幼儿生活活动保育(学前教育专业)PPT完整全套教学课件

学习任务一：幼儿生活活动保育认知1-1.幼儿园1日生活安排.pptx1-2.生活活动保育要求与价值认知.pptx2-1：幼儿进餐前保育.pptx2-2：幼儿进餐时保育.pptx2-3：幼儿进餐后保育.pptx3-1：幼儿饮水前的准备.pptx3-2：幼儿饮水时的保育.pptx4-1：幼儿睡眠前保育.pptx4-2：幼儿睡眠时保育.pptx5-1：幼儿如厕前保育.pptx5-2：幼儿如厕时保育.pptx6-1：幼儿盥洗前保育.pptx6-2：幼儿盥洗时保育.pptx7-1：幼儿来园活动保育.pptx7-2：幼儿离园活动保育.pptx全套可编辑PPT课件幼儿园一日生活安排学习目标01概述幼儿园一日生活的内容与保教目的

0203能根据制定幼儿生活作息的基本要求，评析某幼儿园的生活作息安排是否合理

能小组合作模仿制定托幼园所某年龄班的一日生活作息表

04明确本课程的学习要求懂得合理的生活作息对于幼儿健康的重要意义

05本课程学习要求1.态度认真认真是一种学习态度，也是人生态度。同时作为未来的幼儿教师，关于教学的每一项工作都需要认真对待。因为教育无小事，关乎幼儿成长的事都是大事。所以比起学习成绩，我更看重大家的态度。2.边学边记录使用“学材”。每讨论完一个问题，或在教材上记录收获的理论和感悟，或在教材理论的指导下进行实践操作，获得相应知识与技能——总结规律，举一反三——获得解决相应问题的工作能力。3.积极回应深入思考，积极回答问题，不少于5次/学期。开放性问题，答案没有最好只有更好。4.小组合作人人参与。你的优秀，帮助小组共同提高；你的缺失，给组员增加负担；你的低标准，拖了小组后腿。积极承担责任，乐于贡献智慧，取长补短，获得1+X的学习效果5.自评互评小组展示——同伴评价——找优点、找问题——感恩接纳——虚心包容，理性看待。侧重结果性评价学习活动结束——自评——组评——老师评。侧重过程性评价。6.言行礼仪课堂的言行举止上展示出你的真善美，体现出你为他人着想的善良。同时潜移默化给幼儿树立榜样7.课外作业在线学习主要依赖预习，开放性作业，幼教实践应用题。质量完全由大家的学习态度决定。态度越认真，学习越深入，质量也会越高。8.拓展阅读推荐与本次学习活动相关的法规、文件、书籍甚至网站等资料，这些都是珍贵的资料，注意收藏好，同时加强学习。不只满足于这门课程的学习，而是作为专业学习的一个点，一个导引，进而拓展和加深自己的学习领域。最终目标：提升专业能力，拓展专业视野。“一辈子做老师，一辈子学做老师”。教学常态：混合在线教学为什么要小组合作学会奉献与责任合作需要个人奉献很好的想法，也需要人人为团队做出贡献，更需要包容、帮助落后成员才能获得共同进步。获得1+X的学习效果

《生活活动保育》大多是开放性应用题(会应用才算真正掌握)，集思广益，互相激发灵感，获得比个体学习更大的收获。为何合作立足社会需要合作合作是社会工作常态，学会合作既需要合作意识、也需要合作能力，更是思维角度的拓展。学会学习，习惯思考，善于合作，乐于包容，勇于担当——比课程本身更重要的收获合作收获任务：幼儿园一日生活作息安排布置任务要求：小组合作，自主学习，深入思考，博采众长，不怕出错，大胆展示。幼儿园一日生活分为哪四大类型？各类活动的内容与目的分别是什么？什么叫幼儿生活日程（生活作息制度）？幼儿园为什么要制定生活作息制度？

如果请你制定生活日程，你会考虑哪些因素？任务分析幼儿园一日活动四大模块2.游戏活动3.学习活动4.运动内容：生活自理、交往礼仪、自我保护、环境卫生、生活规则等方面的活动。目的：让幼儿在真实的生活情境中自主、自觉地发展各种生活自理能力，形成健康的生活习惯和交往行为，在共同的生活中能够愉快、安全、健康地成长。1.生活活动内容：幼儿自发、自主、自由的活动目的：发展幼儿的想象力、创造力和交往合作能力，促进幼儿情感、个性健康地发展。内容：讨论、阅读、听赏、制作、表演、实地参观、收集信息等目的：激发幼儿主动探索，积极体验，使幼儿在认知能力和态度上不断进步，为后续学习打下基础。内容：体操、器械运动、自然因素锻炼等目的：提高幼儿身体素质、动作协调能力和适应环境的能力，为幼儿健康的体质奠定基础。幼儿生活日程：

生活作息制定是根据不同年龄婴幼儿的生理特点，有计划地合理安排生活，并在时间和顺序上给予合理划分的制度。制定幼儿生活日程的意义：遵守科学的生活制度，能满足婴幼儿的生理需要。保护婴幼儿神经。有利于养成良好的生活习惯，让婴幼儿在一日生活中形成一系列良好的条件反射。保证保育员有条理地安排工作，提高工作效率，使托儿所建立正常的工作秩序。制定一日生活安排表要注意的问题根据婴幼儿的心理、生理特点生活制度要有季节特点不同类型活动交替进行合理安排婴幼儿入园、离园时间，方便家长接送注意与家庭以及小学的衔接一般情况下不可随意更改生活作息时间分析某幼儿园作息时间表7：45—8：15游戏（自主性游戏）生活（整理）8：15—9：15运动9：15—9：30生活9：30—10：00学习10：00—10：50游戏10：50—15：30生活(盥洗、进餐、户外散步、午睡、整理、点心)15：00—15：30户外游戏15：30—16：00游戏（区域）\分室16：00—16：45离园、整理未标注年龄班、季节主要存在问题生活环节过于笼统第一环节表述不规范生活与户外游戏时间交叉任务实施1项目托班小班中班大班起床、盥洗、入园6:50－7:407:00－7:506:50－8:006:50－8:00餐前准备、早餐7:40－8:207:50－8:308:00－8:308:00－8:30教学及活动8:20－9:008:30－9:208:30－9:408:30－9:40户外活动9:00－9:309:20－9:509:40－10:509:40－10:50间点、区角活动9:40－10:309:50－10:3010:50-11:2510:50-11:25户外活动10:30-11:0010:40-11:10

餐前准备、午餐11:00-11:3011:10-11:4011:30-12:0011:30-12:00散步、小便、午睡11:30-14:3011:40-14:3012:00-14:3012:00-14:30起床、盥洗、午点14:30-15:1014:30-15:0014:30-15:0014:30-15:00区角及教学活动

15:00-15:3015:00-15:5015:00-15:50户外活动15:10-15:4015:30-16:4015:50-16:5015:50-16:50教学及活动15:40-16:30

晚餐16:30-17:0016:50-17:3017:00-17:3017:00-17:30室内外活动、离园（日托）17:00-18:0017:00-18:0017:00-18:0017:00-18:00晚间活动、游戏、盥洗、安静活动18:00-20:3018:00-20:3018:00-20:3018:00-20:30睡觉20:3021:0021:0021:00注：寄宿的儿童早上除冬天外有早锻炼，另外各分园制定的作息表可能与上表略微有所不同。任务实施2如果午餐时间为11：00—12：00，何时安排洗手，何时开始进餐？如果午睡时间为12：00—15：00，何时入寝室？何时起床？模拟执行幼儿园生活作息表模拟执行幼儿园生活作息表

午餐1小时·餐前洗手15分钟·餐后整理15分钟·用餐30分钟午睡≥2.5小时·午睡前准备（如厕、脱衣服）15分钟·午睡后整理（穿衣服）15分钟·睡眠2-2.5小时如果4：30离园，请思考4：00、4：30、5：00，保育员分别应该做好哪些工作？任务实施2模拟执行幼儿园生活作息表模拟执行幼儿园生活作息表执行作息时间时，如果“户外活动时间”不能到户外活动怎么办？模拟执行幼儿园生活作息表作业4

请小组合作模拟制定全日制托幼园所某年龄班的生活日程(请写明适用季节、年龄班)。任务实施3仿编幼儿园生活作息表仿制说明动静交替：

来园活动——户外运动（1小时）——早点——学习活动——游戏活动(一般不安排户外运动，半天一次户外运动，且餐前半小时不能剧烈运动)。年龄特点：

来园：小班晚、中、大班早

学习活动：小班10-15分钟，中班20-25分钟，大班30-35分钟

午睡：小班3小时、中班2.5小时、大班2-2.5小时

游戏：小班次数多、大班次数少季节特点：冬季：入园适当晚15分钟夏季：入园适当早15分钟家长接送：

不早于7:45，不晚于16:45幼小衔接：体现大班的作息时间，来园早，学习活动时间长，午睡时间短，游戏时间少：

法规：

幼儿户外活动时间2小时，其中户外运动1小时：编制幼儿园生活作息时间表依据各小组介绍本组制定的全日制托幼园所某年龄班的生活日程，并说明理由。交流、展示:自我反思评价、组际评价学习情况任务评价请扫描教材“保育工作应知应会自测”二维码，完成本次学习活动书后保教知识自测巩固/总结1.熟记幼儿园生活活动的内容与保教目的。3.分析找出三个作息时间表，指出你最喜欢的一个，并说明理由。课后作业2.列举请列举执行托幼园所一日生活制度过程中可能遇到的障碍，并提出建议。学习任务一：幼儿生活活动保育认知幼儿生活活动保育要求及价值学习目标01能描述生活活动各环节及其保育工作基本要求能小组合作，模拟向家长清楚介绍生活活动保育的内容及其对于幼儿身心健康成长的重要价值0203能反思自己在以往保育实习中履行生活保育职责的情况体会细心、认真以及团队合作对于做好保教工作的重要作用，进一步掌握本课程学习要求。04任务：幼儿生活活动保育内涵与价值探索布置任务要求：小组合作、自主学习、细致分析、深入反思、大胆表达。幼儿园一日生活的哪些环节属于生活活动保育？在生活活动保育中，保育员、教师分别履行哪些主要职责？任务分析幼儿园生活活动来

园如厕盥洗进餐

睡眠离园

饮水保育员主要职责：照顾好幼儿的生活（使幼儿“冬暖夏凉，整洁舒适，饭菜可口，睡眠充足，口不干，便不急）维护幼儿的安全与卫生，有效保护幼儿培养幼儿独立生活能力与良好的卫生习惯教师主要职责：科学照料幼儿日常生活，指导和协助保育员做好班级常规保育和卫生工作。充分利用各种教育契机，对幼儿进行随机教育。有效保护幼儿，及时处理幼儿的常见事故，危险情况优先救护幼儿。保育员、教师生活活动保育职责本课探索活动意图培养细心、认真的学习习惯，提高对文字的敏感性——改错、填充、比较题学以致用，加深对知识的理解，增强反思意识——对以往自身实习工作的反思理解保育工作原理——描述保育工作的意义了解生活保育的总体要求，抓住知识重点——改错题、填充题训练概括能力，学习如何清楚表达一项工作——向家长介绍生活保育价值本次作业方法学习新知识检测新知识掌握情况巩固新知识对照审核吸收他人智慧掌握新知学习教材做题学习支持核对完善学透知识点任务实施1

小组任务

合作完善各班保育员的生活活动保育培训记录：①修改来园活动保育的要求②补充进餐活动保育的意义③梳理睡眠保育的要求④完善饮水、盥洗、如厕、离园保育的工作要求材料呈现1仔细阅读下面材料，小组合作思考幼儿进餐保育各要求的意义？思考2材料呈现2生活活动保

育

工

作

内

容进餐进餐是幼儿在园进行营养补给的重要环节，在全日制幼儿园一般包括：午餐和上、下午各一次的点心。进餐工作包括餐前准备、取饭、分餐及进餐指导、餐后收整。进餐前保育员要创设整洁、舒适、安静、愉快的进餐环境。餐前半小时结束游戏活动，并对餐桌进行清洁消毒。同时事先到厨房了解当天的饭菜，对幼儿进行餐前教育。分发好餐具和饭菜。进餐时着重培养幼儿良好的进餐习惯和独立进餐能力，保证进餐环节的规范有序，确保每个幼儿愉快地吃完自己的一份食物。因此幼儿进餐时保教人员要加强巡视，对于挑食儿、体弱儿、肥胖儿以及胃口小的、新入园的不同幼儿采取不同的保育措施。进餐结束后，指导幼儿漱洗、整理餐具，并清洁消毒环境和桌椅、餐巾等。小组合作，比较两个睡眠保育内容的基础上，梳理幼儿睡眠保育的要求。思考3材料呈现3小组合作，补充完善有关幼儿饮水、盥洗、如厕、离园活动保育的内容思考4盥洗如厕离园饮水任务实施2

小组任务模拟向家长介绍生活活动的内容及其对幼儿成长的重要价值。向家长介绍生活活动保育价值的要点介绍幼儿园一日活动中的生活活动环节以及所占的时间比例介绍幼儿园生活保育工作的内容（见学习活动1-1）介绍幼儿园生活保育工作的要求（见学习支持1）介绍生活活动保育对于幼儿成长的价值（见学习支持2，需要概括成条条杠杠）向家长提出生活保育要求（指导家长如何配合幼儿园同步重视生活保育工作）是什么我们怎么做为什么希望家长做什么——向家长介绍的一般流程各小组交流展示本组如何向家长介绍幼儿园生活活动保育的内容目的及价值。交流展示任务实施3

自我反思根据生活活动保育要求，反思自身在以往实习中的履职情况，提出今后改进措施，并向组员分享。自我反思评价、组际评价学习情况任务评价请扫描教材“保育工作应知应会自测”二维码，完成本次学习活动书后保教知识自测。巩固/总结1.评析小组合作评析某实习幼儿园某年龄班某个生活活动环节的保育要求及其对幼儿成长的影响2.摘抄摘抄1个生活活动保育的优秀案例并找出它的亮点。课后作业3.模拟向幼儿的奶奶或姥姥讲解生活活动保育对于幼儿的成长价值。4.梳理将学习任务一的知识点，以思维导图形式进行梳理。学习任务二：幼儿进餐保育幼儿进餐前保育学习目标01能讲解幼儿进餐保育任务能概述保育员、教师的进餐前保育工作职责及各年龄幼儿进餐前的行为要求0203能小组合作，模拟进行幼儿餐前教育能模拟进行餐桌椅、餐具清洁消毒及分发饭菜的规范操作04认同幼儿餐前准备的保教价值，积极参加幼儿餐前准备的学习活动，并不断反思改进，提升操作效益05任务：模拟进行幼儿餐前保育布置任务要求：小组合作，自主学习，操作练习注重规范和效率，模拟表演设身处地。幼儿进餐保育的工作任务有哪些？其对幼儿健康成长有何重要意义？餐前准备要做哪些工作？分别由谁来承担这些工作？幼儿餐前有哪些行为要求？任务分析幼儿进餐保育工作任务及其意义◆让幼儿愉快地吃完自己的一份饭菜——为幼儿身体健康成长奠定物质基础。◆培养幼儿良好的进餐习惯与独立进餐能力——积累生活经验，建立自信，有益幼儿终生创设安全卫生、整洁舒适、温馨优美的用餐环境准备好色香味俱全、营养丰富、温度适宜的食物组织幼儿做好身心准备，引发幼儿食欲。餐前保育工作要求保育员主要职责：开饭前30分钟，对幼儿餐桌及操作区进行清洁和消毒。按操作要求领取幼儿午餐食物和所需器皿。在规定操作区内备餐，轻声摆放餐具，均匀、有序地分发饭菜。指导中、大班值日生协助做好分发餐具、餐巾等餐前准备工作。教师主要职责：餐前30分钟，组织幼儿进行相对安静的活动，介绍当日饭菜及与其相关的营养健康知识等。餐前15分钟，组织幼儿有序、规范地盥洗。播放优美的进餐音乐。保育员、教师餐前保育职责小班、中班、大班餐前行为要求行为类别小班中班大班洗手在保教老师的帮助和指导下，有序如厕并学习正确的洗手方法。在保教老师的提醒下，有序如厕和规范洗手，注意控制水量。

自主、有序地如厕，按规范洗手并注意节约用水。放椅子

餐前轻轻放好小椅子；洗手后，拿好毛巾并放在桌面指定位置。

餐前轻轻放好小椅子；洗手后，叠好毛巾并放在桌面固定位置。

餐前轻轻放好小椅子；洗手后，叠好毛巾并放在桌面固定位置。值日生——

值日生在保育员的指导下，协助分发餐具。

值日生协助保育员分发餐具。任务实施1

小组任务模拟进行幼儿餐前准备的规范操作

根据保育员餐前准备职责以及各年龄班幼儿的年龄特点，选取一个年龄班，对照操作规范，进行餐前准备的模拟操作并录像。保育员餐前准备工作1.个人卫生2.环境创设3.餐桌清洁、消毒4.分发餐具、饭菜分析并指出幼儿餐前准备操作存在问题：

回看各组餐前准备录像及教材规范操作录像，比较分析，且互看互评。探索1：改进幼儿餐前准备操作，提升操作效益：

小组合作根据之前评析反思，重新进行餐前准备的模拟操作，修正问题，并思考如何做得更快更好（总结操作下窍门）？探索2：如何在分餐操作中做得更快更好？各组分享小窍门。探索&分享：小窍门1巧用洗涤灵餐后擦拭桌面和地面的时候，洗涤精用量？最合适，既能轻松去油，又可以轻松漂洗。小窍门2分餐小帮手大班分餐时，保育员？做，即可锻炼幼儿的动手能力，也减少分餐的时间，提高工作效？小窍门3分发顺序按照？顺序分发饭菜速度最快。小窍门4餐具位置、站位·餐具摆放在？位置，分餐人一般站在？位置小组合作选择一个年龄班，从身边的资料或实习经历中找一个成功的教育案例，以模拟表演的形式展示成功的教育方法。任务实施21.每组时间2～3分钟2.可运用营养知识结合幼儿文学作品进行教育说明探寻幼儿膳食特征及其原理

请小组合作思考并交流，幼儿膳食具有哪些特别要求？为何与成人膳食要求不一样？任务实施31.幼儿胃粘膜柔嫩，伸展和蠕动机能差，胃液中消化酶含量少，故消化能力较弱，故应食新鲜、质好食品，避免吃过粗、过硬食品；

2.幼儿肝脏分泌的胆汁少，胰腺分泌的脂肪酶少，故幼儿消化脂肪的能力弱，故应避免过油、有刺激的食品。小于2岁。食物应切碎末或泥，煮烂为宜。2~3岁。食物应切细丝、小片、小丁、去骨、去刺煮软，坚果类食物如花生应磨碎，或煮成开花。3~6岁。食物可以切成较大块，从去骨、去刺过渡到带较大的骨或刺。幼儿膳食特征及其原理探寻幼儿餐前保育的教育资源：

在餐前保育中蕴含丰富的教育资源，你能一一找出来吗？任务实施4探寻幼儿餐前保育的审美元素：在餐前准备中，从形式到内涵蕴藏着许多美的元素，你能找到并做到吗？任务实施5寻找教育资源及审美元素要点从保教工作的每一个内容上分别寻找从物质层面和精神层面分别寻找从幼儿身上和保教人员身上分别寻找自我反思评价、组际评价学习情况任务评价请扫描教材“保育工作应知应会自测”二维码，完成本次学习活动书后保教知识自测。巩固/总结1.摘抄

摘抄不同年龄班(小班、中班、大班)餐前教育的优秀案例。2.梳理请小组合作自制一个营养表，将7大营养素的功能、主要食物来源及缺乏症填写在表格中。课后作业3.模拟请小组合作，模拟进行分发饭菜的规范操作，重点练习根据目测饭菜的总量均衡分发一定份数饭菜的量，同时练习操作速度。学习任务二：幼儿进餐保育幼儿进餐时保育学习目标01能列举独立进餐能力和良好进餐习惯的内涵及一般培养方法能针对挑食、体弱、肥胖儿等不同身体状况，模拟进行进餐照护工作0304能发现幼儿不良进餐姿势和安全隐患，正确纠正并采取预防措施能妥善处理幼儿呕吐、打翻食物等突发事件05说明保育员、教师在幼儿进餐时的保育职责及不同年龄班幼儿的进餐要求02进一步认同进餐保育的内涵及价值，积极拓展进餐保育学习的深度与广度06布置任务任务：模拟进行幼儿进餐时保育要求：

小组合作，自主学习，细心观察，深入思考，规范操作，大胆展示，积极分享。小组合作，梳理幼儿进餐时的保育工作要求，并结合以往保育实习工作，找出进餐保育的难点。归纳保育员、教师在幼儿进餐时的不同保育职责以及不同年龄班幼儿的进餐要求。任务分析餐时保育主要任务：创设安全卫生、整洁舒适、温馨优美的用餐环境准备好色香味俱全、营养丰富、温度适宜的食物组织幼儿做好身心准备，引发幼儿食欲。餐时保育意义：保证用餐卫生，减少疾病传播为幼儿愉快地吃完自己的一份食物做好准备培养幼儿良好的卫生习惯。餐时保育任务及意义餐时保育主要任务：创设安全卫生、整洁舒适、温馨优美的用餐环境准备好色香味俱全、营养丰富、温度适宜的食物组织幼儿做好身心准备，引发幼儿食欲。餐时保育意义：保育员主要职责：引导幼儿注意观察当天的菜肴，了解其营养价值，提醒幼儿进餐的注意事项（如注意鱼刺、碎骨等）。提醒大年龄幼儿自己盛饭。幼儿午餐时，提醒幼儿一口饭一口菜地交替用餐，细嚼慢咽。提醒幼儿保持碗、桌面、地面三清洁。针对进餐特殊儿（如挑食儿、过敏儿、营养不良儿、肥胖儿等）的不同情况，进行相应的保育护理。让幼儿吃完自己的饭菜，咽下最后一口食物后离开餐桌，提醒并指导幼儿漱口。待幼儿用餐完毕，清洁桌面和地面，收拾好碗筷并送至营养室。教师主要职责：引导幼儿注意观察当天的菜肴，了解其营养价值，提醒幼儿进餐的注意事项（如注意鱼刺、碎骨等）。幼儿午餐时，提醒幼儿一口饭一口菜地交替用餐，细嚼慢咽。提醒幼儿保持碗、桌面、地面三清洁。针对进餐特殊儿(如挑食儿、过敏儿、营养不良儿、肥胖儿等)的不同情况，进行相应的保育护理。保育员、教师餐时保育职责小班、中班、大班餐时行为要求行为类别小班中班大班取餐——能自己到餐车前取饭。能自己到餐车前取饭，由值日生将筷子分发到每个小组。进餐在教师和保育员的帮助及指导下，学习并养成正确的进餐坐姿和进食习惯（即身体靠紧桌子，一手扶碗，一手拿勺，一口饭一口菜地吃，最后再喝汤）。幼儿会咀嚼，不挑食。能安静进餐，不挑食，不剩饭菜。能安静、自主用餐，不挑食，不剩饭剩菜。卫生

知道将杂物（如骨头、壳等）放在桌子中间的空碗内。能基本保持碗、桌面、地面三清洁。

保持碗、桌面、地面三清洁。任务实施1

小组合作模拟表演幼儿进餐时保育模拟表演幼儿园某年龄班的进餐时保育，注意培养幼儿独立进餐能力和良好的进餐习惯。引导幼儿正确使用餐具

在幼儿1岁半起就应逐步引导其学习自己吃饭，并能正确使用餐具。身体靠近桌子，两脚放平，左手扶碗，右手拿匙。培养正确的进餐方法安静进餐、一口饭一口菜、细嚼慢咽、咽下最后一口饭菜才离开饭桌培养幼儿不挑食的习惯

不训斥、不强行硬塞，不随意迁就。及时表扬、鼓励不挑食行为。但因身体等原因而不能食用某些食物的幼儿，应给予尊重。培养幼儿文明的进餐行为

饭前洗手，饭后擦嘴、漱口，咀嚼不出声，餐时不敲碗筷、不撒饭菜，餐后将餐具有序轻放在指定的地方探索1幼儿独立进餐能力与良好进餐习惯培养模拟表演进餐特殊儿的保育：小组合作找出进餐过程中需要特别关注的不同类型的幼儿，并给每个类型的特殊儿找出一个成功保育案例并模拟表演。任务实施2各组交流、分享各类进餐特殊儿及其保育方法并模拟表演交流&分享：

小勺来敲门西西是个聪明又活泼的小女孩，比较喜欢吃肉，每次吃饭的时候总是先把肉吃光，把青菜留在碗里，然后就紧紧地闭着嘴，怎么劝都不吃。今天吃饭时，西西又不愿意吃青菜了，把小嘴紧紧闭着。我来到她旁边，用小勺盛了一口菜，送到她嘴边说：“咚咚，小勺来敲门，有人吗？快把门打开，青菜要来做客了。”谁知，西西高兴地说：“有人！”并张大嘴巴，把一勺青菜一下子吃了进去。刚吃完，西西就大声说：“老师，再来敲门。”于是我笑着说：“你欢迎青菜来做客吗？”她点点头说：“欢迎！”不一会儿，她盘子里的青菜就都到她肚子里“做客”去了。案例举例思考：从案例中你有哪些收获？任务实施3评析进餐保育的家长沟通

小组合作分析教材中哪位教师与家长沟通更有效？并由此归纳进餐保育家长工作注意事项。查找幼儿进餐时的安全隐患

小组合作，查找幼儿进餐时安全隐患及其形成原因和预防方法。任务实施4如果幼儿进餐中出现呕吐、呛咳、不小心把饭菜打翻等突发情况，你该如何应对？小组合作商讨解决办法，然后在全班展示交流。任务实施5头脑风暴：如何应对幼儿进餐突发事件探寻幼儿进餐时保育的教育资源：

幼儿进餐时的保育，蕴含丰富的教育资源，你能一一找出来吗？任务实施6探寻幼儿进餐时保育的审美元素：幼儿进餐时保育，也有很多美的元素，你能找出几个？请思考并分享。任务实施7自我反思评价、组际评价学习情况任务评价请扫描教材“保育工作应知应会自测”二维码，完成本次学习活动书后保教知识自测。巩固/总结1.整理幼儿良好进餐习惯、独立进餐能力的内涵及其一般培养方法2.反思在以往的保育实习中，自身在进餐保育中存在的问题，并提出改进办法课后作业3.收集

请收集对挑食儿、肥胖儿、体弱儿、进餐过慢儿的成功教育案例(请注明年龄班)。4.模拟请小组合作模拟表演与进餐特殊儿家长沟通的情景，让家长了解该问题形成的原因，指出其对幼儿成长的危害，与家长商讨解决办法。学习任务二：幼儿进餐保育幼儿进餐后的整理学习目标01能说明餐后整理的内容与要求能模拟进行餐后餐厅整理和餐具清洁消毒的规范操作02

03能根据幼儿年龄，小组合作模拟对不同年龄幼儿进行餐后的个人卫生指导能评析餐后活动的合理性04增强合理安排工作、提高工作效益的意识05布置任务任务：模拟进行幼儿餐后保育要求：

小组合作，自主学习，细心观察，深入思考，规范操作，大胆展示，积极分享。小组合作，梳理幼儿餐后保育工作要求，并结合以往保育实习工作，找出餐后保育的难点。餐后整理要做哪些工作？分别由谁来承担这些工作？幼儿餐后有哪些行为要求？任务分析指导幼儿做好个人清洁卫生，培养良好的卫生习惯。做好清洁整理工作，保持物品及环境的干净整洁。组织幼儿进行自由安静的活动，保证正常的消化吸收。餐后保育任务及意义保育员主要职责：指导幼儿将餐具放置在指定位置，并擦嘴、漱口。指导中、大班值日生协助做好餐具、桌椅、地面等的清洁整理工作。帮助有特殊需要的幼儿，及时处理突发事件。做好用餐环境及物品的清洁卫生工作，清理、擦洗、清洁桌面和地面，收拾好餐具并送至营养室。教师主要职责：引导幼儿完成餐后的整理工作。创设有准备的环境，根据本班幼儿的成长需要开展集体或幼儿自选的餐后安静活动。保育员、教师餐后保育职责小班、中班、大班餐后行为要求行为类别小班中班大班个人卫生在保教老师的指导下，学习用正确的方法漱口、擦嘴，并把毛巾、碗、勺放到指定地方。

用正确的方法漱口、擦嘴，并把毛巾、碗、勺按类放到指定地方，最后放好小椅子。饭后漱口、擦嘴，并把毛巾、碗、筷子按类摆放整齐，最后放好小椅子。环境整理——在教师的指导下进行餐后环境的清洁、整理工作。自主进行餐后环境的清洁、整理工作。安静活动先用完餐的幼儿可在教师的指引下选择开展安静的活动，以等候餐点结束。先用完餐的幼儿能选择进行安静的活动，以等候餐点结束。先用完餐的幼儿能自主、有序地选择开展安静的活动，以等候餐点结束。任务实施1

两两合作模拟指导幼儿餐后个人卫生

如何指导小年龄幼儿漱口、擦嘴？如何指导不同年龄的幼儿有序摆放餐具。请两两合作，模拟表演。进餐后，你该如何指导小年龄幼儿漱口、擦嘴？思考餐后擦嘴指导方法轻轻打开纸并对折，照着镜子擦一次，对折再轻轻的擦一擦，把小脸的两边擦一擦，双手揉成小纸团，最后扔到垃圾桶里。1234趣味擦嘴幼儿常常把毛巾或纸巾放在嘴巴上拉来拉去，或者放在嘴巴上吹着玩。因此,擦嘴对于幼儿来说,擦嘴更像个有趣的游戏。因此，我们可将擦嘴的步骤和方法编成儿歌,帮助幼儿掌握正确的擦嘴方法，使幼儿对擦嘴这件事感兴趣。如“小小纸巾双手托,对准嘴巴轻轻合,

变成一块方手绢，擦擦折折,照照镜子看一看,

擦净嘴巴笑呵呵。”教法举例思考：从材料中你有哪些启发？如何指导各年龄幼儿有序摆放餐具？思考幼儿餐后环境清洁整理的规范操作：小组合作设计打扫整理餐厅的内容和步骤。想一想，按照什么程序操作用时最短？怎么操作又快又干净？交流——确定规范操作步骤——模拟操作任务实施2幼儿餐具清洁、消毒的规范操作：小组合作，结合教材提供的素材，归纳餐具清洁消毒的规范操作要求，并模拟进行规范操作练习，总结操作小窍门。任务实施3评析幼儿餐后活动的合理性：比较教材中两个幼儿餐后活动案例的合理性，并交流分享。任务实施4探寻幼儿进餐后保育的教育资源：

幼儿进餐后的保育，蕴含丰富的教育资源，你能一一找出来吗？任务实施5探寻幼儿进餐后保育的审美元素：幼儿进后时保育，也有很多美的元素，你能找出几个？任务实施6自我反思评价、组际评价学习情况任务评价请扫描教材“保育工作应知应会自测”二维码，完成本次学习活动书后保教知识自测。巩固/总结1.实践请在家中以幼儿园餐后整理的规范操作要求，独立做一次家务。3.模拟小组合作模拟制作一份家长园地海报，以宣传进餐保育的相关知识课后作业4.梳理梳理学习任务二幼儿进餐保育”的知识点，并制作成思维导图。2.反思反思在以往的保育实习中，自身在进餐环节的工作情况，然后提出改进方法。学习任务三：幼儿饮水保育幼儿饮水前的准备学习目标01讲解幼儿饮水保育的任务。能说出不同年龄幼儿每日水需要量及其影响因素0203概述保育员、教师的饮水前保育工作职责及各年龄幼儿饮水前的行为要求。能小组合作模拟进行幼儿饮水前准备工作的规范操作，总结操作小窍门。04能认同幼儿饮水前准备的保教价值，积极参加幼儿饮水前准备的学习活动，并不断反思改进，提升操作效益。06能根据幼儿的年龄特点，小组合作模拟进行饮水健康教育05任务：幼儿饮水前保育布置任务要求：小组合作，自主学习，操作练习注重规范和效率，模拟表演设身处地。水对幼儿身心发展的重要影响及幼儿每日需水量。幼儿饮水保育的工作任务有哪些？其对幼儿健康成长有何重要意义？饮水前准备要做哪些工作？分别由谁来承担这些工作？幼儿饮水前有哪些行为要求？任务分析水对幼儿的健康有多大的价值？幼儿每日需要多少量的水？任务分析1

水对幼儿健康的价值水是人体内一切物质交换的媒介，参与人体内所有的生理化过程：构成机体——水是构成机体的主要成分。儿童体内的水分约为65%—70%。

参与人体内的新陈代谢——机体内一切化学变化都必须有水的参与。水在人体消化、吸收、循环、排泄的过程中，可加速协助营养物质的运动和废物的排泄。调节体温——当机体内热量过剩时，人体会通过排汗散热，保持体温的相对恒定。提高膳食的营养价值——膳食中的水对其他营养素的消化、吸收、代谢都有影响。影响婴幼儿饮水量的因素运动量天气饮食扩展：食物中蛋白质、无机盐越多，需水量越大。母乳喂养儿人工喂养儿幼儿一日饮水量1岁以内，120～160毫升/千克·日2～3岁，100～140毫升/千克·日4～6岁，90～110毫升/千克·日幼儿每日需水量幼儿饮水不足有何危害？如何确保婴幼儿每日饮水量达标？探索&交流：饮水保育工作任务及其意义◆让幼儿喝充足的水——为幼儿身体健康成长奠定物质基础。◆培养幼儿良好的饮水习惯与独立饮水能力——培养健康生活习惯与能力，有益幼儿终生创设安全卫生、整洁舒适、标记清晰、便于幼儿接水的饮水环境；准备好充足、卫生、温度适宜的白开水；组织幼儿做好身心准备，懂得饮用充足白开水的重要以及一日饮水量。饮水前保育工作要求保育员主要职责：准备好卫生、充足、温度适宜的饮用水。饮水设施设备应放置在便于幼儿饮用且安全、卫生、整洁的区域内。在活动室环境中，以图片或图文结合等幼儿理解的方式呈现饮水规则。幼儿取放水杯和接水的位置，可用不同标记或图案进行划分。指导、督查幼儿按规范要求正确洗手。教师主要职责：以多种形式介绍饮水与健康的关系，强调饮水的重要性，引导幼儿喜欢喝白开水。提出饮水的要求，帮助幼儿建立有序的饮水常规。组织幼儿有序洗手。保育员、教师饮水前保育职责小班、中班、大班饮水前行为要求行为类别小班中班大班洗手在教师指导下洗净双手。能独立洗净双手。自主、有序地洗净双手。认知喝水意义知道喝水对身体有好处，必须每天喝白开水。知道喝水对身体健康的重要意义，喜欢喝白开水。说出喝水对身体健康的重要意义，主动选择喝白开水。小组合作模拟进行饮水前准备的规范操作——派代表向全班展示——填写操作感悟。任务实施1

饮水前保育的规范工作1.清洁消毒茶水桶2.清洁消毒茶水杯3.摆放水杯4.摆放茶水桶和备水小组合作，模拟进行幼儿饮水健康教育。——在佳佳幼儿园里，很多幼儿不习惯自己喝水，还有的不喜欢喝白开水。请选取某个年龄班，针对幼儿喝水方面的某个问题，小组合作模拟进行饮水健康教育（可参考表演素材）。在表演结束后写下感悟。任务实施2

在幼儿饮水前的准备中，也蕴藏着许多教育资源，你能找到并做到吗？任务实施3

在幼儿饮水前的准备中，也蕴藏着许多审美元素，你能找到并做到吗？任务实施4

自我反思评价、组际评价学习情况任务评价请扫描教材“保育工作应知应会自测”二维码，完成本次学习活动书后保教知识自测。巩固/总结1.查找有关水对人体健康影响的正反小案例、小故事，然后组内或全班分享。2.思考饮水前准备时，如果违规操作有何危害？课后作业3.分享收集饮水健康教育的素材（如儿歌、故事、绘本、歌曲等）。学习任务三：幼儿饮水保育幼儿饮水时的保育学习目标01说出保育员、教师在幼儿饮水时的保育职责及不同年龄班幼儿的饮水要求列举独立饮水能力和良好饮水习惯的内涵及其一般培养方法0203能根据幼儿年龄特点，小组合作模拟指导幼儿的饮水活动能发现幼儿饮水时的安全隐患,并说出预防措施04进一步体会饮水保育的内涵及价值，积极拓展饮水保育学习的深度和广度06能小组合作模拟与不爱饮水幼儿的家长进行有效沟通05任务：幼儿饮水时保育布置任务要求：小组合作，自主学习，操作练习注重规范和效率，模拟表演设身处地。小组合作根据已有实习经验和身边资料，归纳幼儿饮水时的保育要求。比较幼儿饮水时，保育员及教师各自职责的异同比较各年龄班幼儿饮水时行为要求的不同任务分析指导幼儿正确拿放水杯、接水、喝水，培养独立喝水能力提醒、督促每位幼儿喝足水，又节约用水培养幼儿养成良好的主动喝水习惯维护饮水时的安全、卫生饮水时保育工作具体要求保育员主要职责：观察幼儿拿取水杯以及保持水杯清洁情况。发现问题，根据幼儿年龄特点及时提醒或指导。观察幼儿放水和饮水情况，对有不同需要的幼儿给予帮助，指导时态度亲切。鼓励幼儿多喝水，重点关注体弱幼儿以及不愿喝水幼儿的饮水情况。关注幼儿遵守喝水常规情况，提醒违规幼儿遵守规则。保持饮水区域地面、饮水机水槽整洁干燥，饮水杯架整洁干爽。教师主要职责：根据幼儿年龄，指导幼儿正确拿取自己水杯，正确使用水杯接水和喝水，保持水杯清洁。指导幼儿遵守饮水规则，如有序、安静、卫生、节约用水等，养成良好的饮水常规。根据季节/气候/活动需要,灵活组织幼儿轮流喝水,允许幼儿在学习与游戏中根据自己需要及时喝水。关注特殊儿，如身体不适儿、不愿喝水儿的饮水情况，鼓励幼儿多喝水。关注幼儿衣服是否有水渍,必要时为其进行更换并将衣物晾晒。保育员、教师饮水时保育职责小班、中班、大班饮水时行为要求行为类别小班中班大班拿水杯能根据标记正确拿取自己的水杯，拿好水杯后关闭杯箱橱门。能根据标记或姓名正确拿取自己的水杯，拿好水杯后关闭杯箱橱门。能根据姓名正确熟练地拿取自己的水杯，拿好水杯后关闭杯箱橱门。接水能端好水杯慢慢走，不洒水，同时保持水杯清洁。能正确使用水杯接水、喝水，保持水杯清洁。能正确熟练地使用水杯接水、喝水，保持水杯清洁。节约水

知道喝多少接多少；放完关上水龙头，不浪费水。知道喝多少接多少，节约用水；放完关上水龙头，不浪费水。知道喝多少接多少，自觉节约用水；放完关上水龙头，不浪费水。喝水能坐在自己的位子上喝水；在教师的照看下，能安静、有序地喝水；

能安静、有序地喝水，人多时能排队等候。养成安静、有序的喝水习惯，人多时能主动排队等候，避免拥挤、推拉。喝水习惯喝完能把杯子放回原处。

养成多喝水的习惯，口渴了自己喝；喝完能把杯子放回原处，杯口朝上。会根据自己的身体需要主动喝适量白开水；喝完能把杯子放回原处，杯口朝上，杯把向外，保持班级水杯的整齐排放。不会接水的俊俊

俊俊刚来幼儿园，不会用杯子喝水。在接水时往往手忙脚乱：口杯拿不稳，常不小心将口杯掉在地上，有时口杯对不准水龙头，将水洒到地上，甚至洒湿衣服或鞋子，有时水接得过多、过满。老师同妈妈交流后得知：俊俊在家很少喝水，只是在吃饭时喝点汤、稀饭，而且多由妈妈或奶奶用勺子喂她喝，从没有直接使用过杯子。在幼儿园喝水都是用杯子，而且喝水的次数比在家要多，所以俊俊喝水特别困难。案例呈现：任务实施1

托、小班的幼儿在初入园的时候有些还不会独立饮水。作为保育老师，你将如何指导托、小班幼儿进行饮水呢？请小组合作，利用身边的资料商讨指导方法，并讲解演示正确的饮水方法。头脑风暴：如何培养幼儿的饮水习惯？

佳佳幼儿园小一班的幼儿尚未养成良好的饮水习惯，实习生对此不知所措：幼儿良好的饮水习惯包含哪些内容？可采用哪些培养方法？请小组合作为实习生提提建议。任务实施2请小组合作，列举幼儿饮水可能发生的危险现象，分析发生原因，商讨解决办法。任务实施3幼儿饮水过程中可能出现的危险情况地面湿滑热源呛咳思考：你还能想到其他危险情况吗？观察&辨析：下列的喝水情景有什么问题吗？模拟表演：与家长沟通幼儿饮水问题。任务实施4

在佳佳幼儿园中，某班有位幼儿不喜欢饮水，常常接很少的水或者偷偷将水倒掉。当你发现这个问题后，你将如何与家长沟通？请小组合作模拟表演，并写下表演感悟。在幼儿饮水时的保育工作中，有不少教育资源，你能一一找出来吗。任务实施5在幼儿饮水时的保育工作中，有不少美的元素，你能找到多少饮水保育的美？任务实施6自我反思评价、组际评价学习情况任务评价请扫描教材“保育工作应知应会自测”二维码，完成本次学习活动书后保教知识自测。巩固/总结1.收集收集指导幼儿饮水常规的成功案例或素材。2.反思回忆自身在以往保育实习中有关饮水保育的工作情况，反思存在的问题并提出改进方法。课后作业3.模拟

小组合作模拟制作一份家长园地海报，以向家长宣传饮水保育的相关知识。4.梳理

“学习任务三幼儿饮水保育”的知识点，并制成思维导图学习任务三：幼儿睡眠保育幼儿睡眠前保育学习目标01能根据幼儿睡眠保育工作任务与职责评析保育员睡眠保育履职情况能区分保育员、教师睡眠前保育职责的异同及不同年龄幼儿睡眠前行为的不同要求0203说明保证幼儿充足睡眠的意义、客观条件以及不同年龄幼儿每日所需的睡眠时间能小组合作模拟引导小班幼儿愿意睡午觉0406能模拟进行幼儿睡眠环境创设的规范操作05能认同幼儿睡眠前保育的保教价值，积极参加幼儿如厕前准备的学习活动，并不断反思改进，提升操作效益。任务：幼儿睡眠前保育布置任务要求：

小组合作，先学后做，先做后研，取长补短，表达完整。充足的睡眠对幼儿的健康有多大的价值？幼儿每日需要睡眠多少时间？任务分析1

睡眠对幼儿健康的价值①消除疲劳，保护神经系统。幼儿大脑皮层易兴奋，不易抑制，容易疲劳。充足的睡眠可以消除疲劳，保护神经系统。②促进生长发育。幼儿睡眠时，生长素的分泌量显著增加，可以促进骨骼、肌肉、结缔组织和内脏的生长发育。且幼儿的身体正处在生长发育关键期，一旦错过了发育关键期，将来则难以弥补。③提高幼儿智力。幼儿的大脑和其他器官一样尚未发育成熟，当幼儿睡着时，能得到能量和血氧的补充，从而消除疲劳，具有更高的兴奋性。④增强幼儿的抗病能力。机体的免疫反应是在神经系统的调节下进行的，神经和精神状态直接影响着免疫力的高低。眠可以调节人体神经系统的功能，改善精神状态，因而也就能增强人体免疫力。年龄(岁)晚上昼夜总量(小时)3-411小时19:50—6:4013.54-510.5小时20:00—6:30135-610.5小时20:00—6:3012.5不同年龄段幼儿睡眠时间表：

幼儿睡眠保育的工作任务有哪些？任务分析2◆保证幼儿睡眠充足◆培养幼儿独立睡眠能力与良好的睡眠习惯创设整洁舒适、安静安全，避光通风、有利幼儿睡眠的环境；准备好舒适的睡眠用品【大小、高度、软硬、位置适宜的小床，舒适、厚薄适宜的纯棉被套被子与枕头】；了解婴幼儿睡眠习惯、能力与规律，掌握个别差异，为有效照顾、指导幼儿睡眠奠定基础组织幼儿做好身心准备，懂得充足睡眠的重要以及乐于在园睡眠。睡眠前保育工作内容与要求任务分析3

1.请比较睡眠前保育员与教师工作职责的异同点，并填写在表格中。

2.请将睡眠前小、中、大班幼儿的行为要求填写在下表中，并比较他们的不同要求（找出关键词句，并标识出来）

保育员主要职责：准备整洁、舒适、安全、卫生的睡眠环境（床铺、空气、温度、光线等）。营造安静、舒适、愉快的午睡氛围。提醒、协助幼儿做好睡前整理。进行幼儿睡前的安全检查。组织幼儿睡前活动,稳定幼儿情绪。提醒幼儿睡前如厕。营造安静、舒适、愉快的午睡氛围。提醒、协助幼儿做好睡前整理。进行幼儿睡前的安全检查。保育员、教师睡眠前保育职责教师主要职责：小班、中班、大班睡眠前行为要求行为类别小班中班大班午睡意愿

愿意在幼儿园午睡，在老师提醒下按时午睡。

喜欢在幼儿园午睡，按时午睡。知道午睡对身体的好处，养成按时午睡习惯。睡前如厕能在教师的照看下睡前如厕。

能睡前如厕。能根据自己的需要睡前如厕。睡前脱衣能在教师的帮助下，学会入睡前脱掉衣服、鞋袜，并将其摆放在指定位置。

学会正确脱掉衣服、鞋袜的方法，并将其摆放在固定位置。能熟练脱掉衣服、鞋袜，并将其整齐摆放在固定位置。睡前情绪能在教师的提醒下，保持睡前安静；在教师的关照下，保持情绪稳定。进入卧室能保持安静，情绪稳定，不影响他人。进入卧室后，能自觉保持安静，情绪愉快稳定。优秀作业茅怡婕

小组18学前中高睡眠对幼儿那么重要，保教人员应做好哪些睡眠保育工作才算完成了任务？探索1-1

保育员、教师睡眠保育职责

1.为幼儿准备好睡眠所需的床铺和被褥。在冬季，将托班、小班幼儿的被子打开，以便幼儿进入被窝，防止受凉。2.组织适宜的睡前活动，提醒幼儿睡前排便，指导幼儿安静地进人卧室，并按顺序脱掉衣服、袜子，将其叠放整齐，并提醒不带玩具上床。3.根据幼儿情况合理安排床位，全体幼儿要头脚交叉睡，不能头对头或并排睡，防止交又感染。4.指导幼儿保持正确的睡姿，以右侧卧位为好，不蒙头睡觉，不趴着睡。5.坚持每15分钟巡回检查一次，细心观察幼儿的动向，注意“听”“看”“摸”，即听幼儿呼吸，看幼儿脸色神态等有无异常，摸额头以判断幼儿有无发烧迹象。根据室温决定幼儿的盖被量，为蹬被的幼儿盖被或减被；为出汗的幼儿擦去头上的汗；对睡姿不安定的幼儿，注意其是否要排便；对起床小便的幼儿，要注意其上下床及如厕的安全，避免其着凉。特别关注身体不适的幼儿，做到有异常情况能及时处理。6.幼儿起床后，保育员应指导并帮助幼儿按顺序穿好衣服，鼓励中、大班幼儿自己穿衣叠被。幼儿离开卧室后，保育员要关门开窗，将被子打开晾10分钟，随后整理床铺、叠被，擦拭卧室地面。阅读下面的案例，请大家评析该保育员是否完整履行了睡眠保育职责？探索1-2

案例呈现

午睡前，保育员在卧室认真地为幼儿铺床，并将特殊儿的小床安排在合适的位置；幼儿入卧室时，保育员站在旁边仔细观察幼儿脱衣服状况，对于脱衣有困难的幼儿还会及时帮助；幼儿睡下后，保育员始终在卧室看护幼儿，并对特殊儿给予特别关注；幼儿起床后，保育员在旁边观察幼儿，及时帮助穿衣有困难的幼儿穿好衣服，检查幼儿穿衣服情况，并进行午检；幼儿离开卧室后，保育员开始整理床铺，清洁卧室环境。心中有多少爱，就会发现多少照顾幼儿的细节；心中有多少教育意识，就会有多少教育幼儿的行为。幼儿园为什么每天都要安排幼儿午睡？幼儿园一年四季都会安排午睡，那么为什么要安排幼儿午睡呢？不同年龄班幼儿所需的午睡时间分别为多少？探索2

午睡意义消除疲劳，修复消耗，保护神经系统，促进幼儿的生长发育。幼儿一天应有13个小时左右的睡眠时间，需将在家的晚间睡眠与在园的午睡结合在一起，使幼儿有充足的睡眠。幼儿的身体耐受性差、易疲劳，通过午睡可以使他们的一日生活动静交替，满足他们基本的生理需要，确保其身心健康发展。在午睡环节，幼儿可以学习独立入睡以及午睡前后的穿脱整理，满足其手眼协调、精细动作发展的需要，为其生活自理能力的养成提供锻炼机会。养成良好的睡眠习惯。和教师、同伴积极互动，感受集体的温暖。年龄(岁)时间昼夜总量(小时)白天晚上3-411:50—14:30(2小时40分)19:50—6:40(10小时50分)13.54-512:00—14:30(2小时30分)20:00—6:30(10小时30分)135-612:30—14:30(2小时)20:00—6:30(10小时30分)12.5不同年龄段幼儿睡眠时间表：四季有区别，个体有不同

请根据睡眠环境创设的规范操作要求，小组合作，模拟创设幼儿睡眠环境，并写下操作感悟。探索3头脑风暴：如何引导小班幼儿爱睡午觉？

已经入园1个多月了，但是小三班依然有几位幼儿不愿意睡午觉。如果你是该班的保教老师，你将通过哪些途径引导幼儿在园睡午觉？请同学们查看相关资料（或参考教育素材），大胆设想，并模拟表演。探索4爱+专业=信服如何做好幼儿卧室的防暑降温和防寒保暖工作？

保教老师在为幼儿创设舒适的睡眠环境时，必须随着季节气候的变化及时更换床上用品，调节好室温。请小组合作归纳夏季的防暑降温和冬季的防寒保暖措施。探索5在幼儿睡眠前准备中，蕴藏着许多教育资源，你能找到并做到吗？探索6？？在幼儿睡眠前准备中，蕴藏着许多美的元素，你能找到并做到吗？探索7自我反思评价、组际评价学习情况任务评价请扫描教材“保育工作应知应会自测”二维码，完成本次学习活动书后保教知识自测。巩固/总结1.查找有关资料，归纳幼儿睡眠不足会对幼儿造成的损害，然后一起分享。2.思考幼儿睡前，作为家长要做好哪些事才能有效提高幼儿睡眠质量。课后作业3.预习完成预习“作业4-2幼儿睡眠时保育”。学习任务五：幼儿睡眠保育幼儿睡眠时保育学习目标01说出保育员、教师在幼儿睡眠时的保育职责及不同年龄班幼儿的睡眠要求列举独立睡眠能力和良好睡眠习惯的内涵及其一般培养方法0203能根据午睡时保育工作职责评析案例中保育员的履职情况能列举幼儿园午睡特殊儿及其保育方法，并模拟进行有效保育05能小组合作模拟与有午睡问题的幼儿家长进行有效沟通07能找出幼儿午睡时的安全隐患,并说出预防措施0604能模拟指导幼儿规范穿脱衣服进一步体会午睡保育内涵及价值，积极拓展午睡保育学习的深度和广度08任务：幼儿午睡时保育布置任务要求：小组合作，自主学习，先学后做，先做后研，人人参与，取长补短，共同进步。

幼儿午睡时的保育工作内容与要求。任务分析1帮助、指导幼儿按序穿脱衣服——脱下衣服折叠整齐，摆放在指定位置；穿好衣服，教师检查整理。全面关注幼儿睡眠情况，照顾睡眠特殊儿，及时处理突发事情，维护幼儿睡眠的健康与安全。保证幼儿充足的睡眠，培养幼儿独立睡眠能力和良好的午睡习惯引导幼儿互帮互助，懂得关心与照顾同伴、理解同伴、包容同伴；同时保持卧室安静，培养心中有他人的社会品德。整理、清洁卧室，维护卧室的整洁、卫生。幼儿午睡时保育工作具体要求任务分析任务分析2

分析比较

1.午睡时保育员与教师工作职责的异同。

2.比较午睡时小、中、大班幼儿行为的不同要求。

保育员、教师午睡时保育职责保育员主要职责：根据幼儿的年龄特点，培养幼儿的独立睡眠能力与良好睡眠习惯。细心观察幼儿的身心状况，发现异常及时应对。根据幼儿的年龄特点，组织并指导幼儿做好起床整理。做好幼儿卧室的清洁整理工作。根据幼儿的年龄特点，培养幼儿的独立睡眠能力与良好睡眠习惯。细心观察幼儿的身心状况，发现异常及时应对。根据幼儿的年龄特点，组织并指导幼儿做好起床整理。教师主要职责：小班、中班、大班午睡时行为要求行为小班中班大班睡姿在教师的帮助下盖好被子，懂得用正确的睡姿入睡能盖好被子，并保持以正确的睡姿入睡能盖好被子，避免着凉；睡觉时能保持正确睡姿寻求帮助懂得有便意、身体不适或有需要时向保教老师寻求帮助在有便意、身体不适或有需要时能及时向保教老师寻求帮助在有便意、身体不适、有需要或发现同伴有异常情况时，能及时向保教老师寻求帮助保持安静懂得在午睡时间保持安静在午睡时间保持安静，睡醒后不影响同伴午睡时间能保持安静，不影响同伴起床生活自理能够按时起床，并能在保教老师的帮助下穿好衣服、鞋袜，懂得有序喝水、如厕能按时起床，穿好衣服、鞋袜，并能有序喝水、如厕能按时起床，穿好衣服、鞋袜，并能根据自己的需要有序喝水、如厕整理床铺无能在保教老师的指导下学习自己整理床铺能够自己整理床铺阅读教材午睡保育案列，或观看午睡保育案例视频，小组合作，分析保育员履行午睡保育工作职责情况。探索1案例呈现

在中一班的卧室里，今天负责午睡值班的张老师看幼儿都已安静躺下，闭上小眼睛了，就坐到卧室一角的办公桌旁看幼教杂志。她严格遵守巡视时间，每隔15分钟手机就会振动，此刻张老师会向幼儿睡觉的方向完整扫视一下，发现蹬被子等异常问题会及时处理。中途，坤坤小朋友从被窝里出来，直接走到张老师跟前请求上厕所，张老师点头同意了，并提醒坤坤注意安全。坤坤上厕所回来，旁边的阳阳小朋友睡醒了，于是就和坤坤讲话，张老师及时提醒：“阳阳，午睡时不能讲话。”过一会儿，阳阳又忍不住讲话了，张老师坐不住了，走过去对阳阳说：“今天下午的玩沙游戏，你不允许参加，等你哪天午睡不讲话了，才可以参加下午的游戏。”起床音乐响了，张老师要求小朋友立即起床：“小朋友，快起床，你们是中班小姐姐小哥哥了，不要做小懒猫，穿衣服不会的可以互相帮助，如果实在不会穿，可以喊老师来帮助。”在15分钟的穿衣过程中，没有幼儿请求老师帮助，等所有幼儿都离开时，张老师高兴地想：到底是中班了，看护午睡越来越轻松了，于是也高高兴兴地离开了卧室。评析参考

◆张老师在幼儿午睡期间看杂志，而且每15分钟只是扫视一下幼儿的睡眠情况，不能细致全面观察幼儿的午睡情况，比如幼儿在被窝里玩玩具、拆弄被褥等异常行为不易被观察到。

◆张老师没有及时关注到想上厕所的幼儿，被动的接受幼儿上厕所的要求，且幼儿上厕所时也没有安排其他老师跟随一旁照看，幼儿睡眠途中上厕所容易发生危险。

◆张老师应提醒坤坤穿上外套再如厕，以免着凉。

◆案例中阳阳被如厕的坤坤吵醒后，张老师没有及时安抚入睡；

◆张老师见阳阳和坤坤讲话时采用大声叫停的方法，影响了其他幼儿入睡；坤坤与阳阳第二次说话时，通过取消下午游戏的惩罚方式训斥阳阳不要讲话不妥当。

◆张老师在睡眠时间结束后立即要求幼儿起床，班中若有体弱儿等特殊儿应特殊照顾，最后一个起床。

◆张老师在幼儿起床穿衣期间让幼儿之间互相帮助，自己未去巡视指导幼儿穿衣；也未对进步的幼儿进行肯定鼓励；幼儿穿好后，未检查幼儿的穿衣情况。

◆幼儿起床后，张老师就直接离开了卧室，保教人员在午睡结束后应关门开窗，进行清洁整理卧室等一系列保育工作。如何培养幼儿良好的睡眠习惯与独立睡眠能力：

幼儿睡眠时，保教老师的重要任务之一就是培养幼儿的良好睡眠习惯和独立睡眠能力。下表是某幼儿园的午睡常规和能力要求。请选取某年龄班的午睡要求，小组合作探讨如何培养这些常规。探索2年龄班睡眠常规小班1.在教师和保育员帮助下，知道午睡的步骤（小便→进卧室→脱鞋→脱裤子→脱衣服→盖被子→入睡）2.幼儿知道将脱下的衣物放在指定地方。3.能按时安静入睡，不影响他人。4.起床时做到：起床→穿衣服→穿裤子→穿鞋子→坐在小床边等待老师。中班1.轻声进入卧室，基本能按午睡步骤入睡。2.幼儿将脱下的衣物放在指定地方。3.能独立、安静入睡，不影响他人。4.起床步骤基本按步骤完成。大班1.轻声进入卧室，能独立按午睡步骤入睡。2.同伴间互相帮忙穿脱衣服，并将脱下的衣物放在指定地方。3.能独立、安静入睡，不影响他人。4.能独立按起床步骤起床。某幼儿园不同年龄班幼儿的午睡常规案例呈现培养方法参考详见教材P.113-115“学习支持2”模拟指导幼儿穿脱衣服

对于小年龄幼儿的午睡来说，最困难的莫过于穿脱衣服。保教老师既不能包办代替，不给幼儿学习和练习的机会，也不能任由幼儿自己探索。保教老师应该通过多种途径，采用多种办法指导幼儿学会穿脱衣服。请两人一组，查阅相关资料，模拟指导仿真娃娃穿脱衣服(包括示范和采用形象生动的语言指导幼儿穿脱等)，也可以一位同学扮演幼儿，另一位同学扮演保教老师进行模拟指导，探索3

幼儿睡眠时，哪些特殊儿需要特别照顾？照顾这些特殊儿可采取哪些保育方法？请小组合作填写下表。序号睡眠特殊儿保育方法1探索4睡眠特殊儿保育方法不能独立入睡的幼儿（1）保教老师可扮演家长，轻拍幼儿入睡，使幼儿情绪放松，对新环境产生安全感；逐渐减少陪伴次数，培养幼儿独立入睡的能力。（2）对于依恋度较高的幼儿，可以让其带一张家长照片，让他获得心理安慰。（3）对于分离焦虑严重的幼儿，保教老师要与家长协商，让幼儿午饭后回家睡觉，从半日入园逐渐过渡到全天入园。（4）如幼儿精力旺盛，不必强求入睡，以免使其产生心理负担。有午睡焦虑症的幼儿（1）保教老师可扮演家长，多关注和亲近易焦虑的幼儿。（2）对于害怕丢失鞋袜的幼儿，可以采用游戏的办法帮他们给袜子找一个固定的位置。（3）对于担心尿床的幼儿，一方面可有针对性地提醒幼儿上床前排尿，另一方面可告知幼儿，老师会帮忙检查，让他安心入睡；巡查时重点关注这类幼儿，如发现有排尿征兆及时提醒。（4）对于担心发生恐怖事情的幼儿，保教老师要给予更多的情感关注，尽量不要把该幼儿的床位安排在角落或者光线过暗的地方，告知幼儿并使其相信老师一直在陪伴大家，增强他们的安全感。患有“安慰物”症的幼儿（1）可以允许幼儿继续抱睡，待适应环境后，再采用鼓励和转移注意力的方法帮其戒掉对这些物品的依赖。（2）对于在一定时间内情况有好转的幼儿，保教老师应和家长联系，同家长一起表扬鼓励，帮助幼儿巩固好习惯。睡姿不正确的幼儿（1）保教老师要同幼儿和家长讲解正确睡姿对身体的益处和不正确睡姿对身体的影响。（2）多鼓励和监督幼儿采用正确的睡姿。（3）家园配合，指导幼儿采用正确的睡姿。幼儿午睡安全隐患识别与应对：在静悄悄的幼儿卧室中，往往存在着许多安全隐患。如果保教老师的安全意识不强、观察不细致，很可能会导致许多意外事故的发生。请利用身边的资料和自身的实习经验，小组合作归纳幼儿睡眠中可能存在的安全隐患，并完成下表的填写。幼儿午睡不安全现象可能导致的不良后果预防方法探索5幼儿睡眠中的安全隐患可能导致的不良后果预防方法卧室环境（1）玻璃窗的窗钩没有搭好（2）如果窗台上放着的物品（1）玻璃窗钩没搭好，风吹过时会使玻璃窗破碎，割伤幼儿。（2）窗台杂物被风吹倒可能会割伤或砸伤幼儿。睡前认真检查卧室环境的安全，窗台不能放杂物，开关窗时应搭好窗钩。室内光线太暗因光线太暗，保教人员无法看清幼儿的脸，导致不能及时观察、判断睡眠中的异常情况，造成不同程度的伤害在为幼儿营造良好的睡眠环境时，需注意卧室内光线要柔和，使用的窗帘材质不宜太厚、颜色不宜太深。床铺上有遗漏的发卡、别针、小玩具等不安全物品幼儿易被扎伤、影响幼儿睡眠、早晨异物入体幼儿入睡前要检查其床铺，以防床铺中有别针、发夹、小玩具等不安全物品。保教老师职责缺失（1）保教老师没有全程在卧室照看幼儿午睡（2）没有及时纠正不良睡姿（3）保教老师睡前没有做好午检（1）保教老师离开卧室，幼儿有异常情况无法及时处理。（2）对幼儿不正确的睡姿（如蒙头睡）没有及时提醒并调整，很可能导致幼儿窒息。（3）保教老师睡前没有做好午检，如幼儿睡前口中含饭、手中有不安全的物品等，可能给幼儿带来异物入体等意想不到的伤害（1）确保幼儿口中不含食物，提醒女生将发卡等头饰放于固定的容器中。（2）班中不离人，做到每15分钟巡视一次，观察幼儿的脸色和呼吸状况，发现异常及时通知保健老师。（3）保教老师所处的岗位管理位置必须面对幼儿，以利观察；不能聚在一起谈话、做私事。小组合作，自选内容设计与家长进行睡眠保育沟通情节，并请写下沟通过程。探索6沟通提示保教老师在与家长沟通时，需要注意以下几点：

从关心幼儿健康的角度，反映