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第17页共17页礼宾部规章制度一工作纪律:1上岗之前要认真检查仪容仪表、帽子要端正,不能随意摘下,衣服要整洁、手套要干净,皮鞋要擦亮。工号牌要佩戴在左胸处。2站立服务姿势要正确,挺胸收腹,双手放于身后,左手掌握住右手背,不得倚墙靠柜,不做小动作,手不得插入袋中。3当班时不得在大厅、通道、电梯、休息处、行李房等大声谈话、喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报纸等,更不能到处游逛、闲聊。4当班时不准打私人电话,接听私人电话(特殊情况经领导批准外)。5上班时须制服干净、整洁,不得在岗位上整理制服和个人衣物。6非工作时间一律不准进入行李保管房。存取行李进入行李房时须将门关好,离开时须将门锁好。7行李员未经许可不得走过收银处的通道。回收客人钥匙须立即交回接待处职员处理。8爱护公物,不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。9坚持“宾客至上”的服务宗旨,对客人服务应一视同仁,要同样热情有礼。10与客人谈话时,站立姿势正确,态度要温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音要清楚,写字给客人看时,笔记要清晰。11任何时候不准向客人索取小费,或暗示小费,或向客人索取物品,或兑换铅币,违反此规定者,一经发现立即处理。12保证客人行李的安全,不准翻动客人的行李和物品,不准翻阅客人寄存或丢弃的书、报、杂志等。13遵守酒店、部门的报刊、杂志管理规定,并严格执行;不得私自派发、带走客人阅读的报纸、杂志等。14服从主管、部门经理、大堂副理的工作安排,需加班时要准时回来加班,服从工作安排。15做完每一项工作立即返回岗位,不得在别处停留,非工作原因离开岗位或休息处的,须当值领导同意。16遇到特殊情况要立即报告当值领班、主管或大堂经理。17在休息处休息时不能打闹喧哗,不能打瞌睡,看报刊。18遵守本店《员工守则》之任何一条。二门卫岗位服务1门卫员熟练掌握门卫服务程序及有关要求。2客人步行到达时,有需要时门卫员要及时开拉门,并微笑向客人问候。对常客和vip客人应称呼其姓氏或职务。开拉门时,要轻开、轻拉,不得碰撞或挤压客人及行李。如客人行李较多,应主动帮助提拿。3客人乘车抵达时,门卫员要及时提供车辆引导、开门等服务。客人乘坐出租车抵达,门卫员要准确记录下车牌号,以备客人物品遗忘到车上时查找。4遇到雨雪天气,门卫员应视情况向客人提供打伞服务。如客人自带雨伞,应及时为客人提供伞套,防止雨水滴撒到大厅地面上。5遇到老、弱、病、残、幼客人时,门卫员应视客人需要,及时提供帮助。三行李员岗位职责1提前十分钟着工服报到,上岗前必须自我检查服装、工号牌、鞋袜是否符合酒店的要求。2检查行李房、保险室、停车牌等工作区域的卫生是否干净整洁,查看加班记录,了解上一班次移交事项。3记住常住客、商务客人的姓名及职务,对于vip应尽量用姓名称呼客人。4了解酒店各项服务设施以及营业时间。掌握酒店最新的客房状态,餐饮情况及其它有关信息5遇到雨雪天气,应为宾客提供雨具并做相应的记录。6为进出店零星客人提供行李服务,密切注意来往客人的动态及其所携带的行李,防止行李丢失。7负责收集、装卸团队行李,并请领队和司机确认交接。8在大堂各点值岗时必须思想集中,站立姿势端正,工作主动。留意大厅内外的卫生和工程维修。9礼貌引领客人进客房,并根据实际情况,正确熟练的用中英文向客人介绍酒店的各项服务设施。10负责在店客人行李的寄存登记、保管和领取工作。11负责信件、快递等的递送,并请收件人签名,回大堂后,填写相应表格。12熟悉应急处理程序,一旦有紧急情况,能单独处理。13通宵值班应服从大堂副理的指挥和应急调动安排,协助大堂副理、保安维持大堂秩序。14认真填写交接本,记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作。写日期、时间及姓名。15对VIP客人的特殊服务。16员工之间团结互助,密切配合,完成上级交办的其它任务。五行李员岗位纪律:1搬运行李时须小心,不准乱抛、不准脚踢,行李不拖地,不能坐行李。2运送行李推车要轻,进出门口,转弯角时要慢,不碰墙,不撞门。3对旅行团的行李,未经领班同意,不得私自上楼层分房,非等候电梯时,行李不得在专用电梯厅停留;在任何时候,未经允许一律不得进入客房。4通宿班员工不得睡觉,乱走,要坚守岗位。5行李车运行李后立即放回取出车的地方,并按位置顺序排放好。6离开大堂范围去做散客行李、团体行李、团体行李分房、转房、去吃饭、去厕所等都要在行李员服务记录表上记录去向,写去时间、何事,完成返回后要写上返回时间。7做完每一件工作都要做好适当的登记。8工作人员要熟记消防知识和就近灭火器材的存放位置,掌握灭火器性能及使用方法。9在无车或无客人时,应自觉站立好、不能搞小动作,不能和保安员或他人闲谈。10有同事休息超时,未出来接班,只能要行李员帮忙去叫,不得擅离本岗位,直到同事出来接班为止。六行李房的使用和管理:1、行李房钥匙的使用和管理:(1)行李房钥匙由当班行李员保管,行李房钥匙如损坏后需重新配制的,必须以坏钥匙换新钥匙,损坏的钥匙交回部门。行李房钥匙不得私自复制,申请配行李房钥匙需打报告。行李房门锁定期更换。(2)供当班人员日常使用的行李房钥匙,不得随意放置或带走,使用后放回指定位置;行李员接班后至下班前必须随身携带门钥匙,不得放在抽屉,桌面等处,更不能随意转到他人之手(包括已下班的行李员),做好钥匙交接保管工作。2、行李房管理非工作需要,一律不准进入行李房,进入行李房后须将门关闭,离开时须将门锁上。行李房内禁止吸烟、酗酒、吃零食,不得携带火种、易燃、易爆、易泄、有腐蚀性等危险物品进入,爱护行李房内一切设施、设备、定期搞卫生,不得利用工作之便在行李房内打闹、睡觉等。行李房只供前台礼宾部使用,其它部不得随便占用或借用。(1)放置零散客人离店行李和即将入住客人客人行李的暂时存放。(2)行李的进出必需按规定做好登记。(3)定期查看和清理过期不取的行李和遗留物。(4)放寄存行李的原则是先放行李架,后放地面;先放里面,后放外面。物品要摆放整齐,行李架无尘土。(5)每班次接班后核对行李房内寄存的行李是否与记录相符。(6)设立进出行李房运送行李、物品进出记录表,进出行李房均要做好详细记录,如:时间、人物、进出数量、物品名称(和团体名称),做到入有登记、出有注销。(7)提取团体行李离开行李房前,先找到团体交接单,核对清团号、行李件数,确认准确无误后才可运走,在转交客人前再次交接,核对清楚,要有安全意识。(8)提取散客行李时,须按记录查找,查对寄存行李牌号码和行李件数等,核对无误交给客人。(9)严禁私自动用、安装各种电气设备和乱拉电线。3、临时存放行李的规定(1)(2)(3)本部的行李保管房,对贵重物品、金钱、易燃、易爆、易泄漏、有腐蚀性、放射性的物品、植物等;一律不予保管。对易碎物品,如玻璃器皿、陶瓷、瓶装酒水等寄存物品的损坏,本酒店不承担任何赔偿责任。住店客人的行李,原则上不收存。4、贵重物品的保管(1)服务员熟练掌握贵重物品保管服务程序及有关要求。(2)贵重物品保管箱放置要做到安全、隐蔽,能保护客人隐私。(3)贵重物品保管处明显位置张贴《保管须知》。《保管须知》应向客人详细说明保管有效时间、过期处理规定、代领规定以及保管物品丢失处理、客人钥匙丢失处理等方面内容。(4)客人前来寄存贵重物品,服务人员要准确填写保管单。保管单副联和客人钥匙要当面交接清楚。(5)客人领取物品时,服务员仔细核对保管单及客人签字后,与客人同时开启保险箱,贵重物品由客人自取。十不准l不准擅离职守,成群聊天,嬉皮笑脸l不准在工作场所吃东西(嚼口香糖)、吸烟、打私人电话l不准因接待交接等影响接待顾客l不准携带私人物品进入营业场所l不准私自窜岗l不准私自会客l不准利用工作之便给亲友以特殊优惠l不准在工作时间里嬉戏打闹、大声喧哗、不准哼唱歌曲l不准聚集吧台内扎堆聊天l不准迟到早退、旷工等以上规定如有违反,视情节严重性,根据《员工手册》《前厅部各项制度》予以批评处罚和辞退等处理礼宾部规章制度(二)一工作纪律:1上岗之前要认真检查仪容仪表、帽子要端正,不能随意摘下,衣服要整洁、手套要干净,皮鞋要擦亮。工号牌要佩戴在左胸处。2站立服务姿势要正确,挺胸收腹,双手放于身后,左手掌握住右手背,不得倚墙靠柜,不做小动作,手不得插入袋中。3当班时不得在大厅、通道、电梯、休息处、行李房等大声谈话、喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报纸等,更不能到处游逛、闲聊。4当班时不准打私人电话,接听私人电话(特殊情况经领导批准外)。5上班时须制服干净、整洁,不得在岗位上整理制服和个人衣物。6非工作时间一律不准进入行李保管房。存取行李进入行李房时须将门关好,离开时须将门锁好。7行李员未经许可不得走过收银处的通道。回收客人钥匙须立即交回接待处职员处理。8爱护公物,不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。9坚持“宾客至上”的服务宗旨,对客人服务应一视同仁,要同样热情有礼。10与客人谈话时,站立姿势正确,态度要温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音要清楚,写字给客人看时,笔记要清晰。11任何时候不准向客人索取小费,或暗示小费,或向客人索取物品,或兑换铅币,违反此规定者,一经发现立即处理。12保证客人行李的安全,不准翻动客人的行李和物品,不准翻阅客人寄存或丢弃的书、报、杂志等。13遵守酒店、部门的报刊、杂志管理规定,并严格执行;不得私自派发、带走客人阅读的报纸、杂志等。14服从主管、部门经理、大堂副理的工作安排,需加班时要准时回来加班,服从工作安排。15做完每一项工作立即返回岗位,不得在别处停留,非工作原因离开岗位或休息处的,须当值领导同意。16遇到特殊情况要立即报告当值领班、主管或大堂经理。17在休息处休息时不能打闹喧哗,不能打瞌睡,看报刊。18遵守本店《员工守则》之任何一条。二门卫岗位服务1门卫员熟练掌握门卫服务程序及有关要求。2客人步行到达时,有需要时门卫员要及时开拉门,并微笑向客人问候。对常客和vip客人应称呼其姓氏或职务。开拉门时,要轻开、轻拉,不得碰撞或挤压客人及行李。如客人行李较多,应主动帮助提拿。3客人乘车抵达时,门卫员要及时提供车辆引导、开门等服务。客人乘坐出租车抵达,门卫员要准确记录下车牌号,以备客人物品遗忘到车上时查找。4遇到雨雪天气,门卫员应视情况向客人提供打伞服务。如客人自带雨伞,应及时为客人提供伞套,防止雨水滴撒到大厅地面上。5遇到老、弱、病、残、幼客人时,门卫员应视客人需要,及时提供帮助。三行李员岗位职责1提前十分钟着工服报到,上岗前必须自我检查服装、工号牌、鞋袜是否符合酒店的要求。2检查行李房、保险室、停车牌等工作区域的卫生是否干净整洁,查看加班记录,了解上一班次移交事项。3记住常住客、商务客人的姓名及职务,对于vip应尽量用姓名称呼客人。4了解酒店各项服务设施以及营业时间。掌握酒店最新的客房状态,餐饮情况及其它有关信息5遇到雨雪天气,应为宾客提供雨具并做相应的记录。6为进出店零星客人提供行李服务,密切注意来往客人的动态及其所携带的行李,防止行李丢失。7负责收集、装卸团队行李,并请领队和司机确认交接。8在大堂各点值岗时必须思想集中,站立姿势端正,工作主动。留意大厅内外的卫生和工程维修。9礼貌引领客人进客房,并根据实际情况,正确熟练的用中英文向客人介绍酒店的各项服务设施。10负责在店客人行李的寄存登记、保管和领取工作。11负责信件、快递等的递送,并请收件人签名,回大堂后,填写相应表格。12熟悉应急处理程序,一旦有紧急情况,能单独处理。13通宵值班应服从大堂副理的指挥和应急调动安排,协助大堂副理、保安维持大堂秩序。14认真填写交接本,记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作。写日期、时间及姓名。15对VIP客人的____。16员工之间团结互助,密切配合,完成上级交办的其它任务。五行李员岗位纪律:1搬运行李时须小心,不准乱抛、不准脚踢,行李不拖地,不能坐行李。2运送行李推车要轻,进出门口,转弯角时要慢,不碰墙,不撞门。3对旅行团的行李,未经领班同意,不得私自上楼层分房,非等候电梯时,行李不得在专用电梯厅停留;在任何时候,未经允许一律不得进入客房。4通宿班员工不得睡觉,乱走,要坚守岗位。5行李车运行李后立即放回取出车的地方,并按位置顺序排放好。6离开大堂范围去做散客行李、团体行李、团体行李分房、转房、去吃饭、去厕所等都要在行李员服务记录表上记录去向,写去时间、何事,完成返回后要写上返回时间。7做完每一件工作都要做好适当的登记。8工作人员要熟记消防知识和就近灭火器材的存放位置,掌握灭火器性能及使用方法。9在无车或无客人时,应自觉站立好、不能搞小动作,不能和保安员或他人闲谈。10有同事休息超时,未出来接班,只能要行李员帮忙去叫,不得擅离本岗位,直到同事出来接班为止。六行李房的使用和管理:1、行李房钥匙的使用和管理:(1)行李房钥匙由当班行李员保管,行李房钥匙如损坏后需重新配制的,必须以坏钥匙换新钥匙,损坏的钥匙交回部门。行李房钥匙不得私自复制,申请配行李房钥匙需打报告。行李房门锁定期更换。(2)供当班人员日常使用的行李房钥匙,不得随意放置或带走,使用后放回指定位置;行李员接班后至下班前必须随身携带门钥匙,不得放在抽屉,桌面等处,更不能随意转到他人之手(包括已下班的行李员),做好钥匙交接保管工作。2、行李房管理非工作需要,一律不准进入行李房,进入行李房后须将门关闭,离开时须将门锁上。行李房内禁止吸烟、酗酒、吃零食,不得携带火种、易燃、____、易泄、有腐蚀性等危险物品进入,爱护行李房内一切设施、设备、定期搞卫生,不得利用工作之便在行李房内打闹、睡觉等。行李房只供前台礼宾部使用,其它部不得随便占用或借用。(1)放置零散客人离店行李和即将入住客人客人行李的暂时存放。(2)行李的进出必需按规定做好登记。(3)定期查看和清理过期不取的行李和遗留物。(4)放寄存行李的原则是先放行李架,后放地面;先放里面,后放外面。物品要摆放整齐,行李架无尘土。(5)每班次接班后核对行李房内寄存的行李是否与记录相符。(6)设立进出行李房运送行李、物品进出记录表,进出行李房均要做好详细记录,如:时间、人物、进出数量、物品名称(和团体名称),做到入有登记、出有注销。(7)提取团体行李离开行李房前,先找到团体交接单,核对清团号、行李件数,确认准确无误后才可运走,在转交客人前
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