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中国最大的论文知识平台浙江科技学院本科毕业论文中国最大的论文知识平台内容摘要我国水产业作为农业中发展最快的行业之一,在整个国民经济中占有举足轻重的地位.而且我国拥有丰富的地理和资源优势,每年都有大量的水产品输出国外。日本我国最大的水产品输入国,两国的贸易依存度非常高.但是近几年来,日本政府陆续出台了一些政策,“食品中农药残留的肯定列表制度”等技术性贸易壁垒措施,提高了水产品进口的门槛,使我国水产品的出口受阻。本文就中日水产品的贸易现状进行了SWOT分析,找出优劣势,挖掘存在的机遇和挑战。然后提出相应的可行的对策,强化我国具有的优势,弱化劣势,抓住潜在的机遇,迎接挑战,促进两国水产品贸易的发展。最后,展望了两国水产品贸易的未来发展趋势。关键词:水产品、贸易壁垒、SWOT分析ABSTRACTAquacultureasoneofthefastestgrowingindustriesinthewholenationaleconomyandoccupiesanimportantposition.Chinahasthepossessionsoftherichnaturalresourcesandthegeographicadvantage。Everyyearalargenumberofaquaticproductsareexporter.Japanischina'slargestaquaticimporter,andthebusinessrelationbetweenthetwocountriesisveryclose。Butinrecentyears,theJapanesegovernmentintroducedanumberofpolicies."Thesystemoffoodremaininginpesticidesmustbelisted”andothertechnicalbarriersraisemarketaccessrequirements.ThisarticlemakeaSWOTanalysistothesituationofaquaticproductstrade,findtheadvantageanddisadvantage,todigintheopportunitiesandchallenges,thenputforwardsomefeasiblecountermeasures。Intensifytheadvantageandweakenthedisadvantage,seizethepotentialopportunityandreceivechallenge。Promotethedevelopmentofaquaticproducttradebetweenthetwocountries。Finally,lookintothefuturedevelopmentoftheaquaticproductstradebetweenthetwocountries。KEYWORDS:aquaduct,tradebarrier,SWOTanalysis正文目录TOC\o"1-3”\h\z\uHYPERLINK\l”_Toc263844269"第一章引言ﻩPAGEREF_Toc263844269\h1HYPERLINK第二章相关经典贸易理论ﻩPAGEREF_Toc263844276\h6HYPERLINK二、要素禀赋理论、产业内贸易ﻩPAGEREF_Toc263844278\h6HYPERLINK三、贸易保护理论ﻩPAGEREF_Toc263844279\h7HYPERLINK\l"_Toc263844280"四、小节ﻩPAGEREF_Toc263844280\h7HYPERLINK\l"_Toc263844281"第三章中日水产品贸易的发展历程和现状 PAGEREF_Toc263844281\h8HYPERLINK\l”_Toc263844282”第一节中日水产品贸易发展历程 PAGEREF_Toc263844282\h8HYPERLINK一、两国进出口水产品结构ﻩPAGEREF_Toc263844285\h9HYPERLINK\l”_Toc263844286"二、我国对日水产品出口主要区域ﻩPAGEREF_Toc263844286\h10HYPERLINK\l"_Toc263844287"第三节贸易摩擦ﻩPAGEREF_Toc263844287\h11HYPERLINK\l"_Toc263844288”第四章中国对日出口水产品SWOT分析ﻩPAGEREF_Toc263844288\h12HYPERLINK第一节优势(Strengths)分析ﻩPAGEREF_Toc263844289\h12HYPERLINK\l”_Toc263844290"第二节劣势(Weakness)分析 PAGEREF_Toc263844290\h12HYPERLINK\l"_Toc263844291”第三节机遇(Opportunity)分析 PAGEREF_Toc263844291\h13HYPERLINK\l"_Toc263844292”第四节威胁(Threats)分析ﻩPAGEREF_Toc263844292\h14HYPERLINK\l"_Toc263844293"第五章发展战略和未来展望ﻩPAGEREF_Toc263844293\h15HYPERLINK\l”_Toc263844294"第一节中日水产品贸易发展战略ﻩPAGEREF_Toc263844294\h15HYPERLINK\l”_Toc263844295”一、充分发挥政府的作用ﻩPAGEREF_Toc263844295\h15HYPERLINK\l"_Toc263844296”二、企业的应对策略ﻩPAGEREF_Toc263844296\h16HYPERLINK参考文献ﻩPAGEREF_Toc263844298\h20HYPERLINK\l”_Toc263844299”致谢ﻩPAGEREF_Toc263844299\h21第一章引言第一节选题背景和意义随着世界人口的不断增长和经济的发展,陆地资源已越来越不能满足人们生产和生活的需要,人类逐渐向海洋拓展,利用海洋生物资源,各国也都提出了海洋的可持续发展战略。联合国粮农组织在1995年召开的各国渔业部长级会议上,把水产品列为食物的重要组成部分,突出强调了发展水产业对保障世界粮食安全的重要作用,把增加水产品生产作为增进粮食安全的一项重要措施。同时,水产品是优质的动物蛋白来源,含有高度不饱和脂肪酸,具有独特的保健作用,其市场需求不断扩大。我国水产业作为农业中发展最快的行业之一,在整个国民经济中占有举足轻重的地位.我国具有发展水产业的无可比拟的资源优势,我国地处温带、亚热带热带,可捕捞养殖的水产品品种极为丰富。我国拥有四大海域,总面积472700千公顷,大陆架渔场面积280000千公顷,海水可养殖面积2600。11千公顷。(图1-1)同时我国内陆水域也非常辽阔,总面积约17471千公顷,约占国土面积(不含海洋)的1/55.优越的地理优势和丰富的资源优势能否转为我国水产品贸易的国际竞争力,是一个值得深入探究的问题.图1—1我国海区海域及渔场面积数据来源:《中国统计年鉴2008》日本是世界上重要水产品消费国家,也是我国水产品的主要出口国,占我国水产品出口的近三分之一.2006年,我国水产品对日本出口量71.5万吨,出口量71.5万吨,出口额30.6亿美元,分别比2005年增加了5.40/0和4.7%,对日本水产品出口量和出口额分别占我国水产品出口总量和总额的23.7%和32。7%,日本依然是我国最大的水产品出口贸易国;我国从日本进口水产品的量是16。3吨,进口额是2.5亿美元,分别占我国水产品进口总量和总额的4.9%和5.8%,是我国第五大水产品进口市场。从日本方面看,2006年日本对我国水产品的出口量和出口额分别占其水产品出口总量和出口总额的31.8%和18.3%。按量排序,我国是其最大的水产品出口市场。另外,日本从我国进口水产品的量和额分别占其水产品进口总量和总额的22.7%和22.4%,是日本最大的水产品进口市场。在最近几年,中日的水产品贸易更是频繁,进出口重量也逐年递增。但也在最近几年,2006年日本出台了“食品中农药残留的肯定列表制度”等壁皇性贸易措施,提高了进口水产品的门槛,紧接着在2007年又出台了日本农林水产省公布了《农林水产品出口发展战略》,一定程度上使我国水产品出口受阻,也影响了中日两国水产品的自由贸易。鉴于上述情况,笔者在新的国际形势下,研究中日两国的水产品贸易关系及两国的水产品贸易制度,对中日两国今后更快更好地发展水产业提出一些可行性的建议,使中国发挥渔业资源丰富和劳动力廉价的优势;产品科技含量低、生产经营主体竞争力弱、组织化和产业化程度低、监管制度落后的劣势;捕捉“中国制造”形成的良好声誉,政府政策和“暖春”带来的机遇;规避“肯定列表”、日本水产品贸易政策和其他对日水产品出口国的威胁第二节研究现状水产品在全世界农产品生产和贸易中占有非常重要的地位,国内外学者十分重视对水产品及其贸易的研究。国外较早的研究有日本东京帝国大学教授清光照夫和日本东京水产大学教授岩奇寿男,其《水产经济学》(1986)一书,对日本水产品的市场机制、价格形成、对外贸易结构等进行了系统的论述,分析了日本渔业的生产函数、水产品需求弹性和价格变动趋势,为水产品市场研究奠定了一定的理论基础。美国斯坦福大学教授scoitiozelle和中国学者黄季昆(1998)在《迈向21世纪的中国粮食经济》中,测算了水产品的价格、生产、需求等因素的变化弹性及其与替代品的交叉弹性。SproulandQueirol(1994)研究了日本和美国在世界水产品贸易中地位的转换,定量分析了日本冻鲜鱼价格提高的重大影响。JamesL.Anderson在(2004)《水产品》一书中,在介绍水产品发展情况和动态的基础上,对水产品市场链中的各个环节都做了全面的介绍,通过对综合数据的研究,对国际水产品贸易的总体趋势做出了预测,对主要水产品类别做了具体分析,对水产品贸易的价格体制和市场变化进行了详细分析,并探讨了目前世界水产业面临的主要问题。韩国学者徐薇娜(2005)在硕士论文《中韩主要海水养殖品对日本出口的国际竞争力比较研究》中采用市场占有率、显示比较优势指数、国际竞争优势指数等指标来分析韩中主要海水养殖品对日本出口状况,用以判断韩中两国海水养殖产品的在日本市场的国际竞争力。中国学者对水产业及水产品贸易的研究较多。孙琛(2000)对世界水产品贸易发展状况以及水产品贸易特征做了详细的论4述,分析了水产品贸易的区域特性和格局分布。陈可安(2003)析了中日水产品贸易的竞争优势及互补性.朱余富(2005)主要韩国水产业的发展状况,并分析了近年韩国水产品总量增长缓慢的原因。山世英(2006)在研究世界水产业的经济特征及发展演变的基础上,着重分析了中国水产品生产和加工的特征、中国水产品贸易状况,并为促进中国水产业的发展提出了政策建议。李清和王玉堂(2006)、姬广闻(1995)分析了日本水产业的现状及水产品贸易,探讨了日本“21世纪新农政战略”,针对出现的问题提出了对策.骆乐、陈碧(2004)从贸易量、贸易品种、进出口省份、市产品贸易价格及贸易方式等方面对2001—2003年中日水产品贸易进行了分析。孔媛(2007)对韩国、中国、日本、俄罗斯和蒙占共5个东北亚国家的活鱼、鲜冷鱼、冻鱼、鱼片及鱼肉、熏鱼及盐腌鱼、甲壳动物和软体动物共7种水产品的相对贸易优势指数进行了测算,并进一步通过OBC指数法判断了5国间水产品贸易的互补性与竞争性。刘学忠等(2008)采用国际市场占有率、显性比较优势、贸易竞争力指数、显性竞争优势指数等指标测算和比较分析中国、挪威、泰国、美国等四大水产品出口国的国际竞争力。第三节研究的基本内容一、研究的内容本文分为五章,第一章主要是引言,综述了选题的背景与意义,国内外的相关研究,以及本文的研究思路和方法。第二章介绍了国内外的经典贸易理论。第三章回顾了中日水产品的发展历程,分析了中日近几年的水产品贸易概况,水产品进出口结构和两国的贸易摩擦。第四章分析中日水产品贸易的发展现状,进行SWOT分析,总结我国水产品对日出口的优劣势,机会和威胁.第五章在SWOT分析的基础上,提出了促进两国的水产品贸易的可行性对策,并展望了两国水产品贸易的未来发展趋势。二、研究的思路和方法本文主要是以对中日水产品的SWOT分析为主线,在分析中一一地发现中日水产品贸易中存在的问题,针对存在的问题提出具有现实意义的可行性分析,促进中日水产品的进一步发展。本文采用实证分析方法与规范分析方法、定性分析方法与定量分析方法相结合,理论与实践相结合的方法,并辅助与历史分析法,对中日水产品市场进行系统的分析与研究。任何研究都应有数据与理论的支持,以增强说服力。本文研究通过对相关文献的阅读与研究及相关调查,掌握了许多材料和数据,使本研究建立在更加扎实可信的基础之上.同时,运用国际贸易理论,将中日两国水产业发展现状及两国近年来水产品进出口总量及进出口总额、相互间的水产品进出口结构进行分析,定性与定量相结合,并采用多种比较方式分析中日两国的水产品贸易比较。规范分析法,进行SWOT规范分析,总结出我国水产品贸易面临的问题与挑战,并提出相应的措施和建议。简单的回顾了中日水产品贸易发展的历史,通过历史分析法,科学的分析中日水产品的发展史,更好的展望今后两国水产品的发展和未来.运用大量的统计数据,采用计量经济和统计分析方法,对中日两国的水产品贸易进行实证分析,力求使本文的分析得出的结论具有一定的可信性。中日两国水产品贸易未来展望中日水产品贸易史与概况中日水产品贸易现状SWOT分析S中日两国水产品贸易未来展望中日水产品贸易史与概况中日水产品贸易现状SWOT分析S分析W分析O分析T分析提出相应的可行性的战略对策三、拟解决的问题通过本文对中日水产品现状的SWOT分析,拟解决中国水产品科技含量低、生产经营主体竞争力弱、组织化和产业化程度低、监管制度落后的劣势,以及日本对中国水产品的技术壁垒,形成“中国制造”在日本消费者的良好形象,从而树立起中国自己的具有影响力的水产品品牌.第二章相关经典贸易理论一、绝对优势理论1776年,英国古典政治经济学的创始人亚当•斯密从工场重工业中看到了分工的利益,然后联系社会,将分工和专业化原则进一步推广到国际经济领域,提出了国际分工理论,即著名的绝对优势理论。绝对优势理论可以表述为:绝对优势,是指在某一同质商品的生产上,一国所消耗的劳动成本绝对低于另一国,即生产单位商品所耗费的劳动时间低于他国。各国应当专业化生产并出口那些具有绝对优势的商品,同时进口那些其贸易伙伴具有绝对优势的商品。然后在专业化生产的基础上进行国际贸易,这样对各国都有利。简单的说是各国取最优,各国均得利.我国的劳动力和土地丰裕,劳动力和土地成本较低。因此,我国的水产品生产成本相比日本要低,即我国水产品在生产成本上具有一种绝对优势。二、要素禀赋理论、产业内贸易瑞典经济学家赫克歇尔在1919年发表的文章中提出了要素禀赋理论,即H—O定理。H-O定理:任何一个国家将出口密集使用本国相对丰裕的要素生产出来的产品,即该国具有比较优势的产品必定是密集使用它相对丰裕的要素生产出来的产品.H—O贸易理论的根本假设是国家的要素禀赋不同,要素禀赋指的是一个国家所拥有可以用于生产的要素总量,这些要素可以使劳动力,资本、土地等.H-O理论认为,即使两个国家间生产技术完全相同,即它们的要素生产率完全一样,不同的要素禀赋依然使得两个国家愿意参与国家贸易,并从贸易中相互获益。根据要素禀赋理论分析,我国的劳动力、土地要素丰富,而技术等其他要素相对稀缺。从中日两国水产品的进口结构看,我国出口的是一些附加值低的初级水产品,即密集使用劳动力、土地等要素生产的水产品,进口密集使用技术等其他要素生产的高附加值的水产品.自20世纪60年代以来,随着科学技术的不断发展,国际贸易实践中又出现了一种和传统贸易理论的结论相悖的新现象,即国际贸易大多发生在发达国家之间,而不是发达国家与发展中国家之间;而发达国家间的贸易,又出现了既进口又出口同类产品的现象。为了解释这种现象,国际经济学界产生了一种新的理论——产业内贸易理论,即一国同时出口和进口同类型的制成品.从中日两国的水产品贸易来看,两国之间既存在着相互的出口,同时又有进口。这一现象,可以用产业内贸易理论来解释。三、贸易保护理论经济学中的贸易保护理论主要有五个:重商主义、“幼稚工业”保护理论、凯恩斯主义的贸易保护理论、战略性贸易保护理论和新贸易保护主义理论五种。贸易保护理论分别从贵金属或财富积累的角度、产业发展的角度、宏观经济稳定的角度、国家战略的角度、公平贸易的角度对一国保护贸易进行了解释。新贸易保护主义的主要形式:1、以环境保护为名筑起“绿色壁垒”。2、凭借技术优势构建技术壁垒.3、对外贸易管理和反倾销。除此之外,劳工标准、区域性协议、关税升级保护和“灰色区域”措施等也是新贸易保护主义所采取的手段。从中日两国的水产品贸易来看,也存在着贸易保护的现象.日本政府对我国水产品设置的进口限制,技术性贸易壁垒已经成为我国对日出口水产品的最大瓶颈.2001年日本政府颁布的“水产基本法”中规定到2012年,日本要达到水产品的自给率65%-66%,这一保护措施将直接冲击我国水产品的对日出口.在今后的两国贸易中,势必会出现各种形式的贸易保护,我国应积极应对各种贸易保护,维护好本国的利益。四、小节上面提到的几个贸易理论是本篇论文的理论支持和战略引导,从下面一章中日水产品的贸易现状来看,两国的贸易结构,即我国出口劳动密集型的初级水产品,进口技术密集型的高附加值的水产品,是符合要素禀赋理论和产业内贸易理论的。文章第四章进行的SWOT分析,通过我国水产品与日本水产品的比较,深刻的指出了我国水产品所具有的绝对优势和绝对劣势,更是符合亚当•斯密的绝对优势理论。日本政府所采取的贸易政策,对我国水产品出口造成了很大的冲击,是贸易保护主义抬头的表现,违背了自由贸易这一原则。在这些贸易理论的指导下,结合中日水产品贸易的现状和存在的问题,在本文的最后章节提出了相应的措施和发展战略。中日水产品贸易的发展历程和现状第一节中日水产品贸易发展历程建国以来,中国水产品对外贸易随着水产品生产的发展而逐步发展起来,到目前为止已与世界上70多个国家建立了贸易关系,在世界水产品贸易中占据了重要的一席之地。日本是我国的主要的贸易伙伴,每年两国的贸易额和贸易量都是相当的可观,了解两国的贸易发展史,有助于两国今后进一步的开展贸易。从建国到现在,两国的贸易发展史大致可以分层4个阶段:第一阶段缓慢发展阶段(1949一1978年),在新中国成立之后的近30年时间里,西方国家对我新生的人民政权实行政治孤立和经济封锁,对外贸易缺乏良好的国际政治环境。长达10年的“文化大革命”更造成民生凋敝、社会动乱,国民经济处于崩溃边缘,对外贸易缺乏基本的物质基础.国民的基本温饱长期没有得到解决,水产品供应严重短缺,出口缺乏生产能力支撑.到五十年代后期,朱德副主席和水产部门的大力支持,水产品才开始慢慢的对外出口.这阶段的水产品出口规模较小,贸易伙伴主要是苏联、罗马尼亚、匈利等社会主义国家和其他发展中国家,与日本的水产品贸易非常少。第二阶段稳步发展阶段(1979一1993年),党的十一届三中全会之后,以农村改革为突破口,各项改革迅速推进,为经济发展提供了强大动力。渔业飞速发展,水产品连年增产,水产品对外贸易进入一个新阶段。这一阶段,日本已经成为了美国之外我国的主要贸易伙伴。出口规模稳定扩大,出口产品逐渐集中,比较优势开始显现。第三阶段波动徘徊阶段(1994一2001年),这一阶段,我国建设社会主义市场经济的目标更加清晰,各项改革全面展开并深入推进;我国加入世界贸易组织谈判紧张进行,对外开放步伐明显加快,全方位、宽领域、深层次的开放局面逐步形成;渔业发展进入了以供求基本平衡的发展阶段,中日两国的水产品发展也进入波动徘徊阶段。这时,日本已经成为我国的第一大贸易国,在两国的贸易中,养殖水产品成为我国水产品的主要力量。第四阶段快速发展阶段(2002至今),2001年底,我国加入世界贸易组织。以此为标志,我国对外开放进入了新的发展阶段,中国对日的水产品出口也随之迅速增长。但迅速发展的同时,我国水产品也面临着研究的挑战,日本的对进口水产品的门槛越来越高,近几年的贸易额和贸易量的增长明显放慢。第二节中日水产品贸易现状近几年,中日两国的水产品贸易的波动比较大,2006年到2008年我国的对日贸易出口量和出口额都波动较大,2009年国际形式有所好转,水产品出口量和出口额有所反弹。下面是中日近几年来的水产品贸易概况.一、对日水产品出口概况表3-12005年到2008年中国对日水产品出口量和出口额中国对日本2005年2006年2007年2008年出口量(万吨)67.871.561。064.7出口额(亿美元)28.930.626.727.7数据来源:《中国渔业统计年鉴》图3—12005年到2008年我国对日水产品出口量和出口额数据来源:《中国渔业统计年鉴》二、两国进出口水产品结构中国对日本的主要出口的水产品有:鳗鱼产品、虾类、鲣鱼金枪鱼类和蟹类。其中鳗鱼产品对日本出口额占其鳗鱼产品进口总额的81.8%,其他三类产品对日本出口额均不足其该类品种进口总额的10%。出口产品主要集中在低价值类的初级加工产品上,大多数为劳动密集型产品,高附加值的养殖鱼类、深加工出口尚未形成拳头产品和规模优势,产品研发和市场营销也不成熟.图3-22008年中国对日主要出口水产品比例数据来源:《中国渔业统计年鉴》日本对我国水产品出口主打的是:冷冻大马哈鱼、小规模鲐鱼、干制海参、加工扇贝柱、秋刀鱼。都是一些技术含量高的高附加值的水产品。三、我国对日水产品出口主要区域表3-2我国各省、市水产品加工企业数单位:个省、市企业个数省、市企业个数省、市企业个数山东1615安徽33青海1浙江1580天津33山西0广东837湖南31吉林0福建816上海19重庆0江苏471云南16贵州0辽宁428北京6西藏0海南174黑龙江5陕西0河北173河南4甘肃0湖北84内蒙古3宁夏0江西59新疆3广西52四川2全国统计6443数据来源:根据网上整理而得从上表可看出我国对日出口的水产品中东部沿海地区的水产品出口占了绝大部分,中西部地区许多省份的水产品生产的自然资源和劳动力资源都很丰富,但是其生产量和出口量都相对较少。水产品出口在区域上存在一定的差距。贸易摩擦贸易摩擦有多种形式,主要有:设立关税壁垒,如高关税;设置非关税壁垒,如配额、许可证、技术壁垒、绿色壁垒;滥用世贸组织规则,如反补贴措施、保障措施、反倾销措施等.贸易伙伴之间发生贸易摩擦,实践中是一种正常的现象.但是,如果发生贸易摩擦的贸易伙伴相互之间采取不公正、报复性的措施,愈演愈烈,最终的结果只能是双方遭受损失。中国和日本都是两个经济大国,随着两国的贸易规模的不断扩大,难免会出现一些问题和摩擦。近几年来,两国的贸易摩擦有不断升级的趋势。2001年日本发动对中国农产品紧急进口限制,7月16日,日本国内出现要求政府限制鳗鱼、裙带菜等水产品以及自行车、筷子等产品进口的请求.日本政府针对中国出口农产品实行了不公正的贸易限制措施,构成了对我国出口商品的贸易歧视性待遇,些歧视性规定严重影响了我国对日的水产品出口,影响了两国的贸易环境.2004年寒冬来临之际,中日农产品贸易也雪上加霜.日本一些农业行业协会针对大量进口的中国农副产品,要求政府对进口的中国农产品进行贸易调查。随后,日本另一些相关行业协会为保护自身利益,又趁机要求对进口到日本的筷子、鳗鱼等中国水产品也实施限制.2006年5月29日,日本开始执行关于农产品进口的“肯定列表制度",这是日本为加强食品中农业化学品残留的管理而采取的一项更加严格的新举措。日本单方面利用其先进的技术、苛刻的进口限制等制造贸易壁垒限制中国农产品进口.“肯定列表制度”的实施,对中国水产类的对日出口造成直接影响,特别是对山东、广东、浙江等这几个水产品出口大省。日本“饺子中毒事件”.2007年底和2008年初日本发生的“中国水饺中毒事件",在中日间掀起轩然大波。中日本舆论大肆渲染,消费者不仅拒食中国水饺,而且对其他中国食品也敬而远之,有的超市干脆暂停销售中国产冷冻食品.虽然后来经过调查,此次中毒事件是一起蓄意投毒的刑事案件,而不是一起因蔬菜农药残留问题引发的系统性食品安全事件.但是这已经在日本消费者心中留下了阴影,使水产品在日的销售受阻。这些贸易摩擦时强时弱,严重干扰了中日水产品正常的贸易秩序,严重影响了两国的相关企业、农户和广大消费者的利益。如果贸易摩擦不能及时制止,相互报复加剧,则双方的产业冲击、损失更大,负面影响更广泛、深远。第四章中国对日出口水产品SWOT分析第一节优势(Strengths)分析我国渔业资源丰富我国地处温带、亚热带和热带,可捕捞养殖的品种极为丰富。加上中国海域和内陆水域的面积辽阔.首先,四大海区总面积为354万km2,渔场面积为82万km2,浅海、滩涂面积约为13万km2。海岸线为1。8万km,岛屿岸线为1.4万km,大陆和岛屿岸线蜿蜒漫长。其次,内陆水域面积为17。6万km2,其中河流5万km2,湖泊7.5万km2,池塘2万km2,水库3万km2.另外,还有稻田、沼泽、地热等资源可供渔业开发利用.这些宝贵的水域资源为对日水产品出口稳定增长提供了广阔的发展平台.再次,具有经济价值的水生生物资源丰富。中国拥有水生生物物种2万多种,其中具有经济价值的海洋动植物2000多种,具有经济价值的淡水水生动植物约800种。丰富的水生生物资源为对日水产品出口的进一步发展提供了充足的储备资源。我国水产品产量高我国是世界上第一大水产品生产国,自1989年起至2006年,连续18年水产品产量居世界第一,而且我国水产品产量占世界水产品生产量的比重也呈逐年上升趋势。在“限制捕捞,主攻养殖,发展远洋”的结构调整思路下,收效明显,中国已成为世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家.养殖产量的突飞猛进为中国渔业产量持续增长奠定了坚实的基础。我国水产品生产成本低水产品生产成本主要由物资费用和人工费用两部分构成。而我国的劳动力资源相对丰富,劳动力价格廉价。从而降低了水产品的人工费用.从比较来看,日本的渔业劳动力价格为40—56美元/d,而中国渔业劳动力价格只有2—3美元/d,使得劳动密集型水产加工企业经营的初级加工水产品相对于日本有了较强的竞争优势。地理位置优越,政策优势中日两国独特的地理位置,使得中国输日水产品的运费较其他对日水产品出口国的低,因此中国在地理位置上具有得天独厚的优势。加上中国政府鼓励并支持对日水产品出口,实行了有针对性的水产品退税政策,鼓励水产养殖和加工的发展。在逐步开放市场降低关税的过程中,采取贴息贷款的方式扶持远洋捕捞,发展名特优养殖,支持精深加工,增加出口创汇。第二节劣势(Weakness)分析产品质量不稳定我国水产品企业质量保证体系推广缓慢,产品质量不稳定。因此屡屡出现质量问题!被出口目标国退回或销毁现象时有发生。药物残留是影响我国水产品质量的重要因素.主要进口国都以药物残留超标为由对我国水产品出口实行技术性贸易壁垒。我国水产品的弱质性是我国产品缺乏竞争优势的根本原因。提高产品质量是我国水产业的当务之急和今后相当长一段时期的中心任务.生产经营主体缺乏竞争力一方面我国从事水产业的企业数量多规模小,生产能力不高.技术装备参差不齐、连续化、自动化程度低,加上我国的渔民文化素质不高和管理水平不高,使我国的劳动生产率与先进国家和地区相比差距悬殊.另一方面,目前中国水产组织仍以政府—-渔民的两极结构为主,在政府和渔民之间缺少非垄断性的服务组织、非政府组织(如行业协会)以及渔民自有组织。这致使以家庭为经营单位的渔民在市场中只能盲目跟从和被动接受市场的波动,因此,目前我国对日出口水产品加工企业的加工水平依然停留在初级产品,加工品比例较低、加工机械化水平较低。水产品质量和安全的监管制度不健全一方面中国水产品质量和安全是由多个部门同时管理,但又缺乏一个权威的协调机制,容易造成职权不清,管理效率低下。对日出口水产品安全管理,它分别由渔业部、卫生部、国家工商行政管理总局等进行分割执法,没有考虑到水产品安全控制是涉及从生产部门到加工部门到流通部门直到日本消费者这一完整链条,缺乏部门之间的认证配合。这样,既出现重复检验、重复收费的情况,也出现服务不到位的情况。另一方面,技术标准不配套和检测体系不完整。中国现有的水产品质量标准只是从水产业的角度提出和制定,中国的水产品质量分级标准、检测方法标准等也很薄弱。同时中国过去对水产品侧重于常规检测,近几年才加强对有毒残留的检测工作。因此,水产品质量安全检测工作尚处于初创阶段,设备落后、人才短缺问题十分突出,不少有毒残留检测项目尚未开展,一些检测项目因缺乏先进仪器和技术方法而停留在感官评价阶段.第三节机遇(Opportunity)分析水产品在日本食物构成中所占的比重较高,消费量也比其他国家要多一些.作为渔业大国,日本水产品生产量很大,但是由于消费量大,每年仍需进口相当数量的水产品。其中,中国是日本最大的水产品进口市场.日本从我国进口的水产品数量从2000年到2005年一直保持了良好的势头,2006年的进口增长量有所下降,最近几年,贸易量和贸易额都比较稳定,总的来说,整体上中国对日本出口水产品前景让人乐观。从上世纪90年代中期开始,中国商品凭借价格优势走俏全球。每当人们看到“MadeinChina”就会自然而然地联想起质优价廉的中国商品。“中国制造”效应同样也体现在对日水产品出口中。中国质优价廉水产品深受日本消费者喜爱.2006年,日本前首相安倍晋三对中国进行“破冰之旅",随后,温家宝总理对日本进行了“融冰之旅",并在2008年初胡锦涛主席对日本进行了更深入的“暖春之旅”.由此,打破了日首相小泉纯一郎在其执政以来的中日僵化的政治关系,两国之间政治关系开始逐步正常化。在胡主席访日期间,就中日两国之间多项议题达成一致,并签署《中日关于全面推进战略互惠关系的联合声明,该声明中双方确认在贸易领域广泛开展互利合作,扩大共同利益。所以,现阶段及今后相当长的时期里,在“政热经热”大背景下,有效地利用“中国制造”效应进一步开拓日本市场,对日水产品出口贸易发展前景必然更加广阔。第四节威胁(Threats)分析近年来,我国向日本出口水产品越来越难:第一,日本对进口水产品的检验要求越来越严;第二,日本对水产品加工企业的要求越来越高;第三,标签的作用越来越明显;第四,消费需求偏好于以自然养殖为主的“安全型健康食品”;第五,通关手续繁琐。其中,技术性贸易壁垒已成为阻碍我国水产品出口最大瓶颈.2001年6月,日本政府为明确水产施政的理念和方向,颁布实施了被称为是日本水产大法的“水产基本法”,并于2002年3月开始实施.该法明确制定“水产基本计划”,设立了2012年水产品消费发展目标和水产品消费的施政基本方针。预计消费水产品自给率20l2年应提高到65%—66%,但是至2000年以来,自给率一直呈下降趋势,2003年为57%,2004年为55%,2012年的发展趋势为51%;这就意味着今后日本的政策势必会影响我国对日的水产品出口,我国的水产品要面临日本自产的水产品的强有力竞争。紧接着2006年5月29日,日本有关部门对所有进口农产品实施《食品残留农业化学品肯定列表制度》,严重阻碍了我国水产品的对日出口,大幅提高了我国出口日本的水产皮的技术门槛。除此之外,我国对日出口水产品还面临其他对日水产品出口国的水产品的竞争.近些年来,对日出口的水产品遇到了其他对日水产品出口国产品的强有力挑战。对中国出口日本的传统优势水产品市场造成了不小的冲击。比如来自北欧丹麦的鳗鱼,来自中东沙特和南美厄瓜多尔的对虾以及来自南非的鲍鱼等。这些产品都是极少使用抗生素,而日本消费者十分看好以自然养殖为主的“安全型健康食品”,在日本市场获得了日本消费者一定的信赖,“安全型”食品代表了一种新的食品消费趋向.第五章发展战略和未来展望第一节中日水产品贸易发展战略上章我们对中国水产品出口日本进行了SWOT分析,折射出我国对日出口水产品具有天然的优势,也存在着一定的劣势,机遇和挑战并存。在这特殊的时期,我国对日出口水产品应该发挥优势,遏制劣势,迎接挑战,化解威胁。为了进一步地促进中日两国的水产品贸易,扩大我国对日本的水产品出口量,提高我国水产品的市场竞争力,实现中日两国的水产品贸易的双赢,政府和企业应从以下几方面努力。一、充分发挥政府的作用(一)政治层面经济与政治紧密相连,只有良好的政治关系才能维持和发展国家间良性的经济往来和贸易合作。因此,促进中日两国水产品贸易快速增长,需要两国之间建立良好的政治互信,以便于各国领导能够从国家长远利益出发,协调国内不同利益集团的矛盾,做出有利于两国经济发展的正确决策.目前中日之间的经济联系越来越紧密,但中日之间的政治互信度不高,直接影响了两国水产品贸易。特别是近年来日本领导人历史问题上右倾化严重,一而再再而三地参拜供有二战甲级战犯的靖国神社,严重伤害了我国人民的感情,使得中日之间的政治互信度降低。不过最近两年,两国贸易发展的同时,在政治上也有所缓和.加强了两国领导人的互访交流,促进了两国的经济发展。在今后,中日两国的在政治上经济上的交流和合作必将经一步的密切,两国的领导人应创作更多的机会,加强彼此的交流和合作,形成稳定的政治局面,促进两国的经济贸易。(二)市场信息层面建立全面完善的信息情报系统全面完善的信息情报系统是确保我国水产品在国际市场上畅通无阻的前提。首先要分析并研究目标市场对市场进入法规的要求!并进行密切追踪。近几年来日本对进入市场的水产品规定越来越严格!企业准确把握法规要求,才能生产符合标准的产品,适销对路.其次要研究目标市场的消费习惯,日本消费者的消费喜好,按照投其所好.的原则生产其喜食的产品。为此!政府要建立各级信息发布,咨询平台,便于查询使用并建立企业和专家座谈沟通的平台.共同研究出口发展动向和对策,同时政府和企业也要多考察、多了解和总结,切身体验国外产品的最新信息和动态。政府以及各个水产协会要组织各种各样的水产品博览会。请发达国家的最新产品参展,增加我国水产品厂商学习、了解和交流的机会;尽快缩短与发达国家水产品之间的距离,举办高等级高层次的展览会,促进我国对日的水产品出口。(三)机制层面加强行业协作,建立水产品出口协调机制依靠法律保障、行政推动和财政支持等手段促进专业合作经济组织和行业协会发展,提高行业的组织化程度。组织多种形式的出口专业合作组织,培育一批起点高、规模大、带动力强的出口龙头企业。行业协会加强规范会员行为,协调会员关系,建立完善的行业自律性管理约束机制,共同开拓出口市场,共同防范和抵御市场风险。建立完善的水产品出口预警系统,加强对重要水产品的数量、价格监测,争取产业保护的主动权。此外,有关机构还要关注我国在日本的水产品倾销案件、技术性法规、卫生检疫通报、技术标准、重大食品安全事件等方面的情况,形成预警机制,及时提出应对措施。(四)技术层面近几年来,我国对日出口的水产品屡屡遭到日本的贸易壁垒,特别是技术性的贸易壁垒.相关政府部门应从宏观上加强对出口水产品的质量检测,保证出口水产品的质量合格.即要全面加强水产品的安全卫生质量管理,从养殖源头、加工过程、产品的最终销售出发,建立符合我国国情的水产品安全控制模式.推行水产品HACCP质量标准体系和建立健全水产品的监测认证体系、加强水产品质量安全管理。各级政府和渔业主管部门尽快成立水产品安全监测站,结合渔业环境监测、药残分析等,设立各大水产品批发市场甲醛检测点,杜绝流通环节发生的水产品污染问题。从而确保我国水产品的质量与安全,跳过技术壁垒。二、企业的应对策略(一)加快产品结构调整确定企业产品定位目前我国出口产品大部分为初级产品,以鲜活、冷冻居多,精深加工品依然不足.今后要大力发展水产品加工业,加大精深水产品研发力度,提高出口水产品的附加值。产品的结构调整要紧随日本的发展趋势,根据日本消费者的需求和喜好,及时的调整自己的产品结构和出口战略。加上我国饮食文化源远流长,如何挖掘我国民族文化的瑰宝也是今后发展的一个重要方向.另外,任何企业不能生产所有的产品.因此要根据自己的优势进行产品结构的定位。企业产品结构的定位是一个艰苦和长期的过程,要通过大量艰苦细致的分析,论证。准确把握市场脉搏,使产品定位科学、合理、独辟蹊径,避开低端产品激烈的市场竞争,努力实施“人无我有、人有我强、特色鲜明"的战略,走适合自己的发展道路。大力提高产品质量实施品牌战略质量是产品的灵魂,是决定产品一切属性的根本要素。水产品的质量是对外贸易的生命线,是保持和增强其在市场份额的首要因素。因此企业必须加快水产品标准化体系的建设及推广,提升水产品质量,水产品加工外贸企业应积极采用标准,加强自身检测.另外,由于日本标准制订更新速度较快,对于标准的变化的信息应当及时掌握,争取主动应对。同时,企业要加强产、学、研的结合,将先进科学技术成果及时运用到实践,要加强水产品种的选育培养,发展适销对路、精细高档产品;发展产品深加工和产后保鲜等新技术,引进国外先进的加工、包装、保鲜技术和设备,提高产品附加值和质量档次,提高产品国际市场竞争力.企业还要积极的创建国际化品牌,提高企业形象。在国际市场上优化企业形象,抓紧实施水产品品牌战略,围绕有比较优势和特色的优质水产品,从商标注册、广告宣传、产品包装到营销策略,全方位树立产品品牌形象。(三)实施人力资源开发战略目前我们从事水产业的渔民的文化素质和管理水平不高,而水产业的发展和强大,不仅需要良好的体制,高新的技术和雄厚的资金,更需要具有创新和应变能力的人才,更是需要掌握高科技尖端技术的人才,人力资源的培养是水产业可持续发展的重要源泉.企业在政府的支持下培养和引进高素质的人才,做好人力资源的管理工作。真正尊重人才,创造最佳用人环境,使劳动者能有充分的空间体现自己的价值和能力;加强企业先进机制建设,形成能者多劳、劳者多得,庸者下,无能者走的局面;加强优秀企业文化建设,通过优秀的企业价值观建立劳动者的优秀就业情操,增强对企业的归属感;加强人力资源培训,增进道德修养的提高,使得劳动者能够胜住将来的竞争。(四)科技和创新企业想要长期的在市场上占有一席之地,就必须依靠科技和创新,给企业注入源源不断的活力。及时的学习国内外的先进技术,加大科技的投入,提高企业的生产效率和产品的整体质量。同时,也应该不断地创新,建立创新体系和激励体制,调动员工创新的积极性,并要对员工有周期的进行培训。抢占科技制高点,通过对引进技术的消化、吸收和再创新。将外部资源不断转化为企业持续技术进步的动力。第二节中日水产品贸易未来展望目前,质量安全问题和国际贸易保护主义以及由此引发的贸易争端依然是影响我国水产品出口最突出、最根本的问题。同时,美国次贷危机波及范围不断扩大,人民币兑美元汇率出现较大幅度调整,能源、食品价格普遍上涨,国内劳动力报酬提高等一系列因素也都对我国水产品出口产生一定消极影响。尤其2008年1月以来,中国南方和西北一些地区出现了一系列极端的气象灾害,对我国的渔业生产造成了极大地影响。日本作为我国最大的水产品贸易伙伴,近些年由于经济不景气,长期处于通货紧缩,不可避免地会对其贸易政策带来一定的影响.因此日本出台一些这样那样的技术性壁垒也不足以为奇,但我们必须清醒地认识到,不管各种限制和规定是出于什么目的,日本毕竟是全球最大的水产品进口国,因此,扩大水产品的对日出口是我国外贸出口的一大重点.我国对日本出口额排在前四位的品种分别是鳗鱼产品、虾类、鲤鱼金枪鱼类和蟹类。其中鳗鱼产品对日本出口额占其鳗鱼产品进口总额的81。8%,其他三类产品对日本出口额均不足其该类品种进口总额的10%。李清学者在他发表的文章《中日水产品贸易现状分析和发展趋势预测》李清.中日水产品贸易现状分析和发展趋势预测李清.中日水产品贸易现状分析和发展趋势预测[J].中国渔业报,2008,(2):5-8.鳗鱼制品根据日本海关的统计资料,近几年来,我国对日的鳗鱼出口量和出口额都逐年下降。造成这一状况的主要原因是药物残留问题。欧盟农渔业理事会在07年6月11日召开的会议上通过了“27个加盟国2013年底前,将欧洲鳗苗的捕捞量减少60%,出口欧洲鳗需提供鳗苗原产地许可证书”的决定。由于在我国养殖鳗鱼中
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