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青岛职业技术学院大学生社会实践报告姓名:徐爱林所在班级:应化15-4学号:201538010119指导老师:辛银花二○一六年二月社会实践报告(三号字,宋体)正文及以下内容四号字,宋体一、实践时间:2016-1-25——2016-2-16二、实践单位:1.单位名称:奥华维景国际温泉度假酒店2.单位地址:山东省临沂市河东区滨河东路与奥华路交汇3.联系人:陈升军4.联系方式:87128885.实践单位简介:华太电池与奥德燃气合资6.实践岗位:前厅礼宾三、实习内容及经历:一、前言:万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在酒店的工作之后,明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一家酒店的经营需要有一个庞大的运作体系,不但要细心,还要有各个部门的密切配合。总之,任何事情都要考虑周全。二、实践目的:为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。三、实践内容:自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。在家人的建议和介绍之下我来到了离我家不远的奥华维景国际温泉度假酒店做为期不到1个月的前厅礼宾。礼宾是一个能锻炼与人交往和个人谈吐与素养能力的岗位,所以我刚到酒店的时候满怀信心的对自己说一定要做好自己的本分工作。第一天上班我就很早就去了,希望能给同事领导留个好印象,没想到刚到酒店就看见工作人员都已经到得差不多了,他们在忙的接待游客,解说、下单等等一系列工作。看来我来晚了。惶恐之时,一个看上去30岁左右的男性走过来对我说:我是你的主管,你以后有什么不懂得可以问我也可以问其他同事,酒店上班时间是三班制:早班是8点到17点、中班是11点到20点、晚班是4点到第二天1点。有关酒店所有的规章制度都在这张纸上,你有空就看看,我还有其他事要忙,早饭后酒店会对寒假工做四个小时的培训。培训完后去服装房领工装,之后去前台找我熟悉工作岗位和流程。整个过程我说的最多的一个字就是“喔”。在人事部做了简单的等待,然后,由温泉部经理带领大家去做酒店文化的培训,服务礼仪的培训,以及公司领导的人事,价格体系的了解,服务内容的了解,大体要求就是:礼貌用语,工作态度,微笑服务,内容讲解等等。有些是学校里所无法学习到的。我最关心的就是关于员工换班的说明。要求也很多也很苛刻。一、换班申请人必须事先与对班人商定二、必须提前一天报请主管同意,否则按旷工处理。三、本工作岗位当天换班不许超过二人,特别是礼宾和咨客不许二人同时换班,一天只能一人。四、换班、还班不许两人同时用餐,只能轮流。五、每人每月不得超过三次申请换班,如超过,当月全勤奖取消。终于看到收银员的规章制度了,要求7点。我就列出重点:1、上班必须普通话,礼仪站姿标准,不准串岗,闲谈、嬉笑,打闹,吃零食。2、上班时间手机必须静音,不允许接打电话和玩手机。3、员工不得擅自离岗罚,可以轮流休息,但时间不得过长,游客高峰期不得休息。4、不得迟到和早退。5、上班是工装要求穿戴整洁,悬挂工牌标准。6、严格注意自己的服务态度和服务礼仪。7、自己的岗位出现失误和损失,由自己处理和赔偿。看着那么多那么苛刻的要求,我不禁打了个寒颤,对于我这个新来咋到的人可能处处每时每刻面临的罚款的危险,想着想着就有客人来泡温泉了。看她穿着时尚,领着孩子,另一只手里拿着温泉票,我赶忙上去打招呼,“你好,欢迎光临”“泡温泉是吗,女士”“是的,你们这的温泉都包含什么”“你的票包含今日温泉,免费的贵重物品寄存,三楼休息大厅的休息,免费的水果点心,饮料茶水等。”“你们这里有多少个温泉池,水温是多少,有哪些适合儿童玩的。”“我们这里有各色温泉池80多个,其中包含室内温泉和室外温泉以及儿童的水上乐园。低温池20℃到高温池40℃不等。”忙完了新年这个旺季,想到以后就是一连串的走亲访友,于是就想到主管那里结束自己的寒假实践。领人事部帮我算清工资后交给我时说:“以后要是暑假有空的话也过来帮帮忙,打打工啊。毕竟对你们年轻人有帮助的。还可以为自己在学校赚个生活费。你学的也挺快的,还很听话。”我谢过主管后就兴匆匆的走出去,终于忙完了这28天,找个好地方犒劳犒劳自己,打开信封一看里面居然只有1260元。实习感悟:经历了这28天的自己实践使我学到和懂得了许多,我懂得赚钱的艰辛,我想我以后花钱肯定会很俭省的;我在工作的过程中,我学会了忍耐,学会了正确对待不公正待遇,我想这对于
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