细胞中的元素和化合物（19张）

2-1细胞中的元素和化合物问题探讨比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.组成生物体的所有元素中，有没有哪一种类元素是生物体所特有的？没有。这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。(元素方面)2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？有，相差很大。这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的；2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别.【结论】生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性.(生命起源于非生命物质.)【说明】一、组成细胞的元素都是C,H,O,N。玉米和人都是生物，体内主要成分是水，糖类，脂类，蛋白质等，这些物质含有C,H,O,N较多。不是。含量少也有重要作用，如很多蛋白质中都有S，叶绿素分子中有Mg。组成生物体的化学元素在种类上基本相同,但不同生物之间存在差异.玉米中O明显多于人体细胞，而N又低于人体细胞；其他元素也有差别。这与玉米与人体的物质和结构组成有关。这说明了什么？大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。主要元素：C、H、O、N、P、S。(大于97%)基本元素：C、H、O、N。最基本元素：C。1.元素类型

微量元素是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe会使人患贫血等症状；缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;缺Ｉ会导致甲状腺肿等。大量元素和微量元素都是必需元素2.必需元素构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸二，组成细胞的化合物1．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。干重中含量最多的化合物_______。2、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:（）

A生物界和非生物界没有区别

B生物界和非生物界具有统一性

C生物来源于非生物

D生物界和非生物界具有差异性3、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水BD水蛋白质蛋白质【课堂练习】4.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（）

A、差异很大B、完全相同

C．大体相同D．没有一定标准5．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）

A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、Mo6.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（）

A．CB．HC．OD．NCCA三，实验探究

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

实验原理：生物中化合物+化学试剂→特定的颜色反应。还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀

(试剂现配现用,且需水浴加热)

脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色蛋白质+双缩脲试剂→紫色(碱性条件下)

淀粉+碘液→蓝色目的要求：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。材料用具：1.实验材料：苹果汁、花生种子、花生汁、马铃薯

片、豆浆、鲜肝液

2.仪器：

3.试剂：斐林试剂、苏丹Ⅲ、碘液、双缩脲方法步骤：1．实验材料、仪器和试剂的选择

2．设计记录表格，记录预测结果

3．检测的方法步骤

(1)还原糖的检测和观察;(2)脂肪的检测和观察;(3)蛋白质的检测和观察;【讨论