员必须负责保管好各岗位的设备设施及搞好环境卫生，如因收银员自已造成收银员设备出现故障或损坏则后果自负；

5、收银员在当班期间不得随意串岗，若有其它原因需要离开岗位的要知会当值上司得到允许后方可离开，当值时不得大声喧哗，不得睡觉，看书吃东西；

6、收银员当值期间，不得随身携带钱财，一经发现将没收当作充公处理；

7、当值期间，收银员如有任何自己解决不了的问题，应告知当值主管，不得自作主张；

8、收银员有责任与楼面保持协调合作的关系，但要保持一定距离，不得随意把收银的工作程序及收银的操作向楼面透露，要时刻紧把自己的职责范围，认真做好本职工作，若和楼面发生争执，应立刻通知当值上司；

9、收银员应熟悉业务，熟练收银操作程序，结帐时要做到"快、准、稳"，以提高工作效率；

10、消帐单要权限人签名并注明原因，如因收银员未能及时签名的而事后没有人作证则自己负责任；

11、每班收银员的工作一定要当班做出每班的数，除特殊情况外一般不得留到下班完成；

12、收银员所收的款项应如数上交，不得弄虚作假，营私舞弊，如出现多收或少收的，一定在缴款袋上说明并注明币别，多收部分不得私藏，应交由财务部处理，少收部分则按酒店规定酌情处理扣罚，如发现把多收部分私藏则酒店有权将其解雇，并不作出任何赔偿；

13、收银员严禁私自兑换外币，在未经上级同意下，备用金不得借给他人使用，要注意备用金的款项永远是平衡；

14、填写缴款单要清楚无误，要有证明人签名，得到同意后方可签退下班；

15、收银员如收到假钞或残钞时，应婉转向客人更换，不得直说其假，财务部发现收银上缴营业款中有假钞的一律由收银员如数赔偿；

16、收银员应严格遵守更期表的上下班时间，不得迟到，早退，请假者必须得到上司同意，不得由其他人代为转告，违者作旷工论处，若要调班、调休应该得到同意调班者签名经书面形式通知主管，经主管同意后方可调班，但若有一方失班，则两者都要负责任；

17、本部门同事下班不得无故在酒店范围内逗留；

18、收银员未经批准，不得乘座客用电梯，走公用通道，使用客用设施；

19、同事间要互相尊重，不得有语言、行为上的攻击，更不可设小圈子，凡事以诚相待，如有争议可由上司解决。

篇4：酒店收银员培训教材3

酒店收银员培训教材3

收银员工作规定

1.每天必须按时上岗，不允许出现任何理由的脱岗现象。每天必须按时签到、签退。不允许代签姓名。要按规定工作时间计时上班。不迟到、早退、缺勤。

2.遇到紧急情况无法按时上班时，需及时向直接上级报告。

3.请假必须有正当的理由，批准后方可休息。

4.每日上岗前必须仪表整洁，长发束好。保持衣装整洁。保持正确的坐资、站资，不允许不穿制服或只穿衬衣。

5.各收银员无论做什么工作必须面向大堂，不得背向大堂。

6.每日上岗前必须准备好充足的必备用品。包括帐单、发票、印章。上岗后不得已任何理由脱岗。

7.在工作岗时，不准随身带现金。

8.每日上下岗穿越大堂时，必须快速走过，不准成群或散步式的走过大堂。两人以上的人在酒店公用区域内行走时，必须排队。

9.每日需进行卫生清扫，保持收银处环境的整洁干净。

10.各营业场所收银员必须做到微笑服务，对客人要主动热情。

11.工作时间内严禁空岗（除上厕所外），如有特殊情况，找主管处理。

12.工作时间不准看书籍、报刊；不准打私人电话；不准睡觉、聊天，严禁在工作岗位上化妆、吃东西等干工作以外的事。

13.帐单签帐时，收银员都应用正楷签自己名字的全称，不得只签姓、草体或英文名等无法辨认的字迹，如有此现象将严肃处理。

14.各收银员备用金一律不得外借，除非有本部门经理同意。15.工作中出现的问题均由当班人承担，例如短款或假币。

16.严禁使用酒店为客人提供的任何物品。

17.员工只能在酒店分配给自己的区域内工作，没有公事不得逗留或参观酒店公用区域或客用区。

18.员工在工作时间内，不允许亲朋来访，如有来访者必须在入口初等门卫人员与员工联系，员工要在得到直接上级的批准后方可会客或离岗。

19.未经酒店办公室和有关部门经理允许，不得带亲属或朋友参观酒店，非面客区谢绝参观。20.员工下班后，不得在酒店内逗留，未经部门经理允许，不得参与酒店任何涉交活动。

21.酒店有权对员工进行部门之间的调动和本部门工作的调换。

支票的受理

支票最低起点金额为100元

1.受理支时，要检查有无折皱或破损。

2.要检查印鉴是否清晰，完整。印鉴有财务专用章及法人章两种。

3.是否在规定的有效期十天之内。日期务必大写。

4.有密码的支票，密码是否填写完整。或在密码空格处盖有“无密码支票，请授理”的字样。

5.支票需要填写的部分要齐全、正规，不能涂改。

6.金额要规范，大小写要相符，大写金额要顶头填写。禁止任何涂改。务必用签字笔填写支票。7.接受支票时，要把身份证号码、姓名、电话、地址登记在帐单上，并要一张名片，在客人未离店之前打电话到支票所属单位确认有无此人；如已下班，查询电话“114”是否有公司。

外币兑换服务标准

1.确认客人的外币是否为本酒店所接受的外币。

2.向客人报出当日的外币兑换汇率。

3.问清客人要兑换的外币金额。

4.收取客人的外币现钞。

5.严格执行“复点制”，并要唱票。6.用外币现钞金额与外币汇率算出应兑换给客人的人民币金额。

7.请客人出示护照。核对兑换人是否为护照持有人。

8.如果客人兑换旅行支票，应请客人当收银员的面，在旅行支票上签名。支票汇率要比钞票的高，收手续费。（手续费为：金额×汇率×0.9925）

13.填至“外币兑换水单”，一式四联。（根据所选择的银行）

14.请客人在“外币兑换水单”上签名，收银员要写明房号.

15.收银员在“3外币兑换水单”上加盖收银员私章和外币兑换公章。

16.点清应付给客人的人民币金额，严格执行“复点制”。

17.将“外币兑换水单”与第二联护照和人民币现钞一起交给客人并唱票。

18.每兑换一笔外币，要登记一笔，不得延误。登记在“外币兑换明细日报表”上.

贵重物品的存放管理制度

1.酒店设有客用贵重物品保险箱，为客人提供贵重物品存放保管的服务。

2.新开保险箱时，客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联，客人和酒店各壹联。客人凭此单及保险箱钥匙存取物品。3.建立保险箱租用登记本，详细记录保险箱租用情况，包括开启时间、客人姓名、房间号码、客人身份证号码、保险箱箱号、存放物品时间、取用物品时间、退还保险箱时间、客人签字等资料。

4.收银员须妥善保管好寄存物品，每日检查保险箱登记情况，时常查看保险箱的安全情况，做到防潮、防火、防盗。

5.收银员须妥善保管好保险箱钥匙，特别是保险箱母匙的保管，做到母匙24小时不离身。每班做好交接记录。对于子匙应每

日检查是否与登记本一致。

6.开启保险箱时，必须由服务人员（及收银员）操作。并持母匙不能让客人自己持母匙开箱，以保证其他客人的财产安全。

7.开启的标准程序是：接过客人的子匙及查看客人的寄存单无误后，同客人一起进入保险箱存放处，由收银员操作开启保险箱，将内箱交给客人（注意不要将内箱打开），然后暂回避，待客人存取完物品以后，将内箱接过，放入保险箱内锁好。如果客人要继续租用保险箱则将子匙与寄存单反还客人。

8.收银员不得私自开保险箱存放私人物品。

9.如客人将钥匙丢失，马上通知主管，同时通知大堂副理与客人联系。客人须付相应的赔偿。

10.如客人寄存物品有遗失现象，应立即通知保安部及本部门主管，采取紧急措施。

11.以上规定，及时起实行。如有违反者，严肃处理，严重者追究刑事责任。

收取宾客押金程序

1.程序1.1当客人入住时,需收取其住房押金，首先询问客人以何种方式付款。

1.1.1如果客人使用现金付款，在其预住天数基础上，除多收一天房费外，如客人要开通长途电话及酒店其它消费点签单，按酒店规定收取押金。收取现金时,应当着客人面点清，唱收并验明钞票的真伪，然后为客人开具“押金收据”，写清宾客的房号、金额及收款人处签名。请宾客签名后,将凭证客人联交于宾客，并提醒客人退房时出示,凭“押金收据”退押金。

1.1.2如果客人使用信用卡付款，首先确认其信用卡是否为本酒店所接受的信用卡，在pos机上直接提取相应的授权。并请持卡人在空白卡单上签名，核对无误后将信用卡及证件交还给客人。

1.1.3内卡借记卡和储值卡，只能在退房时使用，不能作为押金。

1.1.3协议单位签单挂公司帐，如客人要求签单挂帐，首先询问客人的单位名称，查看电脑中客人所报出的单位是否可能挂帐，若客人是有效签单人，其签名要与电脑中的预留签名模式一致；若客人不是有效签单人，应礼貌告知客人必须由有效签单人签字方可挂公司帐。特殊情况应由销售部经理确认并在临时入住登记单上签字担保。

1.1.4如宾客是多间房统一由一人付款,应礼貌请付款人在“付款承诺书”上签字

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