旺旺集团散装培训计划

人员培训方案.目的专线主管认识散装开展的整体规划及作业要求，认识作为省散装专线主管的的责任及使命，明确当前的任务重点，从精神到思想到行动一致步骤的要求，以从内心建立拓展散装市场的热情和决心。一、专员培训.专员培训方案1、第一阶段整体培训规划A、总部培训：第一次为4月，以后每3个月培训一次B、地方指点：经过发放培训资料及现场的作业指点(每月一次)C、区域会议：区域性的会议〔每月一次总结会议、标杆的学习〕D、案例分享：每月整理胜利或操作失误案例进展全国性分享.2、各阶段的培训重点及目的总部培训重点：A、标杆市场的达成进度分析及后续的改善方案B、后续作业的要求及方案C、部分省份问题点的分析及改善方案D、胜利案例的分享及交流目的：A、标杆观念不断提升及地方标杆的不断生长B、业务主管的综合才干的提升C、改善业务主管的作业方法、提升士气.地方指点重点：A、标杆市场、客户、门店的建立指点B、问题点的梳理及改善方案的指点C、客户、业务、导购的管理指点D、胜利案例的推行及指点E、现场作业指点目的：A、提升前线业务的作战才干B、最大化展现前线业务的绩效C、胜利案例的复制D、地方标杆市场、客户及门店的不断添加.区域会议重点：A、前阶段的作业总结B、问题点的梳理及后续的改善方案C、标杆市场、客户及门店的学习及观赏D、后续作业的要求及规划目的：A、标杆的推行B、问题的改善及处理C、提升业务的作业热情及才干的提高D、督促业务作业的进度.案例分享重点：A、多方面多层次的搜集胜利案例，整理后全国推行。B、针对失误案例进展操作点评及提出改善方案。目的：A、提升前线业务的作业热情B、改善现有的作业方法C、增长业务的作业思想.专员的带教方案1、带教责任人员.2、带教内容A、日常任务内容的指点及督核〔任务进展及执行情况〕B、日常作业的疑惑解答及指点〔任务开展中的疑难问题及困惑解答〕C、操作失误案例的分析及相应的改善方案讨论D、其他区域胜利案例的分析及在本地推行的步骤及方案以提升业务士气及综合的作战才干为首要内容.3、带教方式A、沟通〔作业方法、疑惑、问题处理指点〕B、作业检核及指点〔任务内容及方法、进度〕C、案例分享〔胜利案例的推行、失误案例的点评〕D、现场指点〔作业方式、方法、内容及任务中缺乏〕.二、业务培训目的1、充分了解集团对散装开展的整体规划及决心2、了解后续作业的方向及重心3、明确本身的责任与担当4、提升业务的综协作业素质5、改善及完善作业方法、方式6、提升业务作业热情及士气.整体培训规划A、区域会议：每月组织区域的业务开会，进展作业进度分析，阅历交流。B、地方指点：总部派员或专线主管去地方指点业务开展相关的作业C、现场指点：专线主管在地方的门店或客户处现场做作业示范D、标杆的观赏：组织业务在标杆门店或客户处学习，并进展阅历的交流.业务的带教方案A、带教责任人员.B、带教内容1、日常任务的检核〔相关作业的进展情况〕2、客户的管理3、导购人员的培训及管理4、标杆门店的建立及相关问题点处理5、作业方式、方法的改善.C、带教方式1、追踪2、区域会议3、现场指点4、标杆的观赏5、案例资料的发放.三、导购培训方案培训导购的重要性1、导购是旺旺品牌笼统的窗口2、导购直接影响终端卖场的销量，有导购卖场是没导购卖场销量的三倍3、导购是消费者与公司产品的结合点，是公司品牌延伸的排头兵4、导购可直接进展终端拦截，抢占竟品销量5、导购可及时反映产品销售动态和突发市场情况6、经过培训的导购所在卖场销量是未培训导购所在卖场销量的三倍.培训目的1、了解公司产品和文化2、提升导购专业知识和推销技巧3、提升终端散装销量4、张扬企业品牌文化5、优化终端库存管理6、加强团队战斗力7、发现和贮藏人才.培训安排〔三个阶段〕第一阶段1、培训方式：透过散装业务和主管对当地导购进展实地培训2、目的：熟习产品知识，了解根本陈列要求，快速进入任务形状，明确责任，激发销售热情3、培训对象：一切地域导购人员.第二阶段1、培训方式：设立促销主管对导购进展管理和专业培训2、目的：加深知识，合理运用，提升绩效，树立标杆3、培训对象：一切地域导购人员.第三阶段1、培训方式：集中到当地营办专业培训2、目的：提升重点卖场销量，提升导购素质3、培训对象：AB类市场的重点卖场导购.培训内容1、公司文化2、产品知识3、推销技巧4、岗位职责5、竞品分析6、产品陈列7、库存管理8、促销方法9、根本礼仪10、任务鼓励.促销员培训资料5.成交4.引荐产品3.开掘需求2.接近1.预备任务.四、标杆门店作业方向及案例分享建立步骤：1、梳理门店确定目的门店2、确定目的门店的配送客户3、协助客户与门店商谈陈列位置、面积、陈列费用及上货架、导购事宜4、督促客户进展商超的产品配送确保平安库存5、对投入资源的管理6、达成标杆.建立标杆门店的可行性分析：标杆门店年销售额10万淡季9个月〔3-11月〕销售总额4.5万 旺季3个月〔12-2月〕销售总额5.5万 旺季的销售淡季的销售4倍以上每个月的销售额5000元每个月的销售额18333元每天的销售额167元每天的销售额611元重庆无导购门店的销售额60元湖南一个超市旺季的正常销售额800元以上提供导购加强关注提供导购、货架关注陈列、库存3倍量的提升.散装产品从2004年11月底进入郴州的第一大卖场——长富利超市〔占地8000平方〕，该店原有徐福记、雅客、亲亲、临武鸭、达利、喜之郎散装产品在销售，其中徐福记以多品项散装产品在该店的散装销售中占主导位置，由于集团散装产品的进入，徐福记感到压力，因此加大对集团散装的阻击甚至8折销售，以致集团散装前期每天销售只需800元-2000元的销售额，在此期间经销商的自信心大挫，针对此情况，当地业务给客户的回答是：一、旺旺是优势品牌和质量的结合体，二、旺旺休闲食品的定位明晰明确并不可取代；三、我们的对手仅有徐福记，我们只需赢一场就赢了全部；四、消费者青睐旺旺质量高于青睐徐福记的价钱，对于徐福记的价钱战略，不是采取低价销售而是有效的促销〔买2斤旺旺送一个水果盘〕，经过买赠促销，销售量最高的一天为163箱并且从旺旺散装进入该卖场短短三个月，徐福记的一切产品〔含袋装〕的销售额为32万，旺旺散装为24万。标杆门店建立的市场根底——湖南操作案例.货架管理1、货架陈列位置的管理：以人流量大且集中的主通道为陈列的最正确位置。2、货架陈列面积的管理：以谈判时确定的面积，不得恣意缩减。3、货架产品的维护：产品陈列必需丰满且不得产生单品的短缺或货架上产品的空缺.导购管理导购人员日报表业务每日检核导购人员日报表并不定期对导购人员的任务进展抽查.导购管理导购人员每日库存盘查及信息回馈表业务每日检核上表并对相关问题进展整理、处置及回馈备注：主要销售品项及异常品项在确定品项下打“√〞.导购作用的表达——重庆散装超市作业对比表经过上表显示，有无导购的差别是很大的，充分表达了导购的功能所在，同时通过上表可以看出作为标杆门店的最低销售额在各方面的绩效展现是可以达成的。.业务标杆门店的任务内容1、每日访问标杆门店的任务内容A、产品陈列、销售及库存情况B、导购人员任务的检核及指点C、销售顶峰时段、销售量及消费群的了解D、竞争品牌信息搜集及回馈E、相关问题点的搜集、处置及回馈2、导购人员的培训〔一个星期一次〕A、任务内容的加强B、作业技巧的培训〔导购人员间的阅历交流及相关知识的培训〕C、士气的提升.业务标杆门店的任务内容3、标杆门店配送经销商访问A、客户的自信心B、客户与标杆门店的客情C、客户对标杆门店的配送情况D、客户的相关问题、建议的搜集、处置及回馈E、客户的库存及销售情况4、标杆