拌凉菜的(三篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——拌凉菜的(三篇)每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观测、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信大量人会觉得范文很难写？下面是我帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

拌凉菜的作文篇一

首先，我把土豆洗清白，土豆皮削掉，再把土豆切成细丝。可是，我第一次下厨，切出来的土豆丝，一根粗，一根细，一点也不均匀。我想将就点吧！我把土豆丝放在水中开始浸泡。土豆丝泡好了，我又切辣椒丝，辣得我直流眼泪，辣椒丝切好了，本厨看到很满意。我又急忙切了姜丝、葱丝当调料。接下来我开启液化气，开始烧水。不一会儿水烧好了，把土豆丝放进锅里，煮了大约5分钟，土豆丝熟了，我把它们捞出来。

然后，我把糖、醋、味精、香油、老抽……和土豆丝一起搅拌，我用力地搅拌。终究做好了，我端起来给爷爷、奶奶尝，他们都说：“真好吃〞。我高兴的笑了。

我学会做凉菜了，我特别高兴。

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拌凉菜的作文篇二

今天，我们学做凉拌菜。原料由我们自己带，调料老师帮我们准备齐全。我带了木耳、皮蛋、小*和盘子。

我们小组准备的东西很齐全，就等老师一声令下。我们个个都很兴奋，组长马薇忙着给我们分工：“那个，刘晓怡和彭紫柯负责切黄瓜，涂经纬负责剥皮蛋，杨云皓来切西红柿！〞我妥协了这个方案，尽管我有些厌恶皮蛋。

老师一声令下，我们赶快忙了起来。教室里每个人都忙得不可开交，好一幅喧嚷的场景。我把皮蛋放在桌子角上轻轻地敲了几下，然后用手搓一搓，皮蛋壳就自然脱落了。我把剥好壳的皮蛋放入早已准备好的盘子，切成一瓣瓣漂亮的花形，在盘子四周摆成一个漂亮的图案。摆盘完毕，应放调料了，我防备翼翼地在皮蛋上洒了几粒味精，浇了一点儿香油。我总感觉像差了什么调料似的。这时，肖老师走了过来说：“皮蛋上面放一点儿剁辣椒，这样看起来更美观，口感也会好些。〞说着，肖老师就把剁辣椒给拿了过来，我说了声“感谢〞，然后舀了一些辣椒酱均匀地淋到皮蛋上，哇，加工过的皮蛋看起来五颜六*，很漂亮，让人垂涎三尺。

接着我开始做凉拌木耳。我往旁边一看，杨云皓一边切西红柿一边吃，时不时还把手伸到旁边“偷〞吃黄瓜，呵呵，真是个十足的大馋猫！我没有搭理他，我把木耳拿过来，倒到盘里，分别放了点盐和香油，然后开始搅拌，搅着搅着，木耳和香油的味道一齐迸发出来，通通地钻入我的鼻中，搞得我“口水直流三千尺〞。我的凉拌木耳大功告成，我忍不住尝了一口，哇，真好吃！我还想吃……可是等会儿大家要一起品尝，不能现在就吃光了，我只好强忍着不吃。

我的作品虽然完成了，可小组里还有成员没有完成，组长马薇在切千张皮。只见她先防备地用小*把千张皮切成一条一条的，然后装进碗里，我还以为完成了呢，可是她又拿出一些千张皮条，像剁肉泥似的把千张皮剁得细细的，碎碎的，然后再装入碗中，看得我莫名其妙，有这样切千张皮的吗？

我们把所有的菜都摆到了桌上。哇，有黄瓜、木耳、火腿……颜*娇艳，设计精致，看着就想吃。评奖时，我们组派出了“凉拌黄瓜〞应战，最终以娇艳的**，幽美的造型获得了“最美造型奖〞，我们很开心。

终究到了开吃的时间，我拿起筷子就向千张皮“扑〞去，哇噻，太好吃啦！我开始不停地狂吃，这时，我扯出一长串千张皮，为了这美味的千张皮，我只好抛弃美好形象，把头仰得高高的，张开嘴，用筷子把长长的千张皮送进嘴里，不幸的是，这个不雅吃相被正在摄相的肖老师当场“咔嚓〞一声给拍了下来。

做凉拌菜好玩又好玩儿，我回去也要做一次给爸妈品尝品尝。

拌凉菜的作文篇三

凉拌油麦菜

油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油

1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段

2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油，拌匀，好吃、爽口不打折！

凉拌油麦菜

原料：油麦菜200g、蒜2-3瓣

调料：芝麻酱40g、红糖15g、生抽10ml、盐1g、温水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻适量

1、油麦菜洗净切成手指长的段；蒜切末。

2、将除芝麻外的所有