茶叶出口竞争力

摘要茶在我国农产品发展中有重要地位，为农产品经济发展带来了良好的经济效益。浙江省在我国茶叶出口省份中有占有非常重要的比重，茶园地区茶生产、茶出口始终处于前列。如今国家与国家之间发生的经济贸易越来越频繁，国际市场的开放给浙江茶叶带来了机遇和挑战，世界上有许多的茶叶生产商，这给浙江茶叶出口带来了很大压力，浙江茶叶的出口竞争力不明显，并且在发展过程中还存在一些问题，例如技术含量相对较少、生产效率低和缺乏知名的茶叶品牌。本文主要利用波特钻石模型研究浙江茶叶出口，从生产要素、需求要素、企业经营战略、政府和机会五个影响因素对浙江茶叶出口竞争力进行分析，并提出建议以此来提高浙江茶叶出口竞争力。关键词：浙江省；茶叶出口；竞争力；钻石模型

AbstractTeaplaysanimportantroleinthedevelopmentofChina'sagriculturalproductsandbringsgoodeconomicbenefitstotheeconomicdevelopmentofagriculturalproducts.ZhejiangProvincehasaveryimportantproportioninChina'steaexportingprovinces,andteaproductionandteaexportsintheteagardenareaarealwaysattheforefront.Today,economictradebetweencountriesisbecomingmoreandmorefrequent.TheopeningoftheinternationalmarkethasbroughtopportunitiesandchallengestoZhejiangtea.Therearemanyteaproducingcountriesintheworld,whichbringsgreatpressureonZhejiangteaexports.Zhejiang’steaexportcompetitivenessisnotobvious.Duringthedevelopmentprocess,therearestillrelativelylowtechnicalcontent,lowproductionefficiency,andthelackofwell-knownteabrands.ThisarticlemainlyusesPorter'sdiamondmodeltostudyZhejiangteaexport,analyzesZhejiangteaexportcompetitivenessfromthefivefactorsofproductionfactors,demandfactors,businessstrategy,governmentandopportunities,andputsforwardsuggestionstoimproveZhejiangteaexportcompetitiveness.Keywords:ZhejiangProvince;teaexport;competitiveness;diamondmodel

目录TOC\o"1-3"\h\z\t"ns13一级标题,1,ns14二级标题,2,ns16三级标题,3,ns17四级标题,4,ns19参考文献,1,ns21致谢,1"1绪论 21.1研究背景及研究意义 21.1.1研究背景 21.1.2研究意义 21.2国内外研究现状 31.2.1国外研究现状 31.2.2国内研究现状 31.2.3研究评述 51.3研究方法和研究内容 51.3.1研究方法 51.3.2研究内容 52茶叶出口竞争力分析的理论基础 62.1竞争优势理论 62.2绝对优势理论 72.3比较优势理论 73浙江省茶叶出口现状分析 23.1浙江省茶叶出口总体情况 23.2浙江省茶叶出口市场分析 23.2.1浙江茶叶主要出口国 23.2.2浙江茶叶主要出口种类 34浙江省茶叶出口竞争力影响因素分析 44.1生产要素 44.1.1自然资源 44.1.2劳动力资源 44.1.3科技资源 54.2需求情况 54.2.1国内需求 54.2.2国际需求 54.3相关支撑产业 64.4企业战略、组织和竞争 64.5政府 64.6机遇 75提升浙江省茶叶出口竞争力的建议 75.1浙江省茶叶出口问题总结 75.2提升浙江省茶叶出口竞争力的建议 85.2.1发挥资源优势，优化生产条件 85.2.2改善茶叶贸易结构，完善茶叶的产业链管理 95.2.3打造茶叶品牌，走向国际 95.2.4加大政府支持和管理力度 95.2.5着眼消费者需求，迎接国外市场的机遇与挑战 106结论 10参考文献 11致谢 12浙江省茶叶出口竞争力分析1绪论1.1研究背景及研究意义1.1.1研究背景浙江省为中国茶叶在茶叶国际市场上做出了很大的贡献，并与世界许多国家进行茶叶贸易。浙江省的茶园面积在2018年已经超过了300万亩，比上年增长0.33%；茶叶生产总产量约为19万吨，比去年增长了3.51%；茶叶销往其他国家的出口总量约为16.85万吨，同比增长了3.39%，出口额总值约5.2313亿美元，与2017年相比增长了5.81%。尽管2018年浙江省茶叶出口量有所增加，但茶叶产业在国际贸易中仍有许多竞争对手，浙江省茶叶出口的未来发展仍面临许多问题。在整个茶叶贸易市场上，中国茶叶市场带来的经济效益不大。因此，在竞争激烈的国际茶叶市场上，探讨浙江省茶叶出口的现状，分析影响浙江省茶叶出口竞争力的因素以及浙江茶叶在出口中存在的问题具有重要意义。1.1.2研究意义（1）理论意义对于浙江省的劳动力和土地资源优势来说，根据比较优势理论的内容来看，茶叶在农产品贸易中是具有比较优势的。但在近几年国际市场上由于制定了繁琐的农残检验和审批程序等对浙江茶叶出口影响很大，导致浙江茶叶在出口贸易中面临了更大的挑战。因此分析浙江省茶叶出口竞争力问题可以在理论上验证比较优势理论和竞争优势理论，对浙江省茶叶在国际市场上的发展提供相关理基础。（2）现实意义如今，茶叶是农村经济的重要产业，茶叶的发展对浙江省在国际市场上的发展有重要作用，浙江茶叶出口竞争力分析对浙江的经济发展具有现实意义。在浙江省的农业方面，茶叶产品为浙江带来了良好的经济效益，但在激励的国际市场竞争下，浙江省茶叶出口的现状并不乐观，出口竞争力低。因此本文基于对浙江省茶叶产业以往的发展进行分析，收集和整理相关数据，着重于出口分析，对浙江省茶叶出口国家和出口种类进行分析，了解浙江茶叶出口发展状况，从而达到提升浙江省茶叶出口竞争力目的，为浙江省茶叶产业的发展提供相关的实践参考。1.2国内外研究现状1.2.1国外研究现状从提升茶叶出口竞争力的角度来看，Cheng-WenLee(2009)提出要明确茶叶在市场上的定位，就不能忽略茶叶的品牌建设，品牌定位能够熟悉消费者的需求，从而为茶叶企业获得更大的经济效益提供保障[1]。Sarah(2011)提出茶产业的持续创新，不仅能够促进农产品及相关产业的发展，而且可以增强茶产业本身的出口竞争力；能够满足消费者不同的需求，并为喝茶创造新的机会[2]。在茶叶贸易发展存在问题方面，JohnBaffes(2004)对茶叶的发展进行研究，他认为茶叶在发展过程中存在许多问题，其中最严重的问题是茶叶生产配置落后，投入资金少，生产效率低下和科研投入力度不足，导致茶叶产量大大减少[3]。Kurath(2010)认为农业残留物对发展中国家的贸易产生负面影响，并可能大大减少发展中国家的农业出口，他在国际贸易中使用重力模型分析了食品安全法对全球茶叶出口商的影响，结果显示食品安全法规对世界各地的茶叶出口商产生了重大影响，从而导致出口下降[4]。1.2.2国内研究现状对于提升茶叶出口竞争力方面，黄文静（2013）为提高茶叶市场竞争力提出以下建议：第一，要充分利用资源优势，优化生产条件；第二，培养新型经营者，为茶叶销售增加渠道；第三，迎合市场需求，创建符合市场需求的茶产品；第四，政府要加大对茶叶发展的支持力度；第五，制定正确的经营战略，转变竞争方式[5]。冯海强、罗列万（2018）提出品牌建设对浙江提高茶叶竞争力有重要作用，浙江在茶叶品牌的建设中存在不足，品牌数量多且相对分散，品牌主体小，品牌建设投入少，解决这些问题的方法不多，建议浙江建设茶叶品牌可以通过以下几个方面入手:一是促使带头茶叶品牌的联合，整合和深化领先茶叶品牌；二是通过机械化和自动化生产，三是增加投入，支持浙江绿茶品牌意识。四是建立和完善区域品牌，推进浙江茶叶品牌营销体系的现代化；五是培育多元化经营形式，促进浙江茶叶品牌产业链的延伸。因此，茶叶企业应加强[6]。黄琦（2019）认为茶叶发展存在营销渠道和营销方式单一等问题，消费者对不同茶叶的满意程度是每个茶企业都要认真思考的问题，因此，茶企业有必要认识到茶叶产业发展所面临的营销难题，要从多渠道与跨境营销渠道的结合、线上和线下营销渠道的整合等多方面开展茶产业的全渠道营销[7]。陈军瑶（2018）对中国茶叶的出口竞争力进行了研究，他认为中国茶叶出口存在生产效率低、茶叶出口缺少领头企业和贸易结构不合实际等问题，针对这些问题他提出以下建议：要使用机械化生产、发挥规模优势；提供政府支持来提升中国茶叶国际竞争力[8]。在茶叶贸易发展所存在的问题方面，胡振涛（2015）认为，中国茶叶贸易水平低，省际差距巨大，他认为这种现象存在是有两个原因:一是茶叶的消费结构和绿色壁垒；另一个是中国茶叶生产品质低和结构不合理等缺陷。他认为，要提高省级产业竞争力水平，提升茶叶产品质量，丰富茶叶品牌内涵[9]。李道和（2008）认为，中国茶叶的进出口量进一步增加，但在国际市场上的发展比较困难，在加入世界贸易组织后，中国茶叶的出口价格虽然呈上升趋势，但随着技术壁垒的加强，中国茶叶的外贸形势变得越来越困难，尽管中国茶叶在国际市场上具有比较优势，但其竞争力并没有得到提高，中国的茶叶进口量相对于出口量来说非常低，属于出口导向型产品。因此，中国茶叶的发展应立足于不同的茶叶品种，制定不同的策略，以保持中国茶叶产品的优势和竞争力[10]。许珊（2014）认为我国茶叶在出口方面存在竞争劣势。第一，中国茶叶出口面对的竞争对手非常强大；第二，在国际市场上中国茶叶的市场份额很少，对中国茶叶在国际贸易中的发展构成了威胁。因此，有必要提高中国茶叶的技术水平和质量，增加优质茶叶的出口，提高中国茶叶在国际市场上的占有率[11]。在影响茶叶出口竞争力的因素方面，王莅横（2015）认为中国茶叶出口量呈上升趋势，近年来茶叶市场占有率呈稳定趋势。他指出，我国茶叶出口存在单一的品种、产品额外值低、单一的出口市场、品牌知名度低等问题。因此，从提高我国茶叶出口竞争力的市场、企业、政府等方面入手，强强结合，发展茶叶核心企业[12]。赵颖、钟桢、彭梓泰（2018）对茶叶出口竞争力进行了分析，他们认为从事茶叶生产人员工资的增加会导致生产成本的增加，这会降低茶叶的出口竞争力；茶叶出口的提高会吸引来更多顾客，进而会提升茶叶出口竞争力；随着汇率的上升可能会使茶叶出口竞争力水平得到提高，但效果不明显。因此保证茶叶出口质量、提高生产茶叶的规模是很重要的[13]。陈飞（2014）认为品牌竞争对占领国际市场有重要作用，而影响茶叶品牌塑造有五个方面：质量、营销、行业内部环境、行业外部环境以及其他因素。他认为要塑造茶叶品牌就要积极种植优良的茶树，加强对茶园的生态环境保护；注重新技术的应用，要引入第三方物流，改革茶叶流通模式；加强企业内部环境建设等[14]。在浙江省茶叶发展现状方面，钟宏宇、夏悦（2018）认为目前浙江省茶叶发展现状有着茶叶品质提高、产量稳定增长以及茶叶结构合理的特点。但是这也表明，浙江省没有完全把握住市场，茶叶的收益比较低，技术壁垒是导致茶叶出口的主要阻力，因此提高出口茶叶的品质和建立自主品牌已成为浙江省茶叶出口的关键[15]。1.2.3研究评述通过对国内外文献的梳理，对于茶叶出口竞争力的研究，前人已经打好了坚实的理论基础。影响浙江省茶叶出口竞争力的因素主要有生产和需求等多方面。本文在前人研究的基础上，把提高浙江省茶叶出口竞争力作为切入点，对2014年-2018年浙江省茶叶出口的发展现状进行归纳，并对浙江茶叶在出口中存在的问题进行总结，据此提出建议。1.3研究方法和研究内容1.3.1研究方法文献分析法法：理解与茶叶出口竞争力的相关文章，对相关资料总结并归纳。系统分析法：针对浙江省茶叶出口竞争力涉及很多方面的特点，从茶叶生产总量、出口量、主要出口国家及出口种类等方面开展全面、系统的研究。比较分析法：比较分析浙江省茶叶出口国和出口种类，了解浙江省茶叶在国际市场上的发展状况。归纳法：对浙江省茶叶出口竞争力发展的现状以及对策进行归纳研究。1.3.2研究内容1.第一部分对国内外相关文献进行概括和总结。2.第二部分主要介绍比较优势理论、竞争优势理论以及绝对优势理论。3.第三部分归纳整理浙江省茶叶出口发展现状，对浙江省茶叶出口市场进行分析，对浙江省茶叶主要出口国以及出口种类进行比较分析。4.第四部分利用“钻石模型”对影响浙江省茶叶出口竞争力的因素进行分析。5.第五部分主要对浙江省茶叶出口所存在的问题进行归纳总结，并针对这些问题对提高浙江茶叶出口竞争力提出建议。6.第六部分是对前文分析的结果进行总结，并得出结论。2茶叶出口竞争力分析的理论基础2.1竞争优势理论竞争优势理论是由迈克尔·波密提出的，他指出一个国家的国内竞争优势对这个国家能不能在国际市场上具有竞争力起决定作用，竞争优势理论主要由生产要素、需求、相关及支撑产业和企业的战略、组织以及竞争四种本国决定因素和机遇和政府两种外部力量组成。这六个因素组合形成了“钻石模型”。图2-SEQ图\*ARABIC1波特的“钻石模型”框架结构在图2-1的模型中，各国组成要素具体分许如下：（1）生产要素。生产要素是国民经济运行的基本条件，它指的是社会在生产活动中必须要具有资金、土地、劳动力和企业家才能等资源。钻石模型把特定产业在生产要素方面的表现分为人力资源、知识资源、基础设施、资金资源和自然资源五种。（2）需求条件。刺激企业市场竞争需要市场需求的推动，企业在市场上竞争激烈程度由市场对产品服务的需求程度。波特认为一个国家的消费者越是理性，就越能增强本国的竞争力这是因为成熟的消费者能够促使企业提高自家产品的品质，并且能够促使企业根据消费者的需求创新产品，提高企业的创新力。（3）相关支撑产业。在任何国家，具有竞争力的行业在价格、成本、价格、信息和资源利用效率方面对帮助形成该国强大产业链的公司都是有利的。因此迈克尔·波特坚持认为一个国家要建立一个自上而下的产业，这能够为这个国家提供强大的产业竞争优势，使其对外更具有竞争能力。（4）企业的战略、组织及竞争条件。企业要在激励的竞争中取得优势，就要不断努力满足当今竞争激励的市场需求，建立符合市场变化的战略目标、发展计划和管理体制，对企业组织结构进行合理调整，理性的对待合作伙伴和竞争对手，以此使企业能够在市场有一定的地位。。（5）机遇条件。机遇对于企业在发展中也有着十分重要的作用，它不能由企业决定和安排，但对于企业的发展有很大的影响，机遇不可求，企业在发展过程要牢牢把握住适当的时机。（6）政府条件。国家宏观协调是确保市场经济在自由贸易环境中平稳运行的重要条件，对企业在市场中的发展起着重要作用，并且可以为企业的发展提供良好的竞争环境。2.2绝对优势理论绝对优势理论由亚当·斯密提出，他认为国家与国家之间的绝对成本的差异是发生国际贸易的原因，当一个国家在生产某种产品时，所需要的成本比其他国家低，则这个国家在某种产品上有绝对优势，这个产品就出口；反之则进口。每个国家都要形成国际分工，并根据其绝对优势提供自己的交换产品。绝对优势理论的解释范围是有限制的，因此它只能解释部分对外贸易，所以该理论存在不足。2.3比较优势理论比较优势理论是大卫·李嘉图在绝对优势理论的基础上提出来的，其认为在市场竞争中不同国家的优势和劣势也不完全相同，例如，一个国家在某种产品的生产上和其他的国家相比是处于劣势地位的，这个国家就会从其他国家来购买该产品，会投身于自己有优势产品的生产，相对的其他国家也会生产自己有长处的产品，购买自己的劣势产品，两国分别制造自己处于优势地位的产品，这样会使两国都能从中收益。3浙江省茶叶出口现状分析浙江省在中国茶叶出口省份中占有重要的比重，茶叶产量、出口量都位居全国前列，本章根据查找资料对浙江茶叶产量、出口量和出口额进行概况。并从浙江主要对外销售的国家和出口的茶叶品种对浙江茶叶出口市场进行探讨。3.1浙江省茶叶出口总体情况浙江省是中国重要的产茶区，近年来，在政府的支持下，利用技术与资源优势，浙江省合理规划茶叶生产，有效地促进了浙江茶叶的发展。2018年浙江全省茶园面积约达300万亩，比去年增长了0.33%，总共生产了18.6万吨的茶叶，和上一年度相比增长了3.51%。如图3-1所示，浙江省茶叶总产量由2014年的16.54万吨快速增增长到2015年的25.88万吨，但2015年-2016年则出现了下降的局面，在2016年-2018年呈缓慢增长趋势，近几年浙江省茶产业稳定发展，新技术、新模式也在不断涌现。数据来源：浙江省农业厅图3-12014-2018年浙江省茶叶总产量浙江省为中国茶叶的发展做出了很大的贡献，浙江茶叶在中国茶叶出口省份中一直排在前面，2018年浙江茶叶出口量达到了16.85万吨，比2017年增长了3.39%，出口量约占全国茶叶出口总量的46%。近年来茶叶市场越来越大，国际竞争日也越来越激烈，图3-2可以看出浙江省茶叶出口量的发展并不稳定。数据来源：中商产业研究院大数据库图3-22014-2018年浙江省茶叶出口量从图3-3中可以观察出浙江省2014年到2018年茶叶出口额的情况，2018年的茶叶出口总值为5.23亿美元，与上年相比大约增加了6%，在全国茶叶出口总额占了30%。在之前的五年中，浙江省茶叶出口额一直相对波动，但浙江省是中国重要的茶叶出口省份之一，新技术新模式近年来逐渐出现，在国际市场上浙江省茶产也有了一定的份额。数据来源：中商产业研究院大数据库图3-32014-2018年浙江省出口额3.2浙江省茶叶出口市场分析3.2.1浙江茶叶主要出口国浙江省在中国的省份中是一个茶叶出口大省，总共销往世界91个国家和地区，主要销售到日本、乌兹别克斯、塞内加尔、毛里塔尼亚、阿尔及利亚、马里、摩洛哥等国家；出口市场大部分都是在消费比较低的非洲市场，其次是亚洲市场，亚非两大洲的市场对于浙江省来说具有高度的稳定性和集中性。从具体国家来看，在非洲市场中，摩洛哥一直是浙江省茶叶最大的出口国，其2018年出口茶叶60616吨，同比增长5.47%，并且其出口量从2014年-2018年一直稳居第一，并且出口量逐年稳步增长；除此之外，销往塞内加尔地区的数量为12762吨，比上年增长41.88%；而对毛里塔尼亚地区销售了11407吨，相对于上一年来看减少10.32%（见表3-1）。表3-12015-2018年浙江省主要茶叶出口国出口数量表单位：吨国家2014年2015年2016年2017年2018年摩洛哥4845651884540836184160616塞内加尔763773367859687912762毛里塔尼亚1102110715114631277511407乌兹别克斯91751656810805120408657阿尔及利亚56165785463753015397马里50995005409235753831日本36863352332733923792冈比亚38454209350631803118资料来源：中国海关总署茶叶贸易已经成为许多国家经济中的重要部分，茶叶贸易会为浙江省带来经济效益，大力发展浙江茶产业，可以促进浙江地区经济的发展。浙江省近年来通过茶叶出口带来了较大的经济效益，2018年浙江茶叶主要出口国摩洛哥出口额为18563万美元，并且2014-2018年摩洛哥出口额呈现了稳步增长的趋势（见表3-2）。表3-22014-2018年浙江省茶叶出口国出口金额表单位；万美元国家2014年2015年2016年2017年2018年摩洛哥1700317566171811864418563塞内加尔32153018317825355173毛里塔尼亚47604635464250884725乌兹别克斯20453043185720141594阿尔及利亚16941624125112731392马里22792053147214681499日本14181423136513401654冈比亚15291722113411741149资料来源：中国海关总署3.2.2浙江茶叶主要出口种类浙江省对国外地区销售的茶叶有很多种类，其中红茶、乌龙茶、绿茶、花茶、普洱茶五种是出口量较多的。其中绿茶是出口数量最多的种类，2018年浙江出口绿茶的总量超过了16万吨，比2017年增加了3.68%，占全国绿茶出口总量的54%；出口总值大约达到了5亿美元，同比增长了5.72%，占绿茶出口总值全囯绿茶出口总值的40%。绿茶出口量在全省茶叶出口总量中占了约96%，绿茶出口额约占全省茶叶出口总额的95%，基本与往年保持一致的增长速度，绿茶出口规模位居世界第一，摩洛哥市场是浙江绿茶主要的出口地，摩洛哥的经济繁荣程度在很大程度上影响着浙江绿茶的出口。如图3-4所示，2018年浙江红茶出口数量为2231万吨，出口额为1111万美元；乌龙茶出口数量为1397吨，出口额将近500万美元；花茶出口数量为1773吨，出口额为1185万美元；普洱茶出口数量为332吨，出口额超过了100万美元。可以看出除绿茶外，浙江省红茶出口市场比乌龙茶、花茶要大，普洱茶出口数量最少。浙江省要加大对名茶如绿茶的出口，打造绿茶品牌，扩大浙江茶叶在国际市场上的占比，从而提升浙江茶国际竞争力。资料来源：浙江省农业厅图3-42018年浙江省茶叶品种出口量与出口额4浙江省茶叶出口竞争力影响因素分析前文对浙江省茶叶发展现状进行了分析，从分析结果可以看出浙江茶叶的出口竞争力还有提升的空间。本章从生产要素、需求、相关支撑产业等影响因素出发对浙江茶叶出口竞争力进行分析。4.1生产要素4.1.1自然资源浙江省有着优越的地理条件，经济发达；四季分明，有充足的雨水，日照充足，有良好的生态环境，非常适合绿茶生产。同时，浙江省茶园面积很广，有很好的资源来生产茶叶，有许多种类的茶叶，这些优势为提升浙江茶叶产业竞争力提供了条件。2018年，浙江省生产茶园的面积达到了300万亩，与2017年相比增长了0.33%，茶叶的种植量达到近19万吨，在农业方面的产值达到了190亿元，这些数据为浙江茶叶出口提供了一定的数量保障。4.1.2劳动力资源茶产业的发展除了需要一定数量的劳动力，还对劳动力素质有很高的要求。在劳动力不足的情况下，茶园将会亏损，这会影响茶叶的质量，不利于浙江茶叶出口效率的提高。茶叶的生产成本比较高，茶叶生产的过程需要很多的劳动力，浙江省有丰富的劳动力资源，在生产茶叶的时候要使用优质的劳动力资源，生产优质的茶叶，从而提高茶叶竞争力。4.1.3科技资源科学技术的提高推动着茶产业的发展，浙江在茶叶种植方面有丰富的经验，制茶技术也比较先进，在茶叶生产的科技创新能力方面有一定的成就，浙江省在速溶茶、茶多酚和茶籽油等深加工产品方面有较多的成果。近年来，浙江茶叶在产量和销售量方面取得了很大成就，但对于茶叶深加工技术的研究并不明显，这会对提升浙江茶叶的国际竞争力产生不利影响。4.2需求情况4.2.1国内需求国内需求对一个产业的发展有重要作用。浙江省茶产业作为国内产业，相对于国外的企业来说更能发现国内顾客的喜好，虽然全球竞争激励，但这并没有降低国内需求的重要性，国内顾客对茶叶产品多样性的需求对提升浙江茶叶出口竞争力有一定的作用。我国人口众多，拥有强大的消费市场，根据目前国内消费形势来看，我国国内市场有着很大的发展空间，2018年我国在茶叶方面的消费量超过200万吨，年增长11万吨，增长率只有5.6%。目前国内茶叶市场有以下特征：（1）茶产品结构调整优化，近年来绿茶在茶叶市场中占主要部分，红茶市场的知名度持续上升，乌龙茶仍处于低迷区。（2）消费群体组成变化趋势，我国茶叶消费群体大约超过全国人口的三分之一，虽然还存在顾客老龄化和产区化的问题，但中低龄消费群体的人数也在增加。人们消费观念的转变会使顾客对茶叶的质量、价格等提出相关要求，我国消费市场强大，人们对茶叶的需求比较多样化，这为浙江茶叶生产提供了巨大的市场。4.2.2国际需求国际市场对茶叶的需求也越来越多样化，不仅对绿茶需求大，对普洱茶、红茶等的需求也逐渐增加，浙江省茶叶产量充足，能够满足国际市场对茶叶的需求，浙江茶叶出口竞争力也会随着国际需求结构的变化而变化。4.3相关支撑产业一个国家的产业并不是单独发展的，而是和其他相关产业共同发展。影响浙江茶叶市场竞争力的上游相关产业是机械制造产业，目前我国劳动力价格正在上涨，而劳动力价格的上涨会直接影响到浙江茶叶的出口价格。因此仅仅依靠人工种植、采摘等已经无法满足当前市场的竞争需求。茶的发展需要利用机械化生产和制造，这已成为必然趋势，茶叶园区的修剪、除草、松土施肥等以及茶叶的制作过程都可以使用机械化操作，机械化生产能够提高生产茶叶的效率，为茶叶产量提供了保证，促进茶产业迅速发展，从而达到提高浙江茶叶出口竞争力的目的。下游相关产业包括茶叶销售与包装行业。茶叶的包装与销量是有着密切的关系，如今，茶产业发展快速，竞争者众多，浙江茶企业如果能够对茶叶产品的包装采取很新颖的形式，利用精美的包装来吸引顾客的眼球，会为浙江茶企业带来一些优势，茶叶消费市场的变化和茶叶消费者需求的不同，必然会形成茶叶包装多式多样的局面，精美的包装会加大浙江茶叶在国际市场上的宣传力度。4.4企业战略、组织和竞争企业经营战略、组织及结构是影响浙江茶叶出口竞争力的另一个关键性因素，要提高浙江茶叶出口竞争力，浙江茶企业就要制定符合自身发展的经营战略，完善企业的组织结构。浙江省茶叶企业的规模比较小，大多企业都是中小型私营企业，没有形成一定的规模优势。进入浙江茶叶企业的门槛相对比较低，很多茶叶产区的人员都没有经过专业的茶叶生产与销售训练，生产出来的茶叶质量没有保障，会降低浙江茶叶的市场水平。4.5政府政府提供的制度环境也是影响浙江茶叶出口竞争力的重要因素。浙江省政府非常重视特色农业的发展。浙江省着力支持农业发展，在“十二五”期间，浙江省茶产业实现了转型升级，茶叶园区面积达到了历史新高，茶叶产量在不断增长。浙江省政府加大对茶叶发展的投入力度，加强科学技术创新，为促进浙江省茶产业的发展提供了保障。在“十三五”期间，浙江省政府采取了一系列措施促进茶产业的发展，实行机械化生产和采摘，使茶叶生产的速度得到很大提高；为茶叶生产制定一系列标准，保障茶叶质量安全；建设茶叶特色小镇，推进茶产业链融合。浙江省政府这一系列措施对浙江茶产业的发展有着重要作用，促进了浙江茶叶消费的增长，为浙江茶叶出口贸易提供了动力。4.6机遇如今，跨境电子商务发展迅速，主要以出口为导向，并且有许多跨境电子商务平台为浙江茶叶出口提供了难得的机遇。“一带一路”的构想也进一步为浙江茶文化的发展打开了大门。人们生活水平的提高也促进了茶叶消费的增长，为浙江茶叶贸易提供了机会。本章运用“钻石模型”对影响浙江省茶叶出口竞争力的因素进行分析，得出以下几点：（1）生产要素对浙江茶叶的规模、质量和产量等方面都会产生不同程度的影响。需求情况对茶叶出口量和出口额会产生一定影响，从而会影响浙江茶叶在国际市场上的份额，进而会影响浙江茶叶出口竞争力。（2）上下游产业及企业经营管理对浙江茶叶出口竞争力的影响是深层次的，影响着茶叶在生产加工领域和销售领域的竞争力。（3）政府和机遇对浙江茶叶出口竞争力的影响是一个长期的过程。5提升浙江省茶叶出口竞争力的建议浙江省茶产业在发展过程中必然存在一些问题，本章针对上述的分析，总结了浙江茶叶在国际市场上发展所存在的问题，并提出了相关建议。5.1浙江省茶叶出口问题总结虽然浙江茶叶发展有悠久的历史，但随着国际市场的开放，目前浙江茶叶的出口竞争力尚未提高，通过前文的分析，浙江茶产业在出口过程中主要存在以下问题：生产效率低。尽管浙江省茶叶的产量逐年提高，但茶叶出口增长的速度不如产量增长的速度明显，茶叶出口量和出口总值的增长速度缓慢，浙江茶叶在国际市场上的竞争力并没有得到提高。贸易结构不合理。绿茶、红茶和乌龙茶等是浙江主要出口的茶叶，其中绿茶2018年总出口量约占全省出口总量的96%，在全省出口总额占比95%，这表明绿茶在浙江茶叶出口中起主导作用，而红茶等其它茶叶只占少部分。出口国家主要是摩洛哥等，亚洲和非洲市场出口比较多，并集中在低消费市场，由此看出浙江茶叶出口结构不合理。缺少茶叶品牌。浙江虽然是大型的茶叶地区和主要的茶叶出口地区，但自己创建的茶叶品牌和知名茶叶品牌较少，没有加大力度树立其茶叶品牌形象。缺少大型龙头企业。浙江茶叶企业大多数是中小型企业，没有形成一定的规模效应。5.2提升浙江省茶叶出口竞争力的建议5.2.1发挥资源优势，优化生产条件（1）充分利用自然资源优势：浙江茶叶生产具有良好的自然资源优势，浙江省要根据省内资源优势改变茶叶生产思路，要结合当地的自然条件，根据当地实际条件发展茶叶生产。根据不同茶叶的生长习惯，选择合适的时间和土地来种植茶叶，保证茶叶的质量。（2）提高劳动者的综合素质：为了提高浙江茶叶在国际市场上的竞争力，就有必要提高从事茶叶相关工作人员的整体素质。可以从两个方面入手：一方面要引进新型的高素质人才，引入新技术、管理和经营等方面的人才，加强人才团队的建设；另一方面要对从事茶产业工作的人员进行人才培训，对茶农进行专业培训，增强茶农的相关技能。（3）加强技术支持，提高科技创新能力：技术水平在茶叶行业是至关重要的。浙江省应国际引进先进技术来种植茶叶，要培养一批懂得茶叶种植技术的专业人才，既要保证茶叶的产量也要提高茶叶的质量；要提高茶叶加工环节的技术含量。（4）加大标准化建设力度，提升茶叶质量竞争力：促进茶叶出口的另一重要因素是茶叶的品质。企业要同时保证茶叶的产量和质量，要提高浙江茶叶出口竞争力，就有必要加大标准化力度，严格控制茶叶产生的各个环节的卫生质量，并且要监督这一系例环节的实施，确保茶叶的质量。5.2.2改善茶叶贸易结构，完善茶叶的产业链管理鉴于浙江茶叶出口类型不一致的情况，应积极开拓茶叶新兴市场，保持原有市场出口稳定，继续开拓茶叶的潜在市场，新兴市场要提高其市场份额，增加出口。产业链管理是一个巨大的体系，完善产业链管理对提高浙江茶叶出口竞争力、增强茶产业的综合实力等都具有重要意义。浙江省要完善茶叶生产中的产业链管理就必须要做到以下几点：（1）改善茶树品种，选择种植优良的茶叶，尽可能增加绿色无公害的茶叶种植，培育优质茶叶。（2）加强茶叶生产加工管理，结合国际市场的需求，采用优势新技术生产特色茶产品，对浙江茶产业的产业链进行延伸，从而增加浙江茶叶的出口。（3）积极建立茶叶分支企业，时刻关注国际市场的形势变化，积极与潜力茶叶消费市场的茶叶行业交流合作，为浙江茶叶在国际市场上的知名度打基础。5.2.3打造茶叶品牌，走向国际积极组织名茶品牌的评价和培育，创造条件，利用市场上成功的品牌推广其他相关产品，开发名优茶叶，引进新产品进入市场，实现市场开拓的目的；增加名茶的出口，要打破地区限制，向各个地区销售名茶；加快浙江茶叶品牌建设的步伐，推进浙江茶叶走向国际。5.2.4加大政府支持和管理力度浙江省政府在促进浙江茶叶发展方面所颁布的管理政策和扶持政策对提升浙江茶叶出口竞争力有一定的推动作用。浙江茶叶在发展的过程中都离不开政府的支持，例如在品牌建设、科技创新能力、基础设施建设以及茶企业建立等方面都不能脱离政府。因此政府在促进浙江茶叶发展上有所作为：首先，政府要推动茶企业的发展，为茶企业提供适当的资金，加强技术支持和基础设施建设，要完善市场机制，促进市场流通。其次，政府要对茶行业制定符合国际市场的生产标准，对茶叶中农药残留进行监督，保证茶叶的安全和质量，使浙江茶叶能够更好地适应国内不同外市场的发展，更好地满足消费者对优质茶叶的需求。5.2.5着眼消费者需求，迎接国外市场的机遇与挑战需求结构的变化对浙江茶叶发展