人教版高中生物必修1第5章 1节《降低化学反应活化能的酶》word导学案中学学案

量）复燃（不复燃、发亮、剧烈燃烧）对比实验结果总结结论：2对酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测采用和酶做实验材料？如果能，怎样设计实验名师精编优秀教案一、蛋白质2．关于酶的叙述错误的是（）A量）复燃（不复燃、发亮、剧烈燃烧）对比实验结果总结结论：2对酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测采用和酶做实验材料？如果能，怎样设计实验名师精编优秀教案一、蛋白质2．关于酶的叙述错误的是（）A．酶需要在细胞内才具有催下去污效果最好的是?水温凉水温水热水去污效果课题：降低化学反应活化能的酶一、学习目标知识目标：概述酶的特性和影响酶活性条件。情感目标：养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神。能力目标：进行酶的特性、影响酶活性的条件、控制变量的实验探究活动。二、回家动动手三、内容与过程（一）酶的特性_________________________________________________________思考2：鲜甜爽口的果汁营养丰富，但在生产果汁时由于果胶的存在使果汁好喝不好看，影响了销路，你能想办法帮助他们吗？_____________________________________________________________________1、分析课前小实践，对实验效果做出怎样的解释？2、人在发烧时为何食欲较差？如何验证你的假设设计实验）序号序号12345实验操作内容加淀粉溶液加等量碘液试管1试管2试管3：有资料表明：生活中使用的普通淀粉酶的最适温度在40℃—60能很好地除去衣物上的奶渍和血渍。这种洗衣粉中的酶应为（）：有资料表明：生活中使用的普通淀粉酶的最适温度在40℃—60能很好地除去衣物上的奶渍和血渍。这种洗衣粉中的酶应为（）A．具有生物催化作用的有机物B．分解胃蛋白酶的酶是蛋白酶C．一种名师精编优秀教案有资料表明：生活中使用的普通淀粉酶的最适温度在40℃—60℃之间，不同温度下酶活性酶的相对活性6200四、课堂大练兵1、进入冬眠的动物代谢极为缓慢，最根本的原因是。2、把酶放在0℃和100℃的温度条件下处理后，酶均失去活性。下列说法正确的是。22、下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，下图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麦芽糖的积累量随温度变化的情况。下列说法不正确的是A、图甲中T0表示淀粉酶催化该反应的最适温度B、图甲中的Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很底，但对酶活性影响有本质的区别C、图乙中Tb至Tc的曲线表明随温度的升高，麦芽糖的积累量不再上升，酶的活性已达到最高D、图乙中A点对应的温度为T0实验（1）在相同条件下，请画出加入酶和无机催化剂的催化效率曲线名出怎样的假设？如何验证你的假设？（设计实验）实验的自变量？如（1）在相同条件下，请画出加入酶和无机催化剂的催化效率曲线名出怎样的假设？如何验证你的假设？（设计实验）实验的自变量？如果及上表内容绘制温度与酶活性的关系曲线图？四、课堂大练兵进入影响酶促反应因素的曲线图温度PH酶浓度(条件：底物量足量，其名师精编优秀教案一、知识梳理细胞中每时每刻都进行着许多，统称为细胞代谢。1.2酶的作用原理：分子从变为容易发生反应的所需要的能量称2．酶的特性相比，酶的作用更显著，因而，催化能力更高。（）A．酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物B．分解胃蛋白酶的酶是蛋白酶C．一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应D．从化学成分看，酶就是蛋白质（）A．酶需要在细胞内才具有催化效能B．淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖C．多数酶是活细胞产生的具有催化效能的蛋白质D．酶的催化效率很高3．加酶洗衣粉能很好地除去衣物上的奶渍和血渍。这种洗衣粉中的酶应为（）A．麦芽糖酶B．蛋白酶C．蔗糖酶D．脂肪酶凝固最快酶的活性将二、要点精析1．比较过氧化氢在不同条件下的分解标号标号1实验操作主要步骤2mlHO气泡下列关于酶的叙述中，哪项是错误的（）A．酶是活细胞产生的一类糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉下列关于酶的叙述中，哪项是错误的（）A．酶是活细胞产生的一类糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。（1）若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表温只是使酶活性下降，适宜的温度下，酶活性可以恢复。即时训练3名师精编优秀教案22342mlHO2mlHO+℃水浴加热)氯化铁2滴肝脏研磨液2滴2mlHO+备选答案：气泡（较多、大量、不明显、少量）复燃（不复燃、发亮、剧烈燃烧）1、2对比说明。即时训练2酶促反应速率酶促反应速率温度酶促反应速率酶促反应速率PH酶促反应速率酶促反应速率酶浓度(条件：底物量足量，其他条件适宜且固定)酶促反应速率酶促反应速率底物浓度(条件：酶量一定，其他条件适宜且固定)下，酶活性可以恢复。即时训练3（1）在相同条件下，请画出加入酶和无机催化剂的催化效率曲线响，你赞同吗？改用斐林试剂检测有不妥之处吗？为什么？思维拓展下列关于酶的叙述中，哪项是错误的（）A．酶是活细胞产生的一类思路）（2）酶的适宜条件（温度、PH响，你赞同吗？改用斐林试剂检测有不妥之处吗？为什么？思维拓展下列关于酶的叙述中，哪项是错误的（）A．酶是活细胞产生的一类思路）（2）酶的适宜条件（温度、PH）的探究（设计思路）2.当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B．当反应温度由t反应速度名师精编优秀教案平衡点没有催化剂（2）在底物浓度相同的情况下，请画出酶量增加一倍，反应速度变化的曲线体验高考底物浓度A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是课后作业A.淀粉酶、纤维素、溶菌酶B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶D.磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶酶只能催化一种或一类化合物的化学反应D．从化学成分看，酶就是壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是酶只能催化一种或一类化合物的化学反应D．从化学成分看，酶就是壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是()A.淀粉酶、纤维素、溶菌酶B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶D.条件下处理后，酶均失去活性。下列说法正确的是。A.经过0℃处名师精编优秀教案请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测试验结果、得出结论，并回答问题。实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐