鱼中重金属含量

3试验题目重金属在水生环境鱼体中的积存和分布一、试验目的与要求加深对环境污染物在生态环境中迁移转化的理解。〔分光光度计的原理和使用方法。了解鱼的含水率与Cr含量和价格的关系。了解Cr在鱼体中不同部位的含量。二、试验方案主要仪器火焰原子吸取分光光度计、电热板、50mL剖刀、勺子、直尺、天平、鱼缸、冷冻枯燥机等。主要试剂0.05mg/L0.04mg/L，白鲫0.02mg/L，0.08mg/L。③高氯酸〔AR〕④1%硝酸试验步骤样品培育。从市场〔南亭〕买假设干试验用活鱼，放在鱼缸中参与Cr溶液进展培育。样品处理①测定鱼的体重和体长，以及干烧杯的重量，并记录数据。②用不锈钢刀对样品作解剖，不同部位用不同的刀避开穿插污染。〔操作时应避开穿插污染〕于先称量过质量的小烧杯中，称量湿重，并作数据记录。④将处理好的样品于冰箱中-20℃24h。⑤将样品放入真空冷冻枯燥机内于-60℃12h。⑥称量，并记录数据〔干重〕⑦计算三种样品的含水率。样品测定2mL10mL在电热板上低温加热至近干。10mL5mL50mL0.5mL50mL。Abs。三、试验结果与数据处理小组 A1 鱼福寿A2 鱼

1：数据分析列表：鱼长 鱼重 部位 干烧杯湿样〔烧杯干样〔烧杯鱼肉50.5255.5451.86鱼肉50.5255.5451.86g1.340.82125.80.318内脏51.5656.5752.951.390.983鱼鳞49.8953.2551.941.130.882鱼肉26.5231.4527.490.971.49830.80.666内脏46.1851.4548.791.211.634鱼鳞39.3344.5641.551.051.697鱼肉37.6343.7139.241.471.63336.50.78内脏38.5543.5441.811.441.781鱼鳞40.7945.7643.981.461.672鱼肉30.7335.9331.890.942.10350.21.320内脏31.6136.6132.430.762.214鱼鳞39.6044.7741.380.972.415鱼肉39.9345.0541.751.161.66044.51.053内脏20.5725.7224.421.231.820鱼鳞38.0042.9540.801.231.760鱼肉57.0062.0059.401.500.87227.30.407内脏44.0049.0046.261.481.066鱼鳞52.0057.0054.911.480.921鱼肉49.3756.0053.412.680.913310.576内脏58.3866.8165.384.081.147鱼鳞51.4956.9055.062.551.021鱼肉53.0058.1656.131.491.412290.410内脏52.0057.0355.071.481.594鱼鳞53.0058.2155.531.511.533鱼肉30.4035.5233.611.542.062371.133内脏57.4062.4958.421.032.147鱼鳞37.3941.6539.671.642.363鱼肉49.0454.3152.401.471.34228.50.411内脏55.7460.9057.771.561.473鱼鳞48.8953.8952.461.511.511

消解样品的干Cr(mg/Kg)A3 草鱼大头A4 鱼A5 草鱼B1 鱼B2 鱼B3 鱼B4 鱼B5 鱼

2：计算步骤A计算含水率；依据下面的公式计算含水量BBCF=Cr

湿〔烧杯样品〕/0.05；

-G 干〔样品烧杯〕

湿〔烧杯样品〕

G100%烧杯测定值不同鱼的含水率与BCF鱼名部位含水率%Cr(mg/Kg)BCF鱼肉68.5431.02620.520福寿鱼内脏59.1771.20824.150鱼鳞46.1131.13022.605鱼肉37.7901.37727.540白鲫鱼内脏49.8151.53430.670鱼鳞40.0201.52230.440鱼肉68.9851.64732.930草鱼内脏29.9551.80136.010鱼鳞39.6201.71634.320鱼肉57.4952.08341.650大头鱼内脏81.7802.18143.610鱼鳞56.0252.38947.780C=aGbcm〕10为底对数后作横坐标，Cr含量10为底对数后作纵坐标鱼的重量与Cr含量的拟合直线0.40.40.30.200.15l y=x+量含0.1R²=0.7020.050-0.05-0.6-0.1-0.5-0.4-0.3-0.2-0.100.10.2鱼的重量log10(G)lga=0.2742所以a=1.8801 b=0.5487所以可得出：C=1.8801G 0.5487鱼的长度与Cr含量的拟合直线0.4000.4000.3500.3000.2000.25000.150l ²=y=1.180x-1.631量含0.1000.0500.000-0.1001.4001.5001.6001.7001.800鱼的长度log10(L)lga=-1.6319所以a=0.0233 b=1.1803所以可得出：C=0.0233L1.1803四、结论BCF和分布的异同。60.00050.00040.00060.00050.00040.000C B20.00010.0000.000鱼肉内脏鱼鳞部位由上图可以看到，在福寿鱼、白鲫鱼、草鱼中内脏的BCF是最高的，而鱼鳞次之，鱼肉是最小的，而大头鱼最高是鱼鳞，次之的是内脏；由此CrBCF是最高的，肉反而是最小的，而大头鱼可能是体型比较大，相对鱼鳞也比较大，与水接触面积大简洁积存较多的Cr，所以鱼鳞的BCF是最大的。试利用本次试验数据分析大小不同鱼对重金属的积存特征并解释其缘由。40.000福寿鱼35.00030.00025.00020.00015.00010.0005.0000.000鱼肉内脏鱼鳞50.000大头鱼48.00046.00044.00042.00040.00038.00036.000鱼肉内脏鱼鳞37.000草鱼36.00035.00034.00033.00032.00031.00030.000鱼肉内脏鱼鳞33.00033.00032.00031.00030.00029.00028.00027.00026.00025.00024.000白鲫鱼鱼肉内脏鱼鳞CrBCF就越大，这是由于鱼的体重越重的就代表在水中生长得越久，需要从环境中吸取更多的物质能量，从而导致更多的Cr被其吸取，并通过代谢在体内各部位积累下来，含量自然就越多了。60.00050.00040.000C 60.00050.00040.000C B20.00010.0000.000鱼肉内脏鱼鳞部位不同鱼种对重金属Cr的积存规律如下:大头鱼>草鱼>白鲫鱼>福寿鱼大头鱼在这里面是体型最大的，也代表吸取物质的量也比其他鱼种的要CrCr较小，白鲫鱼的体型比草鱼小，所以Cr鲫鱼的差不多，但生长速率更快，含水率更大，代谢也更快，所以排出CrCr五、问题与争论如何理解重金属在生态环境中的迁移、转化、放大？的转化，以及由此引起的富集与分散问题。可分为机械迁移、物理化学迁移、转化和生物迁移、转化三种根本类型。搬运。迁移过程听从水力学原理。物理化学迁移、转化是指重金属以简洁离子、络离子或可溶性这是重金属在水环境中的最重要迁移转化形式。这种迁移转化的结果打算了重金属在水环境中的存在形式、富集状况和潜在生态危害程度。问题，也听从生物学规律。增大的现象。举例说明水生动植物的采样及保存方法？采样：对于水生植物应采集全株，如要进展颖样品分析，则在采从污染严峻的河塘中捞取的样品，挑去水草等杂物，用去离子水将水生动植物外面的杂质洗干净，再用吸水纸除去外表附着水分，取需测定的部位，用剪刀切碎或用研钵捣碎后各称取适量放于小烧杯中，贴好标签，注明标号，采样地点，植物名称，分析工程，并填写采样登记表，把取好的样品放于冰柜中冷冻保存。水中动物，测定并记录其的体重〔湿重〕和体长，洗净〔去离子水冲洗3〔使用吸水纸〔避开污染取不同部位作样品，用剪刀切碎或用手捣碎后各称取确定量于小烧杯中，做好标记，进展